با این دسر حسابی شاد شوید😋
# کرم زعفرانی 🍮

بعضی ها به زعفران خیلی علاقه دارند، بستنی زعفرانی، #دسر زعفرانی و حتی در غذاهایشان هم زیاد از زعفران استفاده می کنند. ما هم در این مطلب برای زعفران دوستان یک دسر زعفرانی آماده کرده ایم. هم چنین زعفران یکی از موادی است که در شاد کردن شما تاثیر بسیاری دارد. بنابراین این دسر را بخورید و شاد شوید.

📝مواد لازم

🍮 ۳پیمانه شیر
🍮 ۱ پیمانه شیرین کننده ماردین
🍮 ۳ ق س زعفران آب شده
🍮 ۲۰۰ میلی لیتر خامه صبحانه
🍮 ۸ ق چ پودر ژلاتین
🍮 2 /1 پیمانه آب سرد

#کرم_زعفرانی

🍴طرز تهیه
1⃣. شیر و پودر شیرین کننده ماردین را روی حرارت مستقیم می گذاریم تا کاملا یکدست شده، پودر درون شیر حل شود. سپس خامه صبحانه و زعفران آب زده را اضافه کنید و از روی حرارت برداشته با مفتول دستی هم بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود.

2⃣. پودر ژلاتین را به همراه ۲/۱ پیمانه آب سرد مخلوط کنیدو روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ژلاتین شفاف شود. ژلاتین حل شده را به مخلوط شیر و خامه اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. سپس درون قالب‌های مورد نظر بریزیدو به مدت ۱۰ ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شود. در ‌‌نهایت قالب‌ها را پس از بسته شدن درون آب گرم بزنید و در ظرف مورد نظر برگردانید و به سلیقه دلخواه تزیین کنید.
_______________________
@kadbanooh

#کرم زعفرانی👆👆

#لیست117
#کیک باقلوا
#شیرینی آردی نارگیلی
#کیک پرتقال
#کیک موجدار یا کیک عشق
#اسلاک کبک یا کیک خبس
#طریقه تمیز کردن ظروف چینی
#لکه های کهنه
#لکه قیر
#ژله آسمان شب
#پشمک قالبی
#شیرینی کره ای بسیار خوشمزه
#کیک رولتی طرحدار
#رولت مرغ وژامبون
#خوراک ماهیچه حرفه ای
#روش کار باطلق های شکلات
#کوکی رول شکلات
#برشتوک ارد نخود چی
#تافی کره ای ساده وکاکائویی
#دسربیسکویت وشکلات
#کرم زعفرانی

#کرم زعفرانی

#لیست583

#کرم زعفرانی

#درمان شپش

#بهترین راه آب کردن چربیهای شکم وپهلو

#مهمترین عوامل زرد شدن ناخنها

#نشانه های هشداردهنده ی سرطان معده

#چنداشتباه رایج درموردنوزادان

#باگلاب زیبابمانید

#کوفته مرغ باسس انار

#سنگ کیسه صفرا

#غذای کودک #کتلت برنجی

#روش خشک کردن میوه ها برای شب یلدا

#دسرنشاسته

#شویدپلوبانخودفرنگی

#فینگرفود کلوچه پنیر با زیتون

#کوبیده چوبی

#دسر بستنی اناری ویژه یلدا

#خورشت شب یلدا غذای شمالی

#ته چین مرغ و بادمجان شیرازی

#فینگرفودساده

#پلوی لوبیا چشم بلبلی

#کرم زعفرانی
@kadbanooh

‍ #کرم_زعفرانی

مواد لازم برای۸ نفر:

یک کرم خوشمزه با طعم عالی

شیر ۲ لیوان
شکر نصف لیوان
خامه‏ صبحانه ۱۰۰ گرم
آب ۲ قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری
گلاب ۱ قاشق غذا خوری
زعفران به مقدار لازم
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری

طرز تهیه:

پودر ژلاتین رو با آب مخلوط میکنیم و میزاریم به روش بن ماری تا حل بشه
بعد شیر و شکر رو روی حرارت متوسط میزاریم تا هم شکر حل بشه و هم شیر بجوشه (اگه بنظرتون شکرش کم بود یکم اضافه کنید) وقتی شیر جوشید زعفران و گلاب و وانیل رو اضافه و کاملا هم میزنیم تا رنگ زعفران بگیره
بعد ژلاتین رو اضافه و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه وقتی حسابی خنک شد خامه رو اضافه میکنیم و مواد رو یکدست میکنیم بعد هم تو قالب موردنظرمون میریزیم
و به مدت 4 ساعت میزاریم تو یخچال و میزاریم تاخودشو بگیره و بعد در ظرف مورد نظرمون برمیگردونیم
برای اینکه از قالب در اومدنش مشکل نباشه مقداری چربش کنید
وچند لحظه تو آب گرم گذاشته خیلی راحت از قالب جدامی شه.

✅ اگه قالب فلزی هست حتما توی آب گرم می ذاریم
@kadbanooh
🍔🍗🍜🍒🌭🥩

#کرم زعفرانی