کدبانوها
102 subscribers
26.2K photos
4.45K videos
137 files
1.19K links
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
Download Telegram
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#کورن داگ👇👇👇
#کورن داگ👇👇👇
Forwarded from Leila
#کورن_داگ


8 هات داگ
1 و 1/4 فنجان آرد
1 ق چ نمک
3/4 فنجان آرد ذرت
4 ق غ شکر
1 ق چ بیکینگ پودر
2 عدد تخم مرغ
3/4 فنجان شیر
8 عدد سیخ چوبی

مواد خشک رو مخلوط می کنیم.
بعد تخم مرغ و شیر رو اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا حباب نداشته باشد.


سوسیس ها رو به سیخ چوبی می کشیم .



خمیر رو در یک لیوان می ریزیم و سوسیس ها رو داخل خمیر می زنیم

و داخل دیگ روغن داغ فرو می بریم تا سرخ بشه.
_______________________
Forwarded from آرشیو
#لیست16
#کیک اسفنجی کاوه گلریز
#حلقه های بادمجان پیتزایی
#سالاد ماکارونی مجلسی
#شامی پوک
#کیک کرم دار
#سمبوسه خامه ای
#کباب تابه ای دورنگ
#لوزنارگیل
#کورن داگ
#پخت ماهیچه به روش پسران کریم مشهدی
#نوشیدنی سم زدا
#سالاد طبقاتی
#کیک یزدی
#بادام درختی
#کرفس
#آناناس
#خرمالو
#پرتقال
#لبو
#شلغم
Forwarded from آرشیو
#لیست24
#رولت بستنی کاکائویی
#کیک با نان تست
#پاته ماهی
#کیک ساندویچ سوئدی
#کورن داگ
#پاته
#پاته لوبیا ونخود
#مربای انار
#پودینگ گوشت
#کیک هویج ودارچین
#بروسکتا_بروشتا_نان سیر
#کاپ کیک فنجونی
#دسرکرم زعفرانی
#کوفته تبریزی
#اشترودل
#سمبوسه
#فلافل
#کرم خرمالو
#ژله ی دست بریده
#ترشی بادمجان شکم پر
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#کورن داگ
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭

#غذاى_فورى
#کورن_داگ

مواد لازم برای تهیه کورن داگ

آرد ذرت ( زرد) : ۱ پیمانه

آرد معمولی : ۱ پیمانه

شکر : ۱/۴ پیمانه

بیکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری

شیر : نصف لیوان

روغن گیاهی : یک قاشق غذا خوری

عسل : یک قاشق غذا خوری

تخم مرغ : ۱ عدد (تخم مرغ را در یک ظرف بریزید و بوسیله چنگال یا مخلوط کن خوب بزنید)

نمک : ۱/۴ قاشق چای خوری

هات داگ: ۱۰ عدد( هات داگ پنیری خوشمزه تر ازنوع ساده آن است)
سیخ چوبی : ۱۰ عدد

طرز تهیه کورن داگ

یک کاسه بزرگ بردارید. آرد ذرت، آرد معمولی، شکر، بیکینگ پودر و نمک را درون آن بریزید و هم بزنید. حالا تخم مرغ، شیر، روغن و عسل را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شده و به حالت خمیر در بیاید.

هات داگ ها را از بسته در بیاورید و در هر یک از آنها یک سیخ چوبی قرار دهید. حالا خمیر را در یک لیوان بلند بریزید. هات داگ ها را یکی یکی از قسمت چوبی گرفته و داخل لیوان کنید تا اطراف آن ها کاملا به خمیر آغشته شود. سپس آنها را داخل روغن داغ بریزید تا سرخ شوند اگر روغن به اندازه کافی گرم باشد ۲ تا ۳ دقیقه برای سرخ شدن کافیست تا جایی که خمیر به رنگ طلایی تیره در بیاید.

Corn Dog شما آماده است می توانید روی آن را با سس ها و ادویه جات مختلف تزیین کرده و سرو كنيد👌🏻
@kadbanooh
Forwarded from آرشیو
#لیست245
#کوکی توپی گردویی ونارگیلی
#جلوگیری ازکپک زدن ترشی
#بستنی چهارمیوه
#حلوای سفید
#شیرینی پنجره ای
#کورن داگ
#حلوای مجلسی مخلوط با آردبرنج برای 40تا50 نفر
#بستنی زعفرانی سنتی
#فرنی پرتقال
#کوخن
#کوکی بادام کاکائویی
#شیربرنج
#حلوای هویج
#نان کنجدی
#درمان کم خونی ناشی از فقر آهن
#کوکی نسکافه ای با رویه شکلاتی
#کیک موز و نسکافه
#کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
#معجون بستنی قهوه شکلاتی
#کیک معجون
Forwarded from Di&Da
#کورن_داگ



کورن داگ از خوشمزه ترین و محبوبترین فست فودهای دنیاس و طرفداران زیادی داره .. سوسیس هات داگ برروی سیخ چوبی قرار میگیره و سطح اون با  خمیر ذرت آغشته و در روغن سرخ میشه و با سس های مختلف سرو میشه 

