REZEPT
👩‍🍳🍊👨‍🍳🍰👩‍🍳

Orangen-Chiffon-Rollkuchen

(28x28cm Größe)

50 g Orangensaft
40 g Pflanzenöl
20 g Honig
65 g Kuchenmehl
5 Eier
50 g Zucker
Bei 150 °C 18 Minuten backen

Orange Chantilly Sahne
250 g Schlagsahne
20 g Zucker
5 g Cointreau

Montage und Dekoration
6 Orangen
Minze

Seht Euch das 🎥 Video an, es ist ganz einfach.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

Zum ▶️ 🥖🧀🧂 Themenüberblick 🍝🍰🍵
Tu alles, was Du tust, mit Liebe 🥰

#Gebäck
#Kuchen
#Orange
#Vegetarisch

REZEPT
👩‍🍳🍎👨‍🍳🧁👩‍🍳

Apfelrosen mit Blätterteig

Für 12 Apfelrosen

2 Rollen Blätterteig (rechteckig)
4 bis 5 Äpfel
weiche Butter
Zucker
Zimt

Die Äpfel halbieren, das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelhälften werden mit Schale in so dünne Scheiben geschnitten.
Blätterteig wird in 6 Streifen geschnitten (Streifen sind etwa 6 cm breit und 24 cm lang) Jeder Streifen wird mit weicher Butter bestrichen, mit je einem Teelöffel Zucker und etwas Zimt bestreut. Die Apfelscheiben auf den Blätterteig legen. Die Scheiben sollen sich überlappen und etwas über den Blätterteig hinausragen. Der Blätterteig wird zusammengeklappt, eingerollt und in eine Muffinsform gegeben. In der Form wird die Apfelrose etwas auseinanderziehen. Die Rosen bei 230⁰ Ober- und Unterhitze für etwa 20 min im vorgeheizten Backofen backen.
Die Apfelrosen auskühlen lassen und genießen.

Seht Euch das 🎥 Video an, es ist ganz einfach.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Gebäck
#Kuchen
#Blätterteig
#Vegetarisch

REZEPT
👩‍🍳🥞👨‍🍳🥞👩‍🍳

Kuchen in einer Bratpfanne

3 Eier
3 EL Zucker
10 g Vanillezucker
Salz
390 ml Milch
270 g Mehl
10 g Backpulver
60 g Butter

Für Sahne:
180 g Butter
350 g Kondensmilch
200 g Hüttenkäse

Für die Kuchen Eier, Zucker, Salz, Vanillezucker mit einem Schneebesen verrühren.
Zerlassene Butter, mit Backpulver vermischtes Mehl und Milch hinzufügen. Backen Sie die Kuchen in einer trockenen Pfannkuchenform.
Erweichte Butter mit Kondensmilch aufschlagen.
Den Hüttenkäse mit einem Mixer glatt rühren, dann nach und nach zur Butter mit Kondensmilch geben und glatt rühren.
Den Kuchen zusammensetzen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.‌‌

Guten Appetit 😋

gefunden bei Russische Rezepte
👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

Zum ▶️ 🥖🧀🧂 Themenüberblick 🍝🍰🍵
Tu alles, was Du tust, mit Liebe 🥰

#Gebäck
#Kuchen
#Frühstück
#Vegetarisch

REZEPT
👩‍🍳🥔👨‍🍳🥕👩‍🍳

Süßkartoffel-Karotten-Suppe🥕

Für 4 Portionen

1 Zwiebel weiß
400 g Süßkartoffel
250 g Karotten (Möhren)
3 EL Pflanzenöl
2 Zehen Knoblauch
750 ml Gemüsesuppe
200 ml Schlagobers (Sahne)
Salz
Pfeffer
50 ml Schlagobers (Sahne) zum Garnieren
Sesam zum Garnieren
Kresse zum Garnieren

#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Süßkartoffeln
#Karotten
#Vegetarisch

⬇️

⬆️

Zwiebel, Karotten und Süßkartoffeln schälen, danach klein würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen und das geschnittene Gemüse darin andünsten.
Anschließend mit der Suppe ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen. Mit dem Obers aufgießen und weitere 10 Minuten köcheln lassen bis das Gemüse weich ist.
Die Suppe mit dem Stabmixer pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie garnieren.
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
Die Süßkartoffeln und die Karotten waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
Das Pflanzenöl in einen Topf geben und erhitzen.
Die Gemüsestücke darin andünsten.
Die Knoblauchzehen schälen und in kleine Stücke schneiden und hinzugeben.
Mit der Gemüsesuppe ablöschen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Das Schlagobers dazugießen und weitere 5-10 Minuten köcheln lassen bis die Gemüsestücke weich sind.
Die Süßkartoffelsuppe mit Karotten mit einem Stabmixer pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Schlagobers zum Garnieren steif schlagen und jeweils 1 EL in der Suppe verteilen.
Mit Sesam und frischer Kresse garnieren.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

