#رول کوکو سبزی
#پوره سیب زمینی

سبزی کوکوخردشده تازه 1.5 لیوان
تخم مرغ 4عدد
ارد2ق غ سرصاف
نمک، فلفل به میزان لازم
پودرسیر،کنجدیا زرشک به دلخواه مقداری

همه مواد را مخلوط و با قاشق هم بزنید تا مایه شل و یکدست شود، کف قالب 30*20 را کاغذ روغنی انداخته روی کاغذ را خوب چرب کنید مایه کوکو را در قالب ریخته و با پشت قاشق صاف و یکدست کنید، در فر از 20 دقیقه قبل گرم 180 درجه طبقه وسط15دقیقه و در حدی که کوکو بپزد و روی ان ببندد قرار دهید. سپس کوکو رابر روی یک پارچه مرطوب یا یک کاغذروغنی دیگه برگردانید. و همراه باکاغذروغنی به ارامی رول کنید. صبر کنید تا کوکو سرد شود. رول را باز کرده، کاغذ روغنی را به ارامی از پشت ان جداکنید، و به میزان دلخواه پوره سیب زمینی بمالید و رول کنید، سپس به ارامی بایک چاقوی تیزبرش بزنید.

پوره سیب زمینی:
سیب زمینی متوسط 3عدد
کره 20گرم
شیر 3 ق غ
نمک وفلفل کمی

سیب زمینی را اب پز و له کنیدکره وبه اندازه کافی نمک وفلفل بیفزاییدوبه مقدارکمی شیر، تا حدی که پوره شل نشود.

* اگراز ظرف یا قالب تفلونی استفاده کنید که نیازی به پهن کردن کاغذ و جداکردن ان نباشد بهتر است.

🥔@kadbanooh

#رول_فيله_مرغ_اناري😍

🍗مواد لازم
فيله مرغ ٨ عدد
روغن مايع يك ق غ
فلفل قرمز
نمك
زنجبيل براي مرينيت فيله ها استفاده كنيد

🍃مواد لازم براي مواد داخلي
سبزي شمال ( يا سبزي هاي معطر دلخواه )
گردو ٧٠ گرم
رب انار دو ق غ
ادويه هايي مثل زردچوبه ، نمك ، اويشن ، فلفل سياه ،
سير له شده يك عدد اين مواد براي مايه ي داخل فيله لازم هست
مواد لازم براي سس انار
اب انار تازه يك ليوان
ارد يك ق غ
روغن يك ق غ
دانه انار تازه يك چهارم ليوان
رب انار يك ق غ
رب انار ، شكر قهوه اي ٢ ق غ ، فلفل و نمك

@kadbanooh

#رول پيچ اسفناج👌

@kadbanooh

#رول پنکیک عالی👌😋😋


با #مغز شکلات🍫🍫🍫🍫🍫


🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞


🍫 @kadbanooh

#رول_تخم_مرغ_و_فلفل_دلمه_ای



@kadbanooh

رسپی👇👇👇

#رول_تخم_مرغ_و_فلفل_دلمه_ای

موادلازم:
2 /1 فلفل‌دلمه‌ای قرمز
2 /1 فلفل‌دلمه‌ای سبز
3 عدد تخم‌مرغ
1 قاشق سوپخوری آب
2 عدد نان ترتیلا
به میزان لازم نمک و فلفل
به میزان لازم روغن مایع

طرز تهیه :
ابتدا فلفل‌دلمه‌ای‌ها را نگینی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.
حالا تکه‌های فلفل را داخل تابه سرخ کنید تا نرم شوند. فلفل‌های سرخ‌شده را داخل یک ظرف بریزید و کنار بگذارید.
در یک کاسه دیگر تخم‌مرغ‌ها را با آب خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. مقداری نمک و فلفل هم بریزید.
سپس مخلوط تخم‌مرغ را داخل تابه بریزید. مخلوط را داخل تابه هم نزنید. صبر کنید تا تخم‌مرغ بپزد.
سپس آن را از داخل تابه درآورید، داخل یک بشقاب قرار دهید و سپس آن را از وسط نصف کنید.
تکه‌های تخم‌مرغ را روی نان‌های ترتیلا قرار دهید، سپس تکه‌های فلفل سرخ‌شده را روی آنها بچینید. حالا نان‌ها را به‌آرامی لوله کنید. رول تخم مرغ و فلفل دلمه ای را با خلال‌دندان سفت کنید. به کمک یک چاقوی تیز به تکه‌های کوچک برش دهید.
برش های رول تخم مرغ را در یک ظرف مناسب بچینید و سپس آنها را سرو کنید.