مواد لازم برای تهیه این غذای خوشمزه :

آرد ذرت زرد یک پیمانه 

نمک یک چهارم قاشق چایخوری

آرد سفید یک پیمانه

بیکینگ پودر 4 قاشق چایخوری

شیر یا آب یک پیمانه

تخم مرغ 2 عدد

هات داگ به میزان لازم

پنیر چدار یا گودا 

روغن برای سرخ کردن

سس قرمز و خردل برای چاشنی

سیخ چوبی

طرز تهیه : در یه ظرف بزرگ آرد .. آرد ذرت .. بیکینگ پودر .. خردل و نمک رو با هم مخلوط کنید .. در یه ظرف دیگه شیر و تخم مرغ رو با همزن دستی بزنید و به مخلوط قبلی اضافه کنید و خوب به هم بزنید ..

خمیر آماده شده رو در یه لیوان بلند بریزید و کنار بذارید ..

ظرف گودی رو برای سرخ کردن انتخاب کنید .. روغن باید زیاد باشه تا کاملا سوسیس رو بتونه پوشش بده .. روغن رو داغ کنید ..

هات داگ ها رو در سیخ چوبی فرو برده و داخل مخلوط آماده شده فرو کنید و سپس در روغن داغ سرخ کنید تا کاملا طلایی بشه .. بعد از سرخ شدن اونها رو روی دستمال کاغذی گذاشته تا روغن اضافی اونها گرفته بشه و خیلی چرب نباشه

پنیر رو هم میتونید به همین روش داخل سیخ چوبی فرو برده و سرخ کنید .

@kadbanooh❤️
Forwarded from Di&Da
#کورن داگ
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست424

#شیرینی تر فوری

#درمان گلودرد

#موارد تجویز داروها

#خورش غوره مسما

#فاج شکلاتی

#آش نارنج

#کتلت تن ماهی با طعم جعفری

#کورن داگ

#دنت شکلاتی خانگی

#پانزده کاربرد هیجان انگیز سس مایونز

#کیک سبزیجات و گوشت با سس بشامل

#سس سفيد بشامل ايتاليايى

#کیک سبزیجات

#مرصع پلو

#سس سفيد آلفردو ايتاليايى

#خوراک زبان

#کاربرد شامپو سرکه نشاسته قند نمک و پوست هندوانه در خانه

#تزیین برنج و سالاد

#کاپه موزی

#درحالتهای مختلف روحی چی بخوریم
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#کورن فلکس
#لیست576

#پیتزای سبزیجات

#پیتزاسبزیجات رژیمی

#کیک یزدی خانم احدی

#روشهای طبخ ماهی

#تاثیر نورخورشید برموی زنان جوان

#روغن آووکادویک ضدآفتاب طبیعی برای موها

#کورن فلکس

#لکه های تیره ی روی ناخن گاهی خطرناک

#دلمه فوری تخم مرغ با ماکروویو

#مراقبت ازلباسها قبل ازشستشو

#باسلوق

#باسلوق لوله ای

#نکات کیک

#نکات مهم درمورد پخت کیک

#مشکلات مربوط به کیک

#حلیم برای هشت نفر

#مارمالاد به

#ژله همبرگر

#کیک ساده‌ یک تخم مرغی

#خواص مصرف ماست با گیاهان دارویی
Forwarded from Di&Da
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کورن داگ فلفلی
🍋🍊🍐🍎🍏🍑🍅
@kadbanooh
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#کورن فلکس ورژیمهای لاغری
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
💢 #کورن_فلکس و رژیمهای لاغری 💢

💎 استفاده از كورن فلكس‌های كم‌كالری برای لاغر شدن بسیار مفید است زیرا حجم زیادی دارد و معده را پر می‌كند و باعث ایجاد حس سیری می‌شود.
💎 كسانی كه می‌خواهند با استفاده از این محصولات لاغر شوند می‌توانند یك وعده در روز از كورن فلكس استفاده كنند.

⁉️ گاهی سؤال می‌شود كه جایگزین كردن كورن فلكس با صبحانه سنتی مفید است یا مضر؟
👈🏻 در پاسخ باید گفت كورن فلكس ماده غذایی بسیار مفیدی محسوب می‌شود اما به شرطی كه از نوع پركالری و پر شكر آن كمتر استفاده شود.
👈🏻 همچنین اگر به طور دائم جایگزین وعده صبحانه شود ممكن است فرد را دچار كمبود برخی از مواد مغذی كند.

