Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#مهلبیه_با_شیره_انگور
مهلبیه نوعی دسر عربی است که برای سفره های افطار مناسب می باشد
شیره انگور 8 تا 10 ق س
شیر سرد 3 پیمانه
نشاسته ذرت یک سوم پیمانه
آب سرد یک دوم پیمانه
گردوی خرد شده و پودر پسته برای تزیین
طرزتهیه
شیره انگور را با شیر سرد مخلوط کرده و روی شعله ملایم بگذارید. نشاسته ذرت را در نصف پیمانه آب سرد حل کرده وصاف کرده و به مخلوط شیر اضافه کنید و شعله را اندکی زیاد کنید و به طور مداوم هم بزنید تا به جوش آید پس از اینکه به جوش آمد شعله را کم کرده و آرام آرام هم بزنید تا سفت شود آن را در ظرف دلخواه ریخته و پس از آنکه کمی خنک شد به مدت 1 الی 2 ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود در آخر با پسته و گردوی خرد شده تزیین کنید.
@kadbanooh
مهلبیه نوعی دسر عربی است که برای سفره های افطار مناسب می باشد
شیره انگور 8 تا 10 ق س
شیر سرد 3 پیمانه
نشاسته ذرت یک سوم پیمانه
آب سرد یک دوم پیمانه
گردوی خرد شده و پودر پسته برای تزیین
طرزتهیه
شیره انگور را با شیر سرد مخلوط کرده و روی شعله ملایم بگذارید. نشاسته ذرت را در نصف پیمانه آب سرد حل کرده وصاف کرده و به مخلوط شیر اضافه کنید و شعله را اندکی زیاد کنید و به طور مداوم هم بزنید تا به جوش آید پس از اینکه به جوش آمد شعله را کم کرده و آرام آرام هم بزنید تا سفت شود آن را در ظرف دلخواه ریخته و پس از آنکه کمی خنک شد به مدت 1 الی 2 ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود در آخر با پسته و گردوی خرد شده تزیین کنید.
@kadbanooh
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#مهلبیه_لواشک_زردآلو
موادلازم
لواشک زردآلو نیم کیلو
آب 4 پیمانه
آرد ذرت سه چهارم پیمانه
شکر 1 پیمانه
پودر پسته یا برگ زردآلو برای تزیین
طرزتهیه
لواشک را به تکه های کوچک تقسیم کنید به مدت یک شبانه روز در نصف پیمانه آب بخیسانید لواشک را کاملا حل کنید تا مایع یک دست به دست آید آرد ذرت را در نصف پیمانه آب حل کرده و به لواشک اضافه کنید شکر را به لواشک اضافه کنید و روی حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه قرار داده و مرتب هم بزنید تا به غلظت مناسب برسد از روی حرارت برداشته و در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن را تزیین کنید و در یخچال گذاشته تا کاملا خنک شود.
از لواشک ضخیم شیرین استفاده کنید. این دسر مختص کشورهای عربی است.
@kadbanooh
موادلازم
لواشک زردآلو نیم کیلو
آب 4 پیمانه
آرد ذرت سه چهارم پیمانه
شکر 1 پیمانه
پودر پسته یا برگ زردآلو برای تزیین
طرزتهیه
لواشک را به تکه های کوچک تقسیم کنید به مدت یک شبانه روز در نصف پیمانه آب بخیسانید لواشک را کاملا حل کنید تا مایع یک دست به دست آید آرد ذرت را در نصف پیمانه آب حل کرده و به لواشک اضافه کنید شکر را به لواشک اضافه کنید و روی حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه قرار داده و مرتب هم بزنید تا به غلظت مناسب برسد از روی حرارت برداشته و در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن را تزیین کنید و در یخچال گذاشته تا کاملا خنک شود.
از لواشک ضخیم شیرین استفاده کنید. این دسر مختص کشورهای عربی است.
