Auch noch bis in den Februar zu finden, ist der #Schwarzdorn oder #Schlehe genannt.

Sie gehört zu der Familie der Rosengewächse.

Verwendbar sind Blätter Blüten und Früchte.

Man findet sie an Wegrändern, in Hecken, waldränder. Gern an Feldwegen

Der Frost macht diese Früchte genießbar.

Eigenschaften sind: #blutstillend, #entzündungshemmend, #harntreibend, #krampflösend.

Inhaltsstoffe: Fruchtsäuren, Gerbstoffe, Pektin, vitamin c, Flavonglykoside

Bei #Erkältung, #Fieber, #Frühjahrsmüdigkeit, harnwegsinfekten, #Magen schleimhautentzündungen, #Rheuma, Verstopfung, zahnfleisch #Entzündungen.

Eine vielseitig einsetzbare Pflanze.

Für die Heilwirkung wird Saft getrunken oder Beerenmuß gegessen

Getrocknet für Tee

Tinktur aus den Beeren hilft bei Bettnässen und Schliesmuskelschwäche

Aus den Blüten kann mam einen Ölauszug herstellen. Dies ist hervorragend bei Schwangerschaftsstreifen und fördert den Hautstoffwechsel.

#Rezeptanregungen
#Gedsundheit

REZEPT
👩‍🍳🍒👨‍🍳🥃👩‍🍳

Schlehen-Likör
von Sabine

Nimm eine 0,7 l Flasche und fülle sie bis gut zur Hälfte mit Schlehen. Wenn noch kein Frost war, dann gib sie einige Tage vor der Verwendung in den Gefrierschrank. Gib 3 El Zucker über die Schlehen und fülle die Flasche dann mit 40%-igen Korn oder Vodka auf. Wobei ich persönlich Korn vorziehe. Lasse den Likör wenigstens 2 Monate ziehen. Umso länger er zieht, desto besser wird er.

Zum Wohl🥂

Quelle

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#Alkohl
#Likör
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