#پیتزا تک نفره

#پیتزا_مرغ_و_قارچ  

با خمیر نون بربری اصلاحش را 
برای سینی 30 در 40 یه دونه خمیر کافیه. 
نصف سینه ی مرغ رو با یه دونونه پیاز و زردچوبه و نمک و ارزیابی آب بذارید تصمیمزه. 
تاریخ پخت ریش ریشیک. 
فر روتایل 
300 گرم قارچ رو خردونی و بذارید در داخل تابه تا آبش کشیده بشه. 
کف سینی فر رو خیلی کم چربیک. خمیر رو پهنکن.روشو با چنگال سوراخ سوراخیز. 
سس گوجه بریزید. 
پنیر پیتزا برخورداشید. 
مرغهای ریشیده رو بریزید روش. بعد قارچ ها رو اضافه کنید 
فلفل دلمه ای خردسال رو هم اضافه کنید مشاهده 
پودر آویشن میپاشیم. در آخرین هم تمام سطح پیتزا رو با پنیر میپوشونیم. 
میذاریم داخل فر 180 درجه به زمان بیست تا سی دقیقه. 
هتل پیتزا پخت سطح بالا رو هم روشن می بینیم تا پنیرها طلایی بشن.
برای فر برقی مرتبه 160 160 باشه. 
بسیار نرم و لطیف می 
توانیم امتحان کنید حتماً خوشتون میاد 
. 

#پیتزا مرغ و قارچ
@kadbanooh

#پیتزا سبزیجات رنگین کمان 🍕🍕

@kadbanooh

#پیتزا_گوشت_نون_تست

ازموادماكارونى2ق غ روی هر تیکه نون تست میریزیم بعد پنیر قارچ زیتون و آویشن،بمدت ۱۵دقیقه در دمای۱۸۰میپزیم،روی پیتزا رو هم گریل میکنیم
@kadbanooh

#پیتزا لقمه ای
@kadbanooh

#پیتزا مارگاریتا🍅

مواد لازم:
گل کلم متوسط ۱ عدد (٧۵۰ گرم)
بادام پودر شده ۱ پیمانه (۱۰۰ گرم)
پونه کوهی خشک ۱ ق چ
ریحان خشک ۱ ق چ
تخم مرغ ٢ عدد
کمی نمک و فلفل
گوجه گیلاسی ۴-٣ عدد
پنیر موزارلا ۱٣۰ گرم
کمی ریحان و جعفری تازه

دستور تهیه:
۱. ابتدا فر را با حرارت ۱٩۰ درجه سانتیگراد گرم میکنیم. گل کلم را تکه تکه کرده و در دستگاه غذاساز کاملا خرد میکنیم. سپس آن را در سینی فر پخش کرده و برای ۱۵ دقیقه در فر قرار داده سپس خارج کرده و اجازه میدهیم تا کمی خنک شود. آن را داخل تنظیف یا پارچه تمیزی ریخته کاملا فشار میدهیم تا آب اضافه آن خارج شود.
٢. حرارت فر را به ٢۴۰ درجه سانتیگراد افزایش دهید. گل کلم را همراه با بادام پودر شده, ریحان, پونه کوهی, تخم مرغ, کمی نمک و فلفل درون ظرفی ریخته و ترکیب میکنیم تا خمیری شکل شود.
٣. یک قالب فر ٣۰ سانتی را چرب کرده و ترکیب گل کلم را درون آن پخش و مسطح میکنیم و برای ۱۵ دقیقه داخل فر قرار میدهیم تا طلایی رنگ شود. سپس آن را خارج کرده و اجازه میدهیم تا کمی خنک شود.
۴. سس گوجه را روی سطح خمیر گل کلم پخش کرده و روی آن را با پنیر پیتزا, برش های گوجه, ریحان تازه میپوشانیم و در آخر کمی فلفل می افزاییم. پیتزا را برای ۱۰-٨ دقیقه در فر قرار میدهیم تا پنیر آب شود. پس از کمی خنک شدن پیتزا را با کمی ریحان و جعفری تازه تزئین کرده, برش زده و سرو میکنیم

@kadbanooh

#پیتزا سیب زمینی تنوری

توی قابلمه یه کم آب بریزین بعد یه توری بذارین رو شعله غیرمستقیم بذارین یعنی محیط فرو واسش درست کنین یا بذارین تو فر یه کاسه آب هم بذارین که خشک نشه بقیه توضیحات روفیلم نوشته شده بجای سوسیس کالباس هم جایگزین کنید

┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄
@kadbanooh

#طرز تهیه کامل #پیتزا👆🏻👆🏻👆🏻
@kadbanooh

#پیتزا_پیراشکی
#خمیر
مواد لازم:

1 لیوان شیر گرم
نصف لیوان آب گرم
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
1 بسته مخمر خشک یا دو مرباخوری
نصف لیوان روغن
آرد به میزان لازم (در این دستور 4 تا 4 و نیم لیوان اضافه کردم. خمیر نباید به دست بچسبه)

سایر مواد لازم:

برای سس:
5-6 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
نمک ، شکر ، آویشن یا ریحان
پنیر چدار کافی است
سوسیس و کالباس به اندازه کافی و دلخواه
پنیر موزارلا رنده شده برای رو
نکته: حجم و نوع مواد میانی کاملا میتونه به سلیقه شما انتخاب بشه

