Сытное, вкусное, питательное и богатое полезными веществами блюдо - Маш с овощами и сочной куриной грудкой. Блюдо готовится очень просто и сможет приятно удивить любителей интересных гастрономических рецептов.
Ингредиенты:
Маш (бобы мунг) - 200 г
Морковь - 80 г
Кабачок - 120 г
Лук - 50 г
Помидоры - 0.5 шт
Куриная грудка
Сливочное масло - 50 г
Растительное масло
Приправа для курицы "Перо совы"
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь - небольшой кусочек
Соус терияки - 2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Приготовление:
Маш (или бобы мунг) отправляем в кастрюлю и заливаем куриным бульоном примерно один к двум. Кастрюлю ставим на небольшой огонь и варим до тех пор, пока бобы не станут мягкими и нежными. По вкусу добавляем соль. Мелкими кубиками нарезаем морковь и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Как только морковь подрумянится добавляем в сковороду мелко нарезанные лук, чеснок и имбирь. обжариваем на маленьком огне, буквально пару минут. Обжаренные овощи отправляем в кастрюлю с бобами, добавляем две чайные ложки соуса терияки, сливочное масло и все хорошенько перемешиваем. Средними кубиками нарезаем кабачок и на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла обжариваем вместе с мелко нарезанным зубчиком чеснока. Половинку томата очищаем от кожицы, режем на маленькие кусочки и также отправляем в сковороду слегка обжариться. Чтобы придать блюду аромат дымка - опаливаем слегка содержимое сковороды газовой горелкой и отправляем в кастрюлю с бобами. Всё перемешиваем. На растительном масле обжариваем до золотистой корочки куриную грудку. Обжаренное мясо обильно посыпаем приправой для курицы и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку буквально на 4 минуты. Бобы выкладываем в глубокую тарелку, сверху добавляем ломтики сочной куриной грудки. Блюдо украшаем любимой зеленью и подаем к столу. Приятного всем аппетита.
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #обед #ужин #фасоль #бобы #мунг #маш #овощи #куринаягрудка #курица
Ингредиенты:
Маш (бобы мунг) - 200 г
Морковь - 80 г
Кабачок - 120 г
Лук - 50 г
Помидоры - 0.5 шт
Куриная грудка
Сливочное масло - 50 г
Растительное масло
Приправа для курицы "Перо совы"
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь - небольшой кусочек
Соус терияки - 2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Приготовление:
Маш (или бобы мунг) отправляем в кастрюлю и заливаем куриным бульоном примерно один к двум. Кастрюлю ставим на небольшой огонь и варим до тех пор, пока бобы не станут мягкими и нежными. По вкусу добавляем соль. Мелкими кубиками нарезаем морковь и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Как только морковь подрумянится добавляем в сковороду мелко нарезанные лук, чеснок и имбирь. обжариваем на маленьком огне, буквально пару минут. Обжаренные овощи отправляем в кастрюлю с бобами, добавляем две чайные ложки соуса терияки, сливочное масло и все хорошенько перемешиваем. Средними кубиками нарезаем кабачок и на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла обжариваем вместе с мелко нарезанным зубчиком чеснока. Половинку томата очищаем от кожицы, режем на маленькие кусочки и также отправляем в сковороду слегка обжариться. Чтобы придать блюду аромат дымка - опаливаем слегка содержимое сковороды газовой горелкой и отправляем в кастрюлю с бобами. Всё перемешиваем. На растительном масле обжариваем до золотистой корочки куриную грудку. Обжаренное мясо обильно посыпаем приправой для курицы и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку буквально на 4 минуты. Бобы выкладываем в глубокую тарелку, сверху добавляем ломтики сочной куриной грудки. Блюдо украшаем любимой зеленью и подаем к столу. Приятного всем аппетита.
