#لیست15
#ژله ویترینی نارنگی
#سیب زمینی بامیه ای
#پیتزای نان تست
#ادویه فلافل
#ادویه آبگوشت
#ادویه پلویی
#ادویه مرغ وماهی
#ادویه ترشی
#ادویه پیتزا پاستا لازانیا
#ادویه قیمه
#کوبیده مرغ زعفرانی
#بامیه مرغ
#نخودچی
#پیراشکی به شکل آبنبات چوبی
#شیرینی توپی هویج
#دسرکاکائو
#کیک شکلاتی بدون آرد
#ژله رولی
#ژله شیر
#چیز کیک یخچالی

#لیست16
#کیک اسفنجی کاوه گلریز
#حلقه های بادمجان پیتزایی
#سالاد ماکارونی مجلسی
#شامی پوک
#کیک کرم دار
#سمبوسه خامه ای
#کباب تابه ای دورنگ
#لوزنارگیل
#کورن داگ
#پخت ماهیچه به روش پسران کریم مشهدی
#نوشیدنی سم زدا
#سالاد طبقاتی
#کیک یزدی
#بادام درختی
#کرفس
#آناناس
#خرمالو
#پرتقال
#لبو
#شلغم

#لیست17
#دونات کاسترد وکارامل
#بیسکوبستنی
#کیک در قابلمه
#دسرپودینگ وبیسکوئیت
#کیک هویج
#کیک فنجونی
#دسر بیسکویت وموزخامه ای
#بالشتک های عسلی
#نکات مهمی برای طعم دار کردن گوشت
#دسرقالبی
#معجون سرماخوردگی وآنفلوانزا
#اسنک میوه وآجیل برای بچه های بدغذا
#کیک موزاییک رولی
#نان کم شیرین
#نان سوخاری خانگی
#خواص نوشابه
#ادویه های فصل زمستان
#کیک زبرا
#رول موز شیری
#تزیین بشقاب

#لیست18
#نکات رول کردن غذاو کیک
#خواص تخم شربتی
#خواص گیاه ثعلب
#شیرینی خرمایی
#ترایفل کدو حلوایی
#اسپاناکوتا یونانی
#رول کدو با ژامبون گوشت
#فالوده خانگی
#سینی اردو ر
#برگر پر شده با پنیر چدار
#دیپ زیتون باپنیر
#فلافل تند ترکی
#بنه پاستا گیاهی
#قایقهای کاهویی
#پوره سیب زمینی لیوانی
#ارمنی پلو
#نان میان پر
#کوفته ترکی
#دسر کاکایو
#نان همبرگر پلنگی

#لیست19
#نان صبحانه پلنگی
#خمیر فیلو (یوفکا)
#عرایس نان گوشتی
#کمپوت سیب در مایکوویو
#پنیر دبیج
#مرغ ترش گیلان
#اناربیج گیلان
#خواص نارنج
#لونگی ماهی
#شیرینی قلبی
#ریزوتو مرغ و قارچ
#ورقهای شکلاتی
#مربا هویج وپرتقال
#نان چای قزوین
#سیرقلیه
#کالباس خانگی
#حلقه مرغ وریحان
#آستراگانف باکوفته ریزه
#معجون معجزه گر لاغری
#شکلات ولنتاين

#لیست20
#کیک سورپرایز
#کیک ژله ای خوشمزه
#ماکارونی باسبزیجات کبابی رژیمی
#خورشت قیمه آلو
#دسرشکلات گيلاسي
#ژله ی انار
#پاستیل خانگی
#نوشیدنی توت فرنگی باخامه
#سوپ جوسفید
#دلمه کوکتل
#کیک تولد
#سیب زمینی سرخ شده
#ته چین مرغ
#دلمه مرغ
#رولت گوشت
#آلاسکای پرتقال
#کیک تابه ای
#لازانیای گل رز
#ژله ی آبجو
#ژله گلدار تکنفره

#لیست21
#ژله ابروباد
#ژله دورنگ مجلسی
#ژله بستنی ویترینی
#ژله نارگیلی وبلوبری
#ژله میوه
#ژله رولتی رنگین کمان
#ژله خرده شیشه
#ژله گل رز
#دسردورنگ
#میوه های رژیمی
#خواص انواع عرقیات
#رولت طرحدار
#رولت طرحدارفانتزی
#مربای شکوفه های بهارنارنج
#کیک پیتزا
#نان خرمایی
#کباب میگو
#آنتی بیوتیکهای طبیعی
#چیزکیک با تزئین هندوانه
#کلوچه انار

#لیست22
#سالاد مکزیکی
#اسنک بادمجان
#سفیدکردن گندم برای حلیم سفید
#پاپ کورن در ماکروویو
#رول کوکو سبزی ومرغ
#مافین املت سبزیجات
#چیزکیک فوری
#الویه رولتی
#رولت خامه ای
#بورک ترکیه ای
#کیک گوشت
#قارچ سوخاری
#تارت اسفناج
#کیک باقلوایی
#سیب زمینی پنیری
#کیک مرغ با برنج
#تارت لیمویی
#کونوس آب
#دسرژله ماستی
#بستنی با پوره ی موز

#لیست23
#جوجه چینی
#مرغ پفکی
#سس تاگو
#کیک پنبه ای مدل هندوانه
#پای ماهی
#شورخانگی
#دلار
#زیتون پرورده
#باقلوای استانبولی
#ژله گلدار
#سالاد پنیرقالبی
#شیرینی هفت لا گردویی
#کاپ کیک شکلاتی بسیارخوشمزه
#ژله تصویری
#کاپ کیک ماست
#چیزبرگر درون پنیری
#خوراک لقمه ای گوشت وپنیر
#کفیر
#کرفس
#شیرینی ماکارون

