Forwarded from Di&Da
شکرانه:
🌟خواص عرقیات گیاهی 🌟
🌼🌼🌼🌼🌼🌼
🌟عرق #آویشن 🌟
مسکن – ضد سرماخوردگی – مقوی معده – معالج بیماریهای قارچی پوست – ضد ورم بینی وگلو.
🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🌟عرق #اسطوخودوس 🌟
تقویت کننده اعصاب – معالج برونشیت وزکام – پایین آورنده تب ونیروبخش – ضد تشنج وصرع درمان بیماریهای عصبی.
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🌟عرق #بید 🌟
درمان تب های شدید ودردهای تناسلی – زردی پوست (یرقان) – تصفیه خون.
🌾🌾🌾🌾🌾🌾
🌟عرق #بهارنارنج 🌟
تقویت کننده مغز واعصاب – نشاط آور- تقویت قلب.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌟عرق #بادرنجبویه 🌟
ضد خستگیهای روحی – استفراغ های دوران بارداری – برونشیت وتشنج – ضد قلنج – درمان دل پیچه.
☘☘☘☘☘☘
🌟عرق #بومادران 🌟
ضد ورم روده ومعده – ضد روماتیسم ونقرس – رفع اختلالات قاعدگی ودرد دوران قاعدگی.
🐲🐲🐲🐲🐲🐲
🌟عرق #بیدمشک 🌟
تقویت کننده فلب – رفع ناراحتیهای اعصاب – ضد تپش قلب.
💐💐💐💐💐💐
🌟عرق #پونه 🌟
ضد سیاه سرفه وگریپ – خلط آور- بادشکن – قابض – بازکننده عروق – ضد عفونی کننده .
🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌟چهارعرق #سرد 🌟
تب بر- خنک – تقویت کننده معده.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️
🌟چهارعرق #گرم 🌟
تقویت کننده معده – مفید برای هضم غذا – رفع ناراحتی های روده .
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
🌟عرق #چهل_گیاه 🌟
تقویت کننده معده – کمک به هضم غذا – بادشکن – ضد سردی – ضد تهوع واستفراغ .
🍁🍁🍁🍁🍁🍁
🌟عرق #خارخاسک 🌟
مدر قوی – رفع سنگ کلیه ومثانه – کیسه صفرا- تصفیه خون.
🌾🌾🌾🌾🌾🌾
🌟عرق #خارشتر 🌟
ضد عفونت مجاری ادراری – سنگ شکن – مدرقوی – ضد سیاه سرفه.
🌵🌵🌵🌵🌵🌵
🌟عرق #رازیانه 🌟
معطر کننده – محرک – بادشکن – مدروقاعده آور- درمان بواسیر ونقرس – ازدیاد شیر مادران .
🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🌟عرق #زنیان 🌟
ضد نفخ معده – ضد ترشی معده – ضد عفونت – ضد انگل – بادشکن – درمان عوارض بعد از ترک اعتیاد.
🌻🌻🌻🌻🌻🌻
🌟عرق #زیره 🌟
ضد چاقی – تصفیه کننده خون – ضد هیستری وتشنج – افزایش شیر مادران – بادشکن – هضم کننده غذا – کاهنده چربی خون.
🌲🌲🌲🌲🌲🌲
🌟 #سرکه_سیب 🌟
لاغر کننده – مکمل غذا
🍎🍎🍎🍎🍎🍎
🌟عرق #سنبل_الطیب 🌟
خواب آور- مسکن – تقویت قلب – اشتها آور.
🍇🍇🍇🍇🍇🍇
🌟عرق #شاتره 🌟
ضد خارشهای پوستی – صفرا بر- تقویت کبد – نشاط آور- ضد نفخ – اشتها آور.
🌱🌱🌱🌱🌱🌱
🌟عرق #شنبلیله 🌟
ضد قند – تقویت قوای جنسی – نیرو بخش.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
🌟عرق #شیرین_بیان 🌟
درمان قاطع زخم معده واثنی عشر- ضد سرفه – صفرا بر.
