کدبانوها
102 subscribers
26.2K photos
4.43K videos
137 files
1.19K links
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
Download Telegram
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
‍ خواص درمانی #پای مرغ

🔹بهترین درمان برای پوکی استخوان
🔹بهترین درمان راشیتیسم
🔹بهترین جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروفها
🔹بهترین پیشگیری و درمان صدای مفاصل در حال فرسایش
🔹بهترین کمکی برای رشد کودک ونوجوان
🔹بهترین بهبود دهنده کمردرد یا دیسک کمر
🔹بهترین درمان برای سرما خوردگی و ضعف شدید
🔹بهترین ترمیم کننده شکستگی استخوان
@kadbanooh
Forwarded from Shokraneh
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کلیپ
#پای گوشت


@kadbanooh
به دوستات فوروارد کن😍
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#پای مرغ وفواید شگقت انگیزآن
Forwarded from Shokraneh
🍹🎄🍹🍹

#پای_آناناس

مواد لازم :
کره ١٠٠ گرم
روغن مایع ٨٠ گرم
پودرقند ٢٠٠ گرم
آرد ٢٠٠ گرم
نشاسته ذرت ١ قاشق سوپخوري
تخم مرغ ٤ عدد
شیر ١/٤ پیمانه سرخالی
وانیل ١/٢ قاشق چايخوري
پکینگ پودر ١ قاشق چايخوري
پودر نارگيل ٤ ق غ
اب کمپوت آناناس ١/٤ پيمانه

🍍🍍🥧🍍🍍🥧🍍🍍🥧🍍🍍

📝طرز تهيه :
کره ، روغن و پودرقند را با همزن ٥ دقیقه میزنیم تاحجیم وکشداربشه.
تخم مرغهارا یکی یکی اضافه كرده و هم مي زنيم سپس وانیل را اضافه كرده هم مي زنيم.
بعد درانتها آردو نشاسته ذرت و بکینگ پودر را ٣ بار الک كرده بهمراه پودر نارگیل و شیر و آب كمپوت اناناس به تناوب ودرچند مرحله اضافه کرده و با ليسك هم ميزنيم .
درون قالبهای مخصوص پای کپسول گذاشته نيمي از مواد را در قالب ريخته و يك نصفه حلقه آناناس روي مايه گذاشته ، قالبها را در سيني فر گرم شده در دماي ١٨٠ درجه بمدت حدود ٣٠ دقیقه قرار مي دهيم تازمانیکه روی آنها کمی طلایی شود بعدازاین مدت اگرروی شیرینی طلایی نشد چنددقیقه گریل را روشن مي كنيم .

♥️ نوش جانتون

🍹🎄🍹🎄🍹

#پای_آناناس


@kadbanooh
Forwarded from Shokraneh
#پای آناناس
#پای_پارافه_لیمو

بستنی وانیلی 3 لیوان
اب لیمو ترش 3ق غ
رنده پوست لیمو ترش 1ق م
خامه شیرین شده 100گرم
پودر ژلاتین 1ق س+آب 3 ق س
پودر ژله لیمو 1بسته + یک ليوان آب جوش( در صورت امکان مارک دراژه یا فرمند)
بستنی و خامه رو میزنیم تا کاملا با هم مخلوط بشن (بستنی نه خیلی شل باشه نه خیلی سفت)
پودر ژله رو با 1لیوان آبجوش حل میکنیم و پودر ژلاتین و هم بن ماری کرده به پودر ژله اضافه میکنیم رنده پوست لیمو و آب لیمو ترش و هم اضافه و مخلوط میکنیم
میزاریم کمی از حرارت بیفته منتها سرد نشه که ببنده
بعد کم کم به مخطوط بستنی و خامه اضافه میکنیم و سريع هم میزنیم تا ژلاتین نبره .
ته قالب کمربندی اول یه لایه کیک اسفنجی که از قبل درست کردیم و میزاریم و روش مواد پارافه رو میریزم و میزاریم تو یخچال تا کاملا خودشو بگیره و بعد به سلیقه خودتون تزیین میکنید (من کمی رنگ خوراکی سبز اضافه کردم)

