Forwarded from Di&Da
#چیپس_لبو_ویژه_شب_یلدا
لبو رو همیشه به صورت پخته اماده کردیم . اینم یه ایده نو که که میتونین چیپس های لبورو با میوه یا اجیل شب یلدا مخلوط کنید.مقداری لبو را انتخاب کرده و با دستگاه یا رنده چیپس کنید(هرچه لایه ها نازک تر باشد چیپس شما خوشمزه تر خواهد شد)حال روی هر ورقه مقداری کره و عسل بمالید و آنها را داخل سینی فر بچینید.
فر را روی کمترین درجه قرار داده و 1تا2ساعت اجازه دهید لبوها خشک شوند.
البته اگه دستگاه میوه خشک کن داشته باشیت می تونید داخل دستگاه برگه ها رو خشک کنید
@kadbanooh
لبو رو همیشه به صورت پخته اماده کردیم . اینم یه ایده نو که که میتونین چیپس های لبورو با میوه یا اجیل شب یلدا مخلوط کنید.مقداری لبو را انتخاب کرده و با دستگاه یا رنده چیپس کنید(هرچه لایه ها نازک تر باشد چیپس شما خوشمزه تر خواهد شد)حال روی هر ورقه مقداری کره و عسل بمالید و آنها را داخل سینی فر بچینید.
فر را روی کمترین درجه قرار داده و 1تا2ساعت اجازه دهید لبوها خشک شوند.
البته اگه دستگاه میوه خشک کن داشته باشیت می تونید داخل دستگاه برگه ها رو خشک کنید
@kadbanooh
#چیپس_خونگی
عزیزانم اینم دستور چیپس سرکه نمکی ترد وخوشمزه خونگی هرچند وقت بمونه نرم نمیشه بشرطی که تمام نکات رو رعایت کنید 😉
قبل از هرچیز آب ویخ درست کنید سیب زمینی رو بشورید پوستشو بگیرید با پوست کن سیب زمینی رو ورقه ای برش بزنید سیب زمینی ورقه ای رو بریزید تو آب ویخ ویک لیوان پر سرکه بریزید روش آگه دوست دارید زیاد سرکه ای باشه آب کمتر سرکه بیشتر بریزید وبزارید به مدت دوسه ساعت سپس سیب زمینی رو تو آبکش بریزید وبا دستمال آشپزخانه خوب خشک کنید وتو روغن داغ سرخ کنید میبینید که چقده ترد وخوشمزه میشه بعداز سرخ کردن نمک ویا کمی فلفل بپاشید روش وبا ماست موسیر نوووووش جان بفرمایید😋یه عصرانه خوشمزه برای دلبنداتون 😘
عزیزان آگه سرکه قرمز باشه خیلی خوش رنگتره من از سرکه سفید استفاده کردم آگه سرکه دوست ندارید نریزید میشه چیپس ساده 😉
سعی کنید سیب زمینی رو دونه دونه بزارید تو روغن آگه رو هم انباشته شن بهم میچسپن عزیزان بعضی دستورها پگینگ پودر استفاده میکنن یعنی یک قاشق مربا خوری پکینگ پودر رو تو آب سرد میریزین ولی من استفاده نکردم میگن پکینگ پودر باعث تردی میشه 😊
پوست کن معمولی وارزون
https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A
آموزش صدهادستورغذایی اقوام ایرانی وملل
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی وخانه داری
دمنوشها
عزیزانم اینم دستور چیپس سرکه نمکی ترد وخوشمزه خونگی هرچند وقت بمونه نرم نمیشه بشرطی که تمام نکات رو رعایت کنید 😉
قبل از هرچیز آب ویخ درست کنید سیب زمینی رو بشورید پوستشو بگیرید با پوست کن سیب زمینی رو ورقه ای برش بزنید سیب زمینی ورقه ای رو بریزید تو آب ویخ ویک لیوان پر سرکه بریزید روش آگه دوست دارید زیاد سرکه ای باشه آب کمتر سرکه بیشتر بریزید وبزارید به مدت دوسه ساعت سپس سیب زمینی رو تو آبکش بریزید وبا دستمال آشپزخانه خوب خشک کنید وتو روغن داغ سرخ کنید میبینید که چقده ترد وخوشمزه میشه بعداز سرخ کردن نمک ویا کمی فلفل بپاشید روش وبا ماست موسیر نوووووش جان بفرمایید😋یه عصرانه خوشمزه برای دلبنداتون 😘
عزیزان آگه سرکه قرمز باشه خیلی خوش رنگتره من از سرکه سفید استفاده کردم آگه سرکه دوست ندارید نریزید میشه چیپس ساده 😉
سعی کنید سیب زمینی رو دونه دونه بزارید تو روغن آگه رو هم انباشته شن بهم میچسپن عزیزان بعضی دستورها پگینگ پودر استفاده میکنن یعنی یک قاشق مربا خوری پکینگ پودر رو تو آب سرد میریزین ولی من استفاده نکردم میگن پکینگ پودر باعث تردی میشه 😊
پوست کن معمولی وارزون
https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A
آموزش صدهادستورغذایی اقوام ایرانی وملل
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی وخانه داری
دمنوشها
Telegram
کدبانوها
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
فیلم آموزشی #چیپس_خونگی
بفرست برا خانومای با سلیقه 😍
https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A