🍄🍄🍄🍄🍄🍄
🌟عرق #شوید 🌟
ضد چربی خون – جهت پایین آوردن کلسترول – ازدیاد شیر مادران – درمان لاغری
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
🌟عرق #کاسنی 🌟
مفید برای کبد – ضد جوش – ضد خارش – تصفیه کننده خون – کاهنده چربی .
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌟عرق #کیالک 🌟
تصفیه کننده خون – جلوگیری ازعواقب سعت کلسترول – جلوگیری ازتنگ شدن رگها.
🍅🍅🍅🍅🍅🍅
🌟عرق #گزنه 🌟
اثر قاطع دررفع بیماریهای پوستی وجلدی – ضد چربی وقند خون – ضد خون ریزی – بازکننده عروق – مدر.
🐉🐉🐉🐉🐉🐉
🌟عرق #گلبهار 🌟
مفید برای لطافت پوست دست وصورت – مقوی معده
🌷🌷🌷🌷🌷🌷
🌟عرق #مریم گلی 🌟
ضد دیابت – ضد رماتیسم واسهال – ضد سینوزیت – ضد انگل – ضد نفخ .
🌼🌼🌼🌼🌼🌼
🌟عرق #مخلصه 🌟
ملین – مقوی – دفع سموم – ضد قولنج – پاد زهر قوی مفید برای ناراحتیهای کمرو مفاصل عضلانی – تقویت معده .
🍑🍑🍑🍑🍑🍑
🌟عرق #مورد 🌟
ضد خون ریزی – قابض روده – درمان اسهال وبواسیر- تقویت رشد مو- ضد آفت .
🍈🍈🍈🍈🍈🍈
🌟عرق #نعنا 🌟
ضد دل درد – دلپیچه – ضد نفخ – بادشکن – تقویت کننده معده کودکان
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🌟عرق #یونجه 🌟
چاق کننده – نیروبخش – معالج رعشه وناراحتی های عصبی – تصفیه خون – کاهش قند خون .
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
👇🏻👇🏻
🆔 @kadbanooh
🌟خواص عرقیات گیاهی 🌟
🌼🌼🌼🌼🌼🌼
🌟عرق #آویشن 🌟
مسکن – ضد سرماخوردگی – مقوی معده – معالج بیماریهای قارچی پوست – ضد ورم بینی وگلو.
🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🌟عرق #اسطوخودوس 🌟
تقویت کننده اعصاب – معالج برونشیت وزکام – پایین آورنده تب ونیروبخش – ضد تشنج وصرع درمان بیماریهای عصبی.
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🌟عرق #بید 🌟
درمان تب های شدید ودردهای تناسلی – زردی پوست (یرقان) – تصفیه خون.
🌾🌾🌾🌾🌾🌾
🌟عرق #بهارنارنج 🌟
تقویت کننده مغز واعصاب – نشاط آور- تقویت قلب.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌟عرق #بادرنجبویه 🌟
ضد خستگیهای روحی – استفراغ های دوران بارداری – برونشیت وتشنج – ضد قلنج – درمان دل پیچه.
☘☘☘☘☘☘
🌟عرق #بومادران 🌟
ضد ورم روده ومعده – ضد روماتیسم ونقرس – رفع اختلالات قاعدگی ودرد دوران قاعدگی.
🐲🐲🐲🐲🐲🐲
🌟عرق #بیدمشک 🌟
تقویت کننده فلب – رفع ناراحتیهای اعصاب – ضد تپش قلب.
💐💐💐💐💐💐
🌟عرق #پونه 🌟
ضد سیاه سرفه وگریپ – خلط آور- بادشکن – قابض – بازکننده عروق – ضد عفونی کننده .
🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌟چهارعرق #سرد 🌟
تب بر- خنک – تقویت کننده معده.
❄️❄️❄️❄️❄️❄️
🌟چهارعرق #گرم 🌟
تقویت کننده معده – مفید برای هضم غذا – رفع ناراحتی های روده .
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
🌟عرق #چهل_گیاه 🌟
تقویت کننده معده – کمک به هضم غذا – بادشکن – ضد سردی – ضد تهوع واستفراغ .
🍁🍁🍁🍁🍁🍁
🌟عرق #خارخاسک 🌟
مدر قوی – رفع سنگ کلیه ومثانه – کیسه صفرا- تصفیه خون.
