Slow Food Cerrado
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Slow Food - Brasília DF #cerrado
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Dia do Cozinheiro

Valorize os produtores locais!!

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#diadocozinheiro #força #fé
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Quilombo Mesquita 275 anos.

#Repost @quilombomesquita with @make_repost
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19/05 Quilombo Mesquita completou 275 anos de história, resistência e cultura.
Dia 19 de maio de 2006 Mesquita recebeu o tão sonhado título de comunidade Quilombola pela Fundação Cultural Palmares. Nossa comunidade foi certificada, pois o governo reconheceu a importância histórica que nossa comunidade tem para a história do Brasil.
Um lugar belo cheio de gente com saberes incríveis, de gente forte e brilhante.
Nosso quilombo foi um dos responsáveis pela construção de Brasília. Nosso povo fez parte de sonho do Juscelino Kubitschek. Mesquita também faz parte da construção de Cidade Ocidental. E o marmelo e são as folias que fazem o cartão postal da nossa comunidade.

Agradecemos todos que fazem parte dessa história rica, desse lugar belo, desse chão farto. Nós aqui hoje agradecemos a todos que já se foram e que lutaram por manter esse Mesquita que conhecemos hoje.

PARABÉNS!!

Música: Amarelo, azul e branco.
Artista: @anavitoria
Video: @instadowalisson
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#amareloazulebranco #anavitoria #quilombo #mesquita #cidadeocidentalgo #afro #africa #pretos #axe #aniversario
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#Repost @elianeregis.br with @make_repost ・・・ 🌽Lançamento hoje do Flocão da Paixão 💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚

Arraste as fotos para ter acesso aos pontos de venda. Polo da Borborema lançando hoje o tão esperado 💛Flocão da Paixão💛 livre de transgênicos e de agrotóxicos. Obs: Compartilhem esse post!!! Todas as informações estão no: @agroecologiaaspta Foto: Túlio Martins/AS-PTA @agroecologiaaspta e @saturnar.d #repostando #repostandoomundo #sementesdapaixão #cuscuz #livredeagrotoxicos #paraiba #fotografia #polodaborborema #elianeregis #comidasaudavel #gastronomia
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🌽Lançamento hoje do Flocão da Paixão
💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚

Arraste as fotos para ter acesso aos pontos de venda.

Polo da Borborema lançando hoje o tão esperado 💛Flocão da Paixão💛 livre de transgênicos e de agrotóxicos.

Obs:
Compartilhem esse post!!!

Todas as informações estão no:
@agroecologiaaspta

Foto:
Túlio Martins/AS-PTA @agroecologiaaspta e @saturnar.d
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#repost @campanhacerrado

📢 Conjunto de entidades assinam nota em que se manifestam contra a assinatura, nesta semana, do Termo de Compromisso Positivo entre o Ministério Público de Minas Gerais (MPMG) e a mineradora Sul Americana de Metais (SAM), que pode facilitar o licenciamento ambiental do empreendimento de mineração Projeto Bloco 8, previsto para o norte de Minas.

📝 A nota denuncia a falta de consulta prévia, livre e informada à todas as populações que serão impactadas pelo empreendimento, direito previsto na Convenção 169 da Organização Internacional do Trabalho (OIT).

🔍 Informações: @comissaopastoraldaterramg

#emdefesadocerrado #MineraçãoAquiNão
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Fortalecendo a cadeia do baru 🌱

Nesta quinta-feira, a partir das 14h, você tem um encontro conosco para dialogar sobre os desafios e oportunidades da cadeia de comercialização do baru. Sua presença é muito importante pra nós! Poderia confirmá-la respondendo esta mensagem? Aguardamos você. Conhece alguém que se interessaria? Não hesite em encaminhar este convite.

