Добре пиво
4.71K subscribers
1.78K photos
11 videos
1.12K links
Ваш провідник у світі пінного та хмільного.


Подяки, побажання, пропозиції, зауваження - @piwalex
Download Telegram
Львівське Портер

Ємність - 0,5 л
Міцність - 8,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Carlsberg Ukraine
Ціна - ~38₴

Аромат дуже бідний, на межі сприйняття — це пиво треба пити лише трохи охолодженим або кімнатної температури. Присутній запах чорного хліба, укупі із карамельними мотивами і слабкими нотками кави — у бокалі запах справді подобається. Воно чорного кольору, на просвіт темно-багряно-коричневе, непрозоре. Піна кремова, досить щільна і помірно висока, осіла до плівки на поверхні. Газу не чути 🍺

Смак для такої міцності явно недостатньо насичений. Гіркота, але не хмелю, а паленого солоду — як від згорілої хлібної скоринки, у супроводі присмаків карамелі, ірису, тієї ж кави. Післясмак солодовий, приємний. Видається водянистим 🥲

Пиво знамените, відоме, дещо зарідке для свого стилю. Щільності не знаємо, але відчутно і так. Аналогів його дуже мало серед вітчизняного пива, однак захоплення не викликає, тому #нормальне_пиво 😐

© Добре пиво

#ель #портер #темне #міцне #Україна
Eibauer Zwick'l Dunkel

Ємність - 0,5 л
Міцність - 6,7 %
Щільність - 16,0 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Privatbrauerei Eibau
Ціна - ~39₴

Запах плоскіший за очікування — із бляшанки невиразний, і лише у бокалі розкривається та стає схожим на аромат темного лагеру. Чути палений солод, трохи карамелі, дещиця кави і трохи спирту. Пиво непрозорого темно-коричневого кольору, на просвіт коричневе. Піна несподівано біла, не надто стійка, осіла до тонкого кільця навколо стінок. Карбонізація лише прослуховується, досить добра ☝🏻

Смак досить щільний, однак не надто солодовий — присутній вплив паленого солоду, та підсмаженого хліба тут дуже мало. Більше нюансів карамелі, легкі присмаки кави і чорного шоколаду. Післясмак тривалий, солодкуватий. Хмелева гіркота тут м'яка і не домінуюча, хоча проходить тонкою канвою через всі аспекти смаку 🧐

Маємо міцне пиво, та алкоголю не відчутно взагалі. За цю ціну і в такому стилі — #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #темне #нефільтроване #міцне #Німеччина
Guinness Draught Stout

Ємність - 0,44 л
Міцність - 4,2 %
Щільність - н/д
Країна походження - Ірландія
Пивоварня - Guinness
Ціна - ~120₴

Аромат не можна назвати насиченим взагалі. Легкий, приємний, із відтінками паленого солоду, вершків, а також свіжого бісквіту. Цікава піна через наявність азотної капсули всередині бляшанки, яка спочатку заповнює півбокалу, змішуючись із пивом, а далі чітко займає свої 2-3 см, дрібна, стійка і кремова. Цей ель темний аж чорний, і газу не чути взагалі 🙄

М'який та кремовий смак із провідною гіркотою, яка здається більше від солоду, не від хмелю. Є присмаки того ж бісквіту і кави, не надто виражені, бо в цілому тіло наведено не надто чітко — хотілося би більше щільності та повноти. Післясмак невиразний 🧐

Це класичне і популярне пиво, за деякими джерелами відоме ще із 1820 року, коли саме до нього було вжито термін "стаут". Однак воно не надто насичене, і за свою ціну буде просто #нормальне_пиво 🙂

