Добре пиво
4.73K subscribers
1.76K photos
11 videos
1.11K links
Ваш провідник у світі пінного та хмільного.


Подяки, побажання, пропозиції, зауваження - @piwalex
Download Telegram
Lapin Kulta

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,2 %
Щільність - н/д
Країна походження - Фінляндія 🇫🇮
Пивоварня - Oy Hartwall Ab
Ціна - ~30₴


Незважаючи на те, що на українській етикетці пише "дабл драй хоп пейл ель", аромат тривіальний лагерний. Чистий трав'яний, без нюансів і дефектів (схоже на жатецький хміль). Темно-жовтий колір, прозорий на просвіт з легкою опалесценцією, піна середня, біла, залишилася плівкою і кільцем. Багато газу усередині пива 🍺

Такий же звичайний смак, простий і чистий. Гіркота легка і м'яка, солодовість залишкова, все у стилі, без сильних чи слабких сторін. Щодо "дабл дай хоп" (подвійне сухе охмелення) — це або жарт, або якась помилка, але такий надпис є на усіх бляшанках цього пива. А так, не рідке і не надто солодке за відчуттями, звичайний лагер не надто високої щільності 🧐

Було цікаво познайомитися із продуктом фінських пивоварів, але пивна глобалізація дійшла і до них. Відтак нічого більше ніж #нормальне_пиво у своєму стилі 🙂

© Добре пиво

#лагер #світле #Фінляндія #Сільпо
Guinness Original

Ємність - 0,33 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Ірландія
Пивоварня - Guinness
Ціна - ~80₴


Класичний аромат смаженої кави та шоколаду, без алкоголю та хмелю. Повністю чорне пиво, із стійкою кремовою шапкою крупної піни (досить стійкої). Непрозоре, справді чорне, на просвіт із ледь вловимим коричнево-багряним полиском. Газу небагато, чути лише на слух 😎

Смак із відтінками гіркого шоколаду, це прямо домінуюче. У продовженні кава (холодна) і трохи підсмаженого тосту. Добре відчутні м'які ледь димні нотки у присмаку, а також сухофрукти (найбільше чорнослив). У післясмаку дещиця гіркоти від шоколаду і підсмаженого хліба, легкі кавові нотки, солодовості мало. У цілому текстура гладка і кремова.

Дуже питке пиво, просто відмінно — справді гладке, насичене і м'яке. Карбонізація помірна. Повністю у стилі (а для декого навіть буде еталоном) ірландського сухого стауту — і, безперечно, #добре_пиво

© Добре пиво

#ель #стаут #темне #чорне #Ірландія #Сільпо
SeÑor (Senor) Cartel

Ємність - 0,33 л
Міцність - 4,6 %
Щільність - н/д
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - ТОВ "Пивоварня Зіберта" (Оболонь)
Ціна - ~45₴


Із пляшки аромат от просто ніякий. Майже відсутній і легкий дріжджовий. Піна трохи не втекла із пляшки, спінилося до верху — але втрималося. У бокалі пахне ароматизатором, підсолоджувачем — точно не характерно. І піни вже майже не було — напій блідо-жовтого кольору, прозорий на просвіт. Усередині вервечки газу 🙂

Смак підходить до аромату якнайкраще — плоский, майже нейтральний, із вираженим присмаком варених овочів. Не чекаючи гіркоти від цієї української копії американського лагеру, та хотілося щирого легкого солодового смаку із тендітною солодкавістю кукурудзи — але все дуже невиражено і блідо 😢

Люблю продукти "оболоні" за щиру працю маркетологів — продумана етикетка, надписи іноземною, пляшка із тисненням. Все так стильно, модно, молодіжно... а всередині #погане_пиво 👎🏻

© Добре пиво

#лагер #американський_лагер #світле #Україна #Сільпо
Leffe Ruby

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Бельгія 🇧🇪
Пивоварня - InBev Belgium
Ціна - ~86₴