O link da reunião do Zoom: encurtador.com.br/hzS02*

Um abraço e até breve,

Equipe Projeto Redes Colaborativas do Baru
@cajuicomunicacaodigital
@redesdobaru
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#repost

Gostaríamos de Pedir A Colaboração De Todos Que Possam Ajudar A Manter A Luta Do Nosso Jovem Cineasta E Comunicador Que Se Encontra Em Brasília Na Luta Com Os Povos Indígenas De Todo O Brasil Que Está Nesse Momento No Grande Movimento Levante Pela Terra, Contra A PL 490 Que Vai Tirar A Autonomia Das Terras Indígenas Dando Liberdade A Mineração E A Monocultura Em Terras Indígenas No Brasil, Murilo Juruna Encontra-se Com A Delegação Dos Jovens Indígenas Do Médio Xingu Fazendo A Cobertura Da Manifestação Ultilizando Seus Equipamentos Como Drone E Celular, O Levante Da Terra Vai Até O Dia 24
Qualquer Colaboração É Bem Vinda! Agradecemos A Todos!

Pix - 546.800.502-68
Fone - +5593992071251

@slowfood.brasil
@sfyncerrado
@sfynbrasil
@ofc_muri

#povosindigenas #cineastra #embrasilia #colabore #slowfoodbrasil #fotografia
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Conheça um pouco mais sobre a turismóloga e cozinheira @thamyrisandrade__, que estará conosco na live de amanhã falando sobre diferentes perspectivas e formas de utilização dos frutos do cerrado na gastronomia.

Ao vivo, a partir das 19 horas, no nosso canal no Youtube. Contamos com sua participação! 😉
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É hoje!!

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CHEGOU O DIA DA NOSSA LIVE! ▶️🤩

Hoje, às 19 horas, vamos conversar sobre os frutos do cerrado na gastronomia.

E quem também vai estar com a gente é a @elianeregis.br. Saiba mais sobre ela, que é chef de cozinha e militante do movimento slow food.

A transmissão será realizada pelo nosso canal no YouTube (youtube.com/sitiobocadomato).

Inscreva-se por lá e já ative o sininho das notificações para receber um alerta quando estivermos ao vivo. Até mais!
@sitiobocadomato
@slowfood.brasil
@sfyncerrado
@sfynbrasil
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É hoje!

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É hoje!!

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Tudo pronto para o primeiro momento sobre o tema Baunilhas no Brasil💚💛🌿🌱
Esperamos vocês!

Quer saber mais sobre a Baunilha do Cerrado acesse :

http://repositorio.unb.br/handle/10482/35138

https://www.instagram.com/tv/CA8uFmslOMO/?igshid=1qrci2ep4t9h0

#baunilhadocerrado
#baunilhadobrasil
#vanila
#vanilla
#baunilha
#cerradobrasileiro
#biomabrasileiro
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Tem projeto novo saindo do forno. E você também pode fazer parte dele! 🤩

Para quem ainda não sabe, muito em breve lançaremos um eBook colaborativo com receitas do cerrado.

Além de apresentar diferentes formas de uso dos nossos produtos, a ideia é incentivar a apreciação dos aromas e sabores do cerrado nos cinco cantos do país 😋

Isso com a contribuição de produtores locais, chefs e cozinheiros profissionais e daqueles que adoram se aventurar na cozinha.

No dia 11 de agosto abriremos as inscrições e anunciaremos as regras e premiações. Fique ligado! 😉

Conhece alguém que gostaria de participar? Já marca essa pessoa nos comentários para ela ir se preparando 👇

📷 Na foto, o belíssimo ceviche de cajuzinho do cerrado, preparado pela chef de cozinha e militante do movimento slow food @elianeregis.br
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#Repost @slowfoodcerrado
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Você acha que o mundo precisa mudar? E você sabe que suas escolhas alimentares podem contribuir para mudar o mundo? Ao fazer escolhas conscientes, nós podemos pressionar mudanças sim. Numa estrutura capitalista, a exigência dos consumidores muda a forma como as coisas são feitas. Todos os dias tentam diminuir nossa importância, fazendo parecer que não temos escolha, mas temos sim. Ao buscar por alimentos orgânicos, mandamos o recado que não aceitamos a quantidade de agrotóxicos usados nas lavouras. Se não concordamos que florestas sejam transformadas em pastos ou monoculturas para alimentação animal, devemos reduzir o consumo de carne. Se você acha que o aquecimento global é um problema, busque comprar de produtores locais, diminuindo a necessidade de transporte e queima de combustíveis fóss...