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #обед #ужин #фасоль #бобы #мунг #маш #овощи #куринаягрудка #курица
Классный и очень вкусный рецепт аппетитных котлеток со шпинатом. Котлетки прекрасно подойдут к любому гарниру, да и просто с хлебом - они бесподобны. Блюдо простецкое, доступное - в общем рекомендую повторить наш рецепт и самим в этом убедиться.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 0.5 шт
Филе окорочка (без шкуры) - 1 шт
Шпинат - 1 пачка
Лук - 0.5 шт
Сливочное масло - 50-70 г
Соевый соус - 1 ст. ложка
Хмели - сунели - 1 ч. ложка
Крахмал
Растительное масло
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку, филе окорочка режем на небольшие кусочки и мелко нарезаем половинку луковицы. В чашу блендера отправляем мясо, шпинат, лук, по вкусу солим, перчим и добавляем соевый соус. Все пробиваем блендером и выкладываем в миску. В фарш добавляем хмели-сунели, на терке натираем замороженное сливочное масло и все тщательно перемешиваем. Из фарша формируем котлетки и обваливаем в крахмале. В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и слегка обжариваем котлетки с двух сторон. Обжаренные котлетки выкладываем на противень, покрытый пергаментом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут. Сочные и аппетитные котлетки готовы, подаем к столу! Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #котлеты #курица #куринаягрудка #шпинатсочныекотлеты #котлетывдуховке
Ингредиенты:
Куриная грудка - 0.5 шт
Филе окорочка (без шкуры) - 1 шт
Шпинат - 1 пачка
Лук - 0.5 шт
Сливочное масло - 50-70 г
Соевый соус - 1 ст. ложка
Хмели - сунели - 1 ч. ложка
Крахмал
Растительное масло
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку, филе окорочка режем на небольшие кусочки и мелко нарезаем половинку луковицы. В чашу блендера отправляем мясо, шпинат, лук, по вкусу солим, перчим и добавляем соевый соус. Все пробиваем блендером и выкладываем в миску. В фарш добавляем хмели-сунели, на терке натираем замороженное сливочное масло и все тщательно перемешиваем. Из фарша формируем котлетки и обваливаем в крахмале. В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и слегка обжариваем котлетки с двух сторон. Обжаренные котлетки выкладываем на противень, покрытый пергаментом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут. Сочные и аппетитные котлетки готовы, подаем к столу! Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #котлеты #курица #куринаягрудка #шпинатсочныекотлеты #котлетывдуховке
Шикарный и простой рецепт сочной куриной грудки с аппетитным сырно-грибным соусом. Блюдо превосходно подойдет как для праздничного так и для повседневного меню - в восторге останутся все!
Ингредиенты:
Куриная грудка - 3 шт
Розмарин - несколько веточек
Чеснок - 1 зубчик
Лук - 1 шт
Приправа "Перо совы" "Черный перец с чесноком"
Шампиньоны мелкие - 100 г
Вешенки - 150 г
Сливки 33% - 150 мл
Сливочное масло - небольшой кусочек
Растительное масло
Мука - 1/3 ст. ложки
Соль
Перец
Пудра белых грибов - 0.5 ч. ложки
Сыр моцарелла для пиццы
Зеленый лук
Приготовление:
В миску с куриной грудкой добавляем несколько веточек розмарина, пропускаем через пресс зубчик чеснока и посыпаем чесночной приправой "Перо совы". Добавляем небольшое количество соли, сбрызгиваем мясо растительным маслом и перемешиваем. Мясо оставляем на 5 минут мариноваться. Куриную грудку обжариваем до золотистой корочки, добавив при жарке небольшой кусочек сливочного масла.
Приступим к приготовлению соуса. В разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и добавляем кусочек сливочного масла. В сковороду отправляем мелко нарезанный лук, грибы и обжигаем все газовой горелкой. Грибочки по вкусу солим, перчим, добавляем треть столовой ложки муки и перемешиваем. Наливаем в сковороду сливки и, как только мука начнет загущать сливки - наливаем 100-150 мл воды. Для более яркого аромата грибов добавляем в соус пудру белых грибов и перемешиваем. Даем, буквально одну минутку покипеть и заливаем соусом обжаренную куриную грудку, предварительно вытащив из сковороды веточки розмарина. Сверху все это аппетитное великолепие накрываем кусочками сыра моцарелла и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 5-7 минут. Куриную грудку режем на небольшие кусочки и вместе с соусом подаем к столу, украсив сверху зеленым лучком или любимой зеленухой. Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #курица #куринаягрудка #грибы #соус #сырныйсоус #курицавдуховке #сочнаягрудка
Ингредиенты:
Куриная грудка - 3 шт
Розмарин - несколько веточек
Чеснок - 1 зубчик
Лук - 1 шт
Приправа "Перо совы" "Черный перец с чесноком"
Шампиньоны мелкие - 100 г
Вешенки - 150 г
Сливки 33% - 150 мл
Сливочное масло - небольшой кусочек
Растительное масло
Мука - 1/3 ст. ложки
Соль
Перец
Пудра белых грибов - 0.5 ч. ложки
Сыр моцарелла для пиццы
Зеленый лук
Приготовление:
В миску с куриной грудкой добавляем несколько веточек розмарина, пропускаем через пресс зубчик чеснока и посыпаем чесночной приправой "Перо совы". Добавляем небольшое количество соли, сбрызгиваем мясо растительным маслом и перемешиваем. Мясо оставляем на 5 минут мариноваться. Куриную грудку обжариваем до золотистой корочки, добавив при жарке небольшой кусочек сливочного масла.
