#لازانیا_با_ماکروفر

لازانیا 1 بسته 

گوشت چرخ کرده 250-200 گرم 

فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک 

پیاز سرخ کرده 2 قاشق غذاخوری 

پنیر پیتزا 1 بسته 

آب حدود 2 لیتر 

رب گوجه فرنگی  2 قاشق غذاخوری 

نمک و فلفل  به قدر کافی 

طرز تهیه لازانیا با ماکروفر

 

گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه ای خرد شده، قارچ خرد شده، پیازداغ، نمک و فلفل را در ظرف مسطحی با هم مخلوط می کنیم ظرف را بدون درپوش به مدت 5-4 دقیقه قدرت 100% مایکروویو می گذاریم تا مواد تفت بخورد. در این فاصله یک بار مواد را هم می زنیم. سپس رب گوجه فرنگی را با کمی آب جوش و زعفرانمخلوط کرده و به مواد اضافه می کنیم و در ظرف را می گذاریم. مجدداً دستگاه را به مدت 5-4 دقیقه قدرت 100% روشن می کنیم تا مواد پخته شوند.


طرز تهیه لازانیا

آب را داخل ظرف کاملاً گودی می ریزیم، 2 قاشق غذاخوری روغن به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا به جوش آید سپس نمک را به آب اضافه کرده و ورقه های لازانیا را داخل آن قرار می دهیم و مجدداً دستگاه را به مدت 8-6 دقیقه قدرت 100% روشن می کنیم تا لازانیا مغزپخت شود بعد آنرا آبکش می کنیم. ظرف مسطحی را انتخاب ته ظرف را چرب می کنیم یک لایه از ورقه های لازانیا داخل آن قرار می دهیم و روی آنرا از مایه گوشت و یک لایه پنیر رنده شده می ریزیم بدین ترتیب لایه ها دوباره تکرار شود (لایه آخر بدون پنیر).

ظرف را با درپوش به مدت 6-5 دقیقه قدرت 100% در مایکروویو می گذاریم بعد از اتمام این زمان در ظرف را برداشته پنیر را روی آن می پاشیم ظرف را بدون درپوش روی سه پایه فلزی قرار می دهیم دستگاه را به مدت 6-5 دقیقه با ترکیب گریل و قدرت 60% (کلید ترکیبی) روشن می کنیم تا سطح پنیر کمی طلایی گردد