🌾🌾🌾🌾🌾🌾
🌟عرق #خارشتر 🌟
ضد عفونت مجاری ادراری – سنگ شکن – مدرقوی – ضد سیاه سرفه.
🌵🌵🌵🌵🌵🌵
🌟عرق #رازیانه 🌟
معطر کننده – محرک – بادشکن – مدروقاعده آور- درمان بواسیر ونقرس – ازدیاد شیر مادران .
🍃🍃🍃🍃🍃🍃
🌟عرق #زنیان 🌟
ضد نفخ معده – ضد ترشی معده – ضد عفونت – ضد انگل – بادشکن – درمان عوارض بعد از ترک اعتیاد.
🌻🌻🌻🌻🌻🌻
🌟عرق #زیره 🌟
ضد چاقی – تصفیه کننده خون – ضد هیستری وتشنج – افزایش شیر مادران – بادشکن – هضم کننده غذا – کاهنده چربی خون.
🌲🌲🌲🌲🌲🌲
🌟 #سرکه_سیب 🌟
لاغر کننده – مکمل غذا
🍎🍎🍎🍎🍎🍎
🌟عرق #سنبل_الطیب 🌟
خواب آور- مسکن – تقویت قلب – اشتها آور.
🍇🍇🍇🍇🍇🍇
🌟عرق #شاتره 🌟
ضد خارشهای پوستی – صفرا بر- تقویت کبد – نشاط آور- ضد نفخ – اشتها آور.
🌱🌱🌱🌱🌱🌱
🌟عرق #شنبلیله 🌟
ضد قند – تقویت قوای جنسی – نیرو بخش.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
🌟عرق #شیرین_بیان 🌟
درمان قاطع زخم معده واثنی عشر- ضد سرفه – صفرا بر.
🍄🍄🍄🍄🍄🍄
🌟عرق #شوید 🌟
ضد چربی خون – جهت پایین آوردن کلسترول – ازدیاد شیر مادران – درمان لاغری
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
🌟عرق #کاسنی 🌟
مفید برای کبد – ضد جوش – ضد خارش – تصفیه کننده خون – کاهنده چربی .
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌟عرق #کیالک 🌟
تصفیه کننده خون – جلوگیری ازعواقب سعت کلسترول – جلوگیری ازتنگ شدن رگها.
🍅🍅🍅🍅🍅🍅
🌟عرق #گزنه 🌟
اثر قاطع دررفع بیماریهای پوستی وجلدی – ضد چربی وقند خون – ضد خون ریزی – بازکننده عروق – مدر.
🐉🐉🐉🐉🐉🐉
🌟عرق #گلبهار 🌟
مفید برای لطافت پوست دست وصورت – مقوی معده
🌷🌷🌷🌷🌷🌷
🌟عرق #مریم گلی 🌟
ضد دیابت – ضد رماتیسم واسهال – ضد سینوزیت – ضد انگل – ضد نفخ .
🌼🌼🌼🌼🌼🌼
🌟عرق #مخلصه 🌟
ملین – مقوی – دفع سموم – ضد قولنج – پاد زهر قوی مفید برای ناراحتیهای کمرو مفاصل عضلانی – تقویت معده .
🍑🍑🍑🍑🍑🍑
🌟عرق #مورد 🌟
ضد خون ریزی – قابض روده – درمان اسهال وبواسیر- تقویت رشد مو- ضد آفت .
🍈🍈🍈🍈🍈🍈
🌟عرق #نعنا 🌟
ضد دل درد – دلپیچه – ضد نفخ – بادشکن – تقویت کننده معده کودکان
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
🌟عرق #یونجه 🌟
چاق کننده – نیروبخش – معالج رعشه وناراحتی های عصبی – تصفیه خون – کاهش قند خون .
