Slow Food Cerrado (Instagram)
O Manifesto Slow Food para a Qualidade que compõe a filosofia do Movimento Slow Food define o conceito de Alimento Bom, limpo e justo. Em um mundo caótico, com uma realidade acelerada, é necessário que a gente resgate esses conceitos para que possamos nos alimentar de forma plena, fornecendo ao nosso corpo, além do “combustível” necessário, saúde e prazer. Comer, atualmente, é um ato revolucionário. A falta de acesso à boa alimentação, seja por falta de recursos, de tempo ou de informação é um sinal dos nossos tempos. Falaremos nos próximos dias sobre esses conceitos para que eles possam nos ajudar a fazer melhores escolhas em nosso dia a dia. E você, tem escolhido com sabedoria o seu alimento? O que mais te impede a ter uma alimentação saudável, saborosa e acessível?
#alimentobom #alimentolimpo #alimentojusto #consumoconsciente #boaalimentação #frut... ...
O Manifesto Slow Food para a Qualidade que compõe a filosofia do Movimento Slow Food define o conceito de Alimento Bom, limpo e justo. Em um mundo caótico, com uma realidade acelerada, é necessário que a gente resgate esses conceitos para que possamos nos alimentar de forma plena, fornecendo ao nosso corpo, além do “combustível” necessário, saúde e prazer. Comer, atualmente, é um ato revolucionário. A falta de acesso à boa alimentação, seja por falta de recursos, de tempo ou de informação é um sinal dos nossos tempos. Falaremos nos próximos dias sobre esses conceitos para que eles possam nos ajudar a fazer melhores escolhas em nosso dia a dia. E você, tem escolhido com sabedoria o seu alimento? O que mais te impede a ter uma alimentação saudável, saborosa e acessível?
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Slow Food Cerrado (Instagram)
Olá, pessoal, hoje falaremos sobre o que o Manifesto Slow Food para a Qualidade define como um alimento BOM: aquele que é preservado ao máximo em sua naturalidade. Isso inclui sabor, aroma e métodos de produção e processamento. Um alimento bom é produzido por um produtor atento e cuidadoso e degustado por um consumidor atencioso que prioriza a cultura gastronômica de sua região e tem um paladar educado para tirar o máximo de sabor de cada ingrediente. Trata-se de toda a cadeia voltada para a qualidade e a naturalidade desse alimento. Esse conceito complementa os demais (limpo e justo). Você sabe reconhecer um alimento BOM? Você procura por esses alimentos e tem facilidade de acesso a eles?
#alimentobom #alimentolimpo #alimentojusto #consumoconsciente #boaalimentação #frutosdocerrado #agroextrativismo #sustentabilidade #slowfood #slowfoodcerrado #slow... ...
Olá, pessoal, hoje falaremos sobre o que o Manifesto Slow Food para a Qualidade define como um alimento BOM: aquele que é preservado ao máximo em sua naturalidade. Isso inclui sabor, aroma e métodos de produção e processamento. Um alimento bom é produzido por um produtor atento e cuidadoso e degustado por um consumidor atencioso que prioriza a cultura gastronômica de sua região e tem um paladar educado para tirar o máximo de sabor de cada ingrediente. Trata-se de toda a cadeia voltada para a qualidade e a naturalidade desse alimento. Esse conceito complementa os demais (limpo e justo). Você sabe reconhecer um alimento BOM? Você procura por esses alimentos e tem facilidade de acesso a eles?
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Slow Food Cerrado (Instagram)
O último conceito abordado no Manifesto Slow Food para a Qualidade fala sobre o alimento JUSTO. O alimento justo é acessível ao consumidor, sem, no entanto, deixar de remunerar e reconhecer com justiça toda a cadeia produtiva. Tanto a cultura e tradições de produção quanto a monetização são levadas em conta nesse processo. A justiça social é priorizada para produtores e consumidores. Você sabe reconhecer um alimento JUSTO? Você procura por esses alimentos e tem facilidade de acesso a eles?
#alimentobom #alimentolimpo #alimentojusto #consumoconsciente #boaalimentação #frutosdocerrado #agroextrativismo #sustentabilidade #slowfood #slowfoodcerrado #slowfoodbrasil #slowfoodmovement #cerradobrasileiro #cerradogoiano #cerradomineiro #sustentabilidade #economiacriativa #gastronomia #gastronomiabrasileira #frutas #organicos #DF #bsb #agricultura #agriculturafamiliar #agriculturaorganica #cultura #culturapopula ...
O último conceito abordado no Manifesto Slow Food para a Qualidade fala sobre o alimento JUSTO. O alimento justo é acessível ao consumidor, sem, no entanto, deixar de remunerar e reconhecer com justiça toda a cadeia produtiva. Tanto a cultura e tradições de produção quanto a monetização são levadas em conta nesse processo. A justiça social é priorizada para produtores e consumidores. Você sabe reconhecer um alimento JUSTO? Você procura por esses alimentos e tem facilidade de acesso a eles?
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O Manifesto Slow Food para a Qualidade nos fala sobre alimento LIMPO. Mas o que isso significa, realmente? O alimento limpo é aquele que não possui contaminantes que afetem o ser humano ou o meio ambiente. Isso significa que todas as etapas do processo respeitam a sustentabilidade, a biodiversidade e a saúde de quem produz e de quem consome esse alimento. Mais uma vez, temos toda a cadeia é envolvida com um impacto mínimo para o meio-ambiente e a proteção para a saúde de produtores e consumidores. Você sabe reconhecer um alimento LIMPO? Você procura por esses alimentos e tem facilidade de acesso a eles?
