#کاناپس قارچ

#لیست193
#با غذای سوخته چکار کنیم
#خورش پاستا
#کوکی کدو حلوایی
#مرصع پلو
#کاناپس قارچ
#سالاد لبو
#تهیه ژل لاغری موضعی در خانه
#پاری کباب هندی
#دوشواره
#کوکوی باقالی
#شاه کوکو
#کباب ماهی ازون برون
#كوكى نارگيلى بادام
#خورشت ریواس
#دسر ویسگون
#نان برنجی با لاکو
#خوراک گوشت چرخ کرده
#کوکوی لوبیا سبز در نان تست
#کوکی شکلات باانار
#خان پسند

#کاناپس مرغ وبادام

‌ #کاناپس مرغ و بادام

گوشت مرغ پخته شده چرخ شده 1/2 پیمانه . خلال بادام بوداده شده 1/2 چرخ شده
جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری .
آبلیمو تازه 1 قاشق .
سس مایونز 2 قاشق
کنسرو نخود فرنگی (به دلخواه) .
نان باگت فرانسوی .
کره . نمک . فلفل


طرز تهیه: فر را روشن کنید و نان های باگت حلقه حلقه شده را روی سینی فر بچینید و کمی کره روی آنها بمالید و درون فر قرار دهید تا کمی تست شود.

در این هنگام مرغ، خلال بادام، جعفری خرد شده، آبلیمو و سس مایونز را باهم مخلوط کنید تا خوب باهم یکدست شوند. نمک و فلفل را به میزان دلخواه اضافه کنید. نان های حلقه ای تست شده را بیرون بیاورید و از مواد کاناپه روی آن قرار دهید و سپس در صورت دلخواه آن را با نخود فرنگی تزئین کنید.
@kadbanooh

#لیست249
#آش رشته
#پیتزای خانگی
#کباب تابه ای
#کاناپس مرغ وبادام
#کوکوسبزی
#کباب مرغ تابه ای با طعم آويشن
#ژله کج یا مورب
#شکلات خونگی مغزدارپشمک واجیل
#شامی گیلانی
#اردورقارچ باپنیر
#دلمه کلم
#دلمه هاي رنگي رنگي
#رول بادمجان واسپاگتى
#ازبین بردن بوی غذا از فضای خانه
#فواید سویا
#فوایدهل
#پارفه جزیره
#کوفته تخم مرغ
#خوراک مرغ بهار
#املت سوسیس پنیری

:
#کاناپس_قارچ_


موادلازم :
کره   ۵۰ گرم
گشنیز خرد شده   ۳ ق غ
پیازچه خرد شده  ۱۰۰ گرم
قارچ   ۴۰۰ گرم
آرد سفید   دو ق س
شیر   یک و نیم پیمانه
نان تست یا خمیر میلفوی  
پنیر پیتزای رنده شده  مقداری

طرز تهیه :
کره را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا آب شود.پیازچه را خرد کرده و با کره کمی تفت می‌دهیم.قارچ را ریز خرد کرده و با پیازچه تفت می‌دهیم تا آب آن کشیده شود.آرد را افزوده و هم می‌زنیم.
شیر را اضافه کرده و مدام هم می‌زنیم تا غلیظ شود.نمک و فلفل را افزوده و در انتها گشنیز خردشده را می‌ریزیم و هم می‌زنیم و از روی حرارت بر می‌داریم.روی هر نان تست یک ق غ از مایه ریخته و کاملاً پخش می کنیم و کمی پنیر پیتزا می‌ریزیم و آن را در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم تا پنیر آب و روی آن طلایی شود.
می توانید از خمیر میل فوی یا هزارلایه هم استفاده کنید. این خمیر به صورت آماده در سوپر مارکت ها موجود هست با سر لیوان یا کارد به قطعات کوچک برش بزنید وسط خمیر را چنگال بزنید.
از مایه روی آن گذاشته و در فر صدو هشتاد گذاشته تا پخته و طلایی رنگ شود.
@kadbanooh