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

ڪلیپــ آموزشے

#لازانیا_گوشت_سبزیجات

آموزش های بیشتر در کانال هنر آشپزی و سلامت 👇👇

@tahchin2

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

#لازانیا_بادمجون

دستور مرحله به،مرحله

آشپـــــزی 👇👇👇
@tahchin2

فهرست
#پلو

#خورش

#آش

#سوپ

#شیرینی





#ماهی

#میگو

#کوکو

#کتلت




#موس

#حلوا

#ماکارونی

#بادمجان

#کدو

#فسنجان

#مرغ

#اندازه گیری

#دلمه

#نان خرمایی

#زیتون پرورده

#ته چین

#پاناکوتا

#کوفته

#

#خورش

#دسر

#همبرگر

#مسما

#شامی

#واویشکای مرغ

#لازانیا

#باقالی

#فینگر


#حلیم بادمجان


#کله جوش

#ناگت_مرغ

#دمی

#کوفته

#ته دیگ

#توپک

#مرصع پلو _ جواهر_پلو

#شارلوت #بستنی

#آش_سرماخوردگی

#صبحانه

#روغن دنبه

#ژله

#باسلق

#کیک_یخچالی

#ژله_رولی

#پیراشکی

#آموزش

#رب انار

#رولت

#تیرامیسو

#دسر



#بورانی

#سس


#خورش

#لیگمات

#پیتزا

#ماکارونی

#کوکو

#سرکه

#بورک

#نون _خامه_ ای

#سوپ

#فلافل

#مرغ_ کدو_مسما



#زرشک پلو

#پیراشکی

#خمیر _جادویی

#آش

#ذرت _مکزیکی

#ترشی

#کوفته

#سوپ

#سالاد ها

#کلم _پلو _شیرازی

#ژله

#چیز_ کیک_موکا

#سالاد

#گارنی - یاریخ

#دونات _مربایی

#ترشی

#شور

#سالاد

#سیر _ترشی

#قلیه

#تیتاپ_خانگی بدون فر

#قطاب_ یزدی

#ماهی

#مرغ

#کیک

#کاپ _کیک

#انواع_ روکش _و _کرم _برای_ کیک

#سس _تاتار

#مسقطی

#پاپ _خرما

#حلوا

#خورشت

#کشک_بادمجان

#فینگر _فود

#کیک _

#خوراک _بامیه

#قورمه

#پنکیک _موز

#رولت

#خاگینه

#دونات

#قارچ

#ناگت

#سمبوسه

#فلفل

#بادمجان

#اسموتی

#زولبیا

#بامیه

#شربت

#رولت

#خوراک ها

#پیراشکی

#ماهی

#مرغ

#خمیر

#پیاز_داغ


#چالش_رژیم

#پیتزا

#یخنی_نخود

#کباب


#گل_رز

#

#

#




بر روی هشتگ زده وفلشی که سمت چپ گوشی شما در پایین ظاهر می شود را لمس کنید وبه آموزش برسید.
@tahchin2

#لازانیا ی غنچه گلی 🍝🧀🌮

لحظه به لحظه با کلاس تر و جذاب تر 😋👌

┏━━🌺 ━━┓
@tahchin2
┗━━🌺 ━━┛

🌹لطفا با لینک فروارد کنید🌹
بدون لینک راضی نیستیم😐

👉به کدبانوها فوروارد کن❤️👩‍🍳

#لازانیا_مرغ_بریان

ایده آشپزی با فیلم♨️
┏━━🌺 ━━┓
@tahchin2
┗━━🌺 ━━┛

🌹لطفا با لینک فروارد کنید🌹
بدون لینک راضی نیستیم😐

#لازانیا


☘👩‍🍳 👩‍🍳☘
┏━━🌺 ━━┓
@tahchin2
┗━━🌺 ━━┛

🌹لطفا با لینک فروارد کنید🌹
بدون لینک راضی نیستیم😐

#لازانیا_اسفناج

🔸اسفناج پخته شده را باتخم مرغ و پنیر پىتزا مخلوط کنید.روى لازانیاپنیر و اسفناج بریزید,رول کنید و برش بزنیدروى هرکدوم کمى سس کچاب و پنیر پیتزا بریزید در فر بگذريد.

💕 @tahchin2

#لازانیا_لقمه_ایی

مرغ و بروکلی خورد شده ونمک و فلفل و پنیر پارمزان وپنیر موزارلاو سس الفردو فقط بنظر خودم مرحله اخر قبل از ریختن پنیر اول با سس بشامل کامل پوشش داده بشه بعد پنیر روش بریزم و داخل فر بزاریم خیلی خوشمزتر میشه که بشاملم باز سلیقه ایی هست ولی اصل لازانیا با بشامل هست 😍😋

┏━━🌺 ━━┓
@tahchin2
┗━━🌺 ━━┛

#لازانیا

#کلیپ 📽
┏━━🌺 ━━┓
@tahchin2
┗━━🌺 ━━┛

👉به کدبانوها فوروارد کن❤️👩‍🍳

#لازانیا_گوشت



▫️گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
▫️پیاز دو عدد متوسط
▫️رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری
▫️فلفل دلمه
▫️لازانیای نیمه آماده یک بسته
▫️پنیر موزارلا نیم کیلو و کمی پنیر پارمزان
▫️سس بشامل یا سس لازانیا دو پیمانه
▫️ادویه لازانیا که داخل بسته اش هست و نمک و فلفل

🔴مواد لازم سس بشامل

▪️آرد دو‌قاشق
▪️کره دو‌قاشق
▪️شیر ۱.۵ پیمانه

🔴طرز تهیه🔻

🔸ابتدا آرد تفت می‌دیم تا بوی خامیش‌بره‌، اصلا نباید بذاریم تغییر رنگ ‌بده در حد یک دقیقه کافیه. بعد کره ‌اضافه می‌کنیم و خوب مخلوط می‌کنیم.

