Slow Food Cerrado
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Slow Food - Brasília DF #cerrado
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Slow Food Cerrado (Instagram)

#repost @sfyncerrado

O agravamento da desigualdade social e o comprometimento da biodiversidade do cerrado são consequências do uso indevido e desrespeitoso deste bioma.

Vender a imagem de um cerrado pobre e infértil é apenas uma das mentiras que usam para justificar o extrativismo e a monocultura abusivos, que ferem pessoas e natureza em busca do lucro. E isso não é coisa de agora...

✹ É preciso que as pessoas saibam que o cerrado existe e resiste, e que a luta pela sua defesa é de todes nós! ✹

#cerradoempé
#vivaocerrado
#festivaldocerrado2021
#slowfoodcerrado
Slow Food Youth Cerrado (Instagram)

✧ O Cerrado é o mais antigo bioma brasileiro e o único que tem contato com todos os outros, integrando-os.
Nosso berço das águas, que guarda uma rica variedade de plantas e animais, é também morada de diversos povos originários.

Esse Cerrado, que é tão diverso e potente, está sendo destruído.
Ao mesmo tempo as comunidades tradicionais, que tanto nos ensinam sobre respeitar e cuidar da natureza, tem seus direitos negados e não recebem a valorização que deveriam.

São estas comunidades as mantenedoras dos recursos que garantem a todas as pessoas direitos humanos como água potável, ar de qualidade e alimentos saudáveis a partir do manejo da fauna e da flora, da economia criativa e da agricultura familiar.

✹ Nós dependemos do Cerrado, o Cerrado depende de nós. ✹
Precisamos nos unir e aprender com quem vive em harmonia e respeito com a natureza.

#cerradoempé
#vivaocerrado
#festivaldocerrado2021
Slow Food Youth Cerrado (Instagram)

✹ O Slow Food é um movimento mundial, que acredita em mudanças sociais através da comida. Para isso, defendemos a comida boa, justa e limpa.

✧ Você já parou pra pensar no impacto positivo (ou negativo) que o que você consome pode gerar? As origens, os caminhos percorridos, a forma de consumo... Tudo isso importa!

✧ Nós vivemos no cerrado e somos parte dele.
Precisamos entender e abraçar essa ideia.
Conhecer o que é daqui, comprar de quem mora aqui, comer e apreciar os momentos vividos aqui...

✹ Se mudarmos a forma como enxergamos a comida, entenderemos que é possível agir positivamente em prol da defesa do Cerrado!

A partir dessas ideias, surgiu nosso querido Festival!
Queremos levar esse bioma tão incrível para a sua realidade e fazer vc se apaixonar, de uma forma bem Slow, por tudo que o Cerrado tem a oferecer!

#cerradoempé
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Slow Food Youth Cerrado (Instagram)

✽ Aqui está o tão esperado Line-up, para vocês já ficarem animades junto com a gente!!

✽ Esse é um festival construído com muito carinho, para que todas as pessoas se sintam bem vindas e encontrem alguma atividade que as interesse!!

✽ Vai ter de TUDO! Então se você quer viver mais o Cerrado, cola com a gente!

✽ Não deixa de nos acompanhar por aqui para saber os detalhes de cada atividade.

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Slow Food Youth Cerrado (Instagram)

Chegamos com a programação da primeira semana!!

Se você já estava ansiose como nós para saber mais sobre o que vai rolar nesse festival, se prepara que vem coisa boa!!

Para não perder nada que a gente postar você pode ativar o sininho no nosso perfil!

E essa semana já teremos duas atividades presenciais! Já marca no calendário e vamos com a gente montar uma linda intervenção fotográfica no CEASA e colher cajuzinho!

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Slow Food Youth Cerrado (Instagram)

✻ A chuvinha tímida de setembro já caiu, o ipê já floriu, está chegada a hora, momento mais que esperado, chegou a época de colheita de cajuzinho do cerrado! ✻

Nossa colheita será no domingo, 19/09, ás 8:40 na casa da Dona Ana e do Seu Zilas em Padre Bernardo/Taboquinha - GO, vamos sair de Brasília 7h.

Vai ser um dia delicioso, com café da manhã cerratense a vontade, trilha guiada pelo cerrado, muitos aprendizados com Dona Ana e Seu Zilas e o melhor, muuuito cajuzinho pra catar, comer e levar pra casa!

Devido a pandemia de COVID-19 o evento está limitado para 30 pessoas, que preencherão as vagas por ordem de resposta do formulário que está na bio. Mas não desanima, tem lista de espera caso alguém desista. Em breve teremos outras colheitas para novos grupos!

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Slow Food Youth Cerrado (Instagram)

Você sabe o que é agricultura familiar?
Vem aqui saber mais sobre a principal produtora do alimento que vai pras mesas brasileiras 🐌

Se quiser conhecer essa galera bonita que apareceu aí, é só ir no CEASA pelos sábados de manhã! Em breve soltaremos lindas fotos e histórias sobre essa gente foda!!!

#vivaocerrado
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Slow Food Cerrado (Instagram)

#repost @sfyncerrado
✻ A chuvinha tímida de setembro já caiu, o ipê já floriu, está chegada a hora, momento mais que esperado, chegou a época de colheita de cajuzinho do cerrado! ✻

Nossa colheita será no domingo, 19/09, ás 8:40 na casa da Dona Ana e do Seu Zilas em Padre Bernardo/Taboquinha - GO, vamos sair de Brasília 7h.

Vai ser um dia delicioso, com café da manhã cerratense a vontade, trilha guiada pelo cerrado, muitos aprendizados com Dona Ana e Seu Zilas e o melhor, muuuito cajuzinho pra catar, comer e levar pra casa!

Devido a pandemia de COVID-19 o evento está limitado para 30 pessoas, que preencherão as vagas por ordem de resposta do formulário que está na bio. Mas não desanima, tem lista de espera caso alguém desista. Em breve teremos outras colheitas para novos grupos!

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Slow Food Youth Cerrado (Instagram)

✦ É isso mesmo! Já passamos da metade do nosso festival.✦

Até aqui foi bom demais e daqui para frente vai ser ~sensacional ~.

✦ Confere aí nossas lives, atividades e temas dessa semana.✦

E ah, não esquece que ainda tá rolando a ~rifa do cerrado e o correio elegante de receitas ~. É só clicar no link da bio para encontrar as informações.

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