#alimentobom #alimentolimpo #alimentojusto #consumoconsciente #boaalimentação #frutosdocerrado #agroextrativismo #sustentabilidade #slowfood #slowfoodcerrado #slowfoodbrasil #slowfoodmovement #cerradobrasileiro #cerradogoiano #cerradomineiro #sust... ...
O Manifesto Slow Food para a Qualidade nos fala sobre alimento LIMPO. Mas o que isso significa, realmente? O alimento limpo é aquele que não possui contaminantes que afetem o ser humano ou o meio ambiente. Isso significa que todas as etapas do processo respeitam a sustentabilidade, a biodiversidade e a saúde de quem produz e de quem consome esse alimento. Mais uma vez, temos toda a cadeia é envolvida com um impacto mínimo para o meio-ambiente e a proteção para a saúde de produtores e consumidores. Você sabe reconhecer um alimento LIMPO? Você procura por esses alimentos e tem facilidade de acesso a eles?
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Como a alimentação é uma necessidade básica, grande parte do que recebemos por nosso trabalho é gasto com ela. Mas como se alimentar bem e economizar?
Siga as dicas: a) Planeje suas compras. Busque comprar a granel a quantidade exata do que é perecível e no atacado uma quantidade maior de coisas que são mais resistentes. b) Compre sempre frutas, verduras e legumes da estação, comumente a oferta ajuda a baixar o preço. c) Busque sempre receitas para reaproveitar as sobras. d) Nunca faça compras com fome.
E a principal: resista às ofertas de comidas industrializadas. Mesmo que sejam mais baratas, ao longo prazo o preço que você paga por elas é sempre maior.
#planejamentoalimentar #segurançaalimentar #alimentobom #alimentolimpo #alimentojusto #consumoconsciente #boaalimentação #frutosdocerrado #agroextrativismo #sustentabilidade #slowfood #slowfoo... ...
Como a alimentação é uma necessidade básica, grande parte do que recebemos por nosso trabalho é gasto com ela. Mas como se alimentar bem e economizar?
Siga as dicas: a) Planeje suas compras. Busque comprar a granel a quantidade exata do que é perecível e no atacado uma quantidade maior de coisas que são mais resistentes. b) Compre sempre frutas, verduras e legumes da estação, comumente a oferta ajuda a baixar o preço. c) Busque sempre receitas para reaproveitar as sobras. d) Nunca faça compras com fome.
E a principal: resista às ofertas de comidas industrializadas. Mesmo que sejam mais baratas, ao longo prazo o preço que você paga por elas é sempre maior.
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O mercado da alimentação não conhece crise. Produtos de primeira necessidade, todos precisam comprar comida. Mas podemos escolher para quem dar nosso suado dinheirinho. Sabemos que o alimento justo é aquele que remunera adequadamente toda a cadeia produtiva. Então, sempre que for comprar itens para a alimentação de sua família, procure os pequenos produtores e comerciantes. Aqueles que sustentam suas famílias e, portanto, precisam manter a freguesia. Vá no mercadinho do bairro, na feira da sua região. Assim você movimenta a economia onde ela mais precisa.
#planejamentoalimentar #segurançaalimentar #alimentobom #alimentolimpo #alimentojusto #consumoconsciente #boaalimentação #frutosdocerrado #agroextrativismo #sustentabilidade #slowfood #slowfoodcerrado #slowfoodbrasil #slowfoodmovement #cerradobrasileiro #cerradogoiano #cerradomineiro #sustentab... ...
O mercado da alimentação não conhece crise. Produtos de primeira necessidade, todos precisam comprar comida. Mas podemos escolher para quem dar nosso suado dinheirinho. Sabemos que o alimento justo é aquele que remunera adequadamente toda a cadeia produtiva. Então, sempre que for comprar itens para a alimentação de sua família, procure os pequenos produtores e comerciantes. Aqueles que sustentam suas famílias e, portanto, precisam manter a freguesia. Vá no mercadinho do bairro, na feira da sua região. Assim você movimenta a economia onde ela mais precisa.
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🌱🍅 Seja um Co-produtor de alimentos! 🌽🥦
Ser consumidor vai além de apenas comprar e usufruir. Somos co-responsáveis por toda a cadeia alimentar! 💚
Ao entendermos como nosso alimento é produzido, podemos fazer escolhas conscientes e estimular mudanças significativas no setor agroalimentar. Não queremos ser simples consumidores, queremos ser co-produtores!
Apoiar efetivamente os produtores é ser parceiro no processo de produção. Ao valorizarmos os alimentos locais, artesanais e sustentáveis, contribuímos para uma alimentação mais saudável e uma economia mais justa. 🤝
Vamos juntos ser co-produtores, valorizar a agricultura familiar e resgatar saberes ancestrais! 🌾🧡
#SlowFoodBrasil #CoProdutorDeAlimentos #ConsumoConsciente #AlimentaçãoSaudável #ApoioAoProdutor #AgriculturaFamiliar #Sustentabilidade #SomosParceiros #CompartilheConhecimento #EscolhasConscientes #ComidaDeVerdade #CadeiaAlimentar #ValorizeOArtesanal #AlimentosLocais #ConsciênciaAlimentar #ComerComCuidado #JuntosPelaComidaBoa
Ser consumidor vai além de apenas comprar e usufruir. Somos co-responsáveis por toda a cadeia alimentar! 💚
Ao entendermos como nosso alimento é produzido, podemos fazer escolhas conscientes e estimular mudanças significativas no setor agroalimentar. Não queremos ser simples consumidores, queremos ser co-produtores!
Apoiar efetivamente os produtores é ser parceiro no processo de produção. Ao valorizarmos os alimentos locais, artesanais e sustentáveis, contribuímos para uma alimentação mais saudável e uma economia mais justa. 🤝
Vamos juntos ser co-produtores, valorizar a agricultura familiar e resgatar saberes ancestrais! 🌾🧡
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