Chocolate em pó
#cozinha #dica #medida #chocolate
@vocemaravilhosa

​​Cuidado com os chocolates!

A Páscoa se aproxima e é importante lembrar que o chocolate é um dos maiores vilões dentre os alimentos tóxicos para cães e gatos. Tutores devem estar muito atentos para evitar intoxicação. É fundamental resistir aos olhares de súplica e apelos dos pets, além de orientar as crianças para que não ofereçam a guloseima.

#pet #cuidados #dica #chocolate
@vocemaravilhosa

#receita #bolo #chocolate #lowcarb
@vocemaravilhosa

​​Mousse de Chocolate

Ingredientes

▫️ 1 lata de creme de leite
▫️1 tablete de chocolate (tipo Classic)
▫️3 colheres (sopa) de açúcar
▫️Raspa de chocolate para decorar

Preparo

▪️ Aqueça em banho-maria o creme de leite e o chocolates até que fique um creme bem homogêneo.
▪️Reserve.
▪️Bata as claras em neve firme. ▪️Adicione aos poucos o açúcar.
▪️Misture levemente ao creme de chocolate.
▪️Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
▪️Decore com raspas de chocolate.

#receita #mousse #chocolate
@vocemaravilhosa

Lá no @ComSaude tem receita novinha com fotos e vídeos... Bem fácil e maravilhosa... Vai perder? Corre lá!

https://t.me/comsaude/862

​​Bolo de Chocolate com Creme de Limão e Framboesas
​​╭━━━━━━━━━━━━━━━🥧 ━╯

🕐 🍰 ☑️
90 min 10 pç. Fácil

Ingredientes

◽️4 ovos
◽️1 xícara (chá) de chocolate em pó
◽️1/2 xícara (chá) de óleo
◽️1 xícara (chá) de açúcar
◽️1 xícara (chá) de água fervente
◽️2 xícaras (chá) de farinha de trigo
◽️1 colher (sopa) de fermento em pó
◽️Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
◽️1 e 1/2 xícara (chá) de framboesas
◽️Framboesas inteiras para decorar

Recheio

◽️1 e 1/2 lata de leite condensado
◽️2 colheres (sopa) de manteiga
◽️1/2 xícara (chá) de suco de limão
◽️1 caixa de creme de leite (200g)

Preparo

Recheio

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado e a manteiga, até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
Retire, adicione o suco de limão, o creme de leite, misture e deixe esfriar.

Massa

No liquidificador bata os ovos, o chocolate, o óleo, o açúcar, a água, a farinha e o fermento até homogeneizar.
Em uma fôrma de 25cm x 35cm, untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
Sobre ela, coloque delicadamente o creme de limão às colheradas, de forma que cubra toda a massa.
Espalhe as framboesas sobre o creme de limão e cubra com a massa de chocolate restante.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar.
Deixe esfriar, corte em quadrados, decore com framboesas frescas e sirva.

#chocolate #limao #framboesa
@QuemFazBolo

Bolo Mousse de Chocolate Gelado
​​╭━━━━━━━━━━━━🥧 ━╯

Ingredientes

◽️4 ovos (claras e gemas separadas)
◽️10 colheres de sopa de açúcar
◽️4 colheres de sopa de farinha de trigo
◽️2 colheres de chocolate em pó
◽️2 xícaras de chá de chocolate meio amargo picado
◽️1 xícara de chá de creme de leite fresco
◽️Raspas de chocolate ao leite e morangos para decorar

Preparo

◾️Na batedeira, bata as claras em neve.
◾️Adicione, aos poucos, 4 colheres de sopa do açúcar,
sem parar de bater.
◾️Junte as gemas, uma a uma, e bata mais um pouco.
◾️Misture a farinha peneirada com o chocolate em pó delicadamente com uma colher.
◾️Despeje em uma forma de aro removível de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
◾️Retire do forno, espere esfriar, desenforme e coloque em um prato.
◾️Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e reserve.
◾️Bata o creme de leite fresco com o açúcar restante na batedeira até obter um chantilly.
◾️Misture delicadamente ao chocolate derretido.
◾️Coloque o aro da forma ao redor da massa no prato, cubra com o chantilly de chocolate e leve à geladeira por 2 horas.
◾️Retire o aro com cuidado e decore o bolo com raspas de chocolate e morangos.
◾️Sirva.

