Отчаявшись найти что-то похожее на натуральный скраб или убтан, который мы делаем в Лавочке, пришлось включить свою фантазию и придумать скраб из подручных материалов )
Итак, берём:
Мёд 1 ст.л.
Кофе молотый 1 ст.л.
Сметану или йогурт 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Немного пряностей: имбирь, куркума и корица. У меня была готовая смесь нашего имбирного чая, поэтому он и пошёл в скраб 😹
Все смешиваем и сразу скрабируемся, пока соль не сильно растает. Затем хорошо смываем. Сверху наносим крем для тела или кокосовое масло.

Летом наша кожа особенно часто требует обновления. Поэтому, уделяйте ей тщательное внимание хотя бы раз в 2 недели. Плюс соль хорошо очищает и от энергетических загрязнений. А согревающие специи способствуют лимфодренажу.

Ну а если у вас есть возможность заказать скраб из Лавочки - вообще чудесно. Добавляйте в него чуток соли и мёда и можно пользоваться хоть каждый день вместо геля для душа. Содержащаяся в нем нутовая мука хорошо и мягко убирает лишний жир и загрязнения с кожи.

#скраб #убтан #кожа #лимфа #лавкаспеций #специидляздоровья #рецептыотлавочки

О пользе пробиотиков написано уже много текстов. Скажу лишь, что квас - отличный летний напиток, который к тому же чрезвычайно полезен при условии, что он действительно натуральный.
Итак, с нас рецепт кваса из ананаса 😃🍍

Берём ошмётки ананаса: корочки и сердцевину. Кладём в банку, заливаем литром тёплой воды, в которой растворено пару ложек сахара или мёда. Пол чайной ложки имбиря, палочку корицы и щепотку перца чили. Сверху натягиваем ткань. Ставим в тёплое место на пару дней.

По сути, даже на следующий день это уже вкусный напиток, как сбитень, но ещё не забродивший. А вот на третий день получается настоящий квас с пузырьками, который необходимо процедить и поставить в холодильник.
Дорогие, и это реально очень вкусно и просто 🤩🍹

#лавкаспеций #специи #специидляздоровья #сбитень #квас #ананас #рецептыотлавочки #напитки

В Лавочку можно обращаться за капсулами с корицей по вайберу 063 119 53 79.
А ко мне за разработкой индивидуального рациона питания в случае диабета 2-го типа или предрасположенности к нему.
#диабет #ожирение #гипотериоз #давление #сахар #метаболизм #холестерин #корица #специидляздоровья #специи #нутрициолог

Бахарат настоящая заморская приправа. Именно ее придумали на Ближнем Востоке столетия назад, возможно, именно она стала жаждой и вдохновением для европейских мореплавателей, которые мечтали проложить свой морской путь на Восток, дабы заполучить драгоценные пряности без арабского посредничества.
Bahārāt с арабского переводится как "специи". Точнее – смесь нескольких специй. Сейчас она очень распространена на Ближнем Востоке, незаменима в странах Магриба и Греции. Бахарат - эта самая главная восточная приправа и в каждом регионе она своя, как у нашей хозяйки борщ. Но, общие черты остаются - изумительно приятный аромат корицы, очень нежная острота перца и камфорность кардамона. Приправа тёплая и нежная, но в то же время достаточно доминантная и даже буйная.
В основные компоненты Бахарата входят такие специи, как кориандр, корица, черный перец и паприку. Иногда в нее добавляют мускатный орех, анис, кардамон и зерна кинзы. Нередко в составе Бахарата могут находиться кумин и куркума. В странах персидского залива в него ещё добавляют шафран и мяту.
 
У Бахарата очень теплый аромат и дымко-сладкий вкус. Ее добавляют в блюда из баранины, птицы, говядины, рыбы. Ее можно добавлять в рис, кус-кус, булгур. Бахарат – отличная приправа для маринадов, супов, бобовых и соусов.
 
Специи содержат большое количество аромомасел, которые и придают блюдам неповторимый аромат и вкус. Чтобы специи были максимально вкусны и приятны на язык, им надо "раскрыться". Для этого их надо чуточку обжарить в масле не более 30 секунд.
 
