کدبانوها
101 subscribers
26.2K photos
4.45K videos
137 files
1.19K links
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
Download Telegram
Forwarded from آرشیو
#لیست229
#سیروجوانی
#پنیروگردویاسبزی
#زنجبیل والتهاب وتورم
#سیب زمینی خوشمزه تنوری
#تزیین خلاقانه کالباس
#تزیین ته دیگ ماکارونی
#نان شکم پر
#شام راحت
#غذای ساده و خوشمزه با مرغ
#کله پاچه
#کاسه پنیری
#کاسه چیپس سیب زمینی
#ته دیگ ماکارونی
#تزئین خلاقانه کالباس
#تزئین خلاقانه دلمه برگ مو
#فلفل پیتزایی
#نگهداری بستنی درفریزر
#ده اشتباه بزرگ که به مغزانسان آسیب میرساند
#رویال برگر
#سمبوسه خانگی
Forwarded from Di&Da
#شام_اعیانی_برای_افطار
#پسته_پلو_با_فیله_مرغ

شايد اتفاق خوبي نباشد ولي اين روزها ديگر كمتر ‌مهماني افطاري را مي‌بينيد كه سفره‌ای با غذاهاي ساده داشته باشد؛ ديگر ‌مهماني‌هاي افطاري هم دست‌كمي از ‌مهماني‌هاي رسمي مجلسي و عروسي‌ها ندارد. صاحبخانه تا مي‌تواند غذاهاي جور و واجور مقوي و متنوع به همراه انواع و اقسام دسرهاي شيرين مخصوص افطار مي‌گذارد كه مبادا ‌مهمانان روزه‌دار غذايي را دوست نداشته باشند و گرسنه بمانند. 

فقط نكته مهم اين است كه سعي كرده‌ايم با ارائه روش تهيه غذاهاي متنوع و سنتي فصل، سفره افطاري‌تان را علاوه بر متنوع بودن خوشمزه و خاطره‌انگيز كنيم. در ضمن علاوه بر غذاها دسرهاي دكوراتيو و لذيذ مخصوص افطاري هم به اين سفره رنگ و جلاي ديگري مي‌بخشند. لذتشان را ببريد. 

مواد لازم براي 4 نفر:

3 پيمانه برنج8 تكه فيله مرغ3 پيمانه پسته تازه2 پيمانه شويد تازه يا خشك2 عدد پياز متوسطنمك و فلفل به مقدار لازمروغن به مقدار لازم3 ق س زعفران آب‌كرده3 ق س زرشک

طرز تهیه:

1. برنج را پاك كرده با آب ولرم به آرامي بشوييد. سعي كنيد برنج در موقع شستن خرد نشود. بعد آن را با سنگ نمك در كاسه اي ريخته، روي آن مقداري آب بريزيد و به مدت پنج- شش ساعت بگذاريد خيس بخورد. پسته ها را هم پوست كنده و از پوست دوم جدا كنيد تا دو لپه سبز رنگ پسته ديده شود.

2. شويدها را بعد از پاك كردن و شستن خوب خرد كنيد و كنار بگذاريد. پيازها را هم ريز خرد كنيد. فيله هاي مرغ را در مقداري روغن بريزيد و در اواسط پخت، پياز خرد كرده را هم افزوده و پس از كمي تفت دادن بگذاريد تا تكه هاي مرغ بپزند. اگر دوست داريد كمي آب اضافه كنيد. البته براي مزه‌دار كردن مرغ ها كمي زعفران آب كرده و نمك و فلفل هم اضافه كنيد.

3. برنج را به روش معمول در قابلمه آب جوش ريخته و بگذاريد سبك شود. بعد از آبكش كردن برنج ته قابلمه را ته ديگ مناسب و دلخواه (برگ كاهو، نان يا سيب زميني) بچينيد. برنج آبكش شده را روي ته ديگ ريخته و لايه لايه شويد و مغزپسته هاي بدون پوست را به آن اضافه كنيد. مقداري روغن روي برنج ريخته و آن را به مدت 45دقيقه دم كنيد.

4. بعد از پخت، برنج را در ديس كشيده و با مرغ تزئين كنيد. مقداري برنج را با زعفران خوش عطر و بو كرده و با آن روي غذايتان را تزئين كنيد. كمي زرشك را هم در روغن يا كره تفت دهيد و با آن اطراف برنج را زيباتر كنيد.

فوت وفن

اگر مي خواهيد تكه هاي مرغ خوش طعم شده و بوي زهم آن گرفته شود یک سيب درختي را درشت خرد كرده، با مرغ بگذاريد تا بپزد. پخت سيب در كنار مرغ باعث لطيف تر شدن گوشت آن شده و بو و عطر خوبي هم به مرغ مي دهد. البته ازكرفس و هويج هم مي توانيد براي اين كار استفاده كنيد.

@kadbanooh❤️
#شام ساده وسریع
#شام_ساده_و_سریع

این غذا که با تن ماهی و سیب زمینی سرخ کرده درست میشه

اول سیب زمینی رو سرخ کنید بعد در همون تا به پیاز خرد کرده رو تفت داده زیاد سرخ نشود زردچوبه و رب را ریخته کمی تفت داده بعد تن ماهی که 20 تا 30 دقیقه در آب جوشیده بود رو روغنش رو خالی کنید و داخل پیاز ریخته با پیاز تفت داده بعد فلفل و پودر سیر و آویشن رو ریخته مخلوط کرده سیب زمینی سرخ کرده رو ریخته مخلوط کنید و از روی حرارت برداشته و نوش جان کنید
@kadbanooh
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #ليست 530
#خوراک سبزیجات وکتف مرغ

#کتلت مرغ

#مرغ فیلیپینی

#کیک ماکارونی

#پاپ کورن

#مافین مرغ

#شام ساده وسریع

#فیکن چیکن

#چیزکیک

#رولت مخصوص

#ترش شامی گیلانی

#نان سیردار

#سوهان عسلی

#سالاد پیازچه

#کیک هل وزعفران

#نان زرافه ای

#لرزانک

#خوراک بادمجون

#عدس پلو

#ماهی شکم پر
Forwarded from Di&Da
#شام مخصوص عاشقا👆👆
#شام سبک و خوشمزه
@kadbanooh
#شام سبک‌وخوشمزه
@kadbanooh
#شام سبک وخوشمزه
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#شام

#کوکو سبزی رژیمی😋

🎀 @kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#شام

#جوجه نودلی😍😋

🎀 @kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#چه چیزی را چه موقع بخوریم

#موز
ناهار؛ تقویت دستگاه ایمنی و مفید برای پوست
شام؛ تشکیل مخاط و اختلال در هضم

#سیب
صبحانه؛ کاهش قند خون و کلسترول
شام؛ دشواری در هضم و افزایش اسید معده

#پرتقال
عصرانه؛ کمک به هضم و افزایش متابولیسم
صبحانه؛ سوزش و تورم معده

#سیب زمینی
صبحانه؛ کاهش کلسترول و افزایش مواد معدنی
شام؛ افزایش وزن

#شکلات تلخ
صبحانه؛ تولید آنتی اکسیدان، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و جوان سازی
شام؛ افزایش وزن

#برنج
ناهار؛ افزایش متابولیسم
#شام؛ افزایش وزن

#شیر
صبحانه؛ هضم سخت (در صورت فعالیت زیاد مشکلی ندارد)
شام؛ آرامش بدن و خواب راحت

#انجیر و زردآلو
صبحانه؛ افزایش متابولیسم و هضم غذا
شام؛ اختلال در هاضمه

#مغزها
ناهار؛ کاهش خطر فشار خون
شام؛ افزایش وزن

#گوجه فرنگی
صبحانه؛ کمک به هضم و افزایش متابولیسم
شام؛ تورم معده


@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#خورش ناردون
#شام یلدایی
Forwarded from Di&Da
#منوی_روزانه

#صبحانه_املت: پیاز سیر و گوجه رو تفت بدین نمک فلفل بزنین ابش که گرفته شد تخم مرغ بزنین توش


🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏🍏
#ناهار_قورمه_سبزی: پیاز و گوشت رو تفت بدین سبزی قورمه سرخ شده و لوبیا قرمز خیس شده را اضافه کنید همه رو باهم تفت بدین آب بریزین بزارین بپزه نیم ساعت قبل سرو لیمو عمانی رو سوراخ کنید همراه نمک اضافه کنید (یک قاشق چ شنبلیله خشک رو تفت بدین مثل نعنا داغ به خورش اضافه کنید)

🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
#شام_خوراک_مرغ: مرغ رو بپزید هویج سیب زمینی و لوبیا سبز هم بخارپز کنید اسلاید درشت خرد کنید همراه با قارچ کمی تفت بدین به مرغ اضافه کنید بزارین باهم روی حرارت کم غلیظ بشه

@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#اسپاگتی
کم هزینه سریع و ارزان و راحت بچه ها عاشقشن
میتونین بعنوان #شام _#پیشغذا _ناهار یا یه میان وعده فوق العاده استفاده کنید🤩😍

موادلازم:
اسپاگتی فرمی(ماکارونی فرمی)
قارچ
پیاز
هویج
مرغ
فلفل سبز
فلفل دلمه
پنیریا ماست چکیده
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز
فلفل هندی،اویشن،پونه کوهی
رب گوجه فرنگی
روغن زیتون

دستور تهیه توی کلیپ هست با صدا ببینید و لذت ببرید😋
میتونید بجی روغن زیتون روغن کنجد یا هر روغن دیگه ای رو استفاده کنید😋
بهتر هستش ک مواد رو ابپز کنید البته میتونید توی روغن هم بپزید

@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#شام ساده و سریع ماهی با دورچین هویج😋

مواد لازم برای ۴ نفر
روغنن زیتون ۴ قاشق غذاخوری و مقداری برای تابه
هویج باریک حلقه شده ۴۵۰ گرم
عسل یا نکتار دلخواه ۲ قاشق غذاخوری
خردل دیجون ۱ قاشق غذاخوری
آب لیمو ترش تازه ۲ عدد
فیله سالمون یاماهی دلخواه ۴ عدد ۱۷۰ گرمی با ضخامت حدود ۳٫۵ سانتی متر
نمک و فلفل به میزان لازم
پودر گشنیز نصف قاشق چایخوری
پودر زیره یک چهارم قاشق چایخوری
پودر دارچین ۱ پینچ
نعنا تازه و درشت خرد شده یک سوم لیوان
پرک بادام یک چهارم لیوان در صورت تمایل

🥦طرز تهیه
🍋زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
🍋زمان پخت : ۱۰ دقیقه
۱ . تابه نچسب را کمی چرب کرده هویج را به همراهه ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون در کاسه ای مخلوط نموده و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه در یک سمت تابه برویلر یا روی گاز تفت دهید تا نرم شود.
۲ . در همین حین ۲ قاشق روغن زیتون را با نکتار دلخواه مخلوط کنید، خردل و ۱ قاشق غذاخوری ب لیمو را به آن اضافه کنید. با قلم مو از این سس روی فیله ماهی از قسمت بدون پوست بکشید و از سمت پوست دریک طرف دیگر تابه برویلر کنار هویج ها بگذارید و رویشان نمک و فلفل بپاشید ۵ تا ۷ دقیقه بپزید تا برشته شود.
👨‍🍳 @kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#شام ساده با ماهی ودورچین
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#بمب_سیب_زمینی🍟
#ناهار #شام

🥔سیب زمینی ۵۰۰ گرم
🥡آرد سمولینا ۲۵۰ گرم (میتونید بجاش از آرد معمولی استفاده کنید)
🧂نمک و فلفل و جعفری به میزان لازم
🥄بیکینگ پودر ۲ ق غ
🧀پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
🥚تخم مرغ ۱ عدد
❄️برای ۱۵ دقیقه بذارین داخل یخچال
🥓ژامبون و پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا به میزان لازم

💖برای داخلش میتونید از هر موادی که دوست داشتید مثل مایه ماکارونی یا سبزیجات استفاده کنید

@kadbanooh