Meistre Gildi Pilsner

Ємність - 0,568 л
Міцність - 4,5 %
Щільність - н/д
Країна походження - Естонія 🇪🇪
Пивоварня - Royal Unibrew
Ціна - ~34₴

Аромат із бляшанки солодовий, з нотами хмелю — у бокалі так майже того хмелю і не чути. Напій золотистого кольору абсолютно прозорий. Піниться несильно, і дуже швидко піна зникла взагалі, без кільця та плівки. Хіба що інтенсивно газований 🙄

Смак солодовий, трохи маслянистий, з трав'яними (на диво) нотками. Післясмак порівняно довгий, із м'якою хмелевою гіркотою, що залишається деякий час. Тіло низької густини (суто органолептичний висновок) — однак за рахунок карбонізації (досить пікантної) і деякого балансу це пиво п'ється добре, легко, має свіжий та невимушений смак 👌🏻

Дефектів не помічено, водночас є значні сумніви, що таке пиво чимось запам'ятається. Абсолютно не видатне, може й навіть надто "легке" у частині хмелю як для пільзнера — але пристойне та #нормальне_пиво 😐

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Естонія #Рукавичка

Oettinger Pils

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - 10,2 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Oettinger
Ціна - ~35₴

Аромат пива солодкуватий, тонкий, із нотками пльзенського солоду та відтінками благородного хмелю. Як завжди, у бокалі аромат ще кращий. Пиво ніжного світло-золотистого кольору із середньою білою піною, досить сильно карбонізоване 🍾

Смак пива витончений, м'який хмелевий, добре збалансований із трав'яними нотами хмелю та делікатним впливом солоду. Післясмак тривалий, помірний хмелевий. Пиво відповідає німецькому розумінню стилю "пільзнер" ззовні та за смаком. Тіло досить легке, та не водянисте — пиво освіжаюче, питке, легке 😋

Oettinger Pils досконалий у своїй простоті, складом та смаком — і у цьому його перевага. Раніше це пиво за ліценцією випускали на ППБ, звісно ж зовсім інше за смаком. Про пиво за ліценцією ми вже писали, а конкретно це благородне німецьке — #добре_пиво (і часто на знижках у Сільпо) 👍🏻

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #Сільпо

Oettinger Export

Ємність - 0,5 л
Міцність - 5,4 %
Щільність - 12,2 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Oettinger
Ціна - ~35₴

Рідний і такий доступний лагерний запах пива — водночас чистий і не надто інтенсивний. Насичений жовтий колір і дуже висока біла піна (щоправда, не стійка), що зосталася акуратним кільцем і плівкою. Помірно газоване 😏

Всупереч очікуванням, смак точно не вразив. Так, відчуваємо як хмелевість у гіркоті (протяжній і м'якій), так і легкий вплив солодовості (нейтрально-солодкавий зерновий присмак). Водночас є на обрії смаку присмак спирту з його гіркотою, щось на мові стресу дріжджів, мабуть. Нема родзинки, нема насиченості попри непогану щільність 🤷🏻‍♂️

В Oettinger варять "на експорт", як і багато інших броварень, трохи міцнішу версію основного пива. У даному випадку цей прийом не спрацював, бо воно стало міцнішим, але не не таким смачним. Не погане чи дефектне, однак не більше як #нормальне_пиво 😐

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #Сільпо

Oettinger Alkoholfrei

Ємність - 0,5 л
Міцність - 0,5 %
Щільність - 7,2 %
Країна походження - Німеччина 🇩🇪
Пивоварня - Oettinger
Ціна - ~35₴

Пристойний звиклий аромат із легким ухилом у солодовість і деякою "хмелевою" недостатністю — виробник свідомо не кладе багато хмелю у пиво, де непотрібно компенсувати багато солодовості. Це вбачається частково і з того, наскільки слабкою та нестійкою була піна — а саме пиво гарного золотистого кольору, і достатньо карбонізоване 💪🏻

На смак це пиво гіркіше, ніж здається із запаху. Але гіркота стримана, не різка — як такий же легкий вплив зернової частини. Присмак нехарактерний для лагеру, не віднесу його до будь-яких відомих дефектів, однак і приємним не назву 🙄

Власне до цього німецького безалкогольного абсолютно точно підходить німецьке ж слово "ерзац" (ersatz) — "неповноцінний замінник". Бо це дійсно так, і дане безалкогольне у підсумку як максимум може бути оцінено як #нормальне_пиво 🧐

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Німеччина #Сільпо

Zlaty Pilsner

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,4 %
Щільність - н/д
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Pivovar Nová Paka
Ціна - ~35₴

Надзвичайно приємний пивний хмелевий аромат, дуже нагадало унікальний запах оригінального Carlsberg Premium Pilsner. У пляшці він прямо концентрований, у бокалі вже менш виразний. Не обійшлося без негативу — важко було відкоркувати пляшку, так випирало піну, але нічого не пролилося. У пляшці мільярд пухирців газу — у бокалі набагато менше. Піни майже немає, гладкий напій насиченого солом'яного кольору 🍺

Зі смаку відразу відчуваємо, що перед нами типовий взірець богемських пільзнерів — притаманна йому м'яка гіркота жатецького хмелю (Saaz), а вже за нею незначна солодовість. Присмаки хмелеві і звиклі трав'яні мотиви. І гіркуватий тривалий післясмак ☝🏻