© Добре пиво

#ель #стаут #темне #чорне #азотна_капсула #Ірландія #Сільпо
Tanker Tume Lager

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - Royal Unibrew
Ціна - ~34₴

Насичений лагерний аромат, із ухилом більше у солодовість, що дає все-таки краще зрозуміти "темний" характер цього пива. Справді темне, аж брунатного кольору, темно-коричневе на просвіт, із високою (але нестійкою) кремовою крупною піною. Газу не видно, але чути жваве потріскування 😎

Смак однозначно визначається мюнхенським (темним) солодом, саме солодовість тут домінує, вона багата і різнопланова як для такого недорогого пива. Відтінки хліба, швидше тостів, злегка обсмажених, із легким присмаком карамелі та ірису — не різке, не перепалене і справді питке пиво. Хмелева гіркота присутня, хоч і незначна. Післясмак також солодовий, сухий. Тіло не важке, і точно не водянисте 😏

Хоч і литовське, але може вважатися гідним представником стилю "дункель" або ж "мюнхенське темне", відтак без сумніву це #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #темне #Литва #Рукавичка
De Leite Enfant Terriple

Ємність - 0,33 л
Міцність - 8,2 %
Щільність - н/д
Країна походження - Бельгія 🇧🇪
Пивоварня - De Leite
Ціна - ~68₴

Дивно бідний і плоский аромат пива — у бокалі трохи краще розкривається в основному солодовими нотками. Проривається легкий запах спирту, що є варіантом норми. Ель темно-мідного кольору, непрозорий і мідно-оранжевий на просвіт, укритий шапкою білосніжної липкої та стійкої дрібної піни. Карбонізація низька 🙂

Багатий та насичений смак — сухофрукти (особливо чорнослив), карамель, приправи і все це на основі здобно-зернової солодовості, з легкою землистістю і помірною гіркотою припеченої хлібної скоринки. Помірно відчувається спиртуозність, як у запаху, так і на смак — впливом на гіркоту і теплом після ковтка. Післясмак гіркий, тривалий і виразний 💪🏻

Цей ель також вирізняється сухістю, яка не є тут недоліком. Хороший та ілюстративний представник цього стилю — можливо навіть #добре_пиво 😊

© Добре пиво

#ель #тріпель #темне #міцне #нефільтроване #Бельгія #подарунок
Köstritzer Schwarzbier

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - 11,4 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Kostritzer Schwarzbierbrauerei
Ціна - ~61₴

Солодово, аж солодко пахне із притаманним чорному пиву ароматом припеченої скоринки — слабше із бляшанки і краще у бокалі. Пиво дуже темне, майже чорне (тому так і називається), на просвіт також. Поверх нього була невисока дрібна піна кремово-коричневого відтінку, не надто стійка і взагалі не липка. Потріскування газу прослуховується досить добре 🍺

Запах виявився набагато солодшим за смак, у котрому одразу відчувається гіркота, причому двояка, дуалістична — солодова (від паленого солоду) і хмелева. Присмаки тонкі, ненав'язливі — трохи чорносливу і дрібка шоколаду. Післясмак теж гіркуватий, але повністю солодовий, тривалий. Тіло середньо-легке, не водянисте, п'ється легко 👌🏻

Гладкий і насичений темний лагер, хороший представник стилю "чорне пиво", це їхній флагман — #добре_пиво 👋🏻

© Добре пиво

#лагер #темне #чорне #Німеччина #Сільпо
Czech Inn Original Dark

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - н/д
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Pivovary Lobkowicz Group
Ціна - ~44₴


Солодкавий і приємний, хоча не дуже насичений аромат із бляшанки. У бокалі він ще кращий, із відтінками шоколаду, карамелі і трішки кави — це все заслуга темного солоду і смаженого ячменю. Наявність сирого зерна впливає і на піностійкість — висока та стійка, добре липка — ця дрібна піна коричневуватого кольору просто еталонна як для масового лагеру. Пиво дуже темне, по суті чорне, а на просвіт як темна ніч — тому газу не видно і не чути 😎

