ЛАВКА СПЕЦІЙ🌶lavka-speciy.com
430 subscribers
1.69K photos
306 videos
2 files
583 links
Сертифицированный нутрициолог @tania_lavka_speciy +380939327755 o специях🌶️ аюрведе🌿 здоровье
lavka-speciy.com
Download Telegram
Cтapый лeкapь дyши кaк-тo cкaзaл: бoлит нe cпинa, a гpyз, кoтopый вы нecётe. Cтpaдaют нe глaзa, a тa нecпpaвeдливocть, кoтopyю oни видят. Бoль идёт нe oт гoлoвы, a oт мыcлeй, кoтopыe в нeй oтдaютcя эxoм. He гopлo cжимaeтcя, a cлoвa, ocтaвшиecя нeвыcкaзaнными или пpoизнecённыe в гнeвe. Гopит нe жeлyдoк, a тo, чтo нe мoжeт пepeвapить дyшa. He пeчeнь вocпaляeтcя, a нaкoпившийcя гнeв. И бoлит нe cepдцe, a любoвь - caмa любoвь, кoтopaя, xoтя и пpичиняeт бoль, coдepжит caмoe мoщнoe лeкapcтвo.

Лyc Mapкec
Лецитин - это природное вещество, содержащееся в тканях, основной компонент клеточных мембран. Он богат фосфолипидами, которые играют важную роль в поддержании целостности клеток и передаче сигналов между клетками. Фосфолипиды служат важнейшим строительным материалом для многих органов и тканей человека. Из них наполовину состоит печень, на треть — головной мозг и примерно на 17% — все нервные ткани нашего организма.

Кроме того, организм использует лецитин в процессе обмена веществ и для перемещения жиров.

Лецитин в виде добавок производят из 3-х видов продуктов: сои, подсолнечника и яичных желтков. Его прием становится все более популярным среди среди людей, которые стремятся улучшить когнитивные функции, поддержать здоровье сердца, нормализовать работу печени и пищеварительной системы.

Основные полезные свойства лецитина:

🔸Поддержка сердечно-сосудистой системы. Лецитин способствует снижению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) и повышению уровня «хорошего» холестерина (ЛПВП), что помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и снизить риск атеросклероза.

🔸Поддержка когнитивных функций. Фосфатидилхолин, основной компонент лецитина, является предшественником ацетилхолина — нейромедиатора, необходимого для памяти и мышления. Исследования показывают, что добавление лецитина может улучшить когнитивные функции и даже снизить риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

🔸Здоровье печени. Лецитин может помочь в защите и восстановлении клеток печени, что особенно важно для людей, употребляющих алкоголь или лекарства. Он способствует очищению печени от жиров и токсинов, что может снизить риск заболеваний, таких как жировой гепатоз и гепатит.

🔸Улучшение работы желчного пузыря. Лецитин участвует в процессе эмульгирования жиров, помогая расщеплять и усваивать их. Прием лецитина может облегчить пищеварение, особенно для людей с нарушением переваривания жиров или холециститом. Он снижает риск камнеобразования, поддерживает отток желчи, делая ее более текучей, улучшает усвоение жиров и жирорастворимых витаминов.

🔸Улучшение пищеварения. Лецитин также может облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника за счет благоприятного влияния на слизистую.

🔸Поддержание здоровья кожи и волос. Лецитин помогает увлажнять кожу и защищать ее от пересушивания. Он способствует улучшению структуры кожи, делая ее более упругой и гладкой.

Средняя рекомендуемая доза составляет 1-2 грамма в день для поддержания здоровья. Лучше всего принимать лецитин с едой, чтобы улучшить его усвоение. Длительность приема - от 4-х месяцев, но можно его употреблять постоянно при наличии показаний.

🔸🔸🔸В Лавке теперь есть лецитин в форме порошка и капсул. Ждем вас, дорогие друзья, за подсолнечным лецитином.

#лецитин #печень #желчный #жкт #холестерин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
После 2-х лет жизни в Турции, я не представляю себе пищу без этого соуса)
Гранатовый соус - один из базовых соусов турецкой и кавказской кухни. Наверное многие знают такой соус как Наршараб, однако в нём, как правило, содержится много сахара и воды.
Вместо этого можно приготовить абсолютно натуральный и максимально полезный соус из чистого гранатового фреша.
Для этого необходимо уварить гранатовый сок до одной четвёртой - одной пятой от начального объема. Соус готов, когда он оставляет след на ложке. При охлаждении соус еще больше загустеет.
В конце соус можно приправить щепоткой пряностей, таких как чёрный перец, гвоздика и корица. Гранатовый соус традиционно добавляют в блюда из мяса, рыбы и птицы.
Это не просто вкусовая добавка, а компонент помогающий легко усваивать белки и жиры из пищи.

#соус #приправа #специи #рецепт #рецептыотлавочки #наршараб #гранат
Идем на Привоз или Новый за соком) оно того стОит!
Никакой Наршараб рядом не стоял 🙂
Я думаю что лучший компонент зимних сладостей - это сушеная клюква. Здесь я имею в виду не ту клюкву которую вы обычно покупаете на базаре в которой более 50% содержание сахара, а ту клюкву которая продается у нас в Лавочке, без диоксида серы. В нашей клюкве содержание сахара не более 10% вместе с тем она очень сочная и ароматная. Это прекрасный ингредиент для штолленов, кексов, печенья, брауни, шоколада, конфет и различных закусок из сыра.

К тому же, сушеная клюква — это идеальная осенне-зимняя закуска для тех, кто заботится о здоровье и энергии:

🔴Антиоксиданты: Клюква богата антиоксидантами, особенно полифенолами, которые помогают бороться с воспалениями и замедляют старение клеток.

🔴Поддержка иммунитета: Осенью и зимой наш иммунитет нуждается в поддержке, и клюква здесь отличный помощник. Высокое содержание витамина C делает ее естественным союзником в борьбе с простудой и вирусами.

🔴Здоровье мочевыводящих путей: Клюква известна своими антибактериальными свойствами и может помочь снизить риск инфекций мочевыводящих путей благодаря проантоцианидинам, которые препятствуют прилипанию бактерий к стенкам мочевого пузыря.

🔴Контроль сахара: Сушеная клюква с низким содержанием сахара подходит для тех, кто следит за уровнем глюкозы в крови или просто избегает лишних сахаров, сохраняя пользу от ягод без лишней сладости.

🔴Удобство: Сушеная клюква — это удобно и вкусно! Ее можно добавлять в утренние каши, салаты, выпечку, или просто брать с собой как перекус.

Ждем ваших заказов!
#клюква #штоллен #сладости #шоколад #рецепты #простуда #витаминс
Красивая реклама специй индийских 😁 https://www.instagram.com/reel/C_kqLmXPSmh/?igsh=aWM4dDV4dWx2OGli
Друзья, надеюсь вы все в порядке после ночи 💔
Немного #юмора ❤️🤍💛⚓️