Аромат суничний, ягідний, пізніше навіть швидше малиновий — однак взагалі не пивний. У всьому винні ароматизатори, які є у складі. Пиво насиченого червоного кольору (привіт, барвники) — багряне на просвіт, і піна теж зафарбована, рожевувата. Але піна тут справді пивна — крупна, висока, досить стійка. Залишилася плівкою на поверхні. Карбонізація у нормі 🙂

Кисленький малиновий смак, взагалі не схожий на пиво, навіть задуже кислий у післясмаку (лимонна кислота). Є, звичайно, солодовий присмак — тобто його відчуття, бо солоду у цьому напої також небагато, виробник додав звичайного цукру для здешевлення сусла, а також кукурудзи і сирого ячменю — ну а навіщо щось вигадувати, якщо у цьому пиві найдорожчим є його торговельна марка, а не вміст 😑

Це #непиво, тому оцінювати його не доводиться. Однак своїх грошей воно не вартує! 👎🏻

© Добре пиво

#фруктове #світле #Бельгія #Сільпо
Murphy's Irish Stout

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Шотландія 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
Пивоварня - Heineken UK Limited
Ціна - ~96₴


Гучно відкривається через наявність азотної капсули всередині — вона ж робить піну цього пива такою однорідною і щільною. В ароматі відчуваються пахощі підсмаженого хліба, капучино і трохи кави. Ззовні напій чорний, абсолютно непрозорий, пишною шапкою піни кремового кольору 🍺

У смаку цього сухого стауту насамперед відчуваються нотки карамелі та солоду, із виразним присмаком какао і насиченим тілом, за відчуттями схоже до "шоколадного молока" — цей стиль дуже відрізняється від тих же прозорих та "тонких" лагерів, для прикладу. У цілому смак сухий, оксамитово-повний. Післясмаки кави і карамелі. Дещо гіркий післясмак, що характерно 👌🏻

Канонічний представник свого стилю. Рекомендую вживати кімнатної температури, щоб повністю відчути всі нюанси смаку, бо це #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#ель #стаут #темне #чорне #азотна_капсула #Шотландія #Сільпо
Eichbaum Premium Pils

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,8 %
Щільність - 10,7 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Eichbaum
Ціна - ~43₴


Запах свіжої трави і лугових квітів-медоносів, саме так асоціюється у мене аромат жатецького хмелю. Ззовні просто еталон — золотаво-жовтого кольору, прозоре на просвіт, із середньою кількістю пухирців газу; а поверх напою була невисока шапка білої піни, що опустилася до плівки та кільця навколо стінок 🍺

Характерний гіркуватий смак, де гіркота є домінуючою і поширеною (але не хрусткою, не колючою) — і лише трохи відтінена солодовою складовою. Гіркота залишається і у післясмаку, причому тривалий час — гіркота приємна і правильна, відповідає типу пива. Солодовість в цьому дуеті вторинна, вносить хіба свої присмаки: свіжої булки, білого хліба і далекі медові нотки 😏

Мало сказати, що це пиво повністю у стилі. Воно краще, ніж деякі його "однокласники", краще того ж Grolsch Pilsner — а тому #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #Сільпо
Kaiser

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - 11,9 %
Країна походження - Австрія 🇦🇹
Пивоварня - Brau Union Österreich AG
Ціна - ~50₴

Простий лагерний аромат (у цій простоті і полягає геніальність цього стилю пива) — духмяний, трав'яний і свіжий. Ззовні все дуже добре, без зауважень і чогось надзвичайного. Біла піна середньої висоти і часу життя, колір насичений жовтий (прозорий на просвіт), і карбонізація також у нормі — ні багато, ні мало 🧐

