REZEPT
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Gierschjauche
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Der beste Zeitpunkt eine Jauche anzusetzen ist zwischen Juni und August, da zu diesem Zeitpunkt genügend Pflanzenmasse vorhanden ist und die Temperaturen für eine rasche Gärung sorgen.

Du benötigst:
1 kg Gierschblätter (oder 1:1 mit Brennnesseln)
10 l Regenwasser

verschließbarer Behälter z.B. Eimer mit 10 l Fassungsvermögen (keine Metallgefäße, da durch die Gärung pflanzenschädliche Stoffe aus dem Material gelöst werden können)

Stab zum Umrühren
verschließbarer Kanister

Beachte unbedingt, dass du keine Wurzeln, Blüten oder Samen verwendest. Diese werden beim Vergären zwar geschwächt, aber eine ungewollte Ausbreitung kannst du nur vermeiden, wenn du ausschließlich Blätter verwendest.

So stellst du die Gierschjauche her:
Den Eimer im Halbschatten platzieren und locker mit Gierschblättern füllen.
Dabei täglich einmal umrühren.
Sobald keine Bläschen mehr aufsteigen (nach etwa 5-10 Tagen) ist die Jauche fertig.
Danach Pflanzenteile herausfiltern und die Jauche in Kanister füllen und verschließen. Die pflanzlichen Reste kannst du zum Kompost geben, wo er dessen Reifung unterstützt.

Während der Hauptwachstumszeit kannst du die fertige Jauche mit Wasser im Verhältnis 1:10 verdünnen und jede Woche oder jede zweite Woche ausbringen. Achte dabei, die Pflanzen an ihrem “Fuße” zu gießen, am besten in eine Mulde neben der Pflanze oder zwischen den Reihen.
Bei der Lagerung solltest du darauf achten, dass sich der Behälter bei heißen Temperaturen aufblähen kann. Dann einfach den Verschluss kurz öffnen, damit die Gase entweichen können. Anschließend wieder verschließen.

Giersch ist ein guter Dünger, da er reich an Mineralien, insbesondere Kalium ist. Er hilft bei stark zehrenden Pflanzen wie Kartoffeln, Gurken, Tomaten, Paprika oder Kürbis.


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Tomaten düngen
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https://youtu.be/fxydB2J2kPQ


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#Garten
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🌿Kräuterjauchen sind sehr hilfreich auf Balkon und im Garten.
Sie dienen nicht nur als Dünger, sondern sind auch hilfreich bei der biologischen Schädlingsbekämpfung.🌱

🌱Zum herstellen einer Jauche eignet sich ein behälter, je nach Größe mit Regenwasser. Dazu das jeweilige Kraut im Wasser übergießen und mindestens 10 Tage aber gut auch bis 3 Wochen abgedeckt durchgären lassen.
Um den Gestank etwas abzumildern hilft Gesteinsmehl.

🌿Am bekanntesten ist wohl die Brennnesseljauche.
Dazu werden große Brennnesseln für einige Zeit verjaucht. Sie hilft gegen Schädlinge wie Blattläuse und Spinnmilben. Auch die Abwehrkräfte der Pflanze werden gestärkt. Durch das viele Eisen wird die Chlorophyll-Synthese unterstützt. Die Pflanze produziert so viel mehr davon und wirkt grüner. Durch die zugabe von Jauche, verändert sie ihre Säfte so, dass sie den Blattläusen nicht mehr schmeckt. Also muss sie nicht unbedingt direkt auf die Läuse gesprüht werden. (aber kann man verdünnt machen)

🌿Hier noch ein paar andere Pflanzen, die sich für Jauchen eignen.

🌱Beinwell: die Blätter sind stark stickstoffhaltig und mineral reich. Daher dient diese Jauche als Kopfdüngung vor allem für Starkzehrer. Vor allem für Tomaten

🌱Kohlblattjauche:
Diese Jauche aus Kohlblätter fordert den Schwefelstoffwechsel im Boden

🐄Jauche aus Kuhfladen:
Sie harmonisiert den Bodenstoffwechsel

🐓Geflügeljauche:
Aus Hühnermist, ist sehr phosphorreich und ist als Dünger für Blüten und Fruchtpflanzen geeignet. Besonders für Tomaten, Blumenkohl, Erdbeeren
👆Achtung! Sie muss im Verhältnis 1:10 verdünnt werden

👉Alle Jauchen sollten mit Wasser verdünnt werden, da sie sonst sehr scharf sein können und Lebewesen und Pflanzen eher Schaden.

