کدبانوها: #لیست416

#ساندویچ فیلادلفیا

#دسر قالبی لیمو

#چیزکیک انبه

#سیب زمینی بامیه ای

#دسر قالبی لیمو

#مرصع پلو

#ژله کج

#خورش خلال

#ته دیگ زعفرانی مرغ

#فلافل با سویا

#سس شاورما

#کیک جودوسر با شاه توت وزغال اخته

#کیک شاه توت وجو رژیمی

#بیسکویت جو رژیمی

#مافین سبزیجات

#کروکت برنج

#پنه با مرغ

#تزیین غذای کودک

#ده ماده غذایی که به کاهش وزنتان کمک میکند

#کوفته مرغ سوئدی

 

#مرصع_پلو

برنج 1 کیلو  .  فیله مرغ  1 کیلو  .  پیاز متوسط خرد شده 2 عدد  . نمک 1 قاشق چایخوری

زردچوبه 1قاشق چایخوری  .  کشمش پلوئی  100 گرم  . زرشک 150 گرم  .  خلال بادام 100 گرم

خلال پسته 100 گرم  .  روغن 1 لیوان  .  خلال پرتقال 2 لیوان  . پودر هل 1 قاشق چایخوری

زعفران سائیده شده 1 قاشق مرباخوری  .  شکر 3 قاشق  .  آب1 لیوان

 این پلو به علت زیبایی به مرصع پلو یا جواهرنشان معروف است و در مجالس و میهمانی های رسمی بسیار پر طرفدار است.

طرز تهیه: برنج را در آب خیس کنید و کنار بگذارید. زعفران را نیز در کمی آب جوش حل کنید و نگهدارید.

یک قابلمه بردارید و پیازها را با 1/4 لیوان روغن کمی سرخ کنید و وقتی به رنگ طلائی درامدند، فیله های مرغ را با آنها تفت دهید و نمک و زرچوبه را اضافه کنید. پس از 5 دقیقه هم زدن مرغها، 1 لیوان آب روی آنها بریزید و اجازه دهید تا فیله ها به مدت 15 دقیقه خوب بپزند. سپس فیله ها را از آب مرغ بیرون بیاورید.

در تابه ای 1/4 لیوان از روغن را بریزید و زرشک و کشمش تمیز شده را در آن تفت دهید و سرخ کنید 2 قاشق شکر اضافه کنید و هم بزنید. خلال پرتقال را نیز جداگانه با 1 قاشق شکر و خلالهای بادام خوب تفت دهید

برنج را آبکش کنید. قابلمه مورد نظر را حاضر کنید و نصف روغن باقی مانده را کف آن بریزید. نصف برنج را در قابلمه بریزید و فیله ها را روی آن قرار دهید. نصف از برنج باقی مانده را بریزید و نصف خلال پرتقال و بادام را روی آن بریزید. بقیه برنج را اضافه کنید و 1/3 لیوان آب دور مواد قابلمه بریزید و در آن را بگذارید.

هنگامی که در قابلمه عرق کرد، آب مرغ را صاف کنید و با روغن باقی مانده و مخلوط زعفران و آبجوش روی پلو بریزید و آن را دم کنید.

وقتی پلو دم کشید دیس زیبایی را حاضر کنید و پلو را یکی در میان با مخلوط زرشک و کشمش درون دیس بکشید. در نهایت برای تزئین روی پلو می توانید مقداری از مخلوط زرشک و کشمش، و نصف خلال بادام و پرتقال را همراه با مقداری پلو زعفرانی روی مرصع پلو قرار دهید تا زیباتر شود.

نکته: مرصع پلو را می توان به روشهای گوناگون طبخ کرد. دستور ساده برای افراد مبتدی آن است که هرکدام از مواد را جداگانه بپزند و در مرحله آخر باهم مخلوط کنند و فقط برای خوشرنگ و طعم شدن برنج در مرحله دم کردم از آب مرغ صاف شده و مخلوط زعفران آب شده استفاده کنند

@kadbanooh❤️

#مرصع پلو

کدبانوها: #لیست424

#شیرینی تر فوری

#درمان گلودرد

#موارد تجویز داروها

#خورش غوره مسما

#فاج شکلاتی

#آش نارنج

#کتلت تن ماهی با طعم جعفری

#کورن داگ

#دنت شکلاتی خانگی

#پانزده کاربرد هیجان انگیز سس مایونز

#کیک سبزیجات و گوشت با سس بشامل

#سس سفيد بشامل ايتاليايى

#کیک سبزیجات

#مرصع پلو

#سس سفيد آلفردو ايتاليايى

#خوراک زبان

#کاربرد شامپو سرکه نشاسته قند نمک و پوست هندوانه در خانه

#تزیین برنج و سالاد

#کاپه موزی

#درحالتهای مختلف روحی چی بخوریم

#مرصع پلو با فلفلی

#مرصع_پلو_با_قلقلی
غذایی بسیار خوشمزه

خلال پسته و بادوم رو نیم ساعت قبل تو گلاب خیس کردم و تو روغن تفت دادم کشمش و زرشک هم همینطور ،پوست پرتقال رو نازک برش دادم چهار بار هر بار شش تا هفت دقیقه جوشوندم و ابش رو عوض کردم بار آخر با یک تکه نبات جوشوندم که شیرین و شیره دار شد😋واسه قلقلیها هم گوشت چرخ شده رو با یدونه پیاز رنده شده که آبش رو گرفتم با نمک و فلفل و کوچولو سماق ورز دادم کنار گذاشتم تا دو سه ساعتی بعدش قلقلی درست کردم و تو روغن با حرارت کم سرخشون کرد
@kadbanooh