@kadbanooh
Forwarded from Shokraneh
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#پای سیب خانم گلاور

@kadbanooh
#پای_سیب

تخم مرغ ۳ عدد
شکر یک لیوان سرخالی
سیب دو عدد
آرد یک و نیم لیوان
شیر یا ماست یک سوم پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
دارچین به مقدار لازم

کره رو بزارین تا به دمای محیط برسه بعد با شکر مخلوط کنین هم بزنین تا کرم رنگ بشه بعد یه دونه یه دونه تخم مرغ رو اضافه کنین و هم بزنین بعد شیر یا ماست رو اضافه کنین و هم بزنین . اردو بکینگ رو بعد الک کردن کم کم به مواد اضافه کنین و هم بزنین .
سیب رو به برشهای نیم سانتی ببرین ک تو قابلمه همراه دارچین و مقدار کمی اب بزارین بجوشه تا نرم بشه بعد نرم شدن اگه هنوز ابی تو قابلمه هست ابکش کنین و بزارین سرد بشه .
کپسول رو داخل قالبهای پای سیب بزارین و کمی کف قالب مایه کیک بریزین بعد روش برش سیب بزارین و دوباره روش مایه کیک بریزین .
بزارین تو فر با دمای ۱۷۰ تا ۱۸۰ دقیقه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بستگی به فرتون داره .
اگه میخواین تو قابلمه درست کنین دقیقا مثل کیک عمل کنین قابلمه بزرگ بزارین رو گاز زیرش شعله پخش کن بزارین قالب پای سیب رو داخلش بچینین بعد درقابلمه روببندین وحتما دم کنی هم بزارین و با شعله کم بمونه تا بپزه
#پای_سیب


تخم مرغ ۳ عدد
شکر یک لیوان سرخالی
سیب دو عدد
آرد یک و نیم لیوان
شیر یا ماست یک سوم پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
دارچین به مقدار لازم
طرز تهیه :
کره رو بزارین تا به دمای محیط برسه بعد با شکر مخلوط کنین هم بزنین تا کرم رنگ بشه بعد یه دونه یه دونه تخم مرغ رو اضافه کنین و هم بزنین بعد شیر یا ماست رو اضافه کنین و هم بزنین . اردو بکینگ رو بعد الک کردن کم کم به مواد اضافه کنین و با لیسک هم بزنین .
سیب رو به برشهای نیم سانتی ببرین ک تو قابلمه همراه دارچین و مقدار کمی اب بزارین بجوشه تا نرم بشه بعد نرم شدن اگه هنوز ابی تو قابلمه هست ابکش کنین و بزارین سرد بشه .
کپسول رو داخل قالبهای پای سیب بزارین و کمی کف قالب مایه کیک بریزین بعد روش برش سیب بزارین و دوباره روش مایه کیک بریزین .
بزارین تو فر با دمای ۱۷۰ تا ۱۸۰ دقیقه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بستگی به فرتون داره .
اگه میخواین تو #قابلمه درست کنین قابلمه بزرگ بزارین رو گاز زیرش شعله پخش کن بزارین قالب پای سیب رو داخلش بچینین بعد درقابلمه روببندین وحتما دم کنی هم بزارین و با شعله کم بمونه تا بپزه
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#پای سیب
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#پای_سیب🍎🍏

👩‍🍳مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد متوسط یا درشت
شکر110
روغن مایع 60گرم
ارد125گرم
بار یا همون شیره ی نبات یا عسل ۲۰ گرم
وانیل یک چهارم ق.چ.
بکینگ پودر یک دوم ق. چ.
سیب بمقدار لازم
دارچین بمقدار لازم