🔸در آخر شیر گرم‌ شده(حتما گرم ‌باشد، سرد اضافه‌ کنید آرد گلوله گلوله می‌شه) کم ‌کم‌ به مواد اضافه می‌کنیم و‌ همزمان با همزن دستی‌مخلوط می‌کنیم تا به غلظت مورد نظر برسه.
غلظت سس باید نه‌خیلی سفت باشه‌ نه‌ شل.

🔴طرز تهیه لازانیا🔻🍲

🔸پیاز رو رنده می‌کنیم و با کمی روغن و زردچوبه و فلفل دلمه ها تفت می‌دیم. اونقدری که سبک و طلایی بشه.
بعد گوشت رو به پیازها اضافه می‌کنیم و مجددا با حرارت خیلی ملایم تفت می‌دیم.

🔸رب رو در ظرفی جداگانه در کمی روغن تفت می‌دیم و به گوشت اضافه می‌کنیم. ادویه ها رو نیز به مواد اضافه می‌کنیم.
لازانیای نیمه آماده فقط کافی است کمی در آب سرد بمونه تا نرم و قابل استفاده بشه. اگه از نوع پختنی لازانیا استفاده می‌کنید باید از قبل مثل ماکارونی بپزید و آبکشش کنید. البته قابل ذکره که این مدل های نیمه آماده خیلی بهتر هستن به این دلیل که دیگه مشکل پاره شدن و لزج شدن رو ندارن و راحت تر قابل استفاده اند.

🔸ظرفی رو که اندازه مناسبی داره و طاقت دمای فر رو هم داشته باشه انتخاب کنید. کف و دیواره هاش رو کاملا چرب کنید. ابتدا یک لایه لازانیا رو می‌چینیم و روش کمی پنیر می ریزیم و بعد مواد گوشتی رو اضافه می‌کنیم. روی مواد گوشت سس بشامل رو پخش می‌کنیم و باز کمی پنیر روی سس می‌ریزیم و لایه ی بعدی لازانیا رو می‌چینیم.

🔸لایه ی بعدی رو قرار می‌دیم
مراحل رو اونقدر ادامه می‌دیم که ظرف پر شه.
روی لایه ی آخر لازانیا مواد گوشتی رو کامل پخش می‌کنیم و روش رو با پنیرها می پوشونیم. مواد گوشتی رو به مقدار کافی روی لازانیا ها بریزید که روشون رو بپوشونه که بعد از پخت گوشه ها خشک نشه.

🔸بعدروشو فويل می‌کشیم و چندتا سوراخ می‌کنیم می‌ذاریم توی فر با دمای ۲۰۰ درجه برای حدود ۴۰ دقیقه بپزه. البته فرها باهم متفاوتن و ممکنه در فر شما دمای کمتر و بیشتر طول بکشه.
@tahchin2

#لازانیا_گوشت



▫️گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
▫️پیاز دو عدد متوسط
▫️رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری
▫️فلفل دلمه
▫️لازانیای نیمه آماده یک بسته
▫️پنیر موزارلا نیم کیلو و کمی پنیر پارمزان
▫️سس بشامل یا سس لازانیا دو پیمانه
▫️ادویه لازانیا که داخل بسته اش هست و نمک و فلفل

🔴مواد لازم سس بشامل

▪️آرد دو‌قاشق
▪️کره دو‌قاشق
▪️شیر ۱.۵ پیمانه

🔴طرز تهیه🔻

🔸ابتدا آرد تفت می‌دیم تا بوی خامیش‌بره‌، اصلا نباید بذاریم تغییر رنگ ‌بده در حد یک دقیقه کافیه. بعد کره ‌اضافه می‌کنیم و خوب مخلوط می‌کنیم.

🔸در آخر شیر گرم‌ شده(حتما گرم ‌باشد، سرد اضافه‌ کنید آرد گلوله گلوله می‌شه) کم ‌کم‌ به مواد اضافه می‌کنیم و‌ همزمان با همزن دستی‌مخلوط می‌کنیم تا به غلظت مورد نظر برسه.
غلظت سس باید نه‌خیلی سفت باشه‌ نه‌ شل.

🔴طرز تهیه لازانیا🔻🍲

🔸پیاز رو رنده می‌کنیم و با کمی روغن و زردچوبه و فلفل دلمه ها تفت می‌دیم. اونقدری که سبک و طلایی بشه.
بعد گوشت رو به پیازها اضافه می‌کنیم و مجددا با حرارت خیلی ملایم تفت می‌دیم.

