#نان مربایی👇👇

#نان_مربایی
یه نون خیلی خیلی خوشمزه که می تونه صبحانه یه روز خوب باشه یا حتی یه عصرونه خوشمزه...عالی
✍مواد لازم:

🔸آرد: 300 گرم (2 پیمانه)

🔸کره: 30 گرم

🔸زرده تخم مرغ: 1 دونه

🔸شیر: 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه)

🔸بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری

🔸شکر:1 قاشق سوپخوری

🔸مربا یا مارمالاد : 40 گرم (یک چهارم پیمانه)

🔸کشمش یا گردو (یا مخلوط هر دو): 80 گرم (یک دوم پیمانه)

✍برای رومال:

🔸زرده تخم مرغ: 1 دونه م

🔸شیر: یه قاشق مرباخوری

♨️طرز پخت:

کره رو خرد می کنیم..فر رو گرم می کنیم با درجه 200 سانتی گراد .. آرد رو با بیکینگ پودر مخلوط می کنیم و سه بار الک کردم..شکر رو اضافه کردم و بعد کره خرد شده رو با نوک انگشت به خورد آرد می دیم

شیر رو با زرده تخم مرغ خوب مخلوط می کنیم و به این مواد اضافه می کنیم و ورز می دیم تا خمیر بشه

اصلا نیاز به آرد اضافی نیست...سطح کارتون رو آرد بپاشین و خمیر چسبنده رو روش ورز بدین تا لطیف بشه و دیگه به دست نچسبه

بعد از این مرحله خمیر رو با وردنه به اندازه مستطیل 30 در 40 باز کنین ...مارمالاد دلخواهتون رو روی خمیر بریزین و پخش کنین..جوری که از هر طرف کمی خالی باشه .. کشمش و گردوی خرد شده هم روش بپاشین

*اگه از مربا استفاده می کنین حتما از ابتدای کار توی صافی بریزین تا شهدش جدا شه..خیلی مهمه

*من از همون خَمَس انگور که درست کردم استفاده کردم و دیگه کشمش نریختم و چون مغزگردو نداشتم فندق خردشده ریختم 

و بعد هم رول کنین خمیر رو به آرومی...بعد از اینکه رول شد ابتدا و انتهای خمیر رو کمی آب یا شیر بزنین و به هم بچسبونین و به شکل حلقه دربیارین ... کف سینی فر کاغذ روغنی انداختم و خمیر رو منتقل کردم روی اون

با یه چاقوی تیز که چرب شده، به فاصله 4 سانت برشهایی از سمت بیرون حلقه بزنین .. فاصله رو رعایت کنین و مثه من نامرتب نزنین تا یکدست بشه و مربا از فاصله های کم بیرون نزنه

مواد رومال رو مخلوط کنین و با برس روی نون بمالین و بذارین توی فر

حدود نیم ساعت زمان می بره که البته می تونین خودتون هم چک کنین و وقتی زیرش طلایی شد چک کنین...در میاریم و بعد از اینکه خنک شد روش پودر قند الک می کنیم

این عکس رو هستی تزیین کرد و نخواستم دلش رو بشکونم و گذاشتم اینجا..رنگ و وارنگ

خیلی خوشمزه و آسونه و مناسب دوستان گلی که به خمیر ترش یا خمیرمایه دسترسی ندارن

با شیر یا چای خیلی می چسبه

* خمیر این نون به دلیل بیکینگ پودر و نداشتن خمیر مایه دیگه استراحت لازم نداره.