Приступим к приготовлению соуса. В разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и добавляем кусочек сливочного масла. В сковороду отправляем мелко нарезанный лук, грибы и обжигаем все газовой горелкой. Грибочки по вкусу солим, перчим, добавляем треть столовой ложки муки и перемешиваем. Наливаем в сковороду сливки и, как только мука начнет загущать сливки - наливаем 100-150 мл воды. Для более яркого аромата грибов добавляем в соус пудру белых грибов и перемешиваем. Даем, буквально одну минутку покипеть и заливаем соусом обжаренную куриную грудку, предварительно вытащив из сковороды веточки розмарина. Сверху все это аппетитное великолепие накрываем кусочками сыра моцарелла и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 5-7 минут. Куриную грудку режем на небольшие кусочки и вместе с соусом подаем к столу, украсив сверху зеленым лучком или любимой зеленухой. Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #курица #куринаягрудка #грибы #соус #сырныйсоус #курицавдуховке #сочнаягрудка
Наступил долгожданный период дач, пикников, выездов на природу и сегодня я вам покажу как приготовить обалденный шашлык из куриной грудки. Шашлык получается сочным, аппетитным и очень вкусным.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт
Лук - 1 шт
Перец болгарский - 2 шт
Греческий йогурт- 120
Кетчуп - 120 г
Соевый соус - 120 мл
Перец черный - по вкусу
Кинза
Приготовление:
Куриную грудку режем на небольшие кусочки и отправляем в миску. Добавляем в миску с мясом греческий йогурт, кетчуп, черный перец и наливаем соевый соус. Шашлык тщательно перемешиваем и на 15-20 минут оставляем мариноваться. Режем на небольшие кусочки лук и болгарский перец. Насаживаем на деревянные шпажки шашлык (шпажки предварительно замачиваем в воде, чтобы они не пригорали), чередуя с кусочками лука и перца. Шашлык жарим до готовности на углях. Готовый сочный шашлык подаем с зеленью, кушаем и наслаждаемся. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #шашлык #шашлыки #пикник #куринаягрудка #сочнаягрудка #куриныйшашлык #маринад
Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт
Лук - 1 шт
Перец болгарский - 2 шт
Греческий йогурт- 120
Кетчуп - 120 г
Соевый соус - 120 мл
Перец черный - по вкусу
Кинза
Приготовление:
Куриную грудку режем на небольшие кусочки и отправляем в миску. Добавляем в миску с мясом греческий йогурт, кетчуп, черный перец и наливаем соевый соус. Шашлык тщательно перемешиваем и на 15-20 минут оставляем мариноваться. Режем на небольшие кусочки лук и болгарский перец. Насаживаем на деревянные шпажки шашлык (шпажки предварительно замачиваем в воде, чтобы они не пригорали), чередуя с кусочками лука и перца. Шашлык жарим до готовности на углях. Готовый сочный шашлык подаем с зеленью, кушаем и наслаждаемся. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #шашлык #шашлыки #пикник #куринаягрудка #сочнаягрудка #куриныйшашлык #маринад
Сытное, вкусное, питательное и богатое полезными веществами блюдо - Маш с овощами и сочной куриной грудкой.
