Микулинецьке Медове

Ємність - 0,5 л
Міцність - 6,5 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 15,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Микулинецький Бровар

Микулинецьке Медове на ринку українського пива давно, більше 12 років; відбувався не лише ребрендинг етикетки, але й зміна рецепту - у результаті пиво стало міцнішим і сухішим 💪🏻

До складу пива, окрім традиційних інгредієнтів, включено також рисову крупу - вона не лише здешевлює засипку і як результат готовий продукт, а також надає тілу пива легкості, практично не впливаючи на його смак. Тому Микулинецьке Медове добре п'ється, може позиціонуватися як самостійний напій і як додаток до м'ясних страв, для прикладу 🍗

Таке пиво добре пити як охолодженим, так і теплим - заходить у будь-яку пору року ⛷

© Добре пиво

#лагер #світле #непастеризоване #медове #міцне #Україна #Сільпо #було_уже #добре_пиво

Černá Hora Medová 13 / Kvasar (Cerna Hora Medova)

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,7 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 14,0 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Černá Hora

"Міцне світле пиво зі смаком меду" 🍯 - як пишуть самі чеські пивовари про це своє пиво.

У складі лише вода, солод, хміль і мед. Medová 13 добре піниться, має золотисто-коричневий колір, гарний присмак і повний смак чеського пива середнього бродіння. Його смак поєднує гладку збалансовану гіркоту із ніжним, злегка солодким медовим присмаком.

Раніше це пиво випускали під назвою Kvasar - на честь квазарів, найяскравіших небесних тіл 🌟

Суб'єктивно Medová 13 як медове пиво краще у даному випадку 🏆
Українське більше виброджене, сухіше, відчувається міцність. Чеське солодше, має багатше тіло і якесь таке питкіше.

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #медове #Чехія #Сільпо #було_уже #добре_пиво

Уманське Медове

Ємність - 0,5 л
Міцність - 6,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Уманьпиво
Ціна - ~25₴

Приємний солодовий і ніжний медовий аромат, буде ще інтенсивнішим при нагріванні (можна пити кімнатної температури, і теплим). Малопінне, у бокалі взагалі виглядає як олія – темно-жовтого кольору, без піни, майже відсутній газ 🍺

Мед посилює солодовість та солодкавість пива, однак на першому плані тут хмелева гіркота. Не надмірна, якраз достатня. Хоча ні мед, ні хміль не можуть замаскувати тягучий спиртовий присмак. Алкоголь відчувається, тому меду хотілося би більше. На щастя, це пиво "припивається" – після третини бокалу спирту не чути, а ось мед залишається 🍯

Цікавими є усі сорти медового пива. Мед зброджується краще за солод, роблячи тіло пива сухішим, додаючи антибактеріальних властивостей (позитивно впливає на термін зберігання) і міцності. Безперечно, це #нормальне_пиво, а для затятих пасічників навіть добре 🐝

© Добре пиво

#лагер #світле #медове #міцне #Україна

Медова ніч

Ємність - 1,0 л
Міцність - 6,0 %
Щільність - 15,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"
Ціна - 60₴

Бачу медове – завжди беру, за цей гарний запах. Переважно у продажі лагери із додаванням меду, а тут ель, який і сам по собі гарно пахне на карамельному солоді – а із медом так взагалі чудово. Колір темного гречаного меду, непрозорий. Піна висока, але зникла у нуль, а газу так помірно 👌🏻

Мед не подурив у запаху, його добре відчутно. Смак складний елевий, мішаний хмелево-солодовий із присмаками присутніх тут ефірів, фенолів тощо (цей ель ще й нефільтрований). Післясмак розлогий медовий, солодкий і яскравий. Із часом трохи припивається, та все одно смачно 😊

Годі й казати, що алкоголю у цьому пиві не чути взагалі, воно п'ється надзвичайно легко – і це трохи підступно, бо можна перебрати і зранку буде непереливки після такої "Медової ночі" ☝🏻

© Добре пиво

#ель #темне #непастеризоване #нефільтроване #медове #міцне #солодке #ПЕТ #подарунок #Україна #крафтовий_вівторок

Bierwelle Honigbier

Ємність - 1,0 л
Міцність - 5,3 %
Щільність - 13,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Bierwelle
Ціна - ~40₴