#مرصع پلو

پیشنهاد ناهار دونفره ای : #مرصع_پلو

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

.برنج را در آب خیس کنید و کنار بگذارید. زعفران را نیز در کمی آب جوش حل کنید و نگهدارید.
در قابلمه ای پیازها را با 1/4 لیوان روغن کمی سرخ کنید و وقتی به رنگ طلائی درامدند، فیله های مرغ را با آنها تفت دهید و نمک و زرچوبه را اضافه کنید. پس از 5 دقیقه هم زدن مرغها، 1 لیوان آب روی آنها بریزید و اجازه دهید تا فیله ها به مدت 15 دقیقه خوب بپزند. سپس فیله ها را از آب مرغ بیرون بیاورید.
در تابه ای 1/4 لیوان از روغن را بریزید و زرشک و کشمش تمیز شده را در آن تفت دهید و سرخ کنید. 2 قاشق شکر اضافه کنید و هم بزنید. خلال پرتقال را نیز جداگانه با 1 قاشق شکر و خلالهای بادام خوب تفت دهید.
برنج را آبکش کنید. قابلمه مورد نظر را حاضر کنید و نصف روغن باقی مانده را کف آن بریزید. نصف برنج را در قابلمه بریزید و فیله ها را روی آن قرار دهید. نصف از برنج باقی مانده را بریزید و نصف خلال پرتقال و بادام را روی آن بریزید. بقیه برنج را اضافه کنید و 1/3 لیوان آب دور مواد قابلمه بریزید و در آن را بگذارید.
هنگامی که در قابلمه عرق کرد، آب مرغ را صاف کنید و با روغن باقی مانده و مخلوط زعفران و آبجوش روی پلو بریزید و آن را دم کنید.
وقتی پلو دم کشید دیس زیبایی را حاضر کنید و پلو را یکی در میان با مخلوط زرشک و کشمش درون دیس بکشید. در نهایت برای تزئین روی پلو می توانید مقداری از مخلوط زرشک و کشمش، و نصف خلال بادام و پرتقال را همراه با مقداری پلو زعفرانی روی مرصع پلو قرار دهید تا زیباتر شود.
نکته: مرصع پلو را می توان به روشهای گوناگون طبخ کرد. دستور ساده برای افراد مبتدی آن است که هرکدام از مواد را جداگانه بپزند و در مرحله آخر باهم مخلوط کنند و فقط برای خوشرنگ و طعم شدن برنج در مرحله دم کردم از آب مرغ صاف شده و مخلوط زعفران آب شده استفاده کنند.

@kadbanooh

کدبانوها: #لیست535

#خورشت کدو

#محبوس مرغ

#کیک چوبی شکلاتی مخصوص تولد بچه ها

#نان فانتزی

#مینی چیزکیک لیمو و تمشک

#دسر ملل فرانسوی

#شیرینی قارچ وارونه

#پای مرغ وقارچ

#سوپ بورش روسی

#نان حلزونی دارچینی

مدیر:
#چگونه از هویجهای اضافی یخچال استفاده کنیم

#کباب ماهی حلوا

#آشپزی با غذاهای اضافی

#پلو تزیینی

#شینسل مرغ

#سالاد مرغ کبابی با سس آووکادو، غذای رژیمی

#بورانی بادمجان

#حلوای لبو

#مرصع پلو با فلفلی

#کوسکوس مراکشی

کدبانوها: #لیست544

#کروکت مرغ

#دلمه

#کباب قالبی

#مرصع پلو

#مغلوبه همراه گوشت وسبزیجات

#خوراک سبزیجات

#آلبالو پلو

#رشته پلو همراه ته دیگ فیله مرغ

#اکبر جوجه رستورانی

#ساندویچ مرغ لقمه ای

#مرغ فیلیپینی

#خرمای رولتی

#دبس کیک

#بیسکوئیت فانتزی کبریتی

#ساندویچ کباب تابه ای باپنیرچدار

#ژله ی شیرنارگیل

#سالادرژیمی

#سوپ عدس اسپایسی

#املت قارچ کیسه ای

#استیک مرغ وقارچ

:
 🎀🍥🎀🍥🎀🍥🎀🍥🎀🍥

#مرصع پلو

برنج 1 کیلو  .  فیله مرغ  1 کیلو  .  پیاز متوسط خرد شده 2 عدد  . نمک 1 قاشق چایخوری
زردچوبه 1قاشق چایخوری  .    زرشک 150 گرم  .  خلال بادام 100 گرم
خلال پسته 100 گرم  .  روغن 1 لیوان  .  خلال پرتقال 2 لیوان  . پودر هل 1 قاشق چایخوری
زعفران سائیده شده 1 قاشق مرباخوری  .
  شکر 3 قاشق  .  آب 1 لیوان

✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️
برنج را در آب خیس کنید و کنار بگذارید. زعفران را نیز در کمی آب جوش حل کنید و نگهدارید.
 