Бахарат – это не просто вкусовая добавка, но и кладезь полезных веществ. При регулярном употреблении приправы мы имеем накопительный эффект.
Уникальные свойства Бахарат: 
• стабилизирует артериальное давление и кровообращение
• благотворно влияет на работу ЖКТ и кроветворной системы
• защищает от простудных и вирусных заболеваний
• снимает нервное напряжение и депрессию
• обладает обезболивающим свойством
• регулирует уровень сахара в крови
• повышает потенцию
• освежает дыхание
 
Теперь можно купить у нас в Лавке 😃 #специи #бахарат #лавкаспеций #специидляздоровья #арабскаякухня

Многие из нас пережили финансовый кризис 91 года. Хорошо помню, что я в свои 11 лет ещё перед дефолтом родителям отчаянно советовала купить золото… но увы, денежки на книжках таки сгорели.
Сейчас могу вам сказать одно, самое ценное вложение - это вложение в себя. В своё здоровье, своё образование. И своих близких.
Почти все, кто остается зимовать в Одессе уже давно запаслись мукой, крупами, сахаром и солью. Однако, важно чтоб ваш золотой запас состоял не только из консерв и каш, но и всего того, что поддержит здоровье вашего хрупкого тела. Поэтому, я составила список рекомендаций. Да и к тому же, это сейчас реально выгодное дело - купить что-то ценное до краха финансовой системы.

🍀Что можно и нужно купить в Лавочке:
Ламинария (источник йода, важен для щитовидки)
Сушеные корни моркови, сельдерея, петрушки (клетчатка и витамины к любым супам)
Чеснок сушеный
Лук сушеный
Имбирный чай
Имбирь
Куркума
Черный перец (это все для иммунитета и согрева)
Чай Очищающий тоник (от спазмов, колик и отравлений)
Дедушкину-адыгейскую соль
Карри (эти приправы скрасят любые каши из топора)
Топленое масло
Орехи
Нут, чечевица
Какао порошок
Шоколад 100%, какао тёртое (это наши источники серотонина)
Чаванпраш (витаминный питательный комплекс)

🍀Что купить на айхерб, базаре и в аптеке:
Витамин D
Рыбий жир
Сало
Валерьянку
Магний в хелатной форме
Хлорофилл
Мёд
Кошку))

К тому же, такие запасы точно придадут вам не только здоровья, но и оптимизма!

#лавкаспеций #зимаблизко #специидляздоровья

Проблема желчеоттока присутствует в моем пространстве уже лет 13, с момента рождения моей дочки. Раньше не слышала ни от докторов, ни от других специалистов о данном явлении, хотя, как оказалось, у меня тоже были проблемы с оттоком желчи.
Что такое желчеотток простыми словами и в чем его роль?
Отток желчи – это естественный сброс желчных кислот, которые накапливаются в желчном пузыре, в двенадцатиперстную кишку. Благодаря желчи:
1. У нас переваривается пища, усваиваются жирорастворимые витамины.
2. Осуществляется перестальтика кишечника.
3. Осуществляется детоксикация организма.
4. Мы избавляемся от патогенных микроорганизмов: глистов, болезнетворных бактерий, грибов и пр.

Дискинезия желчевыводящих путей (загиб желчного, который имеется у подавляющего большинства людей и формируется еще внутриутробно), психические проблемы, физическая пассивность, неправильное питание – все это нарушает отток желчи. Из-за нарушения оттока мы сталкиваемся с массой проблем:
• Недомогание
• Кожные проблемы
• Психические проблемы
• Аллергия
• Головные боли
• Дефицит микро и макро элементов
• Камни в желчном
• Запоры и пр.

Как поддержать здоровый отток желчи, а следовательно, и прекрасное самочувствие и внешний вид:
• Много двигаться, заниматься йогой, зарядкой, самомассажем живота.
• Соблюдать циркадные ритмы.
• Учиться справляться со стрессами.
• Пить теплую/ горячую воду вместо холодной в достаточном объеме.
• Употреблять жиры, способствующие мягкому желчеоттоку: сало, оливковое масло, сливочное масло, авокадо, жирная рыба.
• Употреблять бульоны.
• Пропивать лецитин.
• Пить горькие напитки в умеренном объеме: кофе, цикорий, горькие травы.
• Употреблять специи-спазмолитики в виде напитков: фенхель, кориандр, тмин, зира, имбирь.
• Активно применять все специи для улучшения метаболизма, если нет явных противопоказаний.
А для профилактики, раз в год, делать УЗИ желчного, дабы во-время заметить образование взвесей и камней.
Всем здоровья!!!