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
👇🏻👇🏻
🆔 @kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#شیرین_پلو_با_مرغ
مواد لازم
برنج 1 کیلومرغ 1.5 کیلوخلال بادام 100 گرم خلال پسته 50 گرم خلال پرتقال 500 گرمشکر 1 کیلوزعفران سائیده 1 قاشق مرباخوری روغن 150 گرم پیاز متوسط خرد شده 2 عددنمک و زردچوبه
دستورالعمل ها
پوست پرتقال ریز شده را دو بار در آب بجوشانید. سپس چند بار در آب سرد بخیسانید و هربار آب آن را عوض کنید.در یک قابلمه 3 لیوان آب را همرا با شکر بجوشانید. سپس خلال های پرتقال را درون آبجوش بریزید و بجوانید تا شیرین شوند.برنج را خیس کنید.3 قاشق روغن در یک قابلمه متوسط بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. پیازها را درون روغن کمی تفت داده و سرخ کنید. تکه های مرغ را درون پیاز ها بریزید و کمی تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند. سپس کمی نمک و زرد چوبه و 1 لیوان آب اضافه کنید و بگذارید تا مرغ بپزد.آب مرغ را صاف کنید و نصف لیوان از آن را با 2 قاشق روغن، یک ملاقه از آب خلال و زعفران سائیده شده مخلوط کنید.استخوانهای مرغ را بگیرید و گوشت آن را قطعه قطعه کنید. برنج را آبکشی کنید.قابلمه پخت شیرین پلو را حاضر کنید و کف آن را 3 قاشق روغن و 1/2 لیوان آب بریزید. نصف برنج را داخل قابلمه ریخته و به ترتیب خلال پرتقال و نصف خلال بادام را روی برزنج بریزید. کمی برنج روی خلالها ریخته و قطعات مرغ را روی آن قرار دهید. برنج باقی مانده را روی مرغها بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.هنگامی که برنج عرق کرد مخلوط اب مرغ آماده شده از قبل را روی برنج بدهید و برنج را دم کنید. برای تزئین برنج هنگامی که برنج را در دیس کشیدید، کمی خلال پسته روی آن بریزید و کمی کره ذوب شده روی آن قرار دهید تا طعم بهتری داشته باشد.
@kadbanooh
مواد لازم
برنج 1 کیلومرغ 1.5 کیلوخلال بادام 100 گرم خلال پسته 50 گرم خلال پرتقال 500 گرمشکر 1 کیلوزعفران سائیده 1 قاشق مرباخوری روغن 150 گرم پیاز متوسط خرد شده 2 عددنمک و زردچوبه
دستورالعمل ها
پوست پرتقال ریز شده را دو بار در آب بجوشانید. سپس چند بار در آب سرد بخیسانید و هربار آب آن را عوض کنید.در یک قابلمه 3 لیوان آب را همرا با شکر بجوشانید. سپس خلال های پرتقال را درون آبجوش بریزید و بجوانید تا شیرین شوند.برنج را خیس کنید.3 قاشق روغن در یک قابلمه متوسط بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. پیازها را درون روغن کمی تفت داده و سرخ کنید. تکه های مرغ را درون پیاز ها بریزید و کمی تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند. سپس کمی نمک و زرد چوبه و 1 لیوان آب اضافه کنید و بگذارید تا مرغ بپزد.آب مرغ را صاف کنید و نصف لیوان از آن را با 2 قاشق روغن، یک ملاقه از آب خلال و زعفران سائیده شده مخلوط کنید.استخوانهای مرغ را بگیرید و گوشت آن را قطعه قطعه کنید. برنج را آبکشی کنید.قابلمه پخت شیرین پلو را حاضر کنید و کف آن را 3 قاشق روغن و 1/2 لیوان آب بریزید. نصف برنج را داخل قابلمه ریخته و به ترتیب خلال پرتقال و نصف خلال بادام را روی برزنج بریزید. کمی برنج روی خلالها ریخته و قطعات مرغ را روی آن قرار دهید. برنج باقی مانده را روی مرغها بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید.هنگامی که برنج عرق کرد مخلوط اب مرغ آماده شده از قبل را روی برنج بدهید و برنج را دم کنید. برای تزئین برنج هنگامی که برنج را در دیس کشیدید، کمی خلال پسته روی آن بریزید و کمی کره ذوب شده روی آن قرار دهید تا طعم بهتری داشته باشد.