#Garten
#Jauche

🪴Es gibt noch andere Möglichkeiten zum Düngen und zur Bekämpfung von Schädlingen.

Dazu nutzt man Kräuterbrühen.

Sie unterscheiden sich zur Jauche daher, dass sie im kalten Wasser nur wenige Tage (2 bis 3) durchziehen müssen und danach 15 bis 20 Minuten gekocht. Sie werden danach nur leicht verdünnt.

Hier einige Brühen

👉Holunderblätterbrühe:

Gegen Wühlmäuse und Möhrenfliegen - > noch besser gegen Wühlmäuse ist eine Brühe aus dem giftigen Zwergholunder. Sie wird direkt in die Gänge gegossen. Sie stinkt fürchterlich und vertreibt sie so.

👉Tomatenblätterbrühe:

Sie wird aus den abgekniffenen Seitentrieben und Blättern gewonnen und hilft gegen den Kohlweißlingbefall. Sie wird unverdünnt auf Kohl angewendet.

👉Rainfarnbrühe:

Er enthält das Nervengift Thujon
Es ist für alle Insekten giftig, also nur wenn überhaupt im Notfall einsetzen. Sie hilft bei Pilzbefall ☝️

👉Wermutbrühe:

Riecht sehr extrem. Ist ähnlich wie der Rainfarn auch für andere Insekten nicht gut. Wermut hilft bei Blattläusen.

👉Ackerschachtelhalmbrühe:

Wirkt bei Pilzbefall und wird oftmals mit Rainfarn gemischt.
Allerdings ist er nicht so gefährlich wie Rainfarn.

#Garten
#Jauche

Mittel bei Blattläusen

Knoblauch
geschälte Zehe direkt an den Stängel zur Hälfte in die Erde stecken oder als Sud sprühen
-> 3 geschälte und zerkleinerte Zehen in ein Glas mit 1 Liter Wasser für 2 Wochen ziehen lassen. Unverdünnt sprühen

Oregano
-> 10g getrocknetes Kraut oder 100g frisches auf 1 Liter kochendes Wasser
Verdünnen im Verhältnis 1:3 und sprühen

Milch - Wasser - Gemisch
Im Verhältnis 1:2 mischen und auf die Pflanze sprühen.

Schmierseife
-> 20g Seife auf 1 Liter lauwarmes Wasser
Enthält Leinöl und Kaliumhydroxid welche antiparasitär wirken

Zwiebelsud
-> vor allem für Rosen
1 Zwiebel auf 1 Liter Wasser
Aufkochen und 30 min auf kleinster Temperatur köcheln lassen
Abkühlen und abseihen und Unverdünnt aufsprühen

Schwarzer Tee / Kaffee
-> 2 Teebeutel auf 500ml Wasser oder stark gekochter Kaffee
Unverdünnt sprühen

Kartoffelwasser

Rhababerblattbrühe
500g Blätter auf 3l Wasser
1/2 Stunde köcheln nicht verdünnen

https://t.me/AlleswasduzumLebenbrauchst/5808?single

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Schafgarbe im Garten
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Die Schafgarbe könnt als Jauche im Garten einsetzen. Sie wirkt vorbeugend gegen Pilze. 20 g Schafgarben mit 1 Liter kochendem Wasser überbrühen, 30 Minuten ziehen lassen und unverdünnt verwenden. Ihr könnt auch einen Kaltansatz machen und über Nacht stehen lassen. Verwendet diesen dann bitte in einer Verdünnung von 1:10.

Ihr könnt aus allen einheimischen Kräutern eine Jauche ansetzten. Am bekanntesten sind Brennessel und Ackerschachtelhalm.

Viel Glück 🍀

Bildquelle: mein-schoener-garten.de

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