#ميكس_رول_مثلثي

مواد لازم:
گوشت دو بار چرخ شده= 25 گرم
نمك ، فلفل و زردچوبه = به مقدار لازم
سيب زميني= يك عدد ، پخته و چهارقاچ
روغن= دو قاشق سوپخوري
سينه مرغ= 300 گرم
سيب زميني= 100 گرم ، پخته
كره= 20 گرم
جوي پرك= 2 قاشق سوپخوري
پنير پيتزا= 75 گرم ، رنده شده
زنجبيل ، نمك، فلفل سفيد، زردچوبه = به مقدار لازم
كرانچي ، چيپس= از هر كدام يك بسته
جعفري= 2 قاشق سوپخوري
فلفل دلمه قرمز= 4 برش بلند قطر نيم سانت

طرز تهیه:
گوشت و ادويه را كاملا ورز داده ، روي نايلكس پهن كنيد. سيب زميني چهارقاچ شده كه تيزي لبه هايش را گرفته ايد وسط گوشت قرار داده ، گوشت را دور آن مانند رولت ببنديد . اطراف رولت را در روغن كمي سرخ كرده ، بگذاريد تا سرد شود. جو را در آبگرم يك ساعت خيس كنيد بعد از آب درآورده خوب فشار دهيد . سينه مرغ و جو پرك را از چرخ گوشت رد كرده با پنير ، سيب زميني و ادويه مخلوط كرده كاملا ورز دهيد تا چسبندگي پيدا كند . كرانچي و چيپس را پودر كرده با جعفري خرد شده مخلوط كنيد.
كف سيني فر را مقداري از اين پودر بپاشيد و يك سوم مايه مرغ را روي آن به شكل مستطيل پهن كنيد. سپس روي گوشت را روي مايه مرغ قرار دهيد مقداري از مايه مرغ دو طرف گوشت قرار دهيد روي آن نوار باريك فلفل دلمه اي را قرار دهيد با بقيه مايه گوشت روي رول گوشت را بپوشانيد و با دست به كل مواد مكعب مثلثي بدهيد كرانچي و چيپس را به تمام اطرافش بچسبانيد سيني را در فر با حرارت 350 درجه سانتي گراد به مدت 50 دقيقه بپزيد.
نكته :
ـ مي شود جاي گوشت و مرغ را به همان نسبت عوض كرد . مي شود به جاي سيب زميني پخته براي وسط رول گوشت از هويج پخته يا سوسيس كوكتل استفاده كنيد.
@kadbanooh

#ميكس رول مثلثي

#لیست262
#پاستا با سس گوشت تند
#رولت فرانسه
#قلقلی هلندی
#همبرگرمرغ باپنیرو قارچ
#خوراک رشته وگوشت
#سالاد سرد برای روزای گرم
#کلوچه تخم مرغ
#استیک تارتار
#تهیه آرد سوخاری
#پیتزابادمجان
#خواص شگفت انگیز طالبی.خیار.لیموترش
#کباب بره
#ميكس رول مثلثي
#حلیم عدس خراسانی
#خوراک کدو مخصوص دیابتی‌ها
#کلمپه کرمان
#مافین پیتزایی
#مافین شکلاتی
#پیتزاصبحانه(سامان گلریز)
#چیزکیک شکلاتی

#ميكس_کیک_موزی

این کیک فوق العاده راحت و سریع درست میشه مزشم اگه موز رو دوست دارین خوبه
درست کنید و از خوردنش لذت ببرید

موادلازم

آرد 16 قاشق غذا خوری سر پر
شکر 16 قاشق غذا خوری سر پر
روغن مایع 12 قاشق غذا خوری
شیر یا آب 20 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
وانیل ¼ قاشق چایخوری
اسانس موز 3 قطره
نمک 1/8 قاشق چایخوری
تخم مرغ 4 عدد
برای درست کردن این کیک در عرض نیم ساعت اول کاری که می کنید روشن کردن فرتون هست و بعد تمام مواد خشک رو با هم مخلوط کرده و ویسک کنید تا کمی هوا دهی بشه. مایل بودید میتونید الکم کنید تا بهتر بشه.
آرد و شکر و وانیل و نمک و بیکینگ پودر رو توی یه کاسه با هم مخلوط کنید و حالا تما مواد خیس رو بهش اضافه کنید تخم مرغها و آب یا شیر و روغن رو بریزید.
با یک قاشق تند تند هم بزنید تا یکدست بشه. اسانس موز هم اگه داشتید بهش بزنید تا خوش عطر تر بشه کیکتون.
یادتون باشه همیشه توی کیک ها و شیرینیها باید اون قسمت سفیدی اضافه توی تخم مرغهاتون رو ازش جدا کنید تا بوی ضخم نده کیکتون.
انقدر با قاشق هم بزنید تا موادتون گلوله نداشته باشه و یکدست بشه
حالا دو سه تا دونه موز بردارید و حلقه کنید و مایه کیک رو توی قالب مستطیلی 20 در 30 که کفش کاغذ روغنی انداختید بریزید و روش موزها رو بچینید و لابه لاشم تکه های گردو بپاشید
حالا بگذارید طبقه وسط فرتون که حالا 10-12 دقیقه ای هست که گرم شده و حدود 20 تا 30 دقیقه بسته به حرارت فرتون بهش زمان بدید تا بپزه بعد از فر خارج کنید برش بزنید به شکل دلخواه تزیین کنید و نوش جان بفرمایید.
____________

@kadbanooh

#ميكس کیک موزی

#لیست578

#کرم زعفراني

#ميكس کیک موزی

#ژله بلوبری ابری

#پرتقال ژله ای

#خاگینه تست

#پیراشکی به شکل آفتاب گردان

#شیرینی شوکوبیس

#ژله رنگین کمان

#دسر شربتی به شکل گل

#پان اسپانیا

#کیک قاشقی

#سالادشويد

#خورش کدو

#سالادذرت

#جوجه کباب فوری

#باقالی پلو و گوشت

#خاگينه رولي هويج

#رول سبزیجات

#شیرکاکائوخانگی

#نان آجیلی