یک قابلمه بردارید و پیازها را با 1/4 لیوان روغن کمی سرخ کنید و وقتی به رنگ طلائی درامدند، فیله های مرغ را با آنها تفت دهید و نمک و زرچوبه را اضافه کنید. پس از 5 دقیقه هم زدن مرغها، 1 لیوان آب روی آنها بریزید و اجازه دهید تا فیله ها به مدت 15 دقیقه خوب بپزند. سپس فیله ها را از آب مرغ بیرون بیاورید.
 
در تابه ای 1/4 لیوان از روغن را بریزید و زرشک و کشمش تمیز شده را در آن تفت دهید و سرخ کنید 2 قاشق شکر اضافه کنید و هم بزنید. خلال پرتقال را نیز جداگانه با 1 قاشق شکر و خلالهای بادام خوب تفت دهید.
 
برنج را آبکش کنید. قابلمه مورد نظر را حاضر کنید و نصف روغن باقی مانده را کف آن بریزید. نصف برنج را در قابلمه بریزید و فیله ها را روی آن قرار دهید. نصف از برنج باقی مانده را بریزید و نصف خلال پرتقال و بادام را روی آن بریزید. بقیه برنج را اضافه کنید و 1/3 لیوان آب دور مواد قابلمه بریزید و در آن را بگذارید. 
هنگامی که در قابلمه عرق کرد، آب مرغ را صاف کنید و با روغن باقی مانده و مخلوط زعفران و آبجوش روی پلو بریزید و آن را دم کنید.
 
وقتی پلو دم کشید دیس زیبایی را حاضر کنید و پلو را یکی در میان با مخلوط زرشک درون دیس بکشید. در نهایت برای تزئین روی پلو می توانید مقداری از مخلوط زرشک ، و نصف خلال بادام و پرتقال را همراه با مقداری پلو زعفرانی روی مرصع پلو قرار دهید
@kadbanooh

#مرصع پلو

#لیست575

#ته چين شانديز

#كيك سبزيجات

#دسرشیرعسلی

#مسقطی زعفرانی هل

#ماهی حلوا سفید

#فينگر فود

#مرصع پلو

#دلمه ماکارونی

#كيك پولینا

#نکات مهم خورشها

#ترامیسو با کیوی و توت فرنگی

#کوکوذرت

#معجون چربی سوز شکم

#مهارکننده اشتها

#دمنوش لاغری

#شاهدانه برای لاغری

#دردسرهای چاقی

#سرکه سیب چربی سوز

#انتخاب شده های کار کدبانوهای گروه آشپزهای گیلانی در هفته اول آذر

#پیتزای اسفناج

#آشپزی

🎥 روش تهیه‌ی #مرصع پلو به صورت کامل😋
@kadbanooh

#مرصع_پلو_با_بلدرچین

این پلوی خوشمزه و خوشگل در کنار بلدرچین.
پلوی زعفرانی دم کردم. کشمش پلویی رو تفت دادم،زرشک رو با کمی شکر(اختیاری )تفت دادم. خلال پرتقال رو که قبلا تلخیشو گرفتم و باشکر و کره تفت دادم(روغن ) و بعد از دم کشیدن با برنج مخلوطش کردم و خلال پسته هم روی همه ی مواد ریختم.
بلدرچین رو با زعفران ،پیاز،کرفس،پختم و سرخ کردم.

@kadbanooh

#مرصع پلو با بلدرچین

#مرصع پلو

#مرصع_پلو



اول یه چلوی زعفرانی دم کنید و یا میتونید یه مقدار از چلو رو زعفرانی کنید.تکه های مرغ رو با پیاز رنده شده و نمک و با کمی زعفران بپزید البته حتما کم آب باشه و بزارید آب مرغ به خوردش بره و با کمی کره تفتش بدید(اختیاریه )زرشک رو با کمی شکر و کره(روغن )یه تفت کوچیک بدید.کشمش پلویی رو بعد از شستن با پیاز رنده شده که کمی طلایی شده یه تفت کوچیک بدید.البته میتونید بدون پیاز هم فقط یه تفت بدید.هویج رو خلالی کنید و با کمی شکر و آبغوره بپزید و تفت بدید.و خلال پرتقال رو چند بار با ابسرد بخیسونید و بعد بجوشیند و تلخی رو بگیرید و با کمی شکر تفتش بدبد و با خلال پسته و بادام همه رو روی برنج تزیین کنید
@kadbanooh

#مرصع پلو