#پتاژبرنج

مواد لازم برای۴ نفر
نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم
خامه‏ ۵۰ گرم
تخم مرغ (زرده) ۳ عدد
شیر ۱ لیوان
آب ۳ لیوان
آرد برنج ۱/۲ لیوان
کره ۵۰ گرم

طرز تهیه
۱- قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید ، کره را درون قابلمه بریزید و پس از اینکه آب شد آرد برنج را اضافه کرده و تفت دهید.
۲- پس از تفت دادن آرد برنج و کره ، اب را کم کم اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود سپس شیر ، نمک و فلفل را نیز اضافه نمائید و مجدد خوب مخلوط کنید تا مواد غلیظ شوند.
۳- زرده های تخم مرغ را درون کاسه ای بزنید ، قابلمه را از روی حرارت بردارید و زرده های تخم مرغ را به مواد داغ درون قابلمه اضافه کرده و مخلوط نمائید سپس خامه و ابلیمو را نیز با تمام مواد مخلوط کرده و درون ظرف بریزید و بهمراه نان سرو کنید.

سایر نکات
بهتر است بجای اب معمولی از اب گوشت یا اب مرغ استفاده کنید ، فلفل سیاه در این غذا طعم بهتری از فلفل قرمز خواهد داد

@kadbanooh

#لیست566

#بهترین میوه ها برای کاهش وزن

#بهترین مواد غذایی برای چربی سوزی

#نوشیدنی چربی سوز دور کمر

#دمنوش زرشک قویترین چربیسوز شکم و پهلو

#ژله ی مدادرنگی

#معجون برای تنظیم قند خون

#ده غذای خونساز

#سوپ بوقلمون

#دلمه فلفل و گوشت

#جوجه چينى

#کیک خیس ترکیه

#کیک سبزیجات

#پتاژبرنج

#ناگت مرغ

#صبحانه کودک

#غذای کمکی کودک

#سوپ سرماخوردگی کودکان

#سوپ مقوی کودکان

#چيز كيك نسكافه

#دسر کرم کاستارد با ژله