Добре пиво
4.7K subscribers
1.82K photos
11 videos
1.14K links
Ваш провідник у світі пінного та хмільного.


Подяки, побажання, пропозиції, зауваження - @piwalex
Download Telegram
Grimbergen Double-ambrée (Double-ambree)

Ємність - 0,33 л
Міцність - 6,5 %
Масова частка сухих речовин у початковому суслі - 14,7 %
Країна походження - Бельгія 🇧🇪
Пивоварня - Bosman Brewery
🇵🇱

"Double-ambrée" - "подвійне бурштинове". Очевидно, малося на увазі колір пива. Воно дійсно темне, бурштиново-коричневе, у складі присутній "барвник натуральний цукровий колер" тому що.

Виробник позиціонує своє пиво Grimbergen Double-ambrée як дуббель - це повинен бути абатський міцний коричневий ель значної густини, де не чути гіркоти, але відчутні яскраві фруктові та зернові нотки смаку та аромату.

У даному випадку із Grimbergen Double-ambrée все не так. Не смачно, гірко. Запах і післясмак як у дешевого бренді. Єдине із трьох пив у цьому наборі, де чути спирт на смак. Також єдине, де до початкового сусла, окрім глюкозного сиропу, додали ще й чистого цукру. Навіщо? Два слова - не купуйте ☝🏻

© Добре пиво

#ель #темне #дуббель #міцне #Бельгія
Каталог

інформаційні пости
: #інформація_про_пиво #крафтовий_вівторок #про_пивоварню

вид: #IPA #американський_лагер #дуббель #дункель #ель #квадрупель #крік #лагер #ламбік #мерцен #пільзнер #портер #стаут #тріпель #хелес

колір: #світле #напівтемне #темне #чорне

тип: #безалкогольне #медове #непастеризоване #нефільтроване #овочеве #пшеничне #фруктове

смак: #гірке #кисле #міцне #солодке #солоне #сухе

відмінності: #азотна_капсула #ліцензія #непиво #ПЕТ #подарунок #тематичне

країна походження: #Австрія #Бельгія #Великобританія #Данія #Естонія #Ірландія #Іспанія #Італія #Литва #Мексика #Молдова #Нідерланди #Німеччина #Польща #Росія #Румунія #Словаччина #США #Тайвань #Туреччина #Україна #Хорватія #Чехія #Франція #Шотландія

магазин: #АТБ #БілеСухе #ВинаСвіту #Метро #Рукавичка #Сільпо #Торба

особливі відмітки: #було_уже #добре_пиво #дякую #нормальне_пиво #погане_пиво

P. S. Поділіться посиланням на канал зі своїми контактами!

У всіх є родичі, друзі або знайомі, що люблять пити добре пиво - перешліть їм посилання на цей канал або пост, який вам найбільше сподобався 👍🏻

© Добре пиво
Petrus Dubbel

Ємність – 0,33 л
Міцність – 7,0 %
Щільність – 16,0 %
Країна походження – Бельгія 🇧🇪
Пивоварня – De Brabandere
Ціна – ~50₴

Насичений запах паленого солоду із пляшки, у бокалі до них додається ще менш інтенсивний винний дух. Колір дуже темний, чорно-коричневий. Налилося із кремовою піною, яка із шипінням опала – залишки швидко зникли, залишивши кільце навколо стінок. Газоване помірно 🍺

Солодовість переважає у смаку, однак солодовість гірка (оксюморон?). У даному пиві не лише палений, але й карамельний солод, тому на смак воно поєднує гіркоту підсмаженого хліба, карамелі, міцної кави та чорного шоколаду. Не зважаючи на міцність, алкоголь не відчувається взагалі. Є свого роду бражні та винні складові, сильніші за інші фруктові та зернові відтінки смаку, що пояснюється додатковим бродінням у пляшці 🍾

Дуббель – досить нетривіальний сорт пива, який має у світі багато шанувальників. Конкретно цей #нормальне_пиво – але точно не для всіх ☝🏻

© Добре пиво

#ель #темне #дуббель #міцне #Бельгія #Сільпо
Cherry Dubbel

Ємність - 0,33 л
Міцність - 7,7 %
Щільність - 18,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Театр пива "Правда"
Ціна - 48₴

Важко вловити вишню у запаху із пляшки, але у бокалі зразу вона (хто пив ту настоянку, той зрозуміє). Вишневий запах настільки сильний, що пивного немає взагалі, але чути алкоголь. Ель дуже темний, на просвіт чорно-багряний, із середньою піною та потріскуванням газу 🍒

Вишнею хіба гарно пахне, але на смак найбільше відчувається палений солод, який би мав тут проявлятися найменше. Також є деяка гіркота, яка для дуббеля вважається дефектом – а, можливо, це бражність, що виникла від використання звичайного цукру у суслі (інвертувати треба) ☝🏻

Спирт проступає надто виразно, щоб навіть сильний смак вишні міг його перебити. Що припустимо для настоянок – то для пива просто невиносимо. Але це крафтове пиво – різновид творчості – тому оцінки на даний ель не буде 😐

© Добре пиво

#ель #дуббель #темне #непастеризоване #нефільтроване #фруктове #міцне #Україна #крафтовий_вівторок
Дуббель

Ємність - 1,5 л
Міцність - 7,8 %
Щільність - 17,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦

Елевий запах пива навіть у пластику, нотки цитрусових та бананів. У бокалі ці півтони перебиваються сильнішим запахом темного паленого солоду. Піна була невисокою, темного кремового кольору – зникла повністю. А пиво чорне, на просвіт трохи коричневе і гладке, без газу 🤔

Гіркота не виражена, хоча і присутня, домінує все-таки солодовість. І вона має свою гіркоту, як скоринка пригорілого хлібу. А ще присмак гіркоти від алкоголю – у цілому її забагато, особливої солодової. Всі ті натяки на фрукти із запаху не справдилися. Пиво не скисле, але на початку мало кислинку, легку – та недоречну. Потім вона припивається, але для дуббеля це дефект 😕

Окрім незначного присмаку спирту, алкоголь не відчувається. Це пиво підступно легко п'ється – може через своє легке тіло, бо ж ель вийшов досить сухим – хочеться більш насиченого, дуббель же 😎

© Добре пиво

#ель #дуббель #темне #міцне #непастеризоване #нефільтроване #Україна