@kadbanooh
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست353
#آش گوجه فرنگی
#خورش قلیه ميگو
#تاس کباب
#ژله نارگیل
#فرنی بستنی
#دسرموزاییکی
#تارت موز
#خوراک بال مرغ
#چلوگوشت سمنانی
#عکسهای مسابقه تزیین دسر اعضای گروه آشپزهای گیلانی در تاریخ 6 اردیبهشت 95
#شكلات نارگيل
#آش غلور بیرجند
#چیپس کدو سبز
#رول دارچینی
#شیرین پلو با مرغ
#شیرینی مارمالاد
#شویدپلوبانخودفرنگی
#پلوماهی قالبی
#لواشک توت فرنگی
#آبگوشت ذرت رژیمی
#آش گوجه فرنگی
#خورش قلیه ميگو
#تاس کباب
#ژله نارگیل
#فرنی بستنی
#دسرموزاییکی
#تارت موز
#خوراک بال مرغ
#چلوگوشت سمنانی
#عکسهای مسابقه تزیین دسر اعضای گروه آشپزهای گیلانی در تاریخ 6 اردیبهشت 95
#شكلات نارگيل
#آش غلور بیرجند
#چیپس کدو سبز
#رول دارچینی
#شیرین پلو با مرغ
#شیرینی مارمالاد
#شویدپلوبانخودفرنگی
#پلوماهی قالبی
#لواشک توت فرنگی
#آبگوشت ذرت رژیمی
Forwarded from Di&Da
#شیرین_پلو
مواد لازم
مرغ 1 کیلوگرم یا گوشت بدون استخوان پخته شده گوسفند 800 گرم
پیاز متوسط 2 عدد
برنج 750 گرم
کره 100 گرم
خلال بادام 1 پیمانه
خلال پسته 1 پیمانه
خلال پوست پرتقال و پوست نارنج خشک 4/3 پیمانه
زعفران 1 قاشق چایخوری
شکر 1.5 پیمانه
آب 2 پیمانه
نمک و روغن به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا خلال پوست پرتقال و نارنج را دو بار در آب جوشانده و آن را به مدت 6 ساعت در آب خنک قرار داده و دو بار آب آنرا عوض کرده تا مزه تلخ آن گرفته شود.پس از آن خلال پوست پرتقال و نارنج را در سبد یا صافی ریخته تا آب آن گرفته شود.
دو پیمانه آب و شکر را مخلوط کرده و کمی بجوشانید سپس خلال پوست پرتقال و نارنج که قبلا تلخی آن را گرفته اید به شربت حاصل اضافه نمایید و مدتی صبر کنید تا چند جوش بزند و طعم شیرین شربت به خلال ها نفوذ کند.
ظرف شربت و خلال پوست پرتقال را برداشته و بگذارید تا خنک شود،خلال بادام و خلال پسته را آب بکشید و داخل ظرف شربت و پوست پرتقال بریزید.
برنج را در آب به مدت دو ساعت خیس نمایید.
پیازها را خرد کرده و در ماهیتابه با روغن سرخ نمایید تا رنگ آن طلایی شود.تکه های مرغ را به پیاز داغ اضافه نموده و کمی دو طرف آن را سرخ می کنیم.نمک،فلفل و 50 گرم کره به همراه یک لیوان آب به مرغ اضافه کرده و می گذاریم تازمانی که نصف لیوان آب باقی بماند مرغ بپزد و بعد از آن استخوان های مرغ را جدا نمایید.به جای مرغ می توان از گوشت پخته شده بره استفاده نمود.
برنج خیس شده را طبخ کرده و سپس مانند پلوی ساده آبکش کرده، روغن در کف دیگ ریخته و ته دیگ را با چند کفگیر برنج بوشانید.سپس روی آن تکه های مرغ را بچینید و با کفگیر سوراخدار خلال ها را از شربت بگیرید و روی مرغ ها یا گوشت بپاشید.
باقیمانده برنج را روی مواد بریزید و 50 گرم کره را آب کرده به همراه آب مرغ باقیمانده و زعفران روی آن بدهید و بگذارید روی حرارت ملایم تا بپزد.
بعد از پخت شیرین پلو آن را در دیس کشیده و روی آن را با یک لایه برنج زعفرانی بپوشانید و با باقیمانده خلال ها دیس شیرین پلو را تزئین نمایید. در صورت لزوم می توانیدکمی هم دارچین روی آن بپاشید و یا از زرشک هم برای تزئین استفاده نمایید.