@kadbanooh

Shokraneh:
#رول_مرغ_و_سبزيجات
سينه مرغ. ٢ عدد
فلفل دلمه رنگي ٣ عدد
كرفس. ١-٢ ساقه
هويج. ١-٢ عدد
زعفران ١/٢ پيمانه
آبليمو. ٢ قاشق غذا خوري
نمك، فلفل، پودر سير به ميزان لازم
گردو. ١٠٠ گرم
١- ابتدا سينه مرغ را قبضه كرده و با آبليمو ، زعفران مخلوط كرده و ادويه آن را تنظيم ميكنيم.
٢-هويج، كرفس و فلفل دلمه اي ها را به صورت خلالي برش ميزنيم طوري كه ارتفاع آنها از عرض مرغ بيشتر باشد.
٣-هويج،كرفس و فلفل دلمه ها را ميان مرغ گذاشته و مرغ را رول كرده و با خلال دندان ميبنديم.
٤- تابه اي را روي حرارت گذاشته با كمي رول ها را سرخ ميكنيم.
٥- رول هاي مرغ را در ظرفي مناسب چيده و با گردو كاراملي گارنيش و سرو ميكنيم.
🥥🍳🥞🥒🥗🍭🍩🍽🥣
@kadbanooh

#رول مرغ و سبزیجات

#رول_کاهو

#کاهو پیچ
مرغ آب پز یا گریل شده
کمی نمک،فلفل،پودر پاپريکا
برش های خیار
ماست چکیده یا سس

موادو با هم مخلوط میکنیم وداخل کاهو بگذارید رول کنیدبا خلال دندان محکمش کنید

@kadbanooh

#رول_بادمجان_اسپاگتی
🍆🍝🍆🍝🍆🍝🍆🍝🍆
موادلازم：
بادمجان بزرگ 2 عدد 
 اسپاگتی پخته 2 پیمانه
 سس قرمز  1/2 و 1 پیمانه
 روغن  به میزان لازم
پنیر پارمسان رنده شده 1 پیمانه
جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری
ریحان خرد شده 1 قاشق سوپخوری
روغن زیتون مقداری

طرز تهیه：
بادمجان‌ها را خوب بشویید، سپس با یک چاقوی تمیز پوست روی بادمجان را بگیرید. سر بادمجان را جدا کنید. حالا بادمجان را به صورت نوارهای باریک برش بزنید.

مقداری روغن داخل یک تابه مناسب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا ورقه های بادمجان را داخل تابه سرخ کنید. دقت کنید که دو طرف ورقه ها باید خوب سرخ شوند.


فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. در یک ظرف اسپاگتی پخته را با سس قرمز مخلوط کرده و آن را روی حرارت قرار دهید تا گرم شوند، سپس آن را از روی حرارت بردارید.

حال رول‌ها را آماده کنید، بدین صورت که روی هر کدام از تکه‌های بادمجان مقداری اسپاگتی بریزید، سپس روی آنها 1 قاشق سوپخوری پنیر رنده شده بریزید. بادمجان‌ها را به دقت لوله کنید. به کمک خلال دندان رول ها را محکم کنید. رول ها را داخل سینی فر بچینید. مقداری پنیر روی هرکدام از رول ها بریزید. سینی را به مدت 5 تا 8 دقیقه داخل فر قرار دهید.

بعد از آنکه رول ها را از فر درآوردید، مقداری روغن زیتون روی آنها بریزید و با جعفری و ریحان تازه سرو کنید
@kadbanooh

#رول بادمجان اسپاگتی

#رول های شکر و دارچین قلبی❤️
خیلی خوبه😊
@kadbanooh

#رول_خیار 🥒🍅
#سالاد
#فینگرفود

خیار، پوره سیب زمینی و سس، گوجه، پنیر

┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄
@kadbanooh

#رول کدوخورشتی


@kadbanooh

❤️ طرز تهیه رول مرغ پنیری

مواد لازم برای 7-8 عدد
نیم کیلو سینه مرغ
7-8 قطعه چدار بریده شده به طول 10 سانتی متر
1 بسته چیپس ذرت (ممکن است طعم مورد علاقه شما باشد) یا پفک
نصف لیوان آرد سوخاری
1 لیوان آرد
2 عدد تخم مرغ

ادویه ها فلفل سیاه ,پودر لیمو؛ پودر سیر , فلفل قرمز, نمک باشد آماده سازی اول از همه ، بیایید سینه مرغ را نازک برش بزنیم ، مانند یک شنیتسل ، هر برگ را نازک تر بزنیم تا پخت راحت تر شود. پنیر را روی چوب ها بگذاریم ، یک لایه از سینه مرغ را مانند فیلم بپیچیم ، و ابتدا آرد ، سپس تخم مرغ ، سپس چیپس ذرت ، آرد سوخاری و ادویه جات . دو بار این حرکت انجام بدین ، ضخیم تر و زیباتر میشه.

#رول_مرغ_پنیری
‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌@kadbanooh

✅ فیلم طرز تهیه #رول_مرغ پنیری

‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌@kadbanooh

🍱 #رول_مرغ_و_پنیر_و_سس_ترخون

سس ترخون:
ترخون: ۱ دسته
شوید: ۱ دسته
سیر: ۵ حبه
روغن زیتون: ۸ قاشق غذاخوری
نمک
فلفل سیاه
آب نصف لیمو
،
سینه مرغ رو باز کنید، از سس ترخون بزنید، پنیر چدار قرار بدید، اول رول کنید و بعد از بُرش دادن اونها رو سرخ کنید.
اگه از سس موند، بریزید روی ماهیتابه و گوجه گیلاسی رو روی اون قرار بدید و نوش جونتون کنید.

‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌https://t.me/kadbanooh

فیلم آموزش پخت #رول مرغ و پنیر و سس ترخون

‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌https://t.me/kadbanooh

#رول خوشمزه با مواد ساده برای #شام امشب

@kadbanooh