Hier noch vom Kanal Vorhang auf passend: Tierische Faschingsküche
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Heute haben wir Euch ein tierisch gutes Faschingsrezepte mitgebracht:
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🐿🌰Nussige Eichhörnchen-Schnitten
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ZUTATEN: 180 ml Ahornsirup, 50 g Butter, 250 g grobe Haferflocken, Saft von einer Orange, Orangenschale, 50 g Sesam, 50 g Sonnenblumenkerne, 100 g Walnüsse (grob gehackt), 3 TL Weinsteinbackpulver.
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Haferflocken mit dem Sirup vermischen und einige Stunden quellen lassen. Alle Zutaten, bis auf den Saft der Orange, miteinander vermischen. Zum Schluss den Orangensaft zugeben und wieder ca. 30 Min. quellen lassen. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 25 Min. goldgelb backen. Nach dem Erkalten alles in kleine Rechtecke schneiden.

Wir wünschen einen guten Appetit! 💛
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Bild:  Andrea Wilmers

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