#желчный #печень #специидляздоровья #желчеотток #нутрициолог #nutrition

Меня просят чаще рассказывать о специях, поэтому давайте рассмотрим какие у нас специи хороши в зимнее время и куда их применять.
Основной принцип выбора пряностей в холодное время - они должны быть согревающими или балансирующими по воздействию.
НАЧНЁМ С СОГРЕВАЮЩИХ ПРЯНОСТЕЙ. Которые не просто пользу всему ЖКТ приносят, но и помогают при иммунных заболеваниях, ускоряют метаболизм и убирают гипотиреоз.

🟠 Имбирь, король пряностей зимой. И лучше зимой отдавать предпочтение сушеному в порошке. Он выручает и во время пандемий и простуды, в случае переохлаждения согревает до кончиков пальцев. К тому же улучшает потенцию и увеличивает жизненные силы.
Пить в виде чая, добавок к чаю, какао, класть в супы, мясо, рыбу, овощи, грибы, соусы, каши сладкие и солёные, в картофель, к бобовым, выпечку, молоко.

🟠 Черный перец. Отлично согревает, выводит лишнюю слизь из организма, токсины, хорошо справляется с патогенными бактериями, улучшает переваривание любой пищи.
В супы, мясо, рыбу, овощи, грибы, соусы, каши солёные, в картофель, к бобовым, к молочным продуктам и даже добавлять в чай.

🟠 Куркума. Хоть и не несёт яркий острый вкус, зато помогает работе поджелудочной, желчному и печени. Снижает плохой холестерин. Имеет антибактериальное воздействие, «природный антибиотик». Улучшает качество кожи.
Пить в виде чая, добавок к чаю, какао, класть в супы, мясо, овощи, грибы, яйца, соусы, каши сладкие и солёные, в картофель, выпечку, молоко.

🟠 Корица кассия и пряная корица. Эти два вида более жгучие, чем настоящая цейлонская, поэтому для зимы даже лучше. Разжижает стынущую в жилах кровь. Делает ярче краски жизни. Снижает плохой холестерин и улучшает липидный обмен.
Пить в виде чая, добавок к чаю, какао, в мясо, помидоры, соусы, каши сладкие и солёные, в выпечку, молоко, варенья.

🟠 Чёрный и зелёный кардамон. Хоть это и разные кардамоны, но оба хороши для зимы. Облегчают работу поджелудочной, способствуют качественному перевариванию, усваиванию пищи, выведению отходов. К тому же обладают противопростудным действием.
Пить в виде добавок к чаю, какао, кофе, в мясо, рыбу, соусы, каши сладкие и солёные, рис, в выпечку, молоко. Жевать после еды.

🟠 Черный тмин. Хорошо справляется со всей патогенкой. Иммуностимулятор.
В выпечку, овощи, бобовые, мясо. С пищей много не съешь, поэтому лучше молотый в капсулах в виде добавки.

🟠 Лук и чеснок. Наши бабушки и дедушки знали толк в этих целебных овощах. Кто не может в свежем виде употреблять - ешьте в сушенном, они не такие жгучие.
В супы, овощи, мясо, рыбу, грибы, бобовые, выпечку, молочку.

🟠 Гвоздика. Выводит токсины, убивает паразитов. Освежает дыхание и бодрит чувства. Не зря за неё велись настоящие войны.
В супы, овощи, мясо, грибы, выпечку, молочку, чаи, кофе, напитки, варенья.

Самое важное - ввести специи в свой постоянный рацион. Тогда вы будете иметь их гарантированную пользу и поддержку 🧡

#специи #зима #корица #имбирь #куркума #специидляздоровья #лавкаспеций #нутрициолог #аюрведа #ayurveda #nutrition

Я редко пишу о новых поставках, но здесь невозможно удержаться) у нас новая партия цейлонской корицы с о.Шри-Ланка🧡 невероятно свежая и ароматная!!! Такой еще не было! Придает неповторимый вкус как соленым, так и сладким блюдам и напиткам, с легкой остротой, терпкостью и насыщенной сладостью.
Улучшает углеводный, липидный обмен, повышает жизненный тонус и психическую устойчивость.
У нас продается в палочках и свежесмолотая (мы перемалываем сами не более, чем за неделю до ее продажи).

#корица #цейлон #шриланка #лавкаспеций #специидляздоровья