Bolo de Cenoura de Liquidificador
Simples e delicioso... Faz e depois me conta como foi.
Ingredientes
Para o bolo
▫️3 cenouras grandes (370g)
▫️4 ovos médios
▫️1½ xícara de óleo (360ml)
▫️2 xícaras de açúcar refinado(360g)
▫️3 xícaras e ¼ de farinha de trigo (390g)
▫️1 colher (sopa) fermento químico para bolos (18g)
▫️1 pitada de sal
▫️Óleo para untar a forma
▫️Farinha para polvilhar a forma
Para a cobertura
▫️1 xícara de chocolate em pó (100g)
▫️1⅓ de açúcar refinado (240g)
▫️1 colher (sopa) de manteiga ou óleo (12g)
▫️½ xícara de água (120ml)
Preparo
◾️Preaqueça o forno a 180C.
◾️Unte com óleo uma forma retangular de aproximadamente 30cm x 25cm, polvilhe com a farinha de trigo e bata a forma para remover bem o excesso.
◾️Em uma tigela grande misture a farinha, o fermento, o sal e reserve.
◾️Descasque as cenouras, corte em rodelas e coloque no liquidificador, adicione o óleo, o açúcar e os ovos e bata até obter um creme liso.
◾️Aos poucos comece adicionar os líquidos aos ingredientes secos, use um fouet para misturar os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
◾️Transfira a massa para a forma preparada e leve para assar por aproximadamente 30 minutos.
◾️Depois desse tempo, espete um palito no centro da massa. Se o palito sair limpo é hora de retirar do forno, se sair com um pouco de massa coloque o bolo de volta no forno até assar completamente.
◾️Corte o bolo ainda quente sem retirá-lo da forma.
Prepare a calda
◾️Junte todos os ingredientes em uma panela média e leve ao fogo médio mexendo sempre com uma espátula.
◾️Quando a mistura ferver, deixe cozinhar por aproximadamente 5 a 8 minutos sem parar de mexer.
◾️Desligue a calda e despeje imediatamente sobre o bolo.
#receita #bolo #cenoura #liquidificador
@vocemaravilhosa
Simples e delicioso... Faz e depois me conta como foi.
Ingredientes
Para o bolo
▫️3 cenouras grandes (370g)
▫️4 ovos médios
▫️1½ xícara de óleo (360ml)
▫️2 xícaras de açúcar refinado(360g)
▫️3 xícaras e ¼ de farinha de trigo (390g)
▫️1 colher (sopa) fermento químico para bolos (18g)
▫️1 pitada de sal
▫️Óleo para untar a forma
▫️Farinha para polvilhar a forma
Para a cobertura
▫️1 xícara de chocolate em pó (100g)
▫️1⅓ de açúcar refinado (240g)
▫️1 colher (sopa) de manteiga ou óleo (12g)
▫️½ xícara de água (120ml)
Preparo
◾️Preaqueça o forno a 180C.
◾️Unte com óleo uma forma retangular de aproximadamente 30cm x 25cm, polvilhe com a farinha de trigo e bata a forma para remover bem o excesso.
◾️Em uma tigela grande misture a farinha, o fermento, o sal e reserve.
◾️Descasque as cenouras, corte em rodelas e coloque no liquidificador, adicione o óleo, o açúcar e os ovos e bata até obter um creme liso.
◾️Aos poucos comece adicionar os líquidos aos ingredientes secos, use um fouet para misturar os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
◾️Transfira a massa para a forma preparada e leve para assar por aproximadamente 30 minutos.
◾️Depois desse tempo, espete um palito no centro da massa. Se o palito sair limpo é hora de retirar do forno, se sair com um pouco de massa coloque o bolo de volta no forno até assar completamente.
◾️Corte o bolo ainda quente sem retirá-lo da forma.
Prepare a calda
◾️Junte todos os ingredientes em uma panela média e leve ao fogo médio mexendo sempre com uma espátula.
◾️Quando a mistura ferver, deixe cozinhar por aproximadamente 5 a 8 minutos sem parar de mexer.
◾️Desligue a calda e despeje imediatamente sobre o bolo.
