کدبانوها
101 subscribers
26.2K photos
4.45K videos
137 files
1.19K links
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
Download Telegram
Forwarded from Di&Da
#سیب زمینی با عطر نعناع
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سیب زمینی تنوری اونم از نوع شکم پر 😋
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#سیب زمینی بامیه ای🍟

مواد لازم برای۲ نفر:

سیب زمینی کوچک ۲ عدد
بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۵ گرم
آب ۲/۳ پیمانه
آرد ۲/۳ پیمانه

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی را آب پز کرده و داغ رنده می کنیم.
بعد آب و کره را روی حرارت ملایم می گذاریم تا جوش بیاید.همه آرد را یک مرتبه می ریزیم در قابلمه کره و آب و هم می زنیم تا خمیر منسجم و مثل توپ وسط ظرف جمع شود ودیگر نشود با قاشق هم زد.
سپس خمیر را داخل ظرفی می ریزیم و تخم مرغ را به آن اضافه و ورز میدهیم تا تخم مرغ به خورد خمیر برود.
بعد پکینگ پودر ، نمک و سیب زمینی را اضافه خوب ورز میدهیم .
مواد را داخل قیف با ماسوره کنگره دار می ریزیم و از مواد به اندازه 3 تا 4 سانت با قیچی چرب شده می بریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم.
از مقداری آویشن برای خوش طعم تر شدن هم می توانید استفاده کنید
بعد از این که روغن اضافی سیب زمینی بامیه‌ای را گرفتید در ظرف مورد نظر چیده و همراه با سس یا سالاد و نوشیدنی دلخواه سرو نمایید و یا اطراف غذای اصلی خود را با آن تزیین نمایید.

نکات
این سیب زمینی یک پیش غذا و دورچین هم بشمار میره.
به هیچ عنوان مواد را داخل روغن هم نمیزنیم چون ممکن است به هم بچسبند و پاره شوند. گهگاهی قابلمه را آرام تکان میدهیم تا مواد به صورت یکنواخت سرخ شوند.
دقیقا شبیه به بامیه پخته می شود ، خیلی پوک و خوشمزه می شود.
روغن باید زیاد باشد به طوری که سیب‌زمینی‌ها در آن شناور باشند تا همه قسمت‌های آن سرخ شده و پخته شوند.
اگر آرد نخود در دسترس ندارید می‌توانید در منزل آن را تهیه کنید به این صورت که نخود را یک روز خیس کنید و سپس در غذاساز ریخته یا چرخ کنید و سپس اجازه دهید تا خشک شود.
می‌توانید آرد سفید را نیز جایگزین آرد نخود کنید.

🍟🍔🌽🍕

🍔 🍟 🍕 🌭 🥩
🆔 @kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#سیب زمینی بامیه ای
#سیب زمینی بامیه ای🥔🥔
آموزش تصویری👌

@kadbanooh
#سیب_پلو_کرمانشاهی
البته توی این غذا ، از سیب خبری نیست
منظور همون سیب زمینی هست 😅

وقتی برنج رو توی آب ، نمک و کمی زردچوبه ، در حال جوش ریختید ، چند قل زد ، سیب زمینی خرد شد ه رو اضافه کنید . دو تا قل که زد ، آبکش کنید . موقع دم دادن ، شوید خشک رو لابلای اون بریزید و دم بزارید . بهتر هست که روی اون ، روغن کرمانشاهی بریزید ولی اگه ندارید ، کره روی اون بزارید .
این پلوی خوشمزه رو با گوشت یا مرغ ، سرو میکنن . من امروز مرغ پختم . مرغ رو با هویج و پیاز ، زردچوبه و نمک و آلو پختم . سرخ کردم و بعد با آب مرغ ، رب گوجه فرنگی ، پودر سیر ، پاپریکا و کمی آب لیمو ، سس درست کردم و روی مرغ ریختم و باز کمی توی سس پختم . ما دوست داریم مرغ برشته بشه 😌
Forwarded from Di&Da
#سیب زمینی شکم پر
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#رز سیب زمینی
#سیب زمینی بشکل گل 😍🥔🌸
مناسب برای انواع تزئین و #دورچین

1. ابتداسیب زمینی ها مثل بالا برش میدهیم در اینجا من بدون هیچ آب نمکی به این شکل برش زدم ولی اگه شما سختتونه با آب نمک امتحان کنید.
2. سپس به شکل گل در میاریم و با خلال فیکس میکنیم.
3. درون روغن فراوون سرخ کنید.
4. وقتی از سرخ شدنش مطمئن شدید میتونید خلال را بردارید.

┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

🎥 #سیب زمینی سوخاری

سیب زمینی: ۱عدد
اردسفید: ۱ق م
پودرسیر: ۱/۲ق م
فلفل قرمز: ۱/۴ق م
پودرتخم گشنیز: ۱/۲ق م
نمک: ۱/۳ق م
فلفل سیاه: به مقدارلازم
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مرغ عسلی و #سیب زمینی در فر

مواد لازم
1 کیلو سینه مرغ
4 عدد سیب زمینی
برای سس
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق مرباخوری رب فلفل
1 قاشق مرباخوری عسل (هم طعم خوبی میده هم ترد میکنه)
2 حبه سیر بزرگ له شده
5_4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک فلفل سیاه ادویه کوری (شبیه ادویه کاری ما است) آویشن پودر فلفل قرمز 2 قاشق غذاخوری پر ماست
طرز تهیه:
مرغ را بشویید و اندازه انگشت ببرید. من با سینه مرغ درست کردم اما با پیرزولای مرغ خیلی خوشمزه تر میشود.(پیرزولا گوشت با استخوان قسمت دو طرف ستون فقرات)
برای سس تمام مواد را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید همراه با ماست به مرغ ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و اگر وقت دارید 2 ساعت استراحت بدید سیب زمینی ها را ورقه ای خرد کنید نمک فلفل سیاه و کمی پودر فلفل قرمز بریزید و هم بزنید. سیب زمینی و مرغ را داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید من 15 دقیقه اول روی سینی کاغذ روغنی کشیدم که سیب زمینی ها بلافاصله خشک نشود سپس کاغذ را برداشتم و تا وقتی که سرخ شوند در فر نگه داشتم

@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#نکات سلامتی
#سیب
میوه ای که به تنهایی یک آنتی‌هیستامین کامل است 👌

اگر دچار آبریزش بینی شده اید و نمیخواهید از قرص آنتی هیستامین استفاده کنید، سیب میتواند جایگزین خوبی برای آن باشد !

مواد مغذی سیب در پوستش وجود دارد. سیب ها غنی از فلانوئیدها و پلی فنل ها هستند و میزان آنتی اکسیدان های آنها بیشتر از چای سبز است

@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
😍😍.
دستور #سیب_زمینی_بامیه_ایی تو کانالم هست اما خیلی از شما عزیزان خواسته بودین تا کلیپشم براتون تهیه کنم، این بامیه ها خیلی ترد و خوشمزه میشن و میتونن به راحتی جایگزین چیپس و پفک بشن

مواد لازم :
آرد 2/3پ
آب 2/3 پ
تخم مرغ 1 عدد
کره 15g
نمک 1ق چ
پکینگ پودر 1/2 ق چ
سیب زمینی متوسط 1 عدد معادل 170g

طرز تهیه :
سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده میکنیم.
آب و کره رو روی حرارت ملایم میگذاریم تا جوش بیان بعد همه آرد رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه و مرتب هم میزنیم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با قاشق هم زد.
خمیر رو داخل ظرفی میریزیم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و با همزن مخلوط میکنیم تا تخم مرغ به خورد خمیر بره
بعد پکینگ پودر ، نمک و سیب زمینی رو اضافه میکنیم و خوب هم می زنیم.
مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دار میریزیم و از مواد به اندازه 3.4 سانت با قیچی چرب شده میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم.
بهتره از قیف پارچه ایی استفاده کنین چون قیف های ی بار مصرف در حین کار ممکنه پاره بشن.
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#سیب زمینی بامیه ایی
Forwarded from Di&Da
#قرص چربی‌سوز بسازید😍

زیره 1ق.غ
زنجبیل 1ق.غ
دارچین 1ق.غ
زردچوبه 1ق.غ

همه را با عسل مخلوط خمیر را به شکل قرص درآورید و بگذارید خشک شود
👈روزی دو عدد


#گروه غذايي ضد درد، مسكن و آرام بخش:

🔸ماهي
🔹شير
🔸قند
🔹چاي
🔸قهوه
🔹شكلات سياه
🔸غلات و سبزيجات سبز
🔹هويج، سيب زميني شيرين و كدو



#خوراكي هاي مفيد براي رشد مو :

🔸سالمون
🔹گردو
🔸تخم مرغ
🔹اسفناج
🔸عدس
🔹بلوبري
🔸مرغ
🔹ماست يوناني
🔸ويتامين C

افرادی که روزانه #سیب می‌خورند، درصد مبتلا شدن به چند نوع سرطان را 9 تا 42 درصددرخود پایین می‌آورند

(سرطان دهان، مری، روده بزرگ، سینه، تخمدان، سرطان پروستات و سرطان‌های دیگر)


🍎#هل سوخت و ساز و توانایی بدن را بالا برده و در سوزاندن چربی‌ها کمک می‌کند و به عنوان یک لاغرکننده عالی محسوب می شود.


#کم خونی در بانوان یکی از علل اصلی افسردگی میباشد

خوردن:

🔺انار
🔺جگر
🔺پسته
🔺 لبو

برای بانوان بسیار توصیه میشود

@kadbanooh
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👨‍🍳 #سیب_زمینی_تنوری👩‍🍳

‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@kadbanooh
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سیب_زمینی_کبابی

👩‍🍳مواد لازم
سیب زمینی های بزرگ
روغن زیتون
نمک ، فلفل سیاه ، پونه کوهی و پاپریکا
مکعب کره

https://t.me/kadbanooh