#تزیین پیتزا
#شکلات #یخ
سه تا تزیین خوشگل و راحت براتون اوردم یادتون باشه غذا هرچقدرم #خوشمزه باشه اگه دیزاین نداشته باشه به چشم نمیاد.
@kadbanooh

#شکلات خوشمزه 🍫🍫


@kadbanooh

#شکلات مغزدار وآجیلی

مقداری شکلات قهوه ای و کمی شکلات سفید را جداگانه بصورت بن ماری گرم کنید.
در سینی کاغذ روغنی قرار دهید و سطح کاغذ را با شکلات قهوه ای بپوشانید و روی آن شکلات سفید بریزید و با خلال دندان طرح ابر و بادی بزنید.
تا شکلات گرم است مقداری مغز آجیل و میوه خشک روی آن بریزید و در یخچال قرار دهید
سپس شکلات را از کاغذ جدا کنید و به دلخواه برش بزنید
@kadbanooh

#شکلات_بامغز_ویفر
#شیرینی_شکلاتی
#بدون_فر
یه #ایده خوب و عالی برای یک #شیرینی_فوری وبدون فر

کیکهای خورد شده و بیسکوییتهای خورد شده رو می تونید تو یخچال نگهداری کنید بعد باهاش یه شکلات یا شیرینی به همین خوشمزگی درست کنید👌

┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄
@kadbanooh

#شکلات_توت_فرنگی🍓🍓🍓

یه ایده عالی و شیک 🥰


@kadbanooh

#شکلات بیسکوییتی
@kadbanooh

#شکلات داغ قرمز

🔴مواد لازم

🔵شکلات تلخ خرد شده - 150 گرم
🔵شکر - 1/4 پیمانه
🔵شکلات شیرین ریز خرد شده - 150 گرم
🔵رنگ قرمز خوراکی - 2 قاشق چای خوری
🔵شیر - 4 پیمانه
🔵مارشملو - هنگام سرو و تزیین

طرز تهیه🍛

♨️در یک قوری یا شیر جوش ،شیر و شکر را با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت متوسط قرار میدهیم تا به مدت 7 دقیقه شیر گرم شود و بخار کند و شکر در آن کاملا حل شود.سپس شکلات های خرد شده را داخل شیر میریزیم و هم میزنیم تا شکلات ها کاملا ذوب شوند در مرحله آخر رنگ قرمز خوراکی را داخل آنها میریزیم و سریع هم میزنیم تا با بقیه مواد مخلوط شود. شکلات داغ قرمز را بلافاصله سرو میکنیم و برای تزیین آن میتوانید از مارشملو استفاده کنید.


@kadbanooh

#شکلات داغ

شیر ۱ لیوان
شکلات تخته ای
نسکافه ۱ ق.چ
پودر کاکائو ۲ ق چ
خامه صبحانه ۱ ق غ
شکر
وانیل

همه ی مواد و باهم مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم.به غلظت دلخواه که رسید سِرو میکنیم
@kadbanooh

#شکلات_مغزدار_و_آجیلی

مقداری شکلات قهوه ای و کمی شکلات سفید را جداگانه بصورت بن ماری گرم کنید.
در سینی کاغذ روغنی قرار دهید و سطح کاغذ را با شکلات قهوه ای بپوشانید و روی آن شکلات سفید بریزید و با خلال دندان طرح ابر و بادی بزنید.
تا شکلات گرم است مقداری مغز آجیل و میوه خشک روی آن بریزید و در یخچال قرار دهید
سپس شکلات را از کاغذ جدا کنید و به دلخواه برش بزنید
@kadbanooh

#شکلات مغزدار و آجیلی

#شکلات_گرم_فرانسوی
مواد لازم:
💙1.5لیوان شیر
💙1/2لیوان خامه
💙دو قاشق غذاخوری پودر شکر
💙دو قاشق چای خوری پودر اسپرسو البته به دلخواه ولی خوشمزه میشه
💙شکلات تلخ 70%، 224گرم
💙خامه برای سرو با شکلات گرم
طرز تهیه:

در یک قابلمه شیر،خامه،پودر شکر رو مخلوط کنید و روی حرارت بزارید
همینکه گرم بشه کافیه نزارید بجوشه همینکه حباب کوچک اطرافش درست شد از حرارت بردارید
شکلات خرد شده و پودر اسپرسو اضافه کنید هم بزنید تا شکلات اب بشه
داخل لیوان بریزید و با خامه ی سنتی میل کنید
@kadbanooh

#شکلات گرم فرانسوی

#شکلات_نارگیلی

پودر نارگیل 2 لیوان (180 گ)
شیر عسل 1/2 قوطی (200 گ)
کره 50 گ
شکلات تخته 200 گ
کره را ذوب میکنیم و با پودر نارگیل و شیر عسل مخلوط کرده و مواد را کاملا یکدست میکنیم.
در یک ظرف مستطیل به ابعاد 17×12×2 یک نایلون پهن میکنیم و مواد را توی ظرف ریخته و کاملا فشرده میکنیم. برای این کار بهتر است که دستکش یکبار مصرف پوشیده و با دست مواد را در ظرف منسجم کنیم. ظرف را حدود 1 ساعت در فریزر قرار میدهیم تا مواد نارگیلی خودش را بگیرد. از فریزر بیرون آورده و به ابعاد دلخواه برش میزنیم.(من به ابعاد 6×2.5برش زدم) شکلات تخته را به روش بن ماری روی بخار آب ذوب کرده و برشهای نارگیلی را به شکلات آغشته کرده و میگذاریم تا شکلات خودش را بگیره. در آخر مقداری شکلات ذوب شده را در نایلون یا قیف مخصوص ریخته و روی شکلات رو تزئین میکنیم


🍓🍓🍓🍓🍓@kadbanooh

#شکلات_نارگیلی

پودر نارگیل ۲ پیمانه
شیر عسلی حدودا نصف قوطی ( ممکنه کمتر یا بیشتر لازم باشه)
شکلات برای کاور ۲۰۰ گرم
روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری

پودر نارگیل و شیرعسلی رو مخلوط میکنیم تا خمیر لطیفی به دست بیاد
داخل رینگ مستطیلی کیسه فریزر میزاریم و روش موادمون رو پهن میکنیم و پالت صاف میکنیم
داخل فریزر میزاریم تا سفت بشه به اندازه دلخواه برش زده
شکلات را ذوب و با روغن مایع مخلوط میکنیم و نارگیل هارو کاور میکنیم

@kadbanooh

تولید #شکلات از میوه درخت کاکائو رو دیدید تا حالا؟😃😃

‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@kadbanooh

👩‍🍳#شکلات👩‍🍳


مواد لازم
✅ شکلات تخته ای سفید ۲۵۰ گرم
✅ پودر نارگیل یک قاشق غذاخوری
✅شکلات چیپسی یک قاشق غذاخوری
✅ بیسکوییت پتی بور نصف بسته
✅گردو ریز خرد شده ۱/۲ پیمانه
✅ رنگ خوراکی ۲ قطره

https://t.me/kadbanooh