#mousse #chocolate #gelado
@QuemFazBolo

​​Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho
​​╭━━━━━━━━━━━━🥧 ━╯

Vem aprender a fazer esse Bolo de Chocolate de Liquidificador Molhadinho que fica incrível e é bem fácil. Então confira o modo de preparo e me diz o que achou da receita.

Ingredientes

◽️1 colher de sopa de essência de baunilha
◽️1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
◽️2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
◽️1 colher de sopa de fermento químico em pó
◽️3 ovos
◽️2 xícaras de chá de açúcar cristal
◽️4 colheres de sopa de manteiga/margarina derretida
◽️1 xícara de chá de leite integral levemente morno

Calda de Doce de Leite

◽️200 gramas de doce de leite a sua preferencia (estou utilizando lata de leite condensado cozida na panela de pressão)
◽️1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)

Cobertura de Alpino

◽️400 gramas de doce de leite da sua preferência
◽️100 gramas de creme de leite
◽️1/2 colher de sopa de essência de baunilha
◽️1 colher de sopa de chocolate em pó 50% cacau
◽️200 gramas de chocolate nobre meio amargo derretido

Preparo

Bolo

◾️Coloque todos os ingredientes em um liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento, e liquidifique até homogeneizar.
◾️Então, despeje a mistura em um tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos sempre peneirando e misturando bem.

Calda do Doce de Leite

◾️Coloque os ingredientes em um bowl (tigela) e misture até homogenizar.
◾️Em seguida, coloque todos os ingredientes em uma batedeira ou tigela se não tiver batedeira, exceto o chocolate derretido e bata por aproximadamente 3 minutinhos até homogenizar e ficar bem cremosinho.
◾️Então, adicione o chocolate derretido e bata por mais 2 minutinhos até homogenizar.

Montagem

◾️Por fim, com um garfo ou espeto de churrasco, faça diversos furos por toda a massa do bolo ainda na fôrma.
◾️Em seguida, despeje a calda de doce de leite por cima e deixe penetrar a massa, em seguida despeje toda a cobertura de alpino e espalhe bem fazendo uma camada bem uniforme.

#facil #chocolate #molhadinho #docedeleite
@QuemFazBolo

Chocolate Quente Diferente
​​༺═────────────═༻

Ingredientes

◽️1 xícara (chá) de leite vegetal
◽️½ colher (sopa) de cacau em pó
◽️3 colheres (sopa) de açúcar de coco
◽️¼ de colher (chá) de essência de baunilha
◽️1 pitada de sal

Preparo

◾️No liquidificador, bata os ingredientes.
◾️Transfira para uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
◾️Sirva com canela em pó, se desejar.

#facil #bebida #chocolate #quente
@QueSejaDoce

Muffin de Chocolate com Canela
​╭━━━━━━━━━━━━🥧 ━╯

Ingredientes

▫️2 xicaras de chá de farinha de trigo
▫️1 xícara de chá de açúcar
▫️2 colheres de chá de fermento em pó
▫️3 colheres de chá de canela
▫️200 g de iogurte natural
▫️1/4 de xicara de chá de manteiga derretida
▫️1 ovo ligeiramente batido
▫️1 pitada de sal
▫️1 tablete de chocolate meio amargo picado

Preparo no QuemFazBolo

▪️Pegue duas tigelas, se forem de tamanhos diferentes, na maior, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, a canela e misture, até obter uma massa consistente.
▪️Reserve.
▪️Na outra tigela, misture o iogurte, a manteiga derretida, o ovo e o sal.
▪️Junte a segunda mistura na primeira e mexa bem.
▪️Em forminhas de muffins, coloque colheradas da massa, por cima coloque o chocolate picado e cubra como restante da massa.
▪️Leve ao forno preaquecido a 180°C, por 20 minutos aproximadamente.
▪️Pode salpicar canela ao servir.

#facil #economica #muffin #chocolate #canela
@QuemFazBolo