Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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Kiwisorbet
von Carmeli

500 g geschälte u. gefrorene Kiwi
85 g Süße deiner Wahl (Agavendicksaft; Honig)

Alle Zutaten im Mixer glatt mixen
In eine Form gießen und glatt streichen und für mindestens 2 Stunden einfrieren
Danach genießen

💚🥝💚🥝💚🥝💚

Guten Appetit 😋

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Melonen-Kiwi-Marmelade

200 g Kiwis gold oder grün
200 g Wassermelone rot
400 g Gelierzucker ohne Kochen
1 Fläschchen Vanille-Aroma oder Mark von Vanilleschote

Die Melone und die Kiwis schälen und in Stücke schneiden. Die Melone sollte entkernt werden. Es müssen insgesamt 400 g Früchte rauskommen, also lieber etwas mehr Früchte bereit legen. Alles in ein hohes Gefäß geben, das Vanillearoma dazutun und den Gelierzucker dazugeben. Dann alles wie auf der Zuckerverpackung beschrieben ca. 45 Sekunden mit dem Pürierstab ordentlich durchpürieren. In Gläser füllen und ab damit in den Kühlschrank zum Durchziehen.

Tipp:
Fügt den Zucker nach und nach zu, vielleich kommt ihr so auch mit weniger Zucker aus.

Guten Appetit 😋

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Kiwi-Melonen-Eis

Das Fruchtfleisch von Kiwis und Melone getrennt voneinander pürieren.
Anschließend in Eisformen geben und einfrieren.

Guten Appetit 😋

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