@kadbanooh
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست342
#رفع عطش با گیاه خرفه در ماه رمضان
#مضرات شستن مرغ خام
#درست کردن گل با میوه
#ریواس
#استفاده از کنگر وریواس درخورشت کرفس
#فالوده شیرازی
#مهلبیه باشیره انگور
#مهلبیه باتوت فرنگی
#مهلبیه بالواشک زردآلو
#میلک شیک شکلاتی
#کتلت کدوسبز رژیمی(بدون روغن)
#پای کاکائووخرما
#اسموتی موز وانبه(مخصوص تابستان)
#عدس پلوباماکروویو
#شکلات خانگی فوری
#بیسکوئیت گراهام کراکرز شکلاتی
#ییسکوئیت کراکرز
#بامیه عربی
#روش فریز کردن ونگهداری لیمو ترش
#خورش کاری مرغ
#رفع عطش با گیاه خرفه در ماه رمضان
#مضرات شستن مرغ خام
#درست کردن گل با میوه
#ریواس
#استفاده از کنگر وریواس درخورشت کرفس
#فالوده شیرازی
#مهلبیه باشیره انگور
#مهلبیه باتوت فرنگی
#مهلبیه بالواشک زردآلو
#میلک شیک شکلاتی
#کتلت کدوسبز رژیمی(بدون روغن)
#پای کاکائووخرما
#اسموتی موز وانبه(مخصوص تابستان)
#عدس پلوباماکروویو
#شکلات خانگی فوری
#بیسکوئیت گراهام کراکرز شکلاتی
#ییسکوئیت کراکرز
#بامیه عربی
#روش فریز کردن ونگهداری لیمو ترش
#خورش کاری مرغ
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست402
#خوراکی هنگام تماشای تلویزیون
#فوایدغلات کامل ونان سبوسدار
#عوارض افسردگی
#حمام وخون دادن درروزه داری
#مهلبیه تیرامیسو
#رنگینک رولی
#فرنی موز
#شیربرنج زعفرانی
#نان خرما پیچ
#کرم باواریا دو رنگ
#آش ترخینه
#دلمه برگ کلم مرحله به مرحله
#پیتزا بدون فر
#دلمه فلفل دلمه ای
#سردرد وبادام
#جعفری واختلالات قاعدگی
#زردچوبه وسرطان
#خواص شربت بیدمشک
#بهترپف کردن سفیده تخم مرغ
#غذاهای سرخ شده درماه رمضان
#خوراکی هنگام تماشای تلویزیون
#فوایدغلات کامل ونان سبوسدار
#عوارض افسردگی
#حمام وخون دادن درروزه داری
#مهلبیه تیرامیسو
#رنگینک رولی
#فرنی موز
#شیربرنج زعفرانی
#نان خرما پیچ
#کرم باواریا دو رنگ
#آش ترخینه
#دلمه برگ کلم مرحله به مرحله
#پیتزا بدون فر
#دلمه فلفل دلمه ای
#سردرد وبادام
#جعفری واختلالات قاعدگی
#زردچوبه وسرطان
#خواص شربت بیدمشک
#بهترپف کردن سفیده تخم مرغ
#غذاهای سرخ شده درماه رمضان
#لیست581
#مهلبیه
#پنه مرغ وپنیر
#ژله ی هندوانه
#لیمونادآلبالوونعناع
#دسرکاسترد
#شیرینی کاسترد
#شیرینی نارگیلی پودری
#دسرکدوحلوایی
#سوهان کنجدی
#سالاد انار مخصوص شب یلدا
#کرم موز
#کوفته مرغ با سس انار
#پاستیل خونگی به روش قنادی
#آش لپه
#سالادنیسوازفرانسوی
#نکته آشپزی
#دسرانارویژه یلدا
#پاستا مرغ کبابی
#حلوا
#کوکی کشمش وگردو(کوکی لاهیجان)
#مهلبیه
#پنه مرغ وپنیر
#ژله ی هندوانه
#لیمونادآلبالوونعناع
#دسرکاسترد
#شیرینی کاسترد
#شیرینی نارگیلی پودری
#دسرکدوحلوایی
#سوهان کنجدی
#سالاد انار مخصوص شب یلدا
#کرم موز
#کوفته مرغ با سس انار
#پاستیل خونگی به روش قنادی
#آش لپه
#سالادنیسوازفرانسوی
#نکته آشپزی
#دسرانارویژه یلدا
#پاستا مرغ کبابی
#حلوا
#کوکی کشمش وگردو(کوکی لاهیجان)