آموزش صدهادستورغذایی اقوام ایرانی وملل
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی
بفرست برا خانومای با سلیقه 😍
https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A
آموزش صدهادستورغذایی اقوام ایرانی وملل
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#چیپس چهارطعم
Forwarded from Di&Da
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
معمولا وقتی تو خونه میخوایم #چیپس درست کنیم ، هر چقدرم که سیب زمینی رو نازک ورقه میکنیم ، باز چیپسای سرد شده نرم میشن و به هم میچسبن
راهکارش چیه برای ترد شدن و شبیه چیپس حاضری بشه؟
سيب زمینی رو ورقه کنید و بعد داخل مخلوط اب نمک و بیکینگ پودر بخوابونید. حداقل یکی دو ساعت
بعد اون ها رو در سبد بریزید و صبر کنید ابش بره ، یا خشکشون کنید ، حالا در روغن زیاد سرخشون کنید. خواهید دید که چقدر ترد و پفکی هستن
برای سیب زمینی خلالی هم همین کارو بکنید
راهکارش چیه برای ترد شدن و شبیه چیپس حاضری بشه؟
سيب زمینی رو ورقه کنید و بعد داخل مخلوط اب نمک و بیکینگ پودر بخوابونید. حداقل یکی دو ساعت
بعد اون ها رو در سبد بریزید و صبر کنید ابش بره ، یا خشکشون کنید ، حالا در روغن زیاد سرخشون کنید. خواهید دید که چقدر ترد و پفکی هستن
برای سیب زمینی خلالی هم همین کارو بکنید
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#چیپس وپنیر درماکروفر
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#چیپس_و_پنیر_در_مایکروفر
موادلازم :
سیب زمینی 750 گرم
کره 25 گرم
پنیر پیتزا 150 گرم
سس مایونز نصف فنجان
فلفل و نمک
طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و آن ها را به صورت ورقه های نازک ببرید، و در یک ظرف کم عمق گذاشته و به مدت 10-8 دقیقه با قدرت ۹۰۰ وات با درب داخل مایکروفر قرار دهید. ظرف را بیرون آورده مقداری نمک و فلفل و سس سفید را روی آن ریخته و پنیر رنده شده را روی آن بپاشید و مجددا آن را بدون درب به مدت 7-5 دقیقه با قدرت ۹۰۰ وات داخل مایکروفر قرار دهید.
@kadbanooh
موادلازم :
سیب زمینی 750 گرم
کره 25 گرم
پنیر پیتزا 150 گرم
سس مایونز نصف فنجان
فلفل و نمک
طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و آن ها را به صورت ورقه های نازک ببرید، و در یک ظرف کم عمق گذاشته و به مدت 10-8 دقیقه با قدرت ۹۰۰ وات با درب داخل مایکروفر قرار دهید. ظرف را بیرون آورده مقداری نمک و فلفل و سس سفید را روی آن ریخته و پنیر رنده شده را روی آن بپاشید و مجددا آن را بدون درب به مدت 7-5 دقیقه با قدرت ۹۰۰ وات داخل مایکروفر قرار دهید.
@kadbanooh
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#چیپس وپنیر ویژه درماکروویو
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#چیپس چهارطعم
Forwarded from Di&Da
#چیپس و پنیر خونگی ❤
#سیب_زمینی هارو تمیز بشورید و با پوست حلقه ای و باریک برش بزنید.
بهشون نمک و روغن بزنید، داخل سینی #فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید.
در فر که از قبل با صد و هشتاد درجه گرم کردید ، نیم ساعت بپزید.
بعد روش #پنیر #چدار یا #پیتزا، #ژامبون، کمی جعفری و ساقه پیازچه بریزید و یکربع دیگه در فر بپزید.
با #سس دلخواهتون سرو کنید.
یام یام، نوش جان ❤
#فست فود
@kadbanooh
#سیب_زمینی هارو تمیز بشورید و با پوست حلقه ای و باریک برش بزنید.
بهشون نمک و روغن بزنید، داخل سینی #فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید.
در فر که از قبل با صد و هشتاد درجه گرم کردید ، نیم ساعت بپزید.
بعد روش #پنیر #چدار یا #پیتزا، #ژامبون، کمی جعفری و ساقه پیازچه بریزید و یکربع دیگه در فر بپزید.
با #سس دلخواهتون سرو کنید.
یام یام، نوش جان ❤
#فست فود
@kadbanooh
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#بچهداری #آشپزی #ایده
مامان ها،این گیف رو از دست ندید.
4 مدل #چیپس میوه ای طبیعی برای بچه ها درست کنید و خیال خودتون رو از بابت سلامتی بچه ها راحت کنید👌🏻
@kadbanooh
مامان ها،این گیف رو از دست ندید.