Слабо виражений медовий аромат у пляшці, більше дешевий солодовий – а ось у бокалі розкривається сповна, тому пийте пиво хоча б із стаканів! Справді напівтемне, кольору гречаного меду, майже непрозоре. Велика шапка крупної білої піни, довго тримається. Як і все пиво даного виробника, добре карбонізоване 🍺

Важко зіпсувати медове пиво – і це не виняток, реально медове, де мед відчувається у супроводі від початкової хмелевої гіркоти, м'якої і ненав'язливої, у подальшому поєднанні із солодовістю, і дає витончений післясмак. Пропорції витримані якраз-якраз – може й хотілося би повнішого тіла, але Honigbier вийшов питким у міру 👌🏻

Таке пиво добре як соло (малими ковтками, насолоджуючись), так і з чимось. Смак у холодного та теплого буде відрізнятися ☝🏻

© Добре пиво

#лагер #напівтемне #медове #непастеризоване #нефільтроване #ПЕТ #подарунок #Україна #крафтовий_вівторок

Ворожка

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - 13,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"
Ціна - 35₴

Ромашка і сама пахне медом – а тут ще у додатку мед. Цікаве поєднання і незвичайне — сподобається не лише людям, що люблять трав'яні чаї. Бо ж ромашка не проста – охмелена, на фоні навіть із нотками цитрусових. Пиво золотого (ромашкового) непрозорого кольору, дуже липка гарна піна і вже звичне жваве потріскування газу 🍺

Просто неможливо, щоб таке багатогранне ззовні пиво виявилося гіршим на смак, тож довіряйте своєму носу (у кого є нюх). Цей ель квітково-хмелевий, із літньо-ромашковими нотами, де кислинку пшениці майстерно балансує солодкий мед. Легкий, питкий, духмяний, із легкою гірчинкою трав та присмаком тепла 😏

Деякі пивовари варять пиво краще, ніж окремі художники малюють картини. Повторював і буду – крафтове пивоваріння є видом мистецтва. А я його фанат ☝🏻

© Добре пиво

#ель #світле #непастеризоване #нефільтроване #медове #подарунок #Україна #крафтовий_вівторок

Чічка

Ємність - 0,33 л
Міцність - 7,5 %
Щільність - 17,5 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"
Ціна - 45₴

Цей духмяний, трав'янисто ароматний ель у мене ніяк не корелює із назвою, але подобається багатий та складний, приємний запах, де після пахощів трав та приправ у бокалі відчувається насичений медовий дух. І пиво таке ж, кольору гречаного меду (мого улюбленого), із білою липкою піною, яка довго не здавалася, та знижувалася із шипінням та потріскуванням 🍺

Що запах, що смак – вірте своїм рецепторам (у кого вони є). Насамперед це медове пиво, і меду тут як треба – солодко, але не приторно; смачно, але не перебиває усі постійні та необхідні пивні складові смаку. Постійно на язику надлегка гірчинка, як нагадування, що п'ємо хмільне – а опісля медовості настає черга мережива трав і прянощів у неймовірному поєднанні ☝🏻

Бракує, але не слів, а символів – так смачно! 👏🏻

© Добре пиво

#ель #темне #непастеризоване #нефільтроване #медове #подарунок #Україна #крафтовий_вівторок

Стара Галіція

Ємність - 0,33 л
Міцність - 5,5 %
Щільність - 15,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"
Ціна - 48₴

Пречудовий запах — фруктово-медовий, із далеким натяком на корицю, дуже апетитний. Ель білопінний, піна була високою і зникла повністю; сильно карбонізований — багато газу видно неозброєним оком, хоча пиво хмарно-непрозоре, тьмяного мідно-каштанового кольору 👏🏻

До речі запаху і смак. Насичений хлібний (із бісквітними нотами), і чітким поділом на солодову та медову солодкаві складові. Щось нетипове, але приємне, відчувається на смак, із легкою фруктовою кислинкою — мабуть, це вплив яблук. А от кориці на смак не відчутно взагалі. Можливо, хіба у післясмаку 🧐

Цьому пиву треба дати "подихати", бо карбонізація спочатку аж колюча, така потужна, що навіть заважає сповна насолодитися усіма нюансами смаку такого експериментального пива на винних дріжджах ☝🏻

© Добре пиво

#ель #медове #напівтемне #непастеризоване #нефільтроване #фруктове #Україна #крафтовий_вівторок