Помітив дефект — ультралегкий затхлий присмак. Це ДМС або погана дезінфекція обладнання, і саме це є причиною того фонтанування. За таке максимум #нормальне_пиво 😐

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Чехія #Сільпо

Kral Pils

Ємність - 0,5 л
Міцність - 4,1 %
Щільність - 9,9 %
Країна походження - Чехія 🇨🇿
Пивоварня - Staropilsen s.r.o.
Ціна - ~31₴

Солодово і хмелево, приблизно порівну. Насиченого жовтого кольору, непрозоре — трохи мутне і навіть помітні на просвіт часточки сусла. Це так навмисно чи вийшло — невідомо. Піна стандартна лагерна — біла, посередня, залишилася плівкою на поверхні. Газу трохи ☝🏻

Аромат все-таки більше був солодовим, тому ця гірчинка, що займає більшу частину смаку, стала навіть злегка сюрпризом (якщо не дивитися на назву). Виражена, простора і правильна тут гіркота, а ще збалансована солодом (чи навпаки, гіркота на противагу діє). Щільність невисока — але і міцність теж, тому пиво не відчувається рідким чи сухим 👌🏻

Маємо перед собою цілком пристойне, прохідне, рядове чеське пиво, але у своєму стилі воно повністю за всіма ознаками, без дефектів, тому заслужено #добре_пиво — і нехай, що нічим не особливе. Не всім добрим треба виділятися 😏

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Чехія

Horn Disel Ice Pilsner

Ємність - 0,568 л
Міцність - 4,7 %
Щільність - н/д
Країна походження - Литва 🇱🇹
Пивоварня - Volfas Engelman
Ціна - ~41₴

Трав'янисто-пряний аромат — ніжно хмелевий, насичений, підкріплений багатим зерновим фоном, що відчутно проступає вже у бокалі. Пиво прекрасного золотистого світлого кольору, із легкою скороминучою делікатною дрібною пінкою на поверхні та дуже великою кількістю "стовпів" газу у товщі — вигляд дуже наближений до ігристого білого 🍾

Послідовно (що надзвичайно правильно) за цим довершеним (хоч і простим) ароматом слідує смак, у тій же черзі та з такою ж інтенсивністю відтворюючи добру м'яку гіркоту, що дає присмаки трави і дещиці спецій, та ніжної солодовості. Ніщо не випирає, ніщо не переважує. Баланс витримано повністю 🧐

Не вдалося знайти інформації, навіть на сайті виробника, чому це пиво отримало назву Ice Pilsner — нехай їм грець, можна просто насолоджуватися, п'ючи це хоч і масове, та #добре_пиво 😎

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Литва #Рукавичка

Franko Pilsner

Ємність - 0,33 л
Міцність - 5,2 %
Щільність - 12,5 %
Країна походження - Україна 🇺🇦
Пивоварня - Copper Head
Ціна - 45₴

Невимушений хмелевий аромат, трохи землистий, із трав'янистими нотками. Легкий світло-жовтий колір, мутне (нефільтроване), непрозоре на просвіт. Піноутворення достатнє, піна залишається тонкою плівкою. Добра карбонізація. Ззовні зразковий пільзнер ☝🏻

Ніщо в ароматі цього не передавало, однак у смаку виявився відразу дефект — легка кислинка. Непастеризоване пиво, мабуть, не пережило спеку при транспортуванні (і не знати, де воно зберігалося до того) — відтак трохи прокисло. Решта пива доведеться утилізувати. Що вдалося з'ясувати за ті кілька ковтків — як на пільзнер мало хмелю, із солодом все краще, сторонніх присмаків немає 🙄

Співчуваю поціновувачам "живого", але влітку його треба купувати або на броварні, або у Яреми — його непастеризоване не скисає 🤷🏻‍♂️

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #непастеризоване #нефільтроване #подарунок #Україна #крафтовий_вівторок

Buckskin Tradition Pils

Ємність - 0,33 л
Міцність - 5,0 %
Щільність - н/д
Країна походження - Тайвань 🇹🇼
Пивоварня - King Car
Ціна - ~45₴

Це "традиційне світле пиво", як пише виробник, добре охмелене — із бляшанки справді насичений квітково-трав'янистий аромат, вже у бокалі до нього приєднується ніжний солодовий (однакової інтенсивності). Неймовірно яскравого золотистого кольору прозоре пиво мало білу щільну піну — яка зникла повністю. Карбонізоване добре, газ розосереджено в усій товщі напою 🙂

Хміль в ароматі не подурив, а насправді є у достатній кількості. Достатній для пільзнера, гіркуватий (але не різкий), при цьому перебирає на себе всю увагу рецепторів. Присмаки ледь відчутні, із солодовим смаком разом, на обрії сприйняття. Фініш хрусткий і сухий, післясмак короткий гіркуватий (приємний) 😏

Цікаво було спробувати тайванське пінне, із певною пересторогою — а виявляється, що наші далекі друзі вміють варити #добре_пиво 👏🏻

© Добре пиво

#лагер #пільзнер #світле #Тайвань #Сільпо