Saudade de uma aglomeração, né minha filha?
Nosso #tbt de hoje traz lembranças maravilhosas do nosso Evento Disco Xepa de 2015. Esse evento nos traz ensinamentos muito importantes sobre como evitar o desperdício de alimentos. Essas lições sempre foram importantes, mas agora, em tempos de tanta escassez, são fundamentais para garantir a segurança alimentar do povo brasileiro, que sofre com a pandemia do Coronavírus e suas consequências há quase um ano.
Quer saber mais sobre como evitar o desperdício de alimentos? Siga nossas redes sociais.
#sustentabilidade #slowfood #slowfoodcerrado #slowfoodbrasil #slowfoodmovement #cerradobrasileiro #cerradogoiano #cerradomineiro #sustentabilidade #economiacriativa #gastronomia #gastronomiabrasileira #frutas #organicos #DF #bsb #agricultura #agriculturafamiliar #agriculturaorganica #cultura #culturapopular #culturabrasileira #comidadeverdade #segurançaalimentar #desperdício #escassez #discodexepa

Slow Food Cerrado (Facebook)

#Repost @elianeregis.br with @make_repost ・・・ 🌽Lançamento hoje do Flocão da Paixão 💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚

Arraste as fotos para ter acesso aos pontos de venda. Polo da Borborema lançando hoje o tão esperado 💛Flocão da Paixão💛 livre de transgênicos e de agrotóxicos. Obs: Compartilhem esse post!!! Todas as informações estão no: @agroecologiaaspta Foto: Túlio Martins/AS-PTA @agroecologiaaspta e @saturnar.d #repostando #repostandoomundo #sementesdapaixão #cuscuz #livredeagrotoxicos #paraiba #fotografia #polodaborborema #elianeregis #comidasaudavel #gastronomia

Slow Food Cerrado (Instagram)

#Repost @elianeregis.br with @make_repost
・・・
🌽Lançamento hoje do Flocão da Paixão
💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚

Arraste as fotos para ter acesso aos pontos de venda.

Polo da Borborema lançando hoje o tão esperado 💛Flocão da Paixão💛 livre de transgênicos e de agrotóxicos.

Obs:
Compartilhem esse post!!!

Todas as informações estão no:
@agroecologiaaspta

Foto:
Túlio Martins/AS-PTA @agroecologiaaspta e @saturnar.d
#repostando #repostandoomundo #sementesdapaixão #cuscuz #livredeagrotoxicos #paraiba #fotografia #polodaborborema #elianeregis #comidasaudavel #gastronomia

🍴👨‍🍳🍛🍃🇧🇷 Hoje é o Dia do Cozinheiro e eu não poderia deixar de homenagear todos aqueles que fazem da gastronomia uma arte! E, para celebrar essa data especial, quero destacar a importância do Cerrado brasileiro na culinária do nosso país. 🌿🌱🌵

O Cerrado é a savana mais rica em biodiversidade do mundo, com uma variedade incrível de plantas e frutas que são usadas na gastronomia. Diversos ingredientes que são típicos da culinária brasileira têm origem no Cerrado, como o pequi, o baru, a jatobá e a guavira, só para citar alguns exemplos. Esses ingredientes são usados para preparar pratos deliciosos e únicos, que são verdadeiras iguarias da nossa culinária. Além disso, o Cerrado é um bioma que tem uma importância enorme para o equilíbrio ambiental do nosso planeta, por isso é essencial preservá-lo.

Os cozinheiros têm um papel fundamental na preservação do Cerrado, pois ao utilizarem esses ingredientes típicos em seus pratos, estão valorizando e divulgando a riqueza da biodiversidade desse bioma para o mundo. Além disso, ao valorizarem os produtos locais e incentivarem o consumo sustentável, os cozinheiros contribuem para a valorização das comunidades que vivem no entorno do Cerrado e dependem dos recursos naturais do bioma para sua subsistência. Assim, a gastronomia pode ser uma ferramenta poderosa para a conservação e valorização do Cerrado e seus recursos naturais, tornando-se um meio de conscientização e preservação desse patrimônio natural e cultural do Brasil. 🌿🍴👨‍🍳🌱

Por isso, no Dia do Cozinheiro, vamos celebrar a nossa gastronomia e a nossa biodiversidade, valorizando os ingredientes do Cerrado e incentivando a preservação desse bioma tão importante para o Brasil e para o mundo! 🙌🌎🌿🌱 #diadocozinheiro #culináriabrasileira #cerradobrasileiro #preservaçãoambiental #ingredientestípicos #biodiversidade #gastronomia #comidadeverdade #arteculinária