🔸رب رو در ظرفی جداگانه در کمی روغن تفت می‌دیم و به گوشت اضافه می‌کنیم. ادویه ها رو نیز به مواد اضافه می‌کنیم.
لازانیای نیمه آماده فقط کافی است کمی در آب سرد بمونه تا نرم و قابل استفاده بشه. اگه از نوع پختنی لازانیا استفاده می‌کنید باید از قبل مثل ماکارونی بپزید و آبکشش کنید. البته قابل ذکره که این مدل های نیمه آماده خیلی بهتر هستن به این دلیل که دیگه مشکل پاره شدن و لزج شدن رو ندارن و راحت تر قابل استفاده اند.

🔸ظرفی رو که اندازه مناسبی داره و طاقت دمای فر رو هم داشته باشه انتخاب کنید. کف و دیواره هاش رو کاملا چرب کنید. ابتدا یک لایه لازانیا رو می‌چینیم و روش کمی پنیر می ریزیم و بعد مواد گوشتی رو اضافه می‌کنیم. روی مواد گوشت سس بشامل رو پخش می‌کنیم و باز کمی پنیر روی سس می‌ریزیم و لایه ی بعدی لازانیا رو می‌چینیم.

🔸لایه ی بعدی رو قرار می‌دیم
مراحل رو اونقدر ادامه می‌دیم که ظرف پر شه.
روی لایه ی آخر لازانیا مواد گوشتی رو کامل پخش می‌کنیم و روش رو با پنیرها می پوشونیم. مواد گوشتی رو به مقدار کافی روی لازانیا ها بریزید که روشون رو بپوشونه که بعد از پخت گوشه ها خشک نشه.

🔸بعدروشو فويل می‌کشیم و چندتا سوراخ می‌کنیم می‌ذاریم توی فر با دمای ۲۰۰ درجه برای حدود ۴۰ دقیقه بپزه. البته فرها باهم متفاوتن و ممکنه در فر شما دمای کمتر و بیشتر طول بکشه.
@tahchin2