#receita #bolo #cenoura #liquidificador
@vocemaravilhosa
Mousse de Chocolate
Ingredientes
▫️ 1 lata de creme de leite
▫️1 tablete de chocolate (tipo Classic)
▫️3 colheres (sopa) de açúcar
▫️Raspa de chocolate para decorar
Preparo
▪️ Aqueça em banho-maria o creme de leite e o chocolates até que fique um creme bem homogêneo.
▪️Reserve.
▪️Bata as claras em neve firme. ▪️Adicione aos poucos o açúcar.
▪️Misture levemente ao creme de chocolate.
▪️Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
▪️Decore com raspas de chocolate.
#receita #mousse #chocolate
@vocemaravilhosa
Ingredientes
▫️ 1 lata de creme de leite
▫️1 tablete de chocolate (tipo Classic)
▫️3 colheres (sopa) de açúcar
▫️Raspa de chocolate para decorar
Preparo
▪️ Aqueça em banho-maria o creme de leite e o chocolates até que fique um creme bem homogêneo.
▪️Reserve.
▪️Bata as claras em neve firme. ▪️Adicione aos poucos o açúcar.
▪️Misture levemente ao creme de chocolate.
▪️Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
▪️Decore com raspas de chocolate.
#receita #mousse #chocolate
@vocemaravilhosa
Lá no @ComSaude tem receita novinha com fotos e vídeos... Bem fácil e maravilhosa... Vai perder? Corre lá!
https://t.me/comsaude/862
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Com Saúde
Chocolate e banana é uma combinação divina!
Ingredientes
▫️1 banana
▫️1 cubinho de chocolate amargo
Preparo
▪️Faça um corte na banana e quebre o chocolate e coloque dentro.
▪️Leve ao microondas por 30 segundos.
▪️Polvilhe canela se preferir.
#receita…
Ingredientes
▫️1 banana
▫️1 cubinho de chocolate amargo
Preparo
▪️Faça um corte na banana e quebre o chocolate e coloque dentro.
▪️Leve ao microondas por 30 segundos.
▪️Polvilhe canela se preferir.
#receita…
Bolo de Milho no Liquidificador
Temporada de festa junina pede comida típica. E pra comemorar esta época deliciosa nada melhor do que um bolo de milho né?
Ingredientes
▫️3 ovos
▫️1 lata de milho sem o liquido
▫️1 lata de leite condensado
▫️3 colheres de sopa de fubá
▫️1 pitada de sal
▫️1 colher de sopa de fermento químico
▫️1/2 pacote de coco ralado
Preparo
▪️Junte no liquidificador os ovos, milho, leite condensado, fubá e sal.
▪️Bata por 1 minuto.
▪️Acrescente o coco e o fermento e bata por 5 segundos.
▪️Transfira para uma forma com papel manteiga.
▪️Asse em forno médio por 30 minutos.
▪️Espere o bolo esfriar para desenformá-lo.
#receita #bolo #milho #liquidificador
@vocemaravilhosa
Temporada de festa junina pede comida típica. E pra comemorar esta época deliciosa nada melhor do que um bolo de milho né?
Ingredientes
▫️3 ovos
▫️1 lata de milho sem o liquido
▫️1 lata de leite condensado
▫️3 colheres de sopa de fubá
▫️1 pitada de sal
▫️1 colher de sopa de fermento químico
▫️1/2 pacote de coco ralado
Preparo
▪️Junte no liquidificador os ovos, milho, leite condensado, fubá e sal.
▪️Bata por 1 minuto.
▪️Acrescente o coco e o fermento e bata por 5 segundos.
▪️Transfira para uma forma com papel manteiga.
▪️Asse em forno médio por 30 minutos.
▪️Espere o bolo esfriar para desenformá-lo.
#receita #bolo #milho #liquidificador
@vocemaravilhosa
Batata Hasselback com Azeite e Alecrim
Uma batata que muitos já devem conhecer, mas além de gostosa, eu acho linda para servir como guarnição de pratos. Mais uma receita fácil e deliciosa.
Ingredientes
▫️2 batatas grandes;
▫️2 colheres (sopa) de folhas de alecrim fresco picadas;
▫️6 colheres (sopa) de azeite;
▫️½ colher (café) rasa de sal.
