کدبانوها
101 subscribers
26.2K photos
4.45K videos
137 files
1.19K links
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
Download Telegram
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#کلوچه کنجدی نرم
Forwarded from آرشیو
#لیست165
#شيرين پلو مجلسى
#بریوش ژامبون مرغ
#باقلوافنجانی فوری
#خوراک گوشت
#پاستاباسس پستوواسفناج
#کلوچه کنجدی نرم
#همبرگرخونگی خوشمزه وسالم
#سوپ جووقارچ
#قارچ سوخاری
#خورشت سبزی
#کلوچه خرمایی
#دمی خوشمزه
#پن کیک باخامه وشکلات
#پنکیک خونگی
#حلوای مغزدارمجلسی
#کباب لقمه مرغ
#باقلوای پسته ای بدون فر
#ترمیم ظروف چدنی سوخته وقدیمی
#شیرینی آلمانی
#خوراك مرغ وكلم بروكلى
Forwarded from Di&Da
  ‌ #کلوچه_کنجدی_خانگی 🎈⛵️


🔴مواد اولیه🔻🍞

بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
کنجد به مقدار لازم
نمک 1/4 قاشق چای خوری
وانیل 1/2 قاشق چای خوری
پودر هل 1/4 قاشق چای خوری
آرد سفید 3 لیوان
تخم مرغ 2 عدد
پودر شکر 1 لیوان
روغن مایع 3/4 لیوان
ماست شیرین 3 قاشق غذاخوری پر

🔴طرز تهیه🔻🍪

1.ابتدا تخم و مرغ و پودر شکر رو با هم پنج دقیقه با همزن میزنیم. روغن مایع رو وقتی تخم مرغ و شکر خوب پفکی شد اضافه کرده و کمی هم میزنیم. حالا بیکینگ پودر رو با ماست مخلوط کرده و چند دقیقه صبر میکنیم تا پف کنه. و حالا با مواد تخم مرغی مخلوط میکنیم.

2.ارد،نمک،وانیل رو سه مرتبه الک کرده و با هم مخلوط میکنیم. به مواد اضافه کرده و هم میزنیم. در این مرحله غلظت مواد کمی سفت تر از مواد کیک باید باشه تقریبا مثل غلظت حلوا.

3.نیم ساعت تو ظرف دربسته تو فریزر قرار میدیم.

4.از فریزر که بیرون اوردیم با دست چرب اندازه یک گردو بزرگ برداشته گرد میکنیم و بین دو کف دست کمی فشار میدیم. و یا به شکل بیضی اینکار و میکنیم. تو کنجد میغلطونیم. تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه میگذاریم تا بپزه

💠

🆔 @kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#کلوچه کنجدی خانگی
Forwarded from آرشیو
#لیست301
#دسرموزی شکلاتی
#شله ماش
#کوکونخودفرنگی
#پنیرسوخاری
#کباب گوشت با ریواس
#گل همیشه بهار وخواص آن
#شامی نارنجی
#اکبر جوجه اصل و خوشمزه
#استیک جگر
#شربت گل محمدی
#دمی نخود با تن ماهی
#بستنی طالبی
#چیپس با سس مخصوص
#املت قارچ در مایکروویو
#قورمه گوجه فرنگی با گوشت و ماست
#کلوچه کنجدی خانگی
#خوراک ایرلندی
#بژی شیرینی کرمانشاهی
#دلمه برگ مو
#خاصیت پنیرک
Forwarded from Di&Da
#کلوچه_کنجدی

مواد اولیه :
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
کنجد به مقدار لازم
نمک 1/4 قاشق چای خوری
وانیل 1/2 قاشق چای خوری
پودر هل 1/4 قاشق چای خوری
آرد سفید 3 لیوان
تخم مرغ 2 عدد
پودر شکر 1 لیوان
روغن مایع 3/4 لیوان
ماست شیرین 3 قاشق غذاخوری پر

طرز تهیه:

. ابتدا تخم و مرغ و پودر شکر رو با هم پنج دقیقه با همزن میزنیم. روغن مایع رو وقتی تخم مرغ و شکر خوب پفکی شد اضافه کرده و کمی هم میزنیم. حالا بیکینگ پودر رو با ماست مخلوط کرده و چند دقیقه صبر میکنیم تا پف کنه. و حالا با مواد تخم مرغی مخلوط میکنیم.

. ارد،نمک،وانیل رو سه مرتبه الک کرده و با هم مخلوط میکنیم. به مواد اضافه کرده و هم میزنیم. در این مرحله غلظت مواد کمی سفت تر از مواد کیک باید باشه تقریبا مثل غلظت حلوا.