@kadbanooh
#شربت_ذرت


#کورن_سیروپ


مواد لازم برای تهیه کورن سیروپ یا

بلال شیری4 عدد
شکر900 گرم
آب5 پ
نمک2 ق چای‌خوری
اسانس وانیل2 یا 3 قطره


طرز تهیه کورن سیروپ یا شربت ذرت:

برای تهیه کورن سیروپ یا شربت ذرت ابتدا، شیر بلال‌ها را پوست کنده و تمام نخ‌های روی آن‌ها را جدا کنید.بلال‌ها را به قسمت‌های 2/5 سانتی برش بزنید و همه را داخل یک قابلمه چیده، روی آن‌ها را پر از آب کنید و اجازه دهید به‌جوش بیاید.وقتی جوش آمد، حرارت را کم کنید و کمی صبر کنید تا بلال‌ها پخته شده و نصف آب آن‌ها تبخیر شود.حالا بلال‌های پخته‌شده را داخل صافی قرار داده و با فشار روی بلال‌ها، عصاره آن‌ها را خارج کنید. دوباره این آب و عصاره را روی حرارت قرار دهید و به آن شکر و نمک اضافه کرده، همراه با اسانس وانیل روی حرارت متوسط قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر حل شود و بجوشد.حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 30 دقیقه تا 1 ساعت شربت بجوشد و غلیظ شود. سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود و بعد آن را داخل شیشه تمیز در بسته ریخته، داخل یخچال و یا در دمای محیط نگهداری کنید.

نکته: 

توجه کنید که عصاره ذرت باید از دانه‌های ذرت گرفته شود و نه از ساقه‌ها.بلال‌های سفت شیره نداشته و مناسب این کار نیستند

https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A
آموزش صدهادستورغذایی اقوام ایرانی وملل
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی وخانه داری
دمنوشها
#نکات_ریزبرای_تهیه_پاپ_
#کورن_های_طعم_دار



فکر کنم طرز تهیه پاپ کورن ساده رو همه بلدن… فقط کافیه مقداری روغن و نمک تو یه قابلمه در دار بریزید و وقتی داغ شد ذرت رو بهش اضافه کنید و هر از گاهی قابلمه رو تکون بدید تا شروع به پف کردن کنه… همین… ولی شاید خیلی از افراد طرز تهیه پاپ کورن های طعم دار رو بلد نباشن… در ادامه طرز تهیه پاپ کورن های طعم دار رو هم آموزش میدیم…



#پاپ_کرونها
#پاپ_کورن_کره_ای

برای تهیه این پاپ کورن باید به جای روغن توی تابه #کره بریزید و وقتی پاپ کورن آماده شد اون رو داخل ظرف دردار قرار بدید.بعد مقداری کره رو روی پاپ کورن داغ رنده کنید و ترجیحا چند دقیقه داخل فر گرم قرار بدید.




#پاپ_کورن_لیمویی

بعد از آماده شدن پاپ کورن آن را از روی حرارت بردارید و مقداری #آبلیمو را با مقداری کره #نمک با هم مخلوط کرده و روی #پاپ_کورن ها بریزید و چند دقیقه داخل فر گرم قرار بدید.




#پاپ_کورن_پنیری

برای تهیه این پاپ کورن شما باید مقداری #پنیرپارمزان رو ریزه ریز رنده کنید و وقتی پاپ کورنتون آماده شد اون رو داخل یه ظرف در دار بریزید و #پنیر رو به همراه مقداری پودر #سیر و #موسیر بهش اضافه کنید و چند دقیقه بذاریدش داخل فر داغ!همین!




#پاپ_کورن_سرکه_ای

بعد از آماده شدن پاپ کورن آن را از روی حرارت بردارید و مقداری سرکه را با مقداری کره و نمک با هم مخلوط کرده و روی پاپ کورن ها بریزید و چند دقیقه داخل فر گرم قرار بدید.




#پاپ_کورن_گوجه_ای

برای تهیه این پاپ کورن یا میتونید مقداری گوجه خشک شده از عطاری بخرید یا خودتون کمی #گوجه رو داخل فر خشک کنید یا میتونید مقداری #سس_گوجه رو اونقدر داخل فر حرارت بدید تا خشک و پودری بشه(توی هوای آزاد هم با درپوش میشه خشکش کرد)بعد از آماده شدن پاپ کورن اون رو داخل کیسه کاغذی(همون که قنادی ها توش شکلات میریزن)بریزید و پودر رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید.




#پاپ_کورن_شکلاتی

مقداری پودر #کاکائو و #شکر رو مخلوط کنید بعد از آماده شدن پاپ کورن اون رو داخل کیسه کاغذی بریزید و پودر رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید.




#نکات_مهم_تهیه_پاپ_کورن

1- برای تهیه پاپ کورن حتما باید از ذرت مرغوب استفاده کنید وگرنه پف نمیکنه.

2- ذرتتون نباید نمدار باشه ، بهتره ذرت رو در جای خشک نگهدارید.

3- همینطور ذرت نباید خیلی کهنه باشه.

4- اصلا ذرت های بسته بندی رو پیشنهاد نمیکنم و به نظرم بهتره از عطاریهای آشنا ذرت رو بخرید.

5- حرارت نباید خیلی کم باشه چون باعث عرق کردن داخل قابلمه میشه و پاپ کورن ها خوب پف نمکنه و خیس میشه.

6- میتونید در قابلمه رو نیم باز بذارید تا رطوبت داخل قابلمه بیاد بیرون ولی من این کار رو نمیکنم.

@kadbanooh