Preparo
▪️Misture o alecrim com o azeite e o sal e deixe descansar por pelo menos 30 minutos para pegar o sabor.
▪️Preaqueça o forno a 200º C.
▪️Higienize as batatas cruas, mas as mantenha com a casca.
▪️Corte uma “tampinha” rasa da batata e vire a parte cortada para baixo para que ela não fique se movimentando na assadeira.
▪️Com uma faca bem afiada faça fatias finas em toda a batata sem chegar até o final para não separar as fatias ou abrir demais ao assar.
▪️Forre uma assadeira com papel alumínio e unte com azeite.
▪️Coloque as batatas já cortadas sobre ele.
▪️Regue-as com metade da mistura de azeite e alecrim, abrindo delicadamente as fatias para que o azeite penetre bem.
▪️Leve ao forno por 35 minutos.
▪️Retire, regue novamente com a outra parte do azeite com alecrim e volte ao forno até que fiquem bem cozidas por dentro e crocantes nas bordas.
📳 O tempo de forno pode variar de 1 a 2 horas dependendo do tamanho e qualidade das batatas, bem como das peculiaridades de cada forno, sendo assim, o ideal é checar a cada 15 minutos.
#receita #acompanhamento #batata
@vocemaravilhosa
Uma batata que muitos já devem conhecer, mas além de gostosa, eu acho linda para servir como guarnição de pratos. Mais uma receita fácil e deliciosa.
Ingredientes
▫️2 batatas grandes;
▫️2 colheres (sopa) de folhas de alecrim fresco picadas;
▫️6 colheres (sopa) de azeite;
▫️½ colher (café) rasa de sal.
Preparo
▪️Misture o alecrim com o azeite e o sal e deixe descansar por pelo menos 30 minutos para pegar o sabor.
▪️Preaqueça o forno a 200º C.
▪️Higienize as batatas cruas, mas as mantenha com a casca.
▪️Corte uma “tampinha” rasa da batata e vire a parte cortada para baixo para que ela não fique se movimentando na assadeira.
▪️Com uma faca bem afiada faça fatias finas em toda a batata sem chegar até o final para não separar as fatias ou abrir demais ao assar.
▪️Forre uma assadeira com papel alumínio e unte com azeite.
▪️Coloque as batatas já cortadas sobre ele.
▪️Regue-as com metade da mistura de azeite e alecrim, abrindo delicadamente as fatias para que o azeite penetre bem.
▪️Leve ao forno por 35 minutos.
▪️Retire, regue novamente com a outra parte do azeite com alecrim e volte ao forno até que fiquem bem cozidas por dentro e crocantes nas bordas.
📳 O tempo de forno pode variar de 1 a 2 horas dependendo do tamanho e qualidade das batatas, bem como das peculiaridades de cada forno, sendo assim, o ideal é checar a cada 15 minutos.
#receita #acompanhamento #batata
@vocemaravilhosa
Forwarded from Com Saúde
Pão de Frigideira 🍳🧀
Ingredientes
▫️2 ovos
▫️1 cl de sopa de farinha de coco ou aveia
▫️1 cl de sopa de goma de tapioca
▫️1 cl de sopa de queijo ralado
▫️2 cls de sopa de água
▫️1 cl de chá de fermento em pó
Preparo
▪️Misture todos os ingredientes, depois levar a frigideira com tampa em fogo baixo.
#receita #pao #frigideira #lowcarb
@ComSaude
Ingredientes
▫️2 ovos
▫️1 cl de sopa de farinha de coco ou aveia
▫️1 cl de sopa de goma de tapioca
▫️1 cl de sopa de queijo ralado
▫️2 cls de sopa de água
▫️1 cl de chá de fermento em pó
Preparo
▪️Misture todos os ingredientes, depois levar a frigideira com tampa em fogo baixo.
#receita #pao #frigideira #lowcarb
@ComSaude
O pão que combate o stress.
Além de gostosa, a receita é fácil de preparar e leva ingredientes que ajudam o corpo a se manter relaxado por mais tempo para trabalhar, isso aumenta a vontade por doces ou massas.
