formação ocorrerá de 03 a 06 de abril na Universidade Federal de Goiás, em #Goiânia; objetivo é fornecer conceitos e técnicas que embasam o planejamento e a implantação de unidades de conservação municipais no bioma #Cerrado

http://redecerrado.org.br/curso-sobre-unidades-de-conservacao-do-cerrado-e-oferecido-de-graca/

Curso Frutos do #Cerrado em Pirenópolis!
Slow food cerrado contribuindo em peso para o fortalecimento do extrativismo sustentável do cerrado!
Bora juntos ajudar a divulgar seus frutos e manter esse bioma incrível de pé! 🌱💪🏻🐌

Live hoje 18h no https://www.instagram.com/pitadasdecerrado/

com uma receita feita com jatobá.

Essa é a forma que nós encontramos para prestar solidariedade a esse momento e esperamos ajudar a te distrair durante esses dias difíceis.

Afinal, em tempos de pandemia, cozinhar é uma terapia, certo?

#cerrado #gastronomia #jatobá

Estão descobrindo como colocar o cerrado no prato?
A cozinha é uma forma real e sensorial de manter o nosso bioma vivo. É muito importante estarmos envolvidos com o Cerrado, de todas as formas.

E é por isso que hoje, 23/04, às 18 horas, teremos mais uma live. Dessa vez com uma receita com pimenta de macaco, feita pela Chef Eliane Régis
Não percam 💛

#cerrado #pimentademacaco #gastronomia #cozinhadocerrado #extensaounb
https://www.instagram.com/p/B_TQJHYFasm/?igshid=1ex6qpa1r1966

É com grande orgulho que compartilhamos uma novidade ♥️ AMANHÃ acontece o lançamento oficial do novo site e loja virtual da Central do Cerrado 🌿Lá você encontra diversos itens produzidos por cerca de 40 cooperativas e associações de agricultores familiares extrativistas do Cerrado e da Caatinga!

#fiqueemcasa e confira nossos produtos com a maior segurança 🙂

#centraldocerrado #lojavirtual #ecommerce #agriculturafamiliar #aquitemagriculturafamiliar #cerrado #caatinga #extrativismo #sustentabilidade #lancamento

📣📙 [LANÇAMENTO] A CPT lança hoje (15), a segunda edição da "Revista Cerrados: Impactos dos agrotóxicos aos territórios e modos de vida dos povos do #Cerrado".

🚨 Neste ano, a publicação aborda os impactos do uso de agrotóxicos no bioma - especificamente na biodiversidade e nos povos que o habitam - e as manobras do agronegócio junto ao Governo Federal para flexibilizar as leis referentes a agrotóxicos no Brasil.

🌱👩‍🌾👨‍🌾 Dentre denúncias e dados científicos sobre o tema, a revista também abre espaço para as boas novas a partir de saberes e práticas agroecológicas vindas de territórios dos povos e comunidades tradicionais, como resistências a esse projeto de morte.

A Revista é uma publicação organizada pela CPT, com apoio de CESE e Misereor!

📲 Saiba mais: https://bit.ly/3oKFWkW

 Slow Food Cerrado (Facebook)

Terra Madre Brasil 2020 : Evento online : Em defesa do alimento bom, limpo e justo.... : Informações: https://terramadrebrasil.org.br/ : Slow Food Brasil #slowfoodbrasil #terramadre #terramadrebrasil2020 #aliementacaosaudavel #terramae #comidadeverdade #brasil🇧🇷 #cerrado #salvador #arcadogosto #biomabrasileiro #terramadrebrasil #slowfood #bomlimpoejusto #agriculturafamiliar #repost #slowfoodbrasil #GovernoDaBahia #desenvolvimentoRural #elianeregis #aliancadecozinheirosslowfood

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Slow Food Cerrado (Instagram)

O cerrado é o 2º maior bioma brasileiro. Com paisagens distintas das vistas nos outros biomas nacionais, o cerrado nos traz diferentes sensações. São animais e plantas que se adaptaram ao clima que se alterna entre chuvoso e seco. É justamente esse período seco que está iniciando agora no outono. Com a seca, intensifica o risco das queimadas. Para evitar as cenas tristes que costumamos ver nesse período, precisamos cuidar desse bioma. A forma mais eficiente de se fazer isso, para quem está longe, é apoiando os pequenos produtores e as entidades que agem no local. Preservar o cerrado é preservar o berço das águas, é preservar dezenas de animais, é preservar e eternizar seus frutos e seus sabores. Cuidar do cerrado é cuidar do Brasil!
#outono #cerrado #preservação #frutosdocerrado #sustentabilidade #slowfood #slowfoodcerrado #sl...