🍥🍴🍥🍴🍥🍴🍥🍴🍥🍴
#نان_خمیر

?💠

@kadbanooh

آموزش صدهادستورغذایی اقوام ایرانی وملل
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی وخانه داری
دمنوشها

https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A

#لیست565

#نان جادویی شکم پر

#کرم انگلیسی با توت فرنگی

#چگونه از سرما خوردگی جلو گیری کنیم

#نوشیدنی لاغری چربی شکم

#دمنوش لاغری

#بورک مرغ و سبزیجات

#همبرگر مرغ با سبزیجات در فر

#کوکوی مرغ و سبزیجات

#کیک خرمالو

#خاگینه هویج

#کاری ران مرغ با سبزیجات

#خوراک جگر مرغ و سبزیجات

#ماهی با پوره کلم برکلی

#هات چاکلت ایتالیایی

#پاناکوتای انار

#کیک قابلمه ای بدون فر

#پیراشکی کرم دار

#فلافل مخصوص

#ماهی تیلاپیا

#خشک کردن زرشک در خانه

#لیست566

#بهترین میوه ها برای کاهش وزن

#بهترین مواد غذایی برای چربی سوزی

#نوشیدنی چربی سوز دور کمر

#دمنوش زرشک قویترین چربیسوز شکم و پهلو

#ژله ی مدادرنگی

#معجون برای تنظیم قند خون

#ده غذای خونساز

#سوپ بوقلمون

#دلمه فلفل و گوشت

#جوجه چينى

#کیک خیس ترکیه

#کیک سبزیجات

#پتاژبرنج

#ناگت مرغ

#صبحانه کودک

#غذای کمکی کودک

#سوپ سرماخوردگی کودکان

#سوپ مقوی کودکان

#چيز كيك نسكافه

#دسر کرم کاستارد با ژله

#لیست567

#رزت سیب

#پیتزا مخلوط مخصوص

#ته چین مرغ قالبی و مجلسی

#دونات مرغ

#حلوای شیر

#دسركدوحلوايي

#قرابيه ليمويي

#خورش آلو اسفناج

#دسر فلن

#کيک بيسکويت

#دیگچه مشهدی

#طرزتهیه ماهی شور در شمال

#نازخاتون گیلانی

#لاغری با بادمجان

#خورش بادمجان

#خواص انگور بنفش

#خواص هل سبز

#راز خوشمزه شدن کتلت

#کتلت بدون تخم مرغ

#هلال پنیری

#لیست568

#فوت وفن خورشت قرمه سبزی خوشمزه

#قلقلی ماهی

#ادویه های مختلف برای غذا

#تاس کباب سیب و به

#رولت کباب

#کیک هل و گلاب

#کتلت بادمجان

#کار کدبانوهای گروه آشپزهای گیلانی در هفته سوم آبان 95

#خورشت کله غرابه یا خوراک نرگسی گیلانی

#شوربامیه

#کوفته انار و پسته

#ترشی رب انار

#نان کشمشی

#رولت کوفته تبریزی

#پیتزاآلفردو

#کیک ساده

#کیک بستنی ژله ای

#لوبیاپلو

#آش شلغم فوری

#خروپف

#لیست569

#سمولینا

#میوه های خشک

#بهترین راه آب کردن چربیهای شکم وپهلو

#خوابیدن باموهای خیس

#سندرم پیش ازقاعدگی

#جگرآبدارنخورید

#گرسنگی کاذب یا واقعی

#کاهش علائم یائسگی با ویتامینها

#کاهش رفلکس وسوزش سردل

#خوراکیهایی که مانع ریزش مو میشوند

#خاگینه

#کتلت مرغ با قارچ و پنیر

#فواید خرما

#نان کنجدی دورنگ

#بورانی اسفناج سوپرایز

#فاهيتا

#کرپ

#دلمه فلفل بادمجان و گوجه

#املت مدیترانه ای

#سه نوع ته دیگ کنجدی

#لیست570

#سه روش پخت مرغ وزرشک پلو با مرغ

#کوکوی بامیه

#کباب ماهی

#سس آلو

#چیزکیک با ژله خورده شیشه

#چکردمه غذای ترکمن

#خوش طعم ترین کیک گلابی

#لیته بادمجان

#باقالی پلوباماهیچه مجلسی

#باقالی_پلو_با_ماهیچه

#برتری قهوه سبزبرچای سبز

#باسلق شیره انگورارومیه

#باسلق ترخینه(شیره ی انگور_دوشاب)