. نیم ساعت تو ظرف دربسته تو فریزر قرار میدیم.

. از فریزر که بیرون اوردیم با دست چرب اندازه یک گردو بزرگ برداشته گرد میکنیم و بین دو کف دست کمی فشار میدیم. و یا به شکل بیضی اینکار و میکنیم. تو کنجد میغلطونیم. تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه میگذاریم تا بپزه.

🎀
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#کلوچه کنجدی
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست493

#کلوچه کنجدی

#ترایفل

#ماست بادامی توت فرنگی

#ماسک جوانه گندم

#ذرت مکزیکی

#آبگوشت

#نوشیدنی خرما

#دسرموز وخامه کاراملی

#گلابی کاراملی

#سیب زمینی شکم پر

#آش ترخینه دوغ

#جوجه چینی

#پیتزارولی

#ته چین ماهی

#ته دیگ دوطرفه پذیرایی

#جوجه کباب تابه ای

#دانستنی های مفید

#کیک شیرعسلی با رویه کاراملی

#شیرینی فرانسوی_خانم فرهنگ

#مربای انجیر.ونکات آن
Forwarded from Di&Da
شکرانه:
#کلوچه_کنجدی



مواد لازم:

آرد: 500 گرم
پودر شکر: 230 گرم
تخم مرغ: 2 عدد
روغن مایع: 3/4 لیوان
ماست: 3 ق غ
نمک 1/4 ق چ
بکینگ پودر 1 ق غ
وانیل: 1/4 ق چ
پودر هل:1/4 ق چ
کنجد به مقدار لازم

طرز تهیه:
ابتدا ماست و بکینگ پودر را مخلوط کرده و کنار میگذاریم که پف کند.
تخم مرغ و وانیل و پودر شکر را میزنیم تا پفکی شده و کرم رنگ شود سپس روغن مایع را اضافه کرده و هم میزنیم بعد از این ماست اماده شده را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و مخلوط میکنیم.مواد خشک را الک کرده وبه مواد اضافه کرده و هم میزنیم این خمیر از مایع کیک غلیظ تر است.
خمیر را در کیسه فریزر ریخته و به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت میدهیم،بعد از استراحت از مواد به اندازه یک گردو کمی بزرگتر برداشته و کمی در کف دست پهن میکنیم و در کنجد میغلطانیم و در سینی فر با کمی فاصله میگذاریم.فر را از یک ربع قبل گرم میکنیم با دمای 180 درجه و زمان 25دقیقه پخت میکنیم.حتما درست کنید خیلی خوشمزه ست.


@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#کلوچه کنجدی
Forwarded from آرشیو
#لیست623
کدبانوها:
#تاثیرفلفل قرمز بر لاغری

#از بین بردن لکه جوهر

#خشک کردن فرش

#میان وعده زیر دوسال

#سبزه عید به شکل کلاه روش دوم

#نکات خانه تکانی

#دسرکاسترددورنگ

#رولت بیسکویت و شعریه

#ترشه شامی گیلان

#کلوچه کنجدی

#بسته های شیک خوردنی ویژه نوروز

#چطر میتوان به طور صحیح غذا مصرف کرد؟

#کشمش پلو با گوشت

#خورش قیمه بامیه

#سالادپاستایونانی

#خورش آلوچه ماهی

#گردوی بوداده با روکش قهوه

#کرپ بیف استراگانف فرانسوی

#آش ماش گوشت

#کوکیز دورنگ فرفره ای
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#کلوچه کنجدی نرم
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#کلوچه_کنجدی_نرم🍩

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه
مواد اولیه :

برای 8 نفر

بکینگ پودر1 قاشق غذاخوری                       کنجدبه مقدار لازم                                     نمک1/4 قاشق چای خوری                          وانیل1/2 قاشق چای خوری                         پودر هل1/4 قاشق چای خوری                    آرد سفید3 لیوان                                      تخم مرغ 2 عدد                                        پودر شکر1 لیوان                                      روغن مایع3/4 لیوان                                ماست شیرین3 قاشق غذاخوری پر                                        
🍪ابتدا تخم و مرغ و پودر شکر رو با هم پنج دقیقه با همزن میزنیم. روغن مایع رو وقتی تخم مرغ و شکر خوب پفکی شد اضافه کرده و کمی هم میزنیم. حالا بیکینگ پودر رو با ماست مخلوط کرده و چند دقیقه صبر میکنیم تا پف کنه. و حالا با مواد تخم مرغی مخلوط میکنیم. 
ارد،نمک،وانیل رو سه مرتبه الک کرده و با هم مخلوط میکنیم. به مواد اضافه کرده و هم میزنیم. در این مرحله غلظت مواد کمی سفت تر از مواد کیک باید باشه تقریبا مثل غلظت حلوا. 
نیم ساعت تو ظرف دربسته تو فریزر قرار میدیم. 
از فریزر که بیرون اوردیم با دست چرب اندازه یک گردو بزرگ برداشته گرد میکنیم و بین دو کف دست کمی فشار میدیم. و یا به شکل بیضی اینکار و میکنیم. تو کنجد میغلطونیم. تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه میگذاریم تا بپزه. 
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#کلوچه کنجدی