Злегка гіркувате, відчутно, виразно — одначе м'яко і поступливо. Ця гіркота наштовхує на думку, що перед нами радше пільзнер, ніж просто лагер. До того ж солодова складова тут виражена набагато менше, чисто штрихами у властивій стилі гаммі смаку — зерно і білий хліб. Особливих присмаків немає (і не повинно бути), післясмак середньої тривалості гіркувато-хлібний, акцент на хміль ☝🏻

Майже ідеальні для стилю числа щільності та міцності, чудовий баланс — було би гріхом написати, що це не #добре_пиво 👏🏻

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Австрія #Сільпо
Bakalar Dry Hopped Lager (Za Studena Chmeleny)

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,2 %
Щільність - 12,7 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Rakovnik
Ціна - ~57₴


Тонкий (ну справді витончений) хмільний аромат, із медово-карамельними вплетіннями — у бокалі ще краще, дуже апетитний. Пиво насиченого бурштинового кольору із великою крупною піною, що опустилася до тонкої щільної плівки. Не надто прозоре через колір, але видно, що газу не багато 😏

Відчувається повний, багатий смак із провідною гіркотою, але взагалі легкою, у міру для лагеру, та медово-карамельним (саме таким дуалістичним) продовженням. Присмаки випічки, трохи бісквіту, може медівника. А післясмак суто хмелевий, гіркуватий і протяжний, довго залишається на корені язика 🧐

Це пиво, як видно із назви, зварено методом сухого охмелення, і хміль додають у вигляді цілих шишок не лише під час варіння, але під час бродіння та доброджування — така особливість. Вийшло справді цікаво і смачно — #добре_пиво 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Чехія #Сільпо
Volfas Engelman Rinktinis

Ємність - 0,568 л
Міцність - 5,2 %
Щільність -12,0 %
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - Volfas Engelman
Ціна - ~60₴


Із бляшанки потужний і свіжий аромат, однак у бокалі він має певні бражні нотки і деякий легкий дефектний відтінок у запаху, щось схоже до варених овочів... Піна у цьому пиві взагалі невисока і зникла надзвичайно швидко, причому повністю. Колір гарний, золотисто-жовтий, яскравий. Прозоре на просвіт, відтак видно велику кількість пухирців газу у товщі напою 🍺

Хоч щось не подобалося в ароматі, але на смак не відчувається жодних ґанджів. Простий тривіальний смак (у сліпій дегустації це пиво точно неможливо було би впізнати), де хмелева гіркота і зернова солодовість практично урівноважують одна одну. Без особливих присмаків. Післясмак гіркуватий і дуже короткий 🙄

Виробник назвав це пиво "rinktinis", що означає "вибраний" із литовської. Лагер справді непоганий, але чи такий вже вибраний? Просто #нормальне_пиво 👌🏻

© Добре пиво

#лагер #світле #Литва #Сільпо
Gosser (Gösser) Radler

Ємність - 0,5 л
Міцність - 2,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Австрія 🇦🇹
Пивоварня - Heineken International
Ціна - ~52₴


Не хімічний насичений цитрусовий запах із бляшанки — ароматизатор тут все-таки є, проте і сік є у складі (сумарно 6%). У бокалі менш насичено, зате більше "фруктово" пахне напій мутного непрозорого лимонно-жовтого кольору, із тонким кільцем пінки навколо стінок бокалу. Піна була нормально високою (до 3 см), і добре стійка. Газ чути лише на слух ☝🏻

Кисленько — але не хімічно і приторно. У складі є лимонна кислота, але без перебору. Присмак той же лимонно-цитрусовий, апельсин ховається, а яблука взагалі не чути. Післясмак простий солодовий, хороший пивний, хоч і не тривалий 😊

Це тотальне #непиво, та для шанувальників подібних речей його можна сміло рекомендувати. Мало алкоголю, немає надлишку ароматизаторів, без різкого запаху чи смаку і навіть натуральний сік серед інгредієнтів — чому б і ні? 🧐

© Добре пиво

#світле #фруктове #Австрія #Сільпо