4 مدل #چیپس میوه ای طبیعی برای بچه ها درست کنید و خیال خودتون رو از بابت سلامتی بچه ها راحت کنید👌🏻
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#چیپس_خونگی :
سیب زمینیارو به هر تعدادی که دوس دارین پوست بگیرین و با پوست کن یا هر وسیله ی دیگه ای که دارین نازک نازک برش بدین.سیب زمینیای برش خورده رو تو کاسه ای که با آب سرد و یخ پر شده بریزین و بهش یه قاشق چایخوری پکینگ پودر و یه قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و نیم ساعت بهش استراحت بدین.بعد ازین حلقه های سیب زمینی رو دونه دونه روی دستمال یا حوله پهن کنینو روشون یه دستمال بندازین تا آب سیب زمینیا کاملا گرفته بشه.یکی دو ساعت زمان میبره تا کامل خشک بشن.بعد تو تابه روغن میریزید و بعد از داغ شدن کمی زردچوبه اضافه میکنید.سیب زمینیارو اضافه میکنیدو اجازه میدین ترد بشن.مراقب باشین بعد از ترد شدن از روی حرارت بردارین که نسوزه😊
پ.ن:من هر سری از سیب زمینیارو که از رو حرارت برمیداشتم با پودر سیر یا پودر اویشن یا پاپریکا طعمدار میکردم😉
پ.ن۱:هرچی حلقه ها نازکتر باشه کیفیت چیپس بهتره و تردتر میشه.
@kadbanooh
سیب زمینیارو به هر تعدادی که دوس دارین پوست بگیرین و با پوست کن یا هر وسیله ی دیگه ای که دارین نازک نازک برش بدین.سیب زمینیای برش خورده رو تو کاسه ای که با آب سرد و یخ پر شده بریزین و بهش یه قاشق چایخوری پکینگ پودر و یه قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و نیم ساعت بهش استراحت بدین.بعد ازین حلقه های سیب زمینی رو دونه دونه روی دستمال یا حوله پهن کنینو روشون یه دستمال بندازین تا آب سیب زمینیا کاملا گرفته بشه.یکی دو ساعت زمان میبره تا کامل خشک بشن.بعد تو تابه روغن میریزید و بعد از داغ شدن کمی زردچوبه اضافه میکنید.سیب زمینیارو اضافه میکنیدو اجازه میدین ترد بشن.مراقب باشین بعد از ترد شدن از روی حرارت بردارین که نسوزه😊
پ.ن:من هر سری از سیب زمینیارو که از رو حرارت برمیداشتم با پودر سیر یا پودر اویشن یا پاپریکا طعمدار میکردم😉
پ.ن۱:هرچی حلقه ها نازکتر باشه کیفیت چیپس بهتره و تردتر میشه.
@kadbanooh
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#چیپس تخم مرغ🍳
♨️ ۴ سفیده تخم مرغ
♨️۱/۲ پیمانه آب
♨️ ونمک وفلفل وپودرسیر
♨️ پنیر پارمسان
@kadbanooh
♨️ ۴ سفیده تخم مرغ
♨️۱/۲ پیمانه آب
♨️ ونمک وفلفل وپودرسیر
♨️ پنیر پارمسان
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#چیپس خونگی
سیب زمینیا رو میتونید یا مثل من با پوستکن ورق کنید یا از رنده استفاده کنید بعد هم خوب بشورید تا نشاسته ش بره توی کاسه آب سرد بریزید و یه قاشق بکینگ پودر وکمی نمک و سرکه و مقداری یخ بریزید و بعد سیب زمینیا رو توش بریزین و بدارین یه ساعت بمونه و بعد آبکش کنید ولی روش آب نگیرید وقتی آبش کاملا رفت کم کم توی روغن داغ شناور سرخ کنید و بعد روی دستمال آشپزخونه بریزید تا روغن اضافیش گرفته بشه و بعد هم کنار غدا یا با ماست موسیر نوش جان کنید
بکینگ پودر حالت پفکی در چیپس ایجاد میکنه و سرکه هم تردتر میکنه .
@kadbanooh
سیب زمینیا رو میتونید یا مثل من با پوستکن ورق کنید یا از رنده استفاده کنید بعد هم خوب بشورید تا نشاسته ش بره توی کاسه آب سرد بریزید و یه قاشق بکینگ پودر وکمی نمک و سرکه و مقداری یخ بریزید و بعد سیب زمینیا رو توش بریزین و بدارین یه ساعت بمونه و بعد آبکش کنید ولی روش آب نگیرید وقتی آبش کاملا رفت کم کم توی روغن داغ شناور سرخ کنید و بعد روی دستمال آشپزخونه بریزید تا روغن اضافیش گرفته بشه و بعد هم کنار غدا یا با ماست موسیر نوش جان کنید
بکینگ پودر حالت پفکی در چیپس ایجاد میکنه و سرکه هم تردتر میکنه .
@kadbanooh