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COMUNIDADE DEFENDE O PARQUE NACIONAL DA CHAPADA DOS VEADEIROS

#NenhumHectareaMenos

Em COMEMORAÇÃO aos 5 anos de ampliação do Parque, segue o primeiro vídeo da Comunidade sobre a importância e relevância do Parque para toda humanidade!

Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros
(242 mil hectares desde 2017)

JUNTOS SOMOS MAIS FORTES 💚

#soschapadadosveadeiros
#cerrado #salveocerrado #pncv
#parquesnacionais #biodiversidade #proteção #meioambiente #NenhumHectareaMenos

PARQUE NACIONAL DA CHAPADA DOS VEADEIROS
#NenhumHectareaMenos

Neste segundo episódio, entenda o que está acontecendo na Chapada dos Veadeiros.

SOMOS TODOS ALIADOS DO CERRADO
@aliadosdocerrado
@pnchapadadosveadeiros
+70 ORGANIZAÇÕES A FAVOR DA PRESERVAÇÃO

#aliadosdocerrado #cerrado #biodiversidade #patrimoniomundial #pnchapadadosveadeiros #chapadadosveadeiros #uc #icmbio #salveocerrado #bercodasaguas #preservação #NenhumHectareaMenos

PARQUE NACIONAL DA CHAPADA DOS VEADEIROS
#NenhumHectareaMenos

Neste 3° Episódio temos a Teia, moradora da Vila São Jorge.

O Parque Nacional tem sido o motor da principal atividade econômica da região: o turismo. É a existência do Parque Nacional que trouxe e continua a trazer o desenvolvimento econômico e social da região da Chapada dos Veadeiros.

SOMOS TODOS ALIADOS DO CERRADO
@aliadosdocerrado pelo
@pnchapadadosveadeiros
+70 ORGANIZAÇÕES A FAVOR DA PRESERVAÇÃO

#aliadosdocerrado #cerrado #biodiversidade #patrimoniomundial #pnchapadadosveadeiros #chapadadosveadeiros #uc #icmbio #salveocerrado #bercodasaguas #preservação #NenhumHectareaMenos

A CHAPADA DOS VEADEIROS PRECISA DE SUA AJUDA
@chapadadosveadeiros

Compartilhe este vídeo 🎞️

@pnchapadadosveadeiros
+87 ORGANIZAÇÕES A FAVOR DA PRESERVAÇÃO

#pncv #cerrado #biodiversidade #patrimoniomundial #pnchapadadosveadeiros #chapadadosveadeiros #uc #icmbio #salveocerrado
#todosjuntopelachapada #protejaoparque #bercodasaguas #preservação #unesco #brasil #goias #sustentabilidade #meioambiente #NenhumHectareaMenos

Um dos ecossistemas mais devastados do mundo, o Cerrado precisa de ajuda.
Dos mais de 2 milhões de km² de vegetação original do #cerrado, resta menos da metade.
O Cerrado é considerado o “berço das águas”, ao abrigar as nascentes de importantes bacias hidrográficas da América do Sul: Platina, Amazônica e São Francisco.
Cerca de 80% do carvão vegetal consumido no Brasil vem das árvores do Cerrado.
O Cerrado, diferentemente da Amazônia, Mata Atlântica e Pantanal, ainda não recebeu da Constituição Federal o status de "Patrimônio Nacional", tornando a conservação de sua biodiversidade uma tarefa mais difícil.
#diadocerrado #cerradoemextinção #salveocerrado #cerradofacts #slowfoodcerrado #slowfoodBH #nenhumhectareamenos

O Araticum, (Annona crassiflora), é uma fruta típica da região do Cerrado brasileiro, com um sabor delicioso e único. Além de ser uma delícia para o paladar, o Araticum é rico em nutrientes, como vitaminas e fibras.

Com sua casca grossa e espinhosa, o Araticum pode parecer um desafio para quem não está acostumado a lidar com ele, mas vale a pena o esforço. Quando aberto, revela uma polpa cremosa e suculenta, com um sabor doce e levemente azedo, que conquista o coração de todos que o experimentam.

