​​Nessa época do ano, o que não faltam são receitas de sucos energéticos para aguentar os dias de folia para repor o desgaste natural do corpo, e entre tantas dicas, fica a dúvida: afinal, o que realmente funciona?
Para ajudar a tirar suas dúvidas, separei alguns alimentos que podem ser usados no preparo de um suco energético, trazendo benefícios à sua saúde. São ingredientes simples, fáceis de serem encontrados e armazenados, e que podem contribuir para que seu organismo se recupere logo.

Na hora de preparar um suco energético ou mesmo desintoxicante, prefira usar água de coco, que possui sais minerais, potássio e é um ótimo hidratante natural. Não exagere no açúcar e boa saúde!
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▪️Abacaxi: alimento rico em vitamina C, betacaroteno, vitaminas do complexo B e minerais, como cálcio, manganês, potássio e ferro. A enzima chamada bromelina facilita a digestão e pode contribuir com a redução de inflamações. Diminui a pressão arterial, combate viroses, auxilia no problema da retenção de líquidos.

▪️Manga: contém uma grande variedade de vitaminas e minerais, entre eles vitamina C, vitamina B6, vitamina A, potássio, cobre e ferro, possui carboidratos, além de potássio e zinco. A manga ainda tem ação diurética, tem efeito expectorante e ajuda a combater a acidez do estômago. Combate prisão de ventre, possui fibras solúveis e antioxidantes que melhoram o funcionamento das artérias, possui ação fotoprotetora que protege do sol e ação imunoestimulante.

▪️Beterraba: Ela contém potássio, magnésio, ferro, vitaminas A (poderoso antioxidante contribuindo para a saúde dos olhos e imunidade), B6 e C, ácido fólico, zinco, hidratos de carbono, proteína e fibra solúvel. Possui um pigmento chamado betalaína que está relacionado à diminuição do risco de câncer de pele, de fígado e pulmão. É ótima para prevenir e combater anemia e mantém a saúde dos músculos.

▪️ Cenoura: Fonte de fibras, minerais como fósforo, potássio, cálcio e sódio e vitamina A, vitamina B2, vitamina B3 e vitamina C, possui compostos antioxidantes, o betacaroteno presente na cenoura contribui com a saúde da visão e do coração, além de estimular a produção de melanina, responsável pela pigmentação da pele, e promover um bronzeado mais bonito e duradouro. Hidrata a pele e o cabelo, ajuda a previnir úlceras e reumatismos.

▪️ Couve: Contém vitaminas como A, K, C, B6, B1, B2 e B3, minerais como manganês, cálcio, cobre, potássio, magnésio, ferro, fósforo, fibras alimentares e proteínas.Possui antioxidantes que auxiliam na prevenção de câncer, possui propriedades anti-inflamatórias, é cicatrizante, tem ação desintoxicante, ajuda o corpo a se livrar do acúmulo de gordura, mantém a pressão arterial sob controle, regula a ação de hormônios responsáveis pelo bom humor e ânimo e ajuda a controlar os movimentos dos músculos.

​​Com a vasta oferta de alimentos industrializados, ingerir frutas diariamente é um desafio para muita gente. Mas isso não está certo. Por serem ricas em nutrientes, especialmente vitaminas, sais minerais e fibras, as frutas oferecem benefícios essenciais para o funcionamento do organismo.
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Frutas prontas para comer: para facilitar a vida consuma frutas que não precisam ser cortadas ou descascadas. Guarde já lavadas.
Aproveite o calor: o verão pede alimentos frescos e as frutas são opções perfeitas para esses dias. Por isso, para matar a sede, prefira sempre água e sucos naturais.
Lanchinho saudável: entre as principais refeições diárias, uma boa pedida é optar por frutas e não por itens como, bolo, bolacha e salgadinhos.
Variedade é o segredo: a variação de sabor, aparência e textura pode auxiliar e não enjoar.
Aposte nas geleias: para complementar o café da manhã ou os lanches entre as refeições, prepare ou compre uma geleia sem adição de açúcares, claro.

