Rezepte aus Natur und selbst gemacht

Öl durch Butter ersetzen und umgedreht

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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

Linsen im Verhältnis ungekocht zu gekocht

Menge pro Person
ungekocht
gekocht

gemischtes Linsengericht
50-70 g
120 g

reines Linsengericht
100 g
200 g

🍲🥫🍲🥫🍲🥫🍲

Tabelle für die Kochzeiten von Linsen

Linsensorte
Kochzeit ohne einweichen
Kochzeit mit einweichen

Rote Linsen
10-15 Minuten
Nicht empfohlen (Linsen zerfallen)

Gelbe Linsen
10-15 Minuten
Nicht empfohlen (Linsen zerfallen)

Beluga Linsen
25-30 Minuten
15-20 Minuten

Grüne Linsen
25-30 Minuten
15-20 Minuten

Braune Tellerlinsen
45-60 Minuten
25-30 Minuten (Einweichen empfohlen)

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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

Küchenlexikon umrechnen

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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

Maßeinheiten und Abkürzungen in der Küche

1 Pr = 1 Prise = so viel wie zwischen Daumen und Zeigefinger
passt ca 0,04 g
1 Msp = 1 Messerspitze = 0,25 g
1 TL = 1 Teelöffel = 5 g
1 KL = 1 Kaffeelöffel = 6-8 g
1 EL = 1 Esslöffel = 15 g
1 Pck = 1 Pack (Päckchen)
1 Bd = 1 Bund
1 Kn = 1 Knolle
1 Sps = 1 Spritzer
1 S = 1 Schuss = 20 ml
1 Tas = 1 Tasse = 125 ml
1 Cup = 1 englische Tasse = 240 ml
1 Gl = 1 Glas = 200 ml
1 Bch = 1 Becher = 120 ml
1 Spt = 1 Suppenteller = 250 ml
Ø = Durchmesser
geh = gehäuft
gestr = gestrichen
p.P. = pro Person
Tr = Tropfen
Stck = Stück
min = Minute
h = Stunde

1 ml = 1 Milliliter
1 cl = 1 Centiliter = 10 ml
1 dl = 1 Deziliter = 100 ml
1 L = 1 Liter = 1000 ml

1 mg = 1 Milligramm
1 g = 1 Gramm = 10 mg
1 dag = 1 Dekagramm = 10 g
1 Pfd = 1 Pfund = 500 g
1 kg = 1 Kilogramm = 1000 g

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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

Backformen umrechnen

Ihr kennt das sicher, da hat mein ein schönes Rezept gefunden, aber die Backform ist zu klein, zu groß oder nur rechteckig.

Hier ⬇️ sind für Euch Umrechner, jetzt könnt Ihr endlich jede Backform nutzen.

Diesen Umrechner mögen wir ❗️

https://www.backenmachtgluecklich.de/backformgroessen-umrechner

https://zimtliebe.de/automatisch-backformen-umrechnen/ ❗️

https://backen-mit-spass.de/rezepte/ratgeber/backform-umrechner

Bitte beachten:
Je größer der Kuchen wird, um so länger wird die Backzeit. Das heißt also, du solltest unbedingt den Stäbchentest durchführen, bevor du deinen veränderten Kuchen aus dem Backofen holst.
Und ist er kleiner verkürzt sich die Backzeit, auch hier die Stäbchenprobe machen.

Bilder: Netzfund

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