#غذای رژیمی باکدو

#کوکوی اسفناج باسبزیجات

#تالیاتلی با کوفته مرغ واسفناج

#سالادهفت رنگ رژیمی

#سالادزیتون

#تهچین دولایه

#تهچین دورنگ ماهی

#لیست571

#اسلایس هلو

#رول بوقلمون

#کباب بختیاری خانگی

#مشکوفی باسه طعم

#کیک نارگیل

#ژله بریلو

#خمیر فوندانت ساده

#کیک خرمالو

#انارپلو

#عدسی گندم

#سبد نان خوشکل وپرزحمت با خمیر جادویی

#نان صبحانه

#کباب ریحان با کته

#قیقناق

#ترشی کلم قرمز

#کیک حلوا

#بورک با سس بادمجان

#عکس کارهای کدبانوهای گروه آشپزهای گیلانی برای مسابقه با موضوع پخت غذا با سه چیز سیب زمینی و گوجه وپیاز، در تاریخ 27 آبان 95

#پلو ماهی کیلکا

#جغوربغور

#لیست572

#علایم کم خونی

#اسموتی آناناس وزنجبیل

#اسموتی ادویه دار کارامل و موز

#سالادآناناس

#سالادآلمانی

#کیک خیس ترکیه

#ماهی سوخاری باسس لیمویی

#خمیرفونسه

پوره سیب زمینی

نان بربری

#کاپ کیک کدو حلوایی

#نان چاپاتی

#كيك باقلوای پسته اي

#ژله سه لایه انار

#شامی

#باقلوا شعریه

#خورشت ناردونه

#فیله مرغ پاپ کورنی

#کرم انار دورنگ

#فینگر کباب ادویه ای

#لیست573

#کباب شیره یا سرگنجشکی جنوبی

#کار کدبانوهای گروه آشپزهای گیلانی در هفته آخر آبان ماه 95

#خورش آلو مسمی زنجانی

#خواص لوبیا سبز

#شنیسل مرغ مزه‌دار

#مزاج گوشتها

#مزاج سبزیجات

#پلوضیافت

#قهوه بیرجندی

#خرمای لقمه ای

#کاچی گل و گردو

#دیگچه مشهدي

#خوراک تره ‌فرنگی با مرغ

#نگهداری سبزیجات

#مافین مرغ و سبزیجات

#کوفته کاری ماسالا

#حلوای آجیلی

#باقلوا استانیولی

#دلمه کلم برگ با سس انار

#رولت خامه ای

#لیست574

#دیزی کلم همدان

#املت گوجه وسوسیس باتخم‌مرغ درسته در فلفل

#خواص گوشت شتر

#ساندویچ پنیر و اسفناج

#قندتزیینی

#مرغ ترش شمالی

#شامی مخصوص گیلان

#کلیپ شیرینی ماکارون فرانسوی خانم فرهنگ

#شیرینی باقلوای صدفی

#كماج پیتزا

#ژله میوه ای دورنگ

#کوکوی تره

#شيريني سیگارت

#ته دیگ سیب زمینی رنده شده

#آش عدس

#ته چین ساده

#پای سیب

#کباب تابه ای

#دسر سه لایه انار

#شیرینی پیچ انگشتی

#لیست575

#ته چين شانديز

#كيك سبزيجات

#دسرشیرعسلی

#مسقطی زعفرانی هل

#ماهی حلوا سفید

#فينگر فود

#مرصع پلو

#دلمه ماکارونی

#كيك پولینا

#نکات مهم خورشها

#ترامیسو با کیوی و توت فرنگی

#کوکوذرت

#معجون چربی سوز شکم

#مهارکننده اشتها

#دمنوش لاغری

#شاهدانه برای لاغری

#دردسرهای چاقی

#سرکه سیب چربی سوز

#انتخاب شده های کار کدبانوهای گروه آشپزهای گیلانی در هفته اول آذر

#پیتزای اسفناج

#لیست576

#پیتزای سبزیجات

#پیتزاسبزیجات رژیمی

#کیک یزدی خانم احدی

#روشهای طبخ ماهی

#تاثیر نورخورشید برموی زنان جوان