​​O poder do chocolate

Você e suas amigas ficam com mais vontade de comer o doce quanto estão TPM? Um novo estudo da State University of New York (EUA) descobriu que mulheres nascidas nos Estados Unidos possuem mais dessa vontade que as imigrantes, e estas últimas desenvolviam o gosto conforme imergiam na cultura... afinal, é biológico ou cultural?

Aprendemos a comer besteiras nesse período. Segundo a psicóloga Julia Hornes, autora da pesquisa, essa vontade é, na verdade, uma desculpa cultural que damos a nós mesmas durante esse período difícil, como um merecimento por agüentar as dores e o estresse.

Mas também as querermos por um motivo. Flutuações hormonais durante a TPM fazem com que a serotonina, que reduz o estresse, diminua. Nosso corpo usa carboidratos para produzir serotonina, portanto é normal querer algo mais gorduroso. Para uma opção mais saudável, faça um soothie com iogurte grego.

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Alimentos que mais ajudam a emagrecer
É possível turbinar a saúde e eliminar até 1 kg por semana!

Limão
A fruta deixa o pH do sangue alcalino e, por isso, torna mais fácil o trabalho do organismo de eliminar toxinas. Quando o sangue está ácido, as chances de ganhar peso rapidamente ou desenvolver doenças é maior. Por isso, ele faz um bem danado para a saúde!

Ovos caipira
Uma boa saída para quem está tentando emagrecer é aprender a consumir ovos no café da manhã, uma vez que o alimento ajuda a controlar a fome. Dê preferência aos do tipo caipira. A gema contém substâncias que auxiliam no funcionamento da tireoide, e quando ela está em dia, perder peso fica muito mais fácil. Além disso, contem biotina, favorável para a saúde dos cabelos e das unhas. Já a clara ajuda a não perder massa magra: graças a ela é possível diminuir os números da balança sem se sentir cansada e com o aspecto envelhecido. Por esse motivo, é importante consumir o alimento inteiro.

Semente de chia
Coloque junto à fruta de sua preferência. Como ela é rica em fibras, diminui o índice glicêmico dos outros alimentos. Ou seja: a fruta, que é doce por natureza, pode causar picos de insulina no organismo quando consumida pura, uma vez que ela absorve o açúcar rapidamente. Esses picos de insulina contribuem para o acúmulo de gordura no corpo. Mas, quando combinada com a semente de chia, o açúcar demora mais para ser metabolizado, evitando esse efeito. Além disso, ela tem cálcio, magnésio e ajuda o intestino a funcionar regularmente.

Semente de girassol
Por ser fonte de magnésio, elas diminuem a vontade de comer doce. O ideal é consumi-las torras (e sem sal), por cima de uma salada caprichada ou nos lanches da tarde.

Curry
O tempero de origem indiana é feito com uma mistura de raízes, entre elas o gengibre, que acelera o metabolismo. Ele também contém açafrão: um poderoso anti-inflamatório, que ajuda a afastar doenças.

Camomila
Com o poder de controlar a ansiedade, a camomila ajuda a evitar compulsões alimentares. Além disso, torna o sono mais tranquilo e profundo e, dormindo bem, você emagrece com mais facilidade. Deixe para tomar sempre antes de dormir.

Abóbora
Por ser rica em fibras, basta consumir um pouco do legume para se sentir saciada. Como tem baixa quantidade de calorias, é uma ótima opção para as principais refeições do dia.

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Escondidinho de Abóbora e Carne

Ingredientes

▫️500 g de abóbora
▫️Sal de ervas ou o sal de sua preferência
▫️2 colheres (sopa) de tempero funcional
▫️200 g de patinho moído
▫️2 colheres de azeite

Preparo

▪️Em uma panela, coloque aproximadamente 1 litro de água para ferver.
▪️Corte a abóbora, retire as sementes e limpe bem a casca.
▪️Coloque na panela com água e deixe cozinhar por 15 minutos. Escorra toda água e deixe esfriar.
▪️Com a ajuda de um garfo ou espremedor próprio, amasse até formar um purê.
▪️Coloque em uma panela o tempero e a carne e refogue.
▪️Coloque em uma panela o tempero e a carne e refogue.
▪️Tempere o purê com o azeite e o sal.
▪️Divida em duas travessas pequenas, colocando a carne e por cima o purê.
▪️Sirva em seguida.


