Slow Food Cerrado
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Slow Food - Brasília DF #cerrado
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#TBT de quando estivemos no Terra Madre em Turim, em 2014, com o Sr. João Antônio, produtor da deliciosa marmelada do Quilombo Mesquita, em Goiás. Junto com a Regina Tchelly, do Favela Orgânica, tivemos a oportunidade de provar essa iguaria tradicional, feita com muito amor e carinho pela comunidade quilombola.

Além de ser uma delícia, a marmelada é uma importante fonte de renda para a comunidade.

Infelizmente, o Sr. João Antônio não está mais conosco, mas temos certeza de que ele ficaria feliz em saber que sua marmelada continua encantando paladares por todo o mundo. É importante valorizar e apoiar iniciativas como essa, que valorizam a cultura e a tradição das comunidades quilombolas brasileiras. #marmeladadomesquita #quilombomesquita #favelaorganica #terramadre #tbt #saudades