Zum ▶️ 🥖🧀🧂 Themenüberblick 🍝🍰🍵
Tu alles, was Du tust, mit Liebe 🥰

#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Süßkartoffeln
#Karotten
#Vegetarisch

REZEPT
👩‍🍳🥔👨‍🍳🌿👩‍🍳

Süßkartoffel
mit Spinat, Bohnen und Currysauce

Für 4 Portionen

120 ml Naturgut
Olivenöl
800 g Süßkartoffeln
Salz
2 EL Kürbiskerne
300 g frischer Blattspinat
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
400 g Kidneybohnen(Dose)
1 TL Chilipulver
Pfeffer
120 g Sahnejoghurt
1 TL Currypulver
1 Limette

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Beilage
#Hauptspeise
#Süßkartoffeln
#Vegetarisch

⬇️

⬆️

Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine ofenfeste Form mit Öl auspinseln. Su‌ßkartoffeln waschen, trocken tupfen, längs halbieren, in die Form setzen. Alle Hälften mit Öl bestreichen, leicht salzen und im Ofen 30–35 Min. garen, bis sie weich sind.
Inzwischen Ku‌rbiskerne in einer Pfanne fettfrei rösten, dann grob hacken. Spinat verlesen, waschen und tropfnass bei mittlerer Hitze in einem Topf zusammenfallen lassen. Abgießen, ausdru‌cken, grob hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein wu‌rfeln. Bohnen abgießen, abspu‌len und abtropfen lassen.
Übriges Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin glasig du‌nsten. Knoblauch und Chilipulver 2–3 Min. mitdu‌nsten. Spinat und Bohnen unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Joghurt mit Currypulver verru‌hren. Limette halbieren. Joghurt mit Salz und Limettensaft abschmecken. Spinat-Bohnen-Mix auf den Su‌ßkartoffeln verteilen. Jeweils mit 1 EL Currysauce toppen. Mit Currypulver bestäuben.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

Zum ▶️ 🥖🧀🧂 Themenüberblick 🍝🍰🍵
Tu alles, was Du tust, mit Liebe 🥰

💌 Teilen kann Heilen 🥰

#Beilage
#Hauptspeise
#Süßkartoffeln
#Vegetarisch

REZEPT
👩‍🍳🥔👨‍🍳🥒👩‍🍳

Süßkartoffel-Auberginen-Auflauf

Für 1 Portion

1 Aubergine, schlank
2 Tomaten, mittelgroß
150 g Süßkartoffel
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
2 TL Petersilie, glatt, fein gehackt
1 TL Salz, für die Aubergine

Zutaten für den Guss
1 Ei
50 ml Milch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
1EL Parmesan, frisch gerieben

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Beilage
#Hauptspeise
#Süßkartoffeln
#Auberginen
#Vegetarisch

⬇️

⬆️

Zuerst die Aubergine waschen, mit Küchenpapier trocknen, in Scheiben schneiden, mit dem Salz bestreuen und 10 Minuten Wasser ziehen lassen.
In der Zwischenzeit die Süßkartoffel schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Danach Wasser mit etwas Salz in einem Topf zum Kochen bringen, die Süßkartoffelscheiben darin 7 Minuten blanchieren, in ein Sieb abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.
Währenddessen die Tomaten waschen, trocknen, in Scheiben schneiden und dabei den Strunk entfernen.
Nun das ausgetretene Wasser mit Küchenpapier von den Auberginenscheiben tupfen.
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Im Anschluss daran die Auberginen-, Süßkartoffel- sowie Tomatenscheiben dachziegelartig in eine Auflaufform schichten, mit Salz sowie Pfeffer würzen und mit der Petersilie bestreuen.
Jetzt noch für den Guss das Ei in eine Schüssel aufschlagen, mit Milch, Salz, Pfeffer und dem frisch geriebenen Parmesan verquirlen und über das Gemüse gießen.
Zum Schluss den Süßkartoffel-Auberginen-Auflauf im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene etwa 20 Minuten backen und dann genießen.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

Zum ▶️ 🥖🧀🧂 Themenüberblick 🍝🍰🍵
Tu alles, was Du tust, mit Liebe 🥰

💌 Teilen kann Heilen 🥰

#Beilage
#Hauptspeise
#Süßkartoffeln
#Auberginen
#Vegetarisch

REZEPT
👩‍🍳🎃👨‍🍳🌿👩‍🍳

Kürbispüree mit gedünsteten und karamellisierten Pastinken

1⁄2 kleinen Hokkaido
4 kleine Pastinaken
1⁄2 TL Kurkuma
1 Prise Salz
Zitronensaft
2 TL Ghee
1 Prise Muskat
frische Kräuter nach Belieben
1 EL gehackte Walnüsse
1 TL Agavendicksaft
1 Prise Salz
1 EL Olivenöl

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Beilage
#Hauptspeise
#Kürbis
#Vegetarisch

⬇️