Одначе не дотягує до такого аромату смак цього пива. Відчуваємо все те, що було в ароматі — із тими ж нюансами та солодкавістю темного лагеру. Але бракує більш повного тіла. Хочеться, щоб воно було ж таким щільним, як це пиво на просвіт 🤷🏻‍♂️

Вдала гіркота паленого солоду, солодкавість і присмаки — хороше поєднання, без сумніву за свою ціну це #нормальне_пиво ☝🏻

© Добре пиво

#лагер #темне #Чехія #АТБ
Warsteiner Winter

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,6 %
Щільність - н/д
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Warsteiner
Ціна - ~49₴


Аромат трав'яний і хлібний, з дріжджовим відтінком, інтенсивність нижче середньої. Пиво світло-бурштинового кольору, на просвіт мідне, непрозоре. Кремово-біла піна, дуже висока і крупна, осіла до товстої плівки. Карбонізація достатня і поширена 🍺

У смаку одразу відчувається темний солод із його карамельними нотками, а також бісквітні мотиви світлого. Все це врівноважено трав'яною і квітковою гіркотою хмелю. Трохи гіркоти від підсмаженого солоду. Післясмак хлібний, трохи дріжджовий, але не бражний — приємний. Легка залишкова солодкість 🧐

Профіль чистий лагерний, без особливої ​​глибини смаку, але все у стилі і без дефектів. "Зимовим" це пиво є лише за рахунок дещо більшої міцності, а так то просто темний лагер. Обов'язково слід враховувати ціну — і за ці гроші це буде суто #нормальне_пиво, не більше 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #темне #тематичне #Німеччина #Сільпо
Нордгрек

Ємність - 1,0 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 14,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"
Ціна - 75₴


Приємний карамельний аромат із пляшки — і дуже потужна карбонізація. У бокалі пахне також підсмаженим хлібом, трішки сухофруктів — і щось незвичайне. Напевно, це гречка 😄 Піна висока і пишна, майже біла — залишилася тонкою щільною плівкою на поверхні пива і слідами на стінках бокалу. Пиво дуже темне, на просвіт коричне, непрозоре 👌🏻

Одразу слід підкреслити те, що за відчуттями цей ель міцніший своїх 5% — мабуть, це результат бродіння у пляшці. Але для цього стилю це тільки в плюс. Карамельно-хлібний смак, із м'якою та непевною хмелевою гіркотою, і легкою алкогольною — а у післясмаку від неї трохи відчувається тепло. На фоні також ті ж сухофрукти — вийшло вдало і смачно 😏

На смак гречку не вдалося відчути, але це пусте. Шанувальникам портеру рекомендую ☝🏻

© Добре пиво

#ель #портер #темне #непастеризоване #нефільтроване #ПЕТ #Україна #крафтовий_вівторок
Цісарське

Ємність - 1,0 л
Міцність - 6,5 %
Щільність - 16,0 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - КРБ "Стара пивниця"
Ціна - 75₴


Стриманий і витриманий аромат темного міцного елю, основа якого складає строго солодова складова. Чорний хліб із підсмаженою скоринкою, трохи карамелі, ще менше сухофруктів і зовсім мало — тонкого спиртового (причому не запаху, а присутності). Колір смоляний чорний, взагалі непрозорий — але піна була білою, невисокою і залишилися лише колечком навколо стінок. Прослуховується помірна карбонізація 🧐

Трохи гіркоти знаходиться лише на смак — хмелевої наряду із гіркотою як від пригорілого хліба — і немає гіркоти спиртової. Більше того, міцність взагалі не відчувається, лише насичений тостово-хлібний смак із нотками карамелі і навіть кави у посмаку 😏

Канонічний портер — це справді класичне темне пиво, у міру виброджене, хоча ще можна і витримувати 👌🏻

© Добре пиво

#ель #портер #темне #непастеризоване #нефільтроване #міцне #ПЕТ #Україна #крафтовий_вівторок