#لیست24
#رولت بستنی کاکائویی
#کیک با نان تست
#پاته ماهی
#کیک ساندویچ سوئدی
#کورن داگ
#پاته
#پاته لوبیا ونخود
#مربای انار
#پودینگ گوشت
#کیک هویج ودارچین
#بروسکتا_بروشتا_نان سیر
#کاپ کیک فنجونی
#دسرکرم زعفرانی
#کوفته تبریزی
#اشترودل
#سمبوسه
#فلافل
#کرم خرمالو
#ژله ی دست بریده
#ترشی بادمجان شکم پر

#لیست25
#رول مرغ اسفناج وپنیر
#کیک گوشت
#باقلوای گل رز
#دلمه کاهو #دلمه پیاز
#ترش تره
#باقلاخورشت
#میرزاقاسمی
#بستنی پرتقال وعسل
#ویتامینD
#حلیم بادمجون اصفهان
#کباب لبنانی با سس مخصوص
#کباب دنده
#آش ماست خراسان
#آش جو ملایر
#اسنک لقمه ای
#میت لوف
#کیک اسلایس چندمزه
#ژله کادویی
#ژله ی سورپرایز
#دمنوش چای سیاه

#لیست26
#لواشک کیوی
#اسنک قارچ معطر
#ذزت مکزیکی
#ترشی لیمو ترش
#لواشک انبه
#هات داگ پنیری معطر با خمیر فیلو
#چیپس لبو
#دوتا دستور برای خمیر پفکی
#نکته های مهم چیزکیک
#جدول اندازه گیری
#کوفته سیب زمینی
#شیرینی مخصوص دیابتی ها
#کالری
#شیرکاکائوی داغ
#گیاه درمانی
#موس کیک قهوه وشکلات
#کوکی براونی
#شربت نعناع خونگی
#دلمه فلفل
#تارتلت توت فرنگی

#لیست27
#شیرینی کره ای پرسی
#چای سبز
#سمبوسه سبزیجات
#چیکن کورما
#نان صبحانه
#دسربستنی
#رولت استیک وپنیر
#پاپ کورن مرغی
#کرم کارامل خوشمزه
#بادمجان سوخاری فیلیپینی
#شکلات صبحانه
#ژله چتری انار
#جوجه زعفرانی داخل فر
#کوکی خرمایی بدون شکر
#کولی غورابیج
#رسپیری
#کرم لیمویی
#شیرخرمالو
#کتلت شکم پر
#پیراشکی قالبی

#لیست28
#پیراشکی قالبی
#کشک بادمجان لقمه ایی
#حلوای مجلسی
#شارلوت توت فرنگی
#برانیز کاکائویی نعنایی
#شیرینی فرانسوی با روکش شکلات
#شیرینی شکلاتی
#چیزکیک شکلاتی
#لقمه قارچ کبابی
#کیک کاکائویی فوری در ماکروفر
#کباب لقمه لبنانی
#سالاد تاکو کلاسیک
#کوفته کباب
#لیموناد
#کیک بادام زمینی دورنگ
#اسموتی اسفناج
#سیب زمینی پنیری
#باقلوای صدفی
#بستنی سنتی زعفرانی اکبر مشدی
#رولت شکلاتی با رویه گاناش

#لیست29
#مینییون حلوا
#پای سیب
#کباب کوبیده
#ترشی کلم مشهدی
#کوفته همدانی
#چیزکیک توت فرنگی
#مربای به
#کیک کشمشی
#دسر پلمبیر
#نکات ورژيم غذایی برای خانمهای شاغل
#کوکی میکری
#سلامت
#شیرینی پاپاتیا
#پیاز سوخاری
#بورک
#گل مینا
#ژله کیک پرتقالی
#کیک شیرعسلی
#کیک ده سانتی
#نان موز دارچینی

#لیست30
#شیرینی ناپلئونی
#کیک پرتقالی
#کیک قرمز مخملی
#نکات مهم در مورد پخت کیک
#کباب اوکراینی
#بورک
#کیک شکلات المانی
#واویشکا
#الو مسما
#ژله تک نفره
#دسر شکلانی دنت
#شیرینی_ناپلئونی
#کیک_تی_تاپ
#نان پارکر
#ژله_ابنباتی
#سالاد_ماستی_محبوب_و_مجلسی
#شیرینی نان باگت
#کیک_ارده_و_شیره_انگور_یا_توت
#اموزش تصویری پیچیدن خمیر پیراشکی
#پوره سیب زمینی

#شیرین قاتق

شیرین قاتق | غذای محلی گیلان

شیرین قاتق
مواد لازم

پیاز ۳ تا ۴ عدد متوسط
سینه مرغ ۱ عدد
زعفران نیم مثقال
کره و روغن ۳۰۰ گرم
کشمش ۲۰۰ گرم
قیصی ۲۰۰ گرم
برنج ۵۰۰ گرم
نمک – فلفل – دارچین به میزان لازم
طرز تهیه :

ابتدا پیازها را حلقه حلقه بریده و با کمی زعفران و کره بصورت پیاز داغ در می آوریم سپس کشمش و قیصی را نیز بصورت جدا با کمی کره و زعفران تفت داده و به پیاز داغ اضافه می کنیم . سپس مرغ را تکه تکه کرده و با کمی کره و زعفران سرخ کرده و نمک زده و با مقداری آب می گذاریم تا بپزد سپس مرغ پخته شده را به مخلوط بالا اضافه کرده حدود نصف پیمانه آب مرغ را نیز اضافه می کنیم دارچین زده و می گذارییم تا کمی با هم بپزد . سپس برنج را آبکش کرده و در ظرف مورد نظر کشیده و رویش را با شیرین قاتق تزئین می کنیم.