Tempero Funcional

Ingredientes

▫️2 colheres (sopa) de azeite
▫️2 cebolas médias
▫️4 dentes de alho
▫️1 colher (sobremesa) de sal marinho
▫️1 maço de hortelã lavado e seco em papel-toalha

Preparo

▪️Bata tudo no liquidificador e armazene em potes fechados sob refrigeração por até 10 dias.

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​​12 alimentos que ajudam você a dar adeus a varizes!

Os alimentos a seguir não previnem só as varizes, mas também contribuem para que a saúde do sistema circulatório permaneça saudável. Que tal incluí-los em suas refeições?

🔸Limão
Os ácidos cítricos e polifenois presentes no limão ajudam a deixar o caminho livre para que o sangue possa percorrer pelas artérias, já que a alta atividade antioxidante colabora para evitar a formação de placas de gordura.

🔸Brócolis
Possui antioxidante e é rica em fibras, atuando na redução da hipertensão e combatendo as varizes.

🔸Abacate
É rico em gorduras do bem (ômega-3 e ômega-9) que atuam contra o colesterol ruim, além de conter antioxidantes, como as vitaminas C e E. Outro composto benéfico à saúde encontrado no abacate é o ácido fólico (vitamina B9), que desobstrui as artérias.

🔸Alho
O consumo do alho pode ajudar a combater doenças cardiovasculares, diminuindo o colesterol total e os triglicerídeos. Ele também auxilia no tratamento da hipertensão e combate a formação de coágulos, possuindo importante papel na prevenção de varizes, derrames e infartos.

🔸Peixes de águas frias
Os ômegas-3 e 6 são os responsáveis pelos benefícios ao coração. Esses peixes possuem ácidos graxos essenciais, que atuam na redução de triglicerídeos, melhoram a função imonológica e são anti-inflamatórios.

🔸Chá verde
O consumo de quatro xícaras ao dia está associado à prevenção de alguns tipos de câncer e melhora do sistema imunológico, aumentando os níveis de células de defesa. Diminui os riscos de doenças cardiovasculares, com a redução do LDL (colesterol ruim) e de triglicerídeos e o aumento dos níveis de HDL (colesterol bom).

🔸Tomate
O licopeno do alimento é um poderoso protetor do sistema cardiovascular, já que atua contra o mau colesterol e protege as células dos efeitos dos radicais livres. O consumo de tomates está associado a uma redução do risco de câncer e doenças cardiovasculares, é um alimento pouco calórico, fonte de fibras e vitamina C.

🔸Uva
A fruta é grande amiga do sistema circulatório, pois atua contra a inflamação dos vasos sanguíneos. O consumo da uva está ligado também ao aumento do bom colesterol, que é capaz de absorver cristais de colesterol que são depositados nas artérias.

🔸Beterraba
Rica em antocianina, a raiz possui ação antioxidante e imunoestimulante, é excelente para o sistema circulatório, evita problemas cardíacos e inibe a formação de coágulos.

🔸Banana
Alguns estudos sugerem que a fruta pode ajudar a regular a pressão arterial, fator indispensável para a saúde do coração e de todo o sistema cardiovascular.

🔸Laranja
As propriedades antioxidantes da fruta ganham destaque em relação à saúde do coração, visto que ela é conhecida como uma das principais fontes de vitamina C.

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​​Para nós, ter uma alimentação saudável é uma forma de carinho e cuidado com o nosso corpo. Parece que dá trabalho, mas cuidar da alimentaçãoé simples de incluir no dia a dia. Com um pouco de planejamento, você vai conseguir garantir boas refeições diariamente.

