"Você já parou para pensar que o milho está presente em grande parte dos alimentos que consumimos? 😮 Em "O Dilema do Onívoro", Michael Pollan nos mostra como o milho é utilizado para alimentar animais como novilhos, galinhas, porcos, tilápias e até mesmo salmões que, por natureza, são carnívoros. Além disso, o milho também é utilizado na produção de ovos, leite, queijo e iogurte. É impressionante como esse grão se tornou tão presente em nossa alimentação e como isso pode afetar a qualidade dos alimentos que consumimos. Vale a pena refletir sobre nossos hábitos alimentares e buscar opções mais saudáveis e conscientes. 🌱🌽 #ODilemaDoOnívoro #MichaelPollan #alimentaçãoconsciente #sustentabilidade #milho
#tbt da incrível Disco Xepa realizada pela manhã no CEASA-DF em junho de 2016! 🥦🥕🍎✨
Neste dia, cerca de 30 voluntários se uniram, desde alunos de gastronomia a cozinheiros profissionais, além dos ativistas do Movimento, para combater o desperdício de alimentos e promover uma alimentação mais consciente e sustentável. 💪🌍❤️
Foi uma experiência emocionante e inspiradora ver a energia e a dedicação de todos, transformando frutas, legumes e verduras "desqualificados" em deliciosas sopas, saladas e sucos. 🍲🥗🥤
Além de aprender novas técnicas culinárias, tivemos a oportunidade de conversar sobre a importância de valorizar e aproveitar integralmente os alimentos, evitando que toneladas de comida comestível sejam jogadas fora. 🙌♻️
A Disco Xepa é muito mais do que uma atividade culinária, é um movimento que busca despertar a consciência coletiva e promover mudanças significativas na nossa sociedade. 🌱🌎💚
Lembrar desse dia nos enche de saudade e nos motiva a continuar lutando contra o desperdício de alimentos, sempre com música, boa comida e muita união. 🎶🍽️💛
Vamos relembrar esse momento especial e inspirador? Compartilhe suas memórias e marque os amigos que participaram dessa Disco Xepa inesquecível! Juntos, podemos fazer a diferença! 🤝💚
#DiscoXepa #DesperdícioZero #AlimentaçãoConsciente #Sustentabilidade #Gastronomia #Movimento #CEASADF #JuntosSomosMaisFortes #Mudança #TBT #Lembranças #Inspiração
Neste dia, cerca de 30 voluntários se uniram, desde alunos de gastronomia a cozinheiros profissionais, além dos ativistas do Movimento, para combater o desperdício de alimentos e promover uma alimentação mais consciente e sustentável. 💪🌍❤️
Foi uma experiência emocionante e inspiradora ver a energia e a dedicação de todos, transformando frutas, legumes e verduras "desqualificados" em deliciosas sopas, saladas e sucos. 🍲🥗🥤
Além de aprender novas técnicas culinárias, tivemos a oportunidade de conversar sobre a importância de valorizar e aproveitar integralmente os alimentos, evitando que toneladas de comida comestível sejam jogadas fora. 🙌♻️
A Disco Xepa é muito mais do que uma atividade culinária, é um movimento que busca despertar a consciência coletiva e promover mudanças significativas na nossa sociedade. 🌱🌎💚
Lembrar desse dia nos enche de saudade e nos motiva a continuar lutando contra o desperdício de alimentos, sempre com música, boa comida e muita união. 🎶🍽️💛
Vamos relembrar esse momento especial e inspirador? Compartilhe suas memórias e marque os amigos que participaram dessa Disco Xepa inesquecível! Juntos, podemos fazer a diferença! 🤝💚
#DiscoXepa #DesperdícioZero #AlimentaçãoConsciente #Sustentabilidade #Gastronomia #Movimento #CEASADF #JuntosSomosMaisFortes #Mudança #TBT #Lembranças #Inspiração
🌍🦋 Efeito Borboleta na Nossa Alimentação 🦋🌍
Carlo Petrini, em seu artigo impactante, nos lembra da conexão profunda entre conflitos e fome no setor agroalimentar. Uma realidade triste, porém crucial de se compreender. Quando conflitos surgem, a fome muitas vezes os acompanha, resultando em um ciclo doloroso para muitas comunidades.
É uma chamada para refletirmos sobre como nossas escolhas alimentares podem impactar além dos nossos pratos. O que consumimos está entrelaçado com sistemas complexos, influenciando não apenas nossa saúde, mas também a segurança alimentar global.
Nosso papel como co-produtores é mais vital do que nunca. Promover um sistema alimentar sustentável, justo e acessível é um passo importante para quebrar esse ciclo. Educação, conscientização e ação unidas podem ser a chave para um futuro onde a fome não seja mais uma consequência dos conflitos.
#EfeitoBorboleta #AlimentaçãoConsciente #SlowFood #Sustentabilidade #FomeZero #MudançaGlobal
Carlo Petrini, em seu artigo impactante, nos lembra da conexão profunda entre conflitos e fome no setor agroalimentar. Uma realidade triste, porém crucial de se compreender. Quando conflitos surgem, a fome muitas vezes os acompanha, resultando em um ciclo doloroso para muitas comunidades.
É uma chamada para refletirmos sobre como nossas escolhas alimentares podem impactar além dos nossos pratos. O que consumimos está entrelaçado com sistemas complexos, influenciando não apenas nossa saúde, mas também a segurança alimentar global.
Nosso papel como co-produtores é mais vital do que nunca. Promover um sistema alimentar sustentável, justo e acessível é um passo importante para quebrar esse ciclo. Educação, conscientização e ação unidas podem ser a chave para um futuro onde a fome não seja mais uma consequência dos conflitos.
#EfeitoBorboleta #AlimentaçãoConsciente #SlowFood #Sustentabilidade #FomeZero #MudançaGlobal