#کاناپس قارچ

کدبانوها: #لیست500

#فواید حنا برای مو

#درمان کیست پستان با گیاهان دارویی

#بهترین مواد غذایی قلیایی

#دمنوش گیاهی زیره سیاه

#فایده فلفل سبز

#رولت سورپرایز طرحدار مرحله ای

#کاناپس قارچ

#کیک آلو سیاه خوشمزه

#نوشیدنی سم زدایی رنگارنگ

#اشترودل

#دلمه کلم پیچ

#کیک خاگینه

#نان پنیر و ژامبون

#قهوه سبز

#مبتلایان به کم کاری تیروئید چطور وزن کم کنند

#صبحانه ای برای چاق شدن

#نشانه های از کارافتادن کلیه ها

#دلیل بروز دردزیرشکم درخانمهابعدازنزدیکی

#خواص میگو

#خواص گوشت شترمرغ

#کپرس_کراستینی_کاناپس_


موادلازم :
یک باکت بلند که به اندازه یکسانت برش زده
روغن زیتون برای مالیدن به سطح این نونها
2تا3تا گوجه فرنگی حلقه شده
240گرم پنیر مازارولا(پیتزا) که به اندازه حلقه های باگت برش خورده
ریحان تازه خرد شده مقداری
یک ق غ سرکه بالزامیک
یک ق غ روغن زیتون تصویه نشده
نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه :
با فرچه روغن زیتون روی نونها میکشیم
با دمای 175 سانتیگراد 5دقیقه نون رو تست میکنیم تا سوخاری بشه اینجوری دیگه در حین کار خمیر نمیشه وقتی پنیر رو روش بزاری
یک تیکه پنیر پیتزا روی نون میزاریم نمک فلفل میپاشیم روش
حالا یه حلقه گوجه فرنگی میزاریم روی پنیر و بازم نمک و فلفل میپاشیم
میزاریم توی فر 175 درجه سانتیگراد برای 5تا7دقیقه تا پنیر اب بشه.
چند دقیقه قبل از اماده شدن کراستینی توی فر
یک ق غ سرکه بالزامیک رو با یک ق غ روغن زیتون خوب مخلوط میکنیم و روی ریحانهامیریزیم و هم میزنیم تا به خورد ریحونهای خرد شده بره
حالا روی هر کراستینی یه خورده از این ریحونای مزه دار شده میزاریم.


#کاناپس_شوید_پنیر_اواکادو_


مواد لازم :
یک عدد باگت فرانسوی یا هرنوع باگت که دوست دارین
2ق غ کره اب شده برای تست کردن نون
240گرم پنیر خامه ای یک کم میزنیم تا نرم بشه
1/4پیمانه شوید تازه خرد شده و مقداری برای تزیین
دو عدد پیازچه میتونیم برای تزیین هم استفاده کنیم
یک حبه سیر له شده
یک عدد اوکادو
یک عدد لیمو برای جلوگیری از تغییر رنک اوکادو
فلفل سیاه

طرز تهیه :
فر روی 175درجه سانتیگراد گرم میشه
نونها رو یکسانت و نیمی برش میزنیم
توی سینی فر میگزاریم و هردو طرفش رو با کره اب شده برس میکشیم.
5دقیقه میپزیم تا زمانیکه فقط طلایی بشه با نوک انگشت کمی وسط نون رو یک کم فشار میدیم تا مطمین باشیم هنوز مرکز نون نرم هست
میزاریم خنک بشه و دمای اتاق رو بگیره
حالا اوکادو رو نصف میکنیم داخلش رو خالی میکنیم و اسلایس میکنیم
دو تا پیازچه رو هم خرد میکنیم و 1/4پ شوید رو هم خرد میکنیم.
با کمک چنگال پنیر خامه ای و شوید و پیازچه و سیر له شده با هم خوب مخلوط میکنیم.
حالا مقداری از مواد پنیری رو روی نون میمالیم.
حالا روی هر کدوم از نونهامون یک تکه اواکادو میزاریم اب لیمو روش میچکونیم تا تغییر رنگ نده حالا فلفل سیاه میپاشیم روش با شوید و پیازچه تزیین میکنیم.
اگر أواكادو نبود خيار هم ميتونن يا زيتون يا گوجه. 🍞👇🏼👇🏼

@kadbanooh

#کاناپس شوید پنیر اواکادو و کپرس کراستینی کاناپس

کدبانوها: #لیست529

#خمیر پیتزا یا پیراشکی بدون تخم مرغ

#لیست بیماریهایی که با سبزیها ومیوه ها درمان میشوند

#راهنمای پخت کیک در مایکروفر فرهای سولاردم

#نشانه های کمخونی

#کار کدبانوهای گروه آشپزهای گیلانی در تاریخ 18شهریور 95

#کار کدبانوهای گروه آشپزهای گیلانی در تاریخ 19 شهریور 95

#هشت راه حل طلایی برای کاهش درد پریود

#کیک میوه ای برای همه فصول

#پاي چيزكيك پيكن با کراست

#چاکلت چیپ کوکی

#بلال كره ليمو شوید

#اسفناج ودیپ کنگر

#کاناپس شوید پنیر اواکادو و کپرس کراستینی کاناپس

#ترفندی برای ‌نگهداری سیب زمینی

#کاچی با شیره انگور

کارهای انتخاب شده اعضای گروه آشپزهای گیلانی در تاریخ 20 شهریور95

#کوفته مرغ

#ته چین قارچ وگوشت

#کیک گوشت

#پای لازانیا

#کاناپس قارچ

‍ #کاناپس_قارچ

مواد لازم:

کره: ۵۰ گرم
گشنیز: ۵۰ گرم
پیازچه: ۱۰۰ گرم
قارچ: ۵۰۰ گرم
آرد: دو قاشق سوپ‌خوری
شیر: یک و نیم پیمانه
نمک، فلفل و نان تست: به میزان لازم
پنیر پیتزای رنده شده به میزان لازم

طرزتهیه:

کره را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم تا آب شود.
* پیازچه را خرد کرده و با کره کمی تفت می‌دهیم.
* قارچ را ریز خرد کرده و با پیازچه تفت می‌دهیم تا آب آن کشیده شود.
* آرد را افزوده و هم می‌زنیم.
* شیر را اضافه کرده و مدام هم می‌زنیم تا غلیظ شود.
* نمک و فلفل را افزوده و در انتها گشنیز خردشده را می‌ریزیم و هم می‌زنیم و از روی حرارت بر می‌داریم.
* روی هر نان تست یک قاشق غذاخوری از مایه قارچ ریخته و کاملاً پخش می‌کنیم و کمی پنیر پیتزا می‌ریزیم و آن را در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم تا پنیر آب و روی کاناپس قارچ طلایی شود.

@kadbanooh

#کاناپس قارچ