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#REPOST @avidanocerrado

Um Projeto de autoria do Deputado Federal Delegado Waldir (PSL) pode diminuir em quase 70% a área do Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros.

Neste sábado, vamos unir força para gritar: nenhum hectar a menos! #SalveAChapada
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#repost @sfyncerrado

O agravamento da desigualdade social e o comprometimento da biodiversidade do cerrado são consequências do uso indevido e desrespeitoso deste bioma.

Vender a imagem de um cerrado pobre e infértil é apenas uma das mentiras que usam para justificar o extrativismo e a monocultura abusivos, que ferem pessoas e natureza em busca do lucro. E isso não é coisa de agora...

✹ É preciso que as pessoas saibam que o cerrado existe e resiste, e que a luta pela sua defesa é de todes nós! ✹

#cerradoempé
#vivaocerrado
#festivaldocerrado2021
#slowfoodcerrado
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#repost @sfyncerrado
✻ A chuvinha tímida de setembro já caiu, o ipê já floriu, está chegada a hora, momento mais que esperado, chegou a época de colheita de cajuzinho do cerrado! ✻

Nossa colheita será no domingo, 19/09, ás 8:40 na casa da Dona Ana e do Seu Zilas em Padre Bernardo/Taboquinha - GO, vamos sair de Brasília 7h.

Vai ser um dia delicioso, com café da manhã cerratense a vontade, trilha guiada pelo cerrado, muitos aprendizados com Dona Ana e Seu Zilas e o melhor, muuuito cajuzinho pra catar, comer e levar pra casa!

Devido a pandemia de COVID-19 o evento está limitado para 30 pessoas, que preencherão as vagas por ordem de resposta do formulário que está na bio. Mas não desanima, tem lista de espera caso alguém desista. Em breve teremos outras colheitas para novos grupos!

#cerradoempé
#vivaocerrado
#festivaldocerrado2021
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#repost @sfyncerrado
Eeeei!! Quer participar da Rifa do cerrado?

Vamos ter dois prêmios muito legais:
(a) uma cesta deliciosa com 12 produtos da agricultura familiar,
(b) uma tela autoral grafitada pelo artista @seco1_ em homenagem ao cerrado

O Valor para participar é de R$5,00 e basta clicar no link que está na bio do @sfyncerrado para entrar em contato com a gente ou mandar uma mensagem para (61)99891-8465!! Você vai poder escolher um fruto ou um animal do cerrado para te representar no sorteio!

O sorteio será aqui no Instagram dia 26/09 (domingo) às 11h!!
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#repost @slowfood.brasil
Os últimos meses têm sido difíceis. Estamos enfrentando questões ainda mais desafiadoras e complexas em relação ao futuro de nosso planeta. Enquanto nossas comunidades ainda estão tentando lidar com a crise da COVID-19, a mudança climática está batendo à nossa porta e suas consequências estão se tornando cada vez mais visíveis e prejudiciais.

Levamos esses desafios a sério, empreendendo ações e oferecendo soluções para a sustentabilidade. Nossa rede tem trabalhado persistentemente para preservar a biodiversidade alimentar e cultural, inspirar mudanças comportamentais e propor soluções sustentáveis para governos e empresas.
Forwarded from AximoBot
ANA_Agroecologia (Instagram)

Saiba quem são os deputados que votaram para colocar mais agrotóxicos na comida do povo brasileiro.

Não vamos esquecer quem votou SIM ao Pacote do Veneno!

Veja a lista dividida por regiões. Nas próximas eleições, não eleja os deputados do veneno.

#NãoAoPacoteDoVeneno @greenpeacebrasil

#repost @contraosagrotoxicos