REZEPT
👨‍🍳🌿👨‍🍳🌿👨‍🍳

Bockshornklee Tee

250 ml Wasser
1 gehäuften Esslöffel (11g)
5-8 Minuten ziehen

Stoße die Samen vor dem Kochen im Mörser oder auf einem Brett an, so können sich alle Wirkstoffe frei entfalten.
Du bringst das Wasser mit den Samen bei einer mittleren Temperatur zum köcheln. Das Wasser sollte eine leicht gelbliche Färbung haben. 
Natürlich musst du den Aufguss durch ein Sieb geben, damit du ihn im Anschluss trinken kannst. Du kannst auch einen Teebeutel oder ein Teeei verwenden.
Die verwendeten Samen solltest du nicht nochmal benutzen, da sie so gut wie kaum Inhaltsstoffe haben. Zum Wegschmeißen sind sie trotzdem zu schade, deswegen kannst du sie leicht in einem Gericht verarbeiten. 

Achtung❗

Ein hoher Verzehr von Bockshornklee wird für Schwangere nicht empfohlen. Dies kann zu verfrühten Wehen führen.

Bockshornklee könnte bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen hervorrufen, dazu könnten Husten, Keuchen, Verstopfung der Nase und Schwellungen im Gesicht gehören.

Guten Appetit 😋

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@AlleswasduzumLebenbrauchst

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