Cozinhar sua própria comida pode ser um bom começo para ter refeições mais saudáveis. E, com planejamento, você pode começar a preparar seus alimentos e levar marmitinhas diariamente, evitando assim passar muito tempo sem comer ou acabar comendo naquele fast food que você preferia evitar

Além das principais refeições, é importante também não pular os intervalos entre café-da-manhã, almoço e jantar. São os famosos (e deliciosos) lanchinhos. É muito comum no trabalho ou na faculdade acabarmos comprando aqueles salgadinhos, como coxinha, esfiha ou pão de queijo. Mas, se você prefere ter um lanchinho mais saudável, também é possível sair prevenido de casa - ou mesmo fazer escolhas melhores na lojinha.

Outra opção que adoramos é levar uma garrafinha de chá de hibiscopara ir bebendo ao longo do dia. Esse chá contém diversas substâncias antioxidantes, que possuem efeito cardioprotetor, vasodilatador e contribuem muito para evitar o acúmulo de gorduras. Inclusive, beber o chá após as refeições vai ajudar a reduzir a absorção de carboidratos, o que gradualmente levará à perda de peso. Demais, né? 

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Todos nós sabemos que somos o que comemos .. mas você já ouviu falar em Cardápio da Juventude?
Corre no Canal @comsaude e confira!

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Que mundo é esse que nem frutas podemos comer como queremos?
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​​11 alimentos amigos do cabelo
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Nos sabemos que a alimentação interfere diretamente na beleza do nosso cabelo, unhas e pele não é mesmo? E sabemos também que nem sempre conseguimos nos alimentar corretamente. Aqui tem alguns alimentos que ajudam na beleza e fortalecimento dos nossos fios, deixando-os mais fortes, com brilho e saudável. Para isso basta acrescentarmos esses alimentos no nosso dia a dia rigorosamente. ⠀⠀⠀
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⚠️ Entre os maiores vilões do cabelo bonito e saudável estão o açúcar, o carboidrato (massa e pão branco) e o álcool. Eles elevam os níveis de insulina no sangue, desequilibrando alguns hormônios, o que pode ter um efeito negativo sobre os folículos capilares. ⠀⠀⠀
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Agora só depende da gente! Não adianta cuidar do cabelo apenas fazendo o cronograma capilar, cuidar de dentro para fora é fundamental.

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​​Alimentação saudável
no trabalho?

Com a rotina corrida dos dias de hoje, fica cada vez mais difícil realizar as refeições de maneira adequada. Por isso, é importante buscar elementos que permitam adaptar uma alimentação saudável a seu estilo de vida. Frutas oleaginosas, como castanhas, amêndoas e nozes, assim como barras de cereais de baixo valor calórico, frutas secas e biscoitos integrais são boas opções de lanche.

Chocolate pode!
Ao longo do dia, o cansaço vai aumentando, e com isso o corpo pede pro mais energia. Como doces e carboidratos são as fontes mais rápidas de energia, é comum sentir vontade desses tipos de alimento. Por isso, é recomendado o consumo de 30g de chocolate meio amargo, a partir de 60% de cacau, que pode fornecer, ao mesmo tempo, um prazer momentâneo e a energia necessária. O chocolate meio amargo tem menos gordura e mais cacau, o que aumenta a con
centração de componentes benéficos à saúde cardiovascular, além de dar energia.

Marmitando
Caso as marmitas sejam uma opção viável no local de trabalho, a dica é montar uma alimentação balanceada, que inclua o maior número de fontes de nutrientes possível:

◾️Carboidratos complexos, como arroz e massas integrais – são digeridos e absorvidos lentamente, prolongando a sensação de saciedade;
◾️Grãos integrais, como linhaça e quinoa – são fontes de fibra;
◾️Vitaminas e minerais, presentes
em frutas e hortaliças;
◾️Gorduras de boa qualidade, como óleos e azeites;
◾️Proteínas – presentes em carnes magras e grãos, como feijão, soja, lentilha e grão-de-bico.

Caso sofram aquecimento, alguns nutrientes podem se decompor, como a Vitamina C e algumas vitaminas do Complexo B. Portanto, alimentos frescos e não processados podem
ser uma boa opção, uma vez que garantem melhor aproveitamento de todos os componentes nutritivos.

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Me contem... Vocês que trabalham fora, como almoçam?
Levam marmita ou não?