Sabe a fominha que bate quando você está estressada e ansiosa? Ela pode estar relacionada às emoções, afinal, a comida oferece conforto, acalenta. Ou ter relação com a química corporal: o hormônio da ansiedade é inflamatório e faz o organismo precisar de mais carboidrato
Por que funciona?
As opções de queijo têm alto teor de proteína e vitaminas do complexo B. O carboidrato presente no fubá e na aveia ajuda a melhorar o humor e o estresse. Por terem triptofano, esses ingredientes também ajudam a acalmar os neurônios agitados.
Na hora e na medida certa
Podem ser consumidas entre três e quatro unidades por dia.
O melhor horário para aproveitar o lanche varia de acordo com a rotina. Se costuma ficar mais agitada pela manhã, invista no alimento nesse período do dia. Já se a
ansiedade bate mais para o final do dia, inclua o pão no café da tarde.
Acompanhamentos certeiros
Para manter a tranquilidade,
é importante consumir alimentos que ajudem a relaxar a musculatura. A sugestão é bater um suco de folhas (couve e espinafre) com água de coco, maçã e limão. Banana com canela e aveia também
são boas opções, porque auxiliam no funcionamento do intestino. Para a manhã, a sugestão de Aline é consumir o pão com molho pesto acompanhado de uma fruta, como o mamão. Já para a tarde, vale consumir o pão com um chá calmante, como melissa ou calêndula.
A receita que colocará fim ao seu estresse!
Ingredientes
5 colheres (sopa) de fubá
3 colheres (sopa) de farinha de aveia
1 ovo
¼ de xícara (chá) de
azeite de oliva extravirgem
1 xícara (chá) de queijo ralado
(meia cura, canastra ou parmesão)
1 colher (sobremesa)
de fermento em pó
Preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa.
Amasse bem.
Depois, com as mãos, faça minipãezinhos.
Asse em forno baixo, a 150 °C por 15 min ou até estarem dourados.
A consistência fica como a de uma broa.
#stress #receita #pao
@vocemaravilhosa
Além de gostosa, a receita é fácil de preparar e leva ingredientes que ajudam o corpo a se manter relaxado por mais tempo para trabalhar, isso aumenta a vontade por doces ou massas.
Sabe a fominha que bate quando você está estressada e ansiosa? Ela pode estar relacionada às emoções, afinal, a comida oferece conforto, acalenta. Ou ter relação com a química corporal: o hormônio da ansiedade é inflamatório e faz o organismo precisar de mais carboidrato
Por que funciona?
As opções de queijo têm alto teor de proteína e vitaminas do complexo B. O carboidrato presente no fubá e na aveia ajuda a melhorar o humor e o estresse. Por terem triptofano, esses ingredientes também ajudam a acalmar os neurônios agitados.
Na hora e na medida certa
Podem ser consumidas entre três e quatro unidades por dia.
O melhor horário para aproveitar o lanche varia de acordo com a rotina. Se costuma ficar mais agitada pela manhã, invista no alimento nesse período do dia. Já se a
ansiedade bate mais para o final do dia, inclua o pão no café da tarde.
Acompanhamentos certeiros
Para manter a tranquilidade,
é importante consumir alimentos que ajudem a relaxar a musculatura. A sugestão é bater um suco de folhas (couve e espinafre) com água de coco, maçã e limão. Banana com canela e aveia também
são boas opções, porque auxiliam no funcionamento do intestino. Para a manhã, a sugestão de Aline é consumir o pão com molho pesto acompanhado de uma fruta, como o mamão. Já para a tarde, vale consumir o pão com um chá calmante, como melissa ou calêndula.
A receita que colocará fim ao seu estresse!
Ingredientes
5 colheres (sopa) de fubá
3 colheres (sopa) de farinha de aveia
1 ovo
¼ de xícara (chá) de
azeite de oliva extravirgem
1 xícara (chá) de queijo ralado
(meia cura, canastra ou parmesão)
1 colher (sobremesa)
de fermento em pó
Preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa.
Amasse bem.
Depois, com as mãos, faça minipãezinhos.
Asse em forno baixo, a 150 °C por 15 min ou até estarem dourados.
A consistência fica como a de uma broa.
#stress #receita #pao
@vocemaravilhosa