#طرز_تهيه
سفیده رو با همزن میزنین تا خوب حالت بگیره یابه اصطلاح بالا بیاد
بعد اروم اروم شکر رو اضافه میکنیدشکر که حل شدباید از ظرف نریزه
بار یا شیره یا عسل را داخل زرده ریخته با چنگال هم بزنید تا از لختگی در بیاد و خوب مخلوط بشه
روغن مایع را اضافه کرده سپس وانیل وهل وبعد به سفیده اضافه کرده و با لیسک هم بزنید وهمزن رو کنار میذاریم
بگینگ پودر را داخل ارد ریخته الک کرده و کم کم اضافه کرده به سفیده وموادو هم میزنیم توجه کنین این قسمت حساس می باشد ارد را که قبلا الک کردید کم کم ریخته وبه ارامی هم بزنید تا تسمه نشود
سپس قالب های خود را که مسلح به کپسول پای سیب کردید اماده واندازه یک یا دو قاشق کف هرقالب ریخته وبعد سیب ودارچین را نهاده و دو قاشق دیگر خمیر پای سیب ریخته و در فر ۱۸۰درجه گذاشته تا خوب پخته شود باشد
@kadbanooh
Forwarded from Shokraneh
🥦#پای بروکلی🥦

🥪مواد لازم
کلم بروکلی ۶۰۰ گرم
پیاز ۵۰ گرم
سیر نصف حبه
کره ۴۰ گرم
نمک نصف قاشق چایخوری
فلفل به مقدار لازم
تخم مرغ ۴ عدد خامه یک چهارم لیتر
بادام ۴۰ گرم
جوز هندی به مقدار لازم

🧇طرز تهیه
پیاز خرد شده و سیر رنده شده را به مدت ۵ دقیقه در روغن تفت می دهیم تا به رنگ طلایی درآید.
کلم بروکلی خرد شده و نمک و فلفل را اضافه و می گذاریم ۵ دقیقه روی حرارت کم بپزد.تخم مرغ ها را با خامه مخلوط می کنیم و نمک و جوز هندی را به آن می افزاییم و آن را به بقیه مواد اضافه می کنیم و در طبقه وسط فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰دقیقه می گذاریم بپزد.

@kadbanooh
Forwarded from Shokraneh
🥮#⁣پای_سیب_فوری😋😋

مواد لازم:📝
⁣سیب 1 عدد🍏
شکر 1 قاشق غذاخوری🧂
دارچین 1 قاشق چایخوری🥄
کره 15 گرم🧈
نان توست 4 عدد🍞
پودر قند دلخواه🍚


🍎🍎
1- ⁣سیب را بشویید. پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. سی خرد شده را در کاسه کوچکی بریزید.
🍎🍎🍎
2- ⁣به ازای یک عدد سیب یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق چایخوری دارچین اضافه کنید. البته میتوانید به سلیقه خود شکر را بیشتر کنید یا اگر سیب شما شیرین است آن را حذف کنید.
🍎🍎🍎
3- کره نرم شده را به مخلوط سیب، شکر و دارچین اضافه کنید و مخلوط نمایید.
🍎🍎🍎
4- ⁣حال همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. تکه های ریز کره فورا بین مخلوط آب میشود. حال دو عدد نان توست را داخل ساندویچ ساز قرار دهید. نیمی از مخلوط سیب را روی یکی از نانها و بقیه را روی دیگری بریزید و پخش کنید.
5- ⁣دو نان دیگر را روی آنها قرار دهید. ساندویچ ساز را ببندید و بگذارید نان برشته شود. روی پای سیب فوری میتوانید کمی پودر قند بپاشید یا عسل بریزید و آن را همراه چای نوش جان کنید.
👨‍🍳 @kadbanooh
Forwarded from Shokraneh
#پای سیب فوری
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
فیلم کوتاه طرز تهیه #پای_آناناس

‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@kadbanooh