فهرست
#پلو

#خورش

#آش

#سوپ

#شیرینی





#ماهی

#میگو

#کوکو

#کتلت




#موس

#حلوا

#ماکارونی

#بادمجان

#کدو

#فسنجان

#مرغ

#اندازه گیری

#دلمه

#نان خرمایی

#زیتون پرورده

#ته چین

#پاناکوتا

#کوفته

#

#خورش

#دسر

#همبرگر

#مسما

#شامی

#واویشکای مرغ

#لازانیا

#باقالی

#فینگر


#حلیم بادمجان


#کله جوش

#ناگت_مرغ

#دمی

#کوفته

#ته دیگ

#توپک

#مرصع پلو _ جواهر_پلو

#شارلوت #بستنی

#آش_سرماخوردگی

#صبحانه

#روغن دنبه

#ژله

#باسلق

#کیک_یخچالی

#ژله_رولی

#پیراشکی

#آموزش

#رب انار

#رولت

#تیرامیسو

#دسر



#بورانی

#سس


#خورش

#لیگمات

#پیتزا

#ماکارونی

#کوکو

#سرکه

#بورک

#نون _خامه_ ای

#سوپ

#فلافل

#مرغ_ کدو_مسما



#زرشک پلو

#پیراشکی

#خمیر _جادویی

#آش

#ذرت _مکزیکی

#ترشی

#کوفته

#سوپ

#سالاد ها

#کلم _پلو _شیرازی

#ژله

#چیز_ کیک_موکا

#سالاد

#گارنی - یاریخ

#دونات _مربایی

#ترشی

#شور

#سالاد

#سیر _ترشی

#قلیه

#تیتاپ_خانگی بدون فر

#قطاب_ یزدی

#ماهی

#مرغ

#کیک

#کاپ _کیک

#انواع_ روکش _و _کرم _برای_ کیک

#سس _تاتار

#مسقطی

#پاپ _خرما

#حلوا

#خورشت

#کشک_بادمجان

#فینگر _فود

#کیک _

#خوراک _بامیه

#قورمه

#پنکیک _موز

#رولت

#خاگینه

#دونات

#قارچ

#ناگت

#سمبوسه

#فلفل

#بادمجان

#اسموتی

#زولبیا

#بامیه

#شربت

#رولت

#خوراک ها

#پیراشکی

#ماهی

#مرغ

#خمیر

#پیاز_داغ


#چالش_رژیم

#پیتزا

#یخنی_نخود

#کباب


#گل_رز

#ترشی

#شور

#پلو

#فست فود

#فینگرفود

#مربا

#سوپ

#آش

#کوکو

#کتلت

#سوسیس

#سالاد

#لواشک

#لازانیا

#پیتزا

#رب

#میوه_خشک

#نان

#خمیر




بر روی هشتگ زده وفلشی که سمت چپ گوشی شما در پایین ظاهر می شود را لمس کنید وبه آموزش برسید.
@tahchin2

طرز تهیه #لازانیا🍕

دستور کامل در فیلم👌

@tahchin2

#لازانیا
گوشت چرخ کرده و پیاز و خوب سرخ میکنید , زردچوبه و نمک و فلفل سیاه اضافه میکنید, قارچ ورقه شده , فلفل دلمه ای خرد شده و در اخر من کمی پوره ی گوجه فرنگی اضافه کردم یه استکان اب میریزید تا گوشت بپزه و جا بیوفته.اون ادویه داخل جعبه هم بریزید توی مواد .حالا سس بشامل:دو قاشق ارد و با یک قالب کرده تفت بدید یک لیوار شیر ولرم بهش اضافه کنید هم بزنید تا ب سفتی ماست برسه . ورق های لازانیا رو طبق دستور روی جعبه بپزید با اب سرد بشورید و روی حوله تمیز قرار بدید تا ابکش کشیده بشه .تو ظرفتون یه کوچولو روغن و یک قاشق از سس بشامل میریزیم کل سطح و و بعد ورق لازانیا رو میزاریم سس قرمز پنیر , مواد گوشتی و این کارو ادامه میدیم تا تمام بشه روی اخرین ورق سس بشامل و کاملا بریزید روی سطحش بعد پنیر .اویشن هم خوش عطرش میکنه. فر از قبل گرم شده قدرت صدو هشتاد , بیست دقیقه اماده ست . دو دقیقه ی اخر گریل

@tahchin2

🧇#لازانیا_با_نان_لواش

یک عدد پیاز
۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده
دوقاشق رب
نمک فلفل پاپریکا
نون لواش پیتا یاهرنون دیگه ای
پنیر پیتزا به‌مقدار لازم


@tahchin2

#لازانیا

مواد گوشتی(پیاز نگینی رو تفت دادم تا طلایی بشه پ بعد فلفل دامه اضافه کردم،نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن اضافه کردم،قارچ خرد شده رو اضافه کردم پ با حرارت بالا تفت دادم تا قارچ آب نندازه،بعد گوشت چرخ شده رو اضافه کردم و تفت دادم،کمی سس کچاپ و رب گوجه اضافه کردم و تفت دادم و در آخر کمی پنیر پارمسان اضافه کردم و زیرش رو‌خاموش کردم (نباید تو مواد گوشتی از روغن زیاد استفاده کنید)
حالا سس بشامل رو آماده می کنیم
(دو قاشق کره رو‌کذاشتم آب بشه و‌بعد دو‌قاشق آرد رو اضافه می کنیم و کمی تفت میدیم و بعد نمک و فلفل اضافه می کنیم و دو‌لیوان شیر اضافه می کنیم پ مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه...
ورقه های لازانیا رو تو ابجوش میذاریم تا بپزه و ورقه ها رو‌تو‌ابسرد میذاریم پ‌ابکش می‌کنیم،توی تابه یه ردیف لازانیا می چینیم‌و کمی سس بشامل روش‌میمالیم و پنیر پیتزا یا موزارلا،بعد مواد گوشتی و یکم دوباره روش پنیر و دوباره یه ردیف لازانیا و ادامه میدیم تا لازانیا و‌مواد تموم بشه و در آخر کمی سس بشمامل روی ردیف آخر می مالیم و روش رو‌با پنیر می پوشونیم و توی فری که از قبل با دمای ۲۲۰درجه گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه میذاریم تا بپز