Ингредиенты:
Маш (бобы мунг) - 200 г
Морковь - 80 г
Кабачок - 120 г
Лук - 50 г
Помидоры - 0.5 шт
Куриная грудка
Сливочное масло - 50 г
Растительное масло
Приправа для курицы "Перо совы"
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь - небольшой кусочек
Соус терияки - 2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Приготовление:
Маш (или бобы мунг) отправляем в кастрюлю и заливаем куриным бульоном примерно один к двум. Кастрюлю ставим на небольшой огонь и варим до тех пор, пока бобы не станут мягкими и нежными. По вкусу добавляем соль. Мелкими кубиками нарезаем морковь и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Как только морковь подрумянится добавляем в сковороду мелко нарезанные лук, чеснок и имбирь. обжариваем на маленьком огне, буквально пару минут. Обжаренные овощи отправляем в кастрюлю с бобами, добавляем две чайные ложки соуса терияки, сливочное масло и все хорошенько перемешиваем. Средними кубиками нарезаем кабачок и на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла обжариваем вместе с мелко нарезанным зубчиком чеснока. Половинку томата очищаем от кожицы, режем на маленькие кусочки и также отправляем в сковороду слегка обжариться. Чтобы придать блюду аромат дымка - опаливаем слегка содержимое сковороды газовой горелкой и отправляем в кастрюлю с бобами. Всё перемешиваем. На растительном масле обжариваем до золотистой корочки куриную грудку. Обжаренное мясо обильно посыпаем приправой для курицы и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку буквально на 4 минуты. Бобы выкладываем в глубокую тарелку, сверху добавляем ломтики сочной куриной грудки. Блюдо украшаем любимой зеленью и подаем к столу. Приятного всем аппетита. #василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #обед #бобы #мунг #маш #овощи #куринаягрудка
Ингредиенты:
Маш (бобы мунг) - 200 г
Морковь - 80 г
Кабачок - 120 г
Лук - 50 г
Помидоры - 0.5 шт
Куриная грудка
Сливочное масло - 50 г
Растительное масло
Приправа для курицы "Перо совы"
Чеснок - 2 зубчика
Имбирь - небольшой кусочек
Соус терияки - 2 ч. ложки
Соль - по вкусу
Приготовление:
Маш (или бобы мунг) отправляем в кастрюлю и заливаем куриным бульоном примерно один к двум. Кастрюлю ставим на небольшой огонь и варим до тех пор, пока бобы не станут мягкими и нежными. По вкусу добавляем соль. Мелкими кубиками нарезаем морковь и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Как только морковь подрумянится добавляем в сковороду мелко нарезанные лук, чеснок и имбирь. обжариваем на маленьком огне, буквально пару минут. Обжаренные овощи отправляем в кастрюлю с бобами, добавляем две чайные ложки соуса терияки, сливочное масло и все хорошенько перемешиваем. Средними кубиками нарезаем кабачок и на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла обжариваем вместе с мелко нарезанным зубчиком чеснока. Половинку томата очищаем от кожицы, режем на маленькие кусочки и также отправляем в сковороду слегка обжариться. Чтобы придать блюду аромат дымка - опаливаем слегка содержимое сковороды газовой горелкой и отправляем в кастрюлю с бобами. Всё перемешиваем. На растительном масле обжариваем до золотистой корочки куриную грудку. Обжаренное мясо обильно посыпаем приправой для курицы и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку буквально на 4 минуты. Бобы выкладываем в глубокую тарелку, сверху добавляем ломтики сочной куриной грудки. Блюдо украшаем любимой зеленью и подаем к столу. Приятного всем аппетита. #василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #обед #бобы #мунг #маш #овощи #куринаягрудка
Делюсь секретом приготовления удивительно вкусной куриной грудки с сочной и незабываемой начинкой.
Ингредиенты:
Куриная грудка
Сыр
Ветчина
Яйцо
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль
Перец
Приготовление:
Куриную грудку разрезаем так, чтобы получился "мясной лист". Мясо посыпаем перцем, солью. Сверху кладем сыр, ветчину и всё заворачиваем. В миску разбиваем яйцо, солим и венчиком все тщательно взбиваем. Фаршированную грудку обмакиваем полностью в кляре, затем в муке, еще раз в кляре и в панировочных сухарях. Обжариваем на растительном масле с двух сторон и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Сочную и аппетитную грудку выкладываем на тарелку и подаем к столу. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита! #василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #куринаягрудка #курица #сыр
Ингредиенты:
Куриная грудка
Сыр
Ветчина
Яйцо
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль
Перец
Приготовление:
Куриную грудку разрезаем так, чтобы получился "мясной лист". Мясо посыпаем перцем, солью. Сверху кладем сыр, ветчину и всё заворачиваем. В миску разбиваем яйцо, солим и венчиком все тщательно взбиваем. Фаршированную грудку обмакиваем полностью в кляре, затем в муке, еще раз в кляре и в панировочных сухарях. Обжариваем на растительном масле с двух сторон и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Сочную и аппетитную грудку выкладываем на тарелку и подаем к столу. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита! #василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #куринаягрудка #курица #сыр
Нежно! Вкусно! Сочно! - Несравненные наггетсы, которые в магазинах не продаются. Рецепт предельно простой и приготовить такую вкусняшку сможет практически каждый. Блюдо особенно заценят дети и любителям фаст-фуда, поэтому готовьте с учетом того, что все попросят добавки.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 450 г
Сухари панко
Сливки 20% - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Крахмал - 2-3 ст. ложки
Растительное масло
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Майонез - 1 ст. ложка
Сметана - 2 ст. ложки
Яблоко - 30 г
Огурец - 30 г
Укроп - пару веточек
Кинза - по вкусу
Приготовление:
Панировочные сухари панко пробиваем блендером и высыпаем в тