Você Maravilhosa

🇧🇷 #dicas #cozinha #termometro #bolodechocolate #panqueca #maca #alho
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🍜 O termômetro culinário mede a temperatura exata dos alimentos. Por isso, assim como os utensílios de medidas, ele é importante para quem ainda não tem muito controle das receitas e precisa de uma forcinha para acertar o preparo.

🍜 O bolo de chocolate não resseca se você acrescentar à massa meia maça ralada.

🍜 Coloque uma xícara (café) de cerveja na massa de panqueca para deixá-la mais leve.

🍜 Evite que o cheiro de fritura se espalhe pela casa colocando fatias de maçã no óleo enquanto ele esquenta. Depois, retire-as e faça a comida.

🍜 A casca do alho solta se você colocá-lo no micro-ondas por 20 segundos na potência média.

🇬🇧 #tips #kitchen #thermometer #chocolatecake #pancake #apple #garlic
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🍜 The culinary thermometer measures the exact temperature of the food. So, like the measuring tools, it is not that difficult to control, but there is not much control of the resources and needs of a force to get the preparation right.

🍜 The chocolate cake does not dry out if you add the half grated apple batter.

🍜 Put a cup of beer in the pancake batter to make it lighter.

🍜 Prevent the smell of frying from spreading around the house by putting slices of unaccepted apple as it warms up. Then, remove me like making a meal.

🍜 Garlic peel loose if you put it no microwave for 20 seconds at medium power.

289 viewsHelena @vailavarlouça, 20:34

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Efeitos colaterais do consumo de vinagre de maçã

Atualmente muito tem se falado sobre o consumo do vinagre de maçã, principalmente em jejum, como coadjuvante na perda de peso e até mesmo para melhora da saúde por seu efeito antimicrobiano. Porém, tais achados são controversos e em nome dos possíveis benefícios algumas pessoas estão exagerando no consumo. Sendo assim é importante pontuar alguns riscos associados a este excesso:

🔺Corrosão do esmalte dos dentes

O vinagre da maçã, quando ingerido sem ser diluído e de maneira constante, pode danificar o esmalte dos dentes. Isso porque a acidez do vinagre leva a uma perda de minerais que podem acabar gerando a erosão do esmalte.

🔺Desconforto gastrointestinal

O pH do vinagre fica em torno 3 a 3,5, ou seja, é ácido, o que de encontro ao estômago vazio gera uma perda progressiva da proteção natural, podendo danificar a parede do sistema gastrointestinal, causando sintomas desagradáveis como queimação e até mesmo erosão esofágica. Além disso, pode agravar uma possível gastrite não diagnosticada e outras condições inflamatórias.

🔺Perda da densidade óssea e muscular

Geralmente o consumo do vinagre de maçã com finalidade de emagrecimento é acompanhado por dietas muito restritivas, o que pode gerar diminuição na velocidade de funcionamento do metabolismo, causando o chamado "efeito sanfona". Momentaneamente ocorre um emagrecimento, porém não é sustentável, pois não envolve reeducação alimentar e, assim que o indivíduo volta ao padrão alimentar anterior, o peso perdido é recuperado. Além disso, dietas restritivas podem gerar compulsão alimentar e aumentar o apetite de forma descontrolada.

🔺Cuidado para pessoas com diabetes

O vinagre de maçã é rico em um mineral chamado cromo, necessário em pequenas quantidades para regular a insulina e o metabolismo de açúcar no sangue, mas o excesso de cromo pode gerar hipoglicemia. Portanto devemos ter cuidado com pacientes que fazem uso de medicamentos para o controle do diabetes. Por isso, fica a dica, antes de fazer qualquer mudança alimentar para emagrecimento ou saúde, consulte um nutricionista. Ele pode orientar como fazer a coisa certa!

#riscos #vinagre #maca
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Limonada de Maçã

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