@kadbanooh❤️
مواد لازم
مرغ 1 کیلوگرم یا گوشت بدون استخوان پخته شده گوسفند 800 گرم
پیاز متوسط 2 عدد
برنج 750 گرم
کره 100 گرم
خلال بادام 1 پیمانه
خلال پسته 1 پیمانه
خلال پوست پرتقال و پوست نارنج خشک 4/3 پیمانه
زعفران 1 قاشق چایخوری
شکر 1.5 پیمانه
آب 2 پیمانه
نمک و روغن به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا خلال پوست پرتقال و نارنج را دو بار در آب جوشانده و آن را به مدت 6 ساعت در آب خنک قرار داده و دو بار آب آنرا عوض کرده تا مزه تلخ آن گرفته شود.پس از آن خلال پوست پرتقال و نارنج را در سبد یا صافی ریخته تا آب آن گرفته شود.
دو پیمانه آب و شکر را مخلوط کرده و کمی بجوشانید سپس خلال پوست پرتقال و نارنج که قبلا تلخی آن را گرفته اید به شربت حاصل اضافه نمایید و مدتی صبر کنید تا چند جوش بزند و طعم شیرین شربت به خلال ها نفوذ کند.
ظرف شربت و خلال پوست پرتقال را برداشته و بگذارید تا خنک شود،خلال بادام و خلال پسته را آب بکشید و داخل ظرف شربت و پوست پرتقال بریزید.
برنج را در آب به مدت دو ساعت خیس نمایید.
پیازها را خرد کرده و در ماهیتابه با روغن سرخ نمایید تا رنگ آن طلایی شود.تکه های مرغ را به پیاز داغ اضافه نموده و کمی دو طرف آن را سرخ می کنیم.نمک،فلفل و 50 گرم کره به همراه یک لیوان آب به مرغ اضافه کرده و می گذاریم تازمانی که نصف لیوان آب باقی بماند مرغ بپزد و بعد از آن استخوان های مرغ را جدا نمایید.به جای مرغ می توان از گوشت پخته شده بره استفاده نمود.
برنج خیس شده را طبخ کرده و سپس مانند پلوی ساده آبکش کرده، روغن در کف دیگ ریخته و ته دیگ را با چند کفگیر برنج بوشانید.سپس روی آن تکه های مرغ را بچینید و با کفگیر سوراخدار خلال ها را از شربت بگیرید و روی مرغ ها یا گوشت بپاشید.
باقیمانده برنج را روی مواد بریزید و 50 گرم کره را آب کرده به همراه آب مرغ باقیمانده و زعفران روی آن بدهید و بگذارید روی حرارت ملایم تا بپزد.
بعد از پخت شیرین پلو آن را در دیس کشیده و روی آن را با یک لایه برنج زعفرانی بپوشانید و با باقیمانده خلال ها دیس شیرین پلو را تزئین نمایید. در صورت لزوم می توانیدکمی هم دارچین روی آن بپاشید و یا از زرشک هم برای تزئین استفاده نمایید.