Além disso, o Araticum também é conhecido por suas propriedades medicinais, sendo utilizado na medicina popular para tratar problemas de saúde como insônia e ansiedade. Seu consumo regular também pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico, prevenir doenças crônicas e promover a saúde do coração.

É importante ressaltar que o Araticum é uma fruta sazonal e, por isso, sua disponibilidade pode ser limitada em determinadas épocas do ano. Por isso, é interessante aproveitar a época de frutificação para experimentar essa deliciosa fruta e, se possível, armazená-la para consumo posterior, seja em forma de sucos, doces, geleias ou in natura.

Se você ainda não experimentou o Araticum, está perdendo uma verdadeira maravilha da natureza. Não deixe de incluir essa fruta em sua alimentação e descubra todos os seus benefícios para a saúde e o sabor incomparável que só o Cerrado pode oferecer. #araticum #cerrado #frutasdobrasil #saude #sabor #natureza

A mama-cadela é uma árvore típica do cerrado brasileiro e seu fruto é uma verdadeira joia da flora brasileira! O fruto é uma cápsula lenhosa que contém várias sementes recobertas por uma polpa vermelha e suculenta, rica em vitaminas e minerais. Além de ser deliciosa, a polpa da mama-cadela é muito utilizada na culinária, sendo ingrediente de doces, sucos e licores. É um verdadeiro presente da natureza para nós! 🍇🌳 #mamacadela #cerrado #frutobrasileiro #saboresdonossoBrasil

🌴🌿🍹🌞 Você conhece o buritizeiro? É uma palmeira típica do #cerrado e de outras regiões do Brasil, que além de ser uma planta muito bonita, também é muito importante para a alimentação e para a economia local. 🌴🌿🍹🌞

Os frutos do buriti são ricos em nutrientes e podem ser consumidos in natura ou na forma de sucos, sorvetes, doces e outros produtos alimentícios. Além disso, as folhas da palmeira também são utilizadas na produção de cestos, esteiras e artesanato em geral.

Infelizmente, muitas vezes a exploração do buritizeiro não é feita de forma sustentável, o que pode ameaçar a biodiversidade e a subsistência das comunidades que dependem dessa planta. É importante valorizarmos e protegermos a natureza, promovendo práticas sustentáveis que garantam a preservação do buritizeiro e de todo o ecossistema ao seu redor. 🌴🌿🍹🌞 #buritizeiro #amazônia #sustentabilidade #natureza #biodiversidade #preservação #valorização #comunidades #alimentação #economialocal #artesanato #ecossistema #praticassustentáveis

🌍💚 Dia Mundial do Meio Ambiente 💚🌍

Hoje é um dia especial para celebrar e refletir sobre a importância de cuidarmos do nosso planeta e dos ecossistemas que o compõem. E neste dia, queremos destacar a riqueza e a importância do Cerrado, um bioma único e vital para a biodiversidade brasileira. 🌿🐆

O Cerrado abriga uma diversidade incrível de fauna e flora, com espécies endêmicas e paisagens deslumbrantes. É conhecido como a "caixa d'água do Brasil", pois abastece importantes aquíferos e rios que são fonte de vida para milhões de pessoas. 💦🌳

No entanto, o Cerrado enfrenta desafios e ameaças, como o desmatamento, a expansão agrícola e a perda de habitat. Precisamos agir agora para preservar e proteger esse ecossistema único, garantindo sua conservação para as gerações futuras. 🙌🏼🌱

Cada um de nós pode contribuir para a preservação do Cerrado e do meio ambiente como um todo. Pequenas ações, como o consumo consciente, a redução do desperdício e o apoio a iniciativas de conservação, fazem a diferença. Juntos, podemos construir um futuro sustentável para todos. 🌍💚

Vamos honrar o Dia Mundial do Meio Ambiente valorizando e protegendo o Cerrado e todos os ecossistemas que nos cercam. Juntos, podemos fazer a diferença! 💪🏼🌿

#DiaDoMeioAmbiente #Cerrado #Preservação #Conservação #Biodiversidade #Sustentabilidade #MeioAmbiente #Natureza #AmorPelaNatureza #JuntosPelaNatureza #CuidadoComPlaneta #AçãoAmbiental #Gratidão