طرز تهیه:

اول از همه ، ما مخمر ، شکر ، شیر و آب را در یک ظرف مناسب برداشته و آنها را خوب مخلوط می کنیم ، سپس نمک و روغن را اضافه می کنیم.
در آخر آرد را کم کم اضافه می کنیم و یک خمیر خیلی نرم به دست می آوریم طوری که به دست نچسبه و اون رو یک ساعت استراحت بدید
در این مدت پنیر را به صورت مکعب برش می دهیم.
سوسیس و کالباس را کمی کم می کنیم.
سس گوجه فرنگی را در یک کاسه مناسب برداشته و نمک ، کمی شکر و آویشن را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
خمیری که دوباره دو برابر شده را کمی ورز می دهیم و هوای اضافی آن را خارج می کنیم. 16 قسمت مساوی از خمیر درست می کنیم ، هر قسمت را با دست باز می کنیم ، کمی سس ، پنیر چدار و سوسیس و یا کالباس درون آن می گذاریم ، دو طرف آن را به هم میرسونیم و خوب می غلتانیم.
آن را روی کاغذ روغنی روی سینی می خوابانیم و روی اون رو به مدت 15 دقیقه بپوشانبد .
بعد از 15 دقیقه ، باقی مانده سس گوجه فرنگی را روی آن پهن کرده و پنیر رنده شده را با جعفری و یه تیکه گوجه گیلاسی می پوشانیم.
مواد رو در فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه می پزیم.

🍔 @kadbanooh

#پیتزا_پیراشکی #خمیر

✅فیلم طرز تهیه #پیتزا مارگاریتا

‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@kadbanooh

🍕#پیتزا_قیفي🍕

🥪مواد اولیه:
🧇سینه مرغ 100 گرم
🧇قارچ 30 گرم
🧇فلفل‌دلمه‌ای 20 گرم
🧇پنیرپیتزا 70 گرم
🧇خمیر پیتزا قیفی به تعداد دلخواه
🧇پیاز 20 گرم
🧇روغن 20 گرم
🧇عصاره مرغ نصف قرص
🧇زیتون بدون هسته یك عدد

🥣طرز تهیه:
پیاز را داخل تابه در روغن سرخ كرده، سپس به آن سینه مرغ خرد شده را اضافه می‌كنیم و تفت می‌دهیم، پس از آن فلفل‌دلمه‌ای و قارچ را اضافه و روی آن عصاره مرغ می‌ریزیم و می‌گذاریم كه مواد خوب تفت بخورد، بعد از آن كه آب مواد تمام شد روی آن پنیرپیتزا می‌ریزیم. یك دقیقه كه به همراه بقیه مواد تفت خورد، داخل خمیر قیفی می‌ریزیم و روی آن را با فلفل‌دلمه‌ای و زیتون چهار قاچ شده تزئین می‌كنیم و داخل مایكروفر یا فر با حرارت 160 درجه سانتی‌گراد یا 330 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه قرار می‌دهیم.
👨‍🍳 @kadbanooh

✅ طرز تهیه #پیتزا بدون خمیر با نون باگت و سس پیتزا 😋

سس پیتزا
گوجه: ۳-۴ عدد
فلفل دلمه: ۱ عدد
سیر: ۴ حبه
پیاز: ۱ عدد

به موارد بالا روغن زیتون، فلفل سیاه و نمک بزنید و ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه بذارید
بعد از ۲۰ دقیقه به اون روغن زیتون بزنید و اونهارو پوره کنید.
نون باگت رو باز کنید از اون سس بزنید روش، پنیر پیتزا و ریحون خشک بریزید و دوباره ۱۰ دقیقه توی فر بذارید.
نوش جونتون

https://t.me/kadbanooh

#پیتزا_تابه_ای_فوری_بدون_پنیر_پیتزا

مواد لازم:
آرد سفید قنادی یا آرد نانوایی ۲ لیوان
ماست نصف لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ
کالباس یا سوسیس خرد شده ۱ لیوان
فلفل دلمه خرد شده ۱ عدد
ذرت پخته ۵ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
نمک،فلفل،آویشن، پاپریکا به میزان لازم
روغن به میزان لازم

طرز تهیه:
ماست را با بکینگ پودر مخلوط کنید
سپس به تخم مرغ اضافه کنید و بهم بزنید .نمک و ادویه ها را اضافه کنید و بهم بزنید. کالباس خرد شده، فلفل دلمه خرد شده و ذرت پخته بریزید.سپس بهم بزنید.ميتونيد بجای ذرت،از ۵ عدد قارچ خرد شده استفاده کنید. در آخر آرد اضافه کنید و بهم بزنید تا مواد یکدست بشه.
داخل تابه روغن بریزید. مواد را داخل تابه، پهن کنید. به سایز دلخواه برش بزنید. در تابه را بزارید و به مدت ۱۰ دقیقه یک طرفش را سرخ کنید. سپس پیتزا را برگردانید و با در باز ،طرف دیگر را به مدت ۱۰ دقیقه سرخ کنید
در آخر با سس دلخواه ،سرو کنید.

نوش جان
@kadbanooh