@kadbanooh❤️
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست415
#خواص انواع عرقیات
#دسرعیش السریا عربی ویژه رمضان
#دم کردن قهوه
#پلوسبزیجات با لوبیا قرمز
#ناگت ماهی
#کاربنارا با ذرت تازه
#برگرمرغ رژیمی
#خورش کدو ترش
#نان شکلاتی برای افطار
#شیرین پلو
#کیک گلابی و زنجبیل
#لازانیای مرغ کرم دار
#نان فانتزی
#رولت مرغ بادوروش سوخاری ودرفر
#مرغ KFC بسیار خوشمزه
#اسنک شکلات تلخ دسری خوشمزه ودلچسب
#فواید روغن کنجد
#دسرپرتقالی
#اسموتی سیب ترش
#حلوا با دستور ویژه
#خواص انواع عرقیات
#دسرعیش السریا عربی ویژه رمضان
#دم کردن قهوه
#پلوسبزیجات با لوبیا قرمز
#ناگت ماهی
#کاربنارا با ذرت تازه
#برگرمرغ رژیمی
#خورش کدو ترش
#نان شکلاتی برای افطار
#شیرین پلو
#کیک گلابی و زنجبیل
#لازانیای مرغ کرم دار
#نان فانتزی
#رولت مرغ بادوروش سوخاری ودرفر
#مرغ KFC بسیار خوشمزه
#اسنک شکلات تلخ دسری خوشمزه ودلچسب
#فواید روغن کنجد
#دسرپرتقالی
#اسموتی سیب ترش
#حلوا با دستور ویژه
Forwarded from Di&Da
@kadbanooh
#شیرین_پلو
موادلازم
🚩برنج
🚩گوشت چرخ کرده
🚩خلال بادام
🚩خلال پسته
🚩خلال نارنج یا پرتقال
🚩شکر
🚩زعفران ساییده
🚩روغن،فلفل،نمک به مقدار لازم
♨از روز قبل خلال پرتقال یا نارنج را دو سه بار در آب جوشانیده و داخل آب سرد میریزیم و حدود دو سه بار آب آن را عوض می کنیم تا تلخی آن گرفته شود. سپس آن ها را در صافی میریزیم تا آبش گرفته شود. شکر را با سه لیوان آب می جوشانیم و از صافی رد کرده خلال را داخل شربت می ریزیم تا چند جوش بزند و مغز خلال شیرین شود. مرغ را پس از شستن و تمیز کردن میگذاریم تا بپزد.گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زرد چوبه و دارچین خوب ورز داره و اندازه گردو قلقلی کرده و در روغن سرخ میکنیم.
برنج را آبکش کرده و ته دیگ را دو سه قاشق روغن و نصف استکان آب میریزیم. نیمی از برنج آبکش شده را داخل دیگ ریخته مخلوط خلال را از داخل شربت بیرون آورده و روی برنج میریزیم و نیمی از خلال بادام را شسته و روی خلال نارنج یا پرتقال می ریزیم. دو سه کفگیر از برنج را روی خلال ها پاشیده و گوشت قلقلی هامونو قرار میدهیم و بقیه برنج را روی گوشت قلقلی می ریزیم و روی حرارت قرار داده با کمی شربت و زعفران و روغن کافی روی سطح برنج را بپوشانید و سپس حدود یک ساعت صبر کنید تا برنج دم بکشد.
نوش جونتون😉
#شیرین_پلو
موادلازم
🚩برنج
🚩گوشت چرخ کرده
🚩خلال بادام
🚩خلال پسته
🚩خلال نارنج یا پرتقال
🚩شکر
🚩زعفران ساییده
🚩روغن،فلفل،نمک به مقدار لازم
♨از روز قبل خلال پرتقال یا نارنج را دو سه بار در آب جوشانیده و داخل آب سرد میریزیم و حدود دو سه بار آب آن را عوض می کنیم تا تلخی آن گرفته شود. سپس آن ها را در صافی میریزیم تا آبش گرفته شود. شکر را با سه لیوان آب می جوشانیم و از صافی رد کرده خلال را داخل شربت می ریزیم تا چند جوش بزند و مغز خلال شیرین شود. مرغ را پس از شستن و تمیز کردن میگذاریم تا بپزد.گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زرد چوبه و دارچین خوب ورز داره و اندازه گردو قلقلی کرده و در روغن سرخ میکنیم.
برنج را آبکش کرده و ته دیگ را دو سه قاشق روغن و نصف استکان آب میریزیم. نیمی از برنج آبکش شده را داخل دیگ ریخته مخلوط خلال را از داخل شربت بیرون آورده و روی برنج میریزیم و نیمی از خلال بادام را شسته و روی خلال نارنج یا پرتقال می ریزیم. دو سه کفگیر از برنج را روی خلال ها پاشیده و گوشت قلقلی هامونو قرار میدهیم و بقیه برنج را روی گوشت قلقلی می ریزیم و روی حرارت قرار داده با کمی شربت و زعفران و روغن کافی روی سطح برنج را بپوشانید و سپس حدود یک ساعت صبر کنید تا برنج دم بکشد.
نوش جونتون😉