#روغن آووکادویک ضدآفتاب طبیعی برای موها

#کورن فلکس

#لکه های تیره ی روی ناخن گاهی خطرناک

#دلمه فوری تخم مرغ با ماکروویو

#مراقبت ازلباسها قبل ازشستشو

#باسلوق

#باسلوق لوله ای

#نکات کیک

#نکات مهم درمورد پخت کیک

#مشکلات مربوط به کیک

#حلیم برای هشت نفر

#مارمالاد به

#ژله همبرگر

#کیک ساده‌ یک تخم مرغی

#خواص مصرف ماست با گیاهان دارویی

#لیست577

#کباب ماهی ازون برون

#تارت کیک

#کار کدبانوهای گروه آشپزهای گیلانی برای مسابقه تزیین ماست در تاریخ 11آذر ماه 95

#اسپاگتی سبزیجات

#اسپاگتی با سس خامه

#اسپاگتی ایتالیایی

#حلوادورنگ

#خیارشور

#ترشی کلم قرمز

#ادویه ایتالیایی

#آش رشته

#اکشن پنیر گیلاس

#پای لیمو

#تافی حلوا

#کوکوی گوشت با نخود فرنگی

#حریره بادام و فرنی غذای کمکی

#تزیین فرنی

#بلژین کیک

#کیک شنی

#حلوای گردویی

#لیست578

#کرم زعفراني

#ميكس کیک موزی

#ژله بلوبری ابری

#پرتقال ژله ای

#خاگینه تست

#پیراشکی به شکل آفتاب گردان

#شیرینی شوکوبیس

#ژله رنگین کمان

#دسر شربتی به شکل گل

#پان اسپانیا

#کیک قاشقی

#سالادشويد

#خورش کدو

#سالادذرت

#جوجه کباب فوری

#باقالی پلو و گوشت

#خاگينه رولي هويج

#رول سبزیجات

#شیرکاکائوخانگی

#نان آجیلی

#لیست579

#کیک هویج شکلات

#نکات طبخ کله پاچه

#دلمه کدو حلوایی

#ژله رنگین کمان در قابلمه

#دسرشيرعسل

#ژله رولی رز دورنگ

#سالاد مخصوص

#املت و میوه

#کباب مرغ با سیب زمینی پخته و ذرت

#مرغ ناردونی

#کوکوذرت

#دلمه ی سیب زمینی

#کرم هندوانه

#مراحل تصویری ژله هندوانه

#ژله هندوانه

#ترشی بادمجان کبابی با آبغوره

#کیک نارنگی ویژه یلدا

#ژله انار با بستنی ویژه یلدا

#تزیین میوه وآجیل ویژه شب یلدا

#باسلوق لبو ویژه یلدا

#لیست580

#پودینگ هندوانه و گلاب ویژه یلدا

#خورش انار ویژه یلدا

#کوکی خرمالو و گردو ویژه یلدا

#میلک شیک انار ویژه یلدا

#ته چین لبو ویژه یلدا

#پنکیک هندوانه ویژه یلدا

#کاپ کیک هندوانه ای ویژه یلدا

#مسقطی انار ویژه یلدا

#تزیین پفیلا ویژه یلدا

#پشمک خانگی

#کیک سبزیجات

#پای بادمجان

#بستنی زمستانی

#دسر کرم خرمالو

#پودینگ موز

#کوفته گردو و نخود

#شیرینی ماندل بولار

#اسموتی کرانچی

#چیز کیک فنجانی

#رینگ پیراشکی اسفناج

#لیست581

#مهلبیه

#پنه مرغ وپنیر

#ژله ی هندوانه

#لیمونادآلبالوونعناع

#دسرکاسترد

#شیرینی کاسترد

#شیرینی نارگیلی پودری

#دسرکدوحلوایی

#سوهان کنجدی

#سالاد انار مخصوص شب یلدا

#کرم موز

#کوفته مرغ با سس انار

#پاستیل خونگی به روش قنادی

#آش لپه

#سالادنیسوازفرانسوی

#نکته آشپزی

#دسرانار‍ویژه یلدا

#پاستا مرغ کبابی

#حلوا

#کوکی کشمش وگردو(کوکی لاهیجان)