#کتلت قارچ👆👆

‍ #کتلت_قارچ


✍اول قارچ هارو میشوییم، و خرد میکنیم
کمی تفت میدیم
زمانی که آبش کامل کشیده شد میریزیم توی یه ظرف تا خنک شه
مرغ هارو ریز میکنیم و با قارچ ها قاطی میکنیم و سپس کمی ماست خامه ای بهش اضافه میکنیم
وبعد دو تا تخم مرغ، و نمک و فلفل سیاه بهش اضافه میکنیم
یه قاشق آرد و پنیر پیتزا رنده شده بهش اضافه میکنیم
همه رو باهم مخلوط میکنیم و در تابه ای داغ سرخ میکنیم....

@kadbanooh

#کتلت قارچ

#لیست594
کدبانوها:
#ژله حبابدار

#کوبیدخ مرغ توپی

#زرشک رستورانی

#کوکوی مرغ

#کیک تر

#فلفل شکم پر با پنیر چدار

#فریز کردن قارچ

#موسکا

#پودینگ شکلاتی

#فلافل عراقی

#از چه آردی در کوکو ها استفاده کنیم

#کیک بستنی

#بالوتن مرغ

#کیک گوشت

#حلوای گردو

#کپه عربی

#پیراشکی کرم دار

#دونات گوشت وسبزیجات

#کتلت قارچ

#خمیر بنیه

#لیست632
کدبانوها:
#کتلت قارچ

#تخم مرغ عیـــــد

#کلیپ شیرینی برشتوک

#شیرینی سیب

#پای سیب کیکی

#سبزه

#سبزه_فیلم

#سبزه_طرح_دار

#غذای سریع وخوشمزه

#یخ های خوشکل تزیین مهمونی ها

#شیرینی_انجیری

#شیرینی_کره_ای

#شیرینی_عید

#شیرینی_خونگی

#کیک_پنیری_شویدی

#شیرینی_رنگارنگ

#انتخاب شده های کار کدبانوهای گروه آشپزهای گیلانی در هفته سوم اسفند

#پیتزالقمه ای

#شامی مرغ کنجدی

#کوکوی دورنگ

#کتلت قارچ

‍ طرز تهیه #کتلت_قارچ

پس از آن تخم‌مرغ‌ها را به مواد اضافه کرده و در صورت شل بودن مایه کتلت، قدری آرد به آن اضافه کنید.

برای کسانی که علاقه ای به گوشت ندارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزین‌هایی برای گوشت پیدا کنند، کتلت قارچ گزینه خوبی خواهد بود. با مواد لازم و دستور پخت آن در ادامه مطلب آشنا شوید.

✍مواد لازم :
قارچ : نیم کیلو
سیر : ۲ حبه
تخم‌مرغ : ۳عدد
آرد یا خمیر نان باگت : نصف لیوان
سبزیجات معطر : ۲ قاشق
نمک و فلفل : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم


🍕طرز تهیه :
ابتدا قارچ‌ها را چرخ کرده و با سبزیجات معطر و خمیر نان باگت مخلوط کنید. بهتر است خمیر نان باگت تازه و نرم باشد، اما اگر چنین خمیری دردسترس نداشتید، می‌توانید از آرد یا پودر خمیر نان باگت استفاده کنید. 
پس از آن تخم‌مرغ‌ها را به مواد اضافه کرده و در صورت شل بودن مایه کتلت، قدری آرد به آن اضافه کنید. 
نمک و فلفل و ادویه موردعلاقه خود را همراه با سیرهایی که له کرده‌اید، به مخلوط اضافه کرده، خوب هم بزنید تا مواد یک‌دست شود. 
حالا روغن را در تابه‌ای روی حرارت داغ کنید و از مواد اولیه به اندازه یک گردو بردارید و در دستتان صاف کنید و در روغن بریزید. 

در ظرف را بگذارید و اجازه دهید یک روی کتلت‌ها سرخ شود، سپس روی دیگر کتلت‌ها را سرخ کنید.
@kadbanooh

#کتلت قارچ

‍ طرز تهیه #کتلت_قارچ

پس از آن تخم‌مرغ‌ها را به مواد اضافه کرده و در صورت شل بودن مایه کتلت، قدری آرد به آن اضافه کنید.

برای کسانی که علاقه ای به گوشت ندارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزین‌هایی برای گوشت پیدا کنند، کتلت قارچ گزینه خوبی خواهد بود. با مواد لازم و دستور پخت آن در ادامه مطلب آشنا شوید.

✍مواد لازم :
قارچ : نیم کیلو
سیر : ۲ حبه
تخم‌مرغ : ۳عدد
آرد یا خمیر نان باگت : نصف لیوان
سبزیجات معطر : ۲ قاشق
نمک و فلفل : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم


🍕طرز تهیه :
ابتدا قارچ‌ها را چرخ کرده و با سبزیجات معطر و خمیر نان باگت مخلوط کنید. بهتر است خمیر نان باگت تازه و نرم باشد، اما اگر چنین خمیری دردسترس نداشتید، می‌توانید از آرد یا پودر خمیر نان باگت استفاده کنید. 
پس از آن تخم‌مرغ‌ها را به مواد اضافه کرده و در صورت شل بودن مایه کتلت، قدری آرد به آن اضافه کنید. 
نمک و فلفل و ادویه موردعلاقه خود را همراه با سیرهایی که له کرده‌اید، به مخلوط اضافه کرده، خوب هم بزنید تا مواد یک‌دست شود. 
حالا روغن را در تابه‌ای روی حرارت داغ کنید و از مواد اولیه به اندازه یک گردو بردارید و در دستتان صاف کنید و در روغن بریزید. 

در ظرف را بگذارید و اجازه دهید یک روی کتلت‌ها سرخ شود، سپس روی دیگر کتلت‌ها را سرخ کنید.

@kadbanooh

‍ #کتلت_قارچ

پس از آن تخم‌مرغ‌ها را به مواد اضافه کرده و در صورت شل بودن مایه کتلت، قدری آرد به آن اضافه کنید.

برای کسانی که علاقه ای به گوشت ندارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزین‌هایی برای گوشت پیدا کنند، کتلت قارچ گزینه خوبی خواهد بود. با مواد لازم و دستور پخت آن در ادامه مطلب آشنا شوید.

✍مواد لازم :

قارچ : نیم کیلو
سیر : ۲ حبه
تخم‌مرغ : ۳عدد
آرد یا خمیر نان باگت : نصف لیوان
سبزیجات معطر : ۲ قاشق
نمک و فلفل : به میزان لازم
روغن : به میزان لازم 🍕طرز تهیه :
ابتدا قارچ‌ها را چرخ کرده و با سبزیجات معطر و خمیر نان باگت مخلوط کنید. بهتر است خمیر نان باگت تازه و نرم باشد، اما اگر چنین خمیری دردسترس نداشتید، می‌توانید از آرد یا پودر خمیر نان باگت استفاده کنید. 
پس از آن تخم‌مرغ‌ها را به مواد اضافه کرده و در صورت شل بودن مایه کتلت، قدری آرد به آن اضافه کنید. 
نمک و فلفل و ادویه موردعلاقه خود را همراه با سیرهایی که له کرده‌اید، به مخلوط اضافه کرده، خوب هم بزنید تا مواد یک‌دست شود. 
حالا روغن را در تابه‌ای روی حرارت داغ کنید و از مواد اولیه به اندازه یک گردو بردارید و در دستتان صاف کنید و در روغن بریزید.
در ظرف را بگذارید و اجازه دهید یک روی کتلت‌ها سرخ شود، سپس روی دیگر کتلت‌ها را سرخ کنید.

🍎 @kadbanooh

#لیست668
کدبانوها
#انتخاب شده های کار کدبانوهای گروه آشپزهای گیلانی در هفته آخر اردیبهشت ماه سال 96

#رژیم انگور

#رژیم شیروخرما

#نکات مهم مربای بهارنارنج عالی

#رژیم سه روزه

#ماست خانگی

#کوکوی لوبیا سبز

#کاپوناتای پنه وبادمجان

#خورشت بادمجان

#سیب زمینی انگشتی سرخ شده با موسیر(پیازچه)

#کیک سیب ودارچین اسلایسی

#رولت گوشت

#کتلت قارچ

#خواص ازگیل

#خواص روغن گل سرخ

#خواص پسته

#اثرات خوردن پرتقال در هوای آلوده

#کاهش دادن خستگی

#نشانه های کمبود ویتامین

#زمان پخت تخم مرغها

#لیست671
کدبانوها
#خواص اسطو خودوس

#کتلت قارچ

#فوت وفن خوشمزه شدن خورشت کرفس

#شویدمسمای گیلان

#ذرت گریل شده

#خورشت ماهی

#خورشت زرشک

#کاسه برنجی با سوپ چینی

#سالاد سیب زمینی

#بستنی یخی هندوانه ای

#پیتزا لقمه در قالبهای یخ

#توپک شکلاتی

#بستنی با رو کش شکلاتی

#منو ماه رمضان

#کار کدبانوهای گروه آشپزهای گیلانی در مسابقه تزیین ماکارونی در تاریخ 4 خرداد 96

#تهیه موسیر خشک

#کیک عصرانه با رویه گاناش عالی وخوشمزه

#تمیزکردن وسایل خونه

#نان ذرت با مغزنوتلا

#نان سیربا بیف سوخاری

#لیست676
کدبانوها
#روشهای پخت برنج قهوه ای

#روش تهیه رنگ خوراکی طبیعی خانگی

#خاصیت تخم بلدرچین

#نگهداری کرفس وکاهو

#تمیز کردن ماهی

#قارچ تازه ونگهداری آن

#رولت گیپوری

#پیراشکی مرغ و قارچ

‍ #کتلت_قارچ

#فیگن چیگن

#ژله_طالبی

آموزش #کشک_و_بادمجان_بیرجندی خانم #حسینی

#حلوازعفرانی

#رشته فرنگی لوله ای با گوشت چرخ کرده

#شربت لاغری

#ایدهای خوشمزه

#دونات سیب

#کیک ماهی تن

#کلیپ ژامبون مرغ