1.تخم مرغ دو عدد
2.پودرشکر یک لیوان
3.ارد سفید دو و دوسوم لیوان
4.هل یک ق چ
5.وانیل نصف ق چ
6 نمک یک چهارم ق چ
7.کنجد به مقدار لازم
8.بیکینگ پودر یک ق غ
9.روغن مایع یک پنجم لیوان
10.ماست شیرین سه قاشق غذاخوری پر
11.کره پنجاه گرم
12.شربت بار و یا عسل یک ق غ

____1ابتدا کره هم دما محیط شده و پودر شکر رو با همزن میزنیم تا پودر شکر به خورد کره بره(هنوز حالت پودری داره ولی با هم خوب مخلوط شده باشه)تخم و مرغهارو یکی یکی به مواد اضافه میکنیم و پنج دقیقه با همزن میزنیم.
____2.ابتدا روغن مایع و بعد شربت بار رو اضافه کرده و کمی با لیسک هم میزنیم.
____3.حالا بیکینگ پودر رو با ماست مخلوط کرده و چند دقیقه صبر میکنیم تا پف کنه.و حالا با مواد تخم مرغی مخلوط میکنیم.
____4.ارد،نمک،وانیل و پودر هل رو الک کرده و با هم مخلوط میکنیم.به مواد اضافه کرده و هم میزنیم.در این مرحله غلظت مواد کمی سفت از مواد کیک باید باشه.تقریبا مثل غلظت حلوا.
____5.مواد رو درون قیف یکبار مصرف ریخته و نیم ساعت تو یخچال قرار میدیم.
____6.درون یک کاسه تا نصف بیشتر کنجد میریزیم.ازیخچال که بیرون اوردیم انتهای قیف رو با قیچی بریده و به اندازه یک گردو بزرگ از مواد رو به صورت گرد و تپل درون کاسه کنجد میندازید.با دست کنجد هارو روی تمام سطح مواد میریزیم و خیلی با لطافت مواد رو که کاملا اغشته به کنجد شده از درون کاسه کنجد برداشته و با کمی فاصله از هم به سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم انتقال میدیم .
____7.تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه میگذاریم تا بپزه.
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#کلوچه کنجدی
Forwarded from Di&Da
#کلوچه کنجدی
#کلوچه کنجدی
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#کلوچه کنجدی
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#کلوچه_کنجدی

😍😍 با همین دستور میتوان در مایکروفر و فر درست کرد

مواد لازم:

آرد: 500 گرم(۳ لیوان)
پودر قند: 230 گرم(۱ لیوان)
تخم مرغ: 2 عدد
روغن مایع: 3/4 لیوان
ماست: 3 ق غ
بکینگ پودر 1ق غ
نمک 1/4 ق چ
وانیل: 1/4 ق چ
پودر هل:1/4 ق چ
کنجد به مقدار لازم

طرز تهیه:
ابتدا ماست و بکینگ پودر را مخلوط کرده و کنار میگذاریم که پف کند.
تخم مرغ و وانیل و پودر شکر را میزنیم تا پفکی شده و کرم رنگ شود سپس روغن مایع را اضافه کرده و هم میزنیم بعد از این ماست اماده شده را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و مخلوط میکنیم.مواد خشک را الک کرده وبه مواد اضافه کرده و هم میزنیم این خمیر از مایع کیک غلیظ تر است.
خمیر را در کیسه فریزر ریخته و به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت میدهیم،بعد از استراحت از مواد به اندازه یک گردو کمی بزرگتر برداشته و کمی در کف دست پهن میکنیم و در کنجد میغلطانیم و در سینی فر با کمی فاصله میگذاریم.فر را از یک ربع قبل گرم میکنیم با دمای 180 درجه و زمان 25دقیقه پخت میکنیم.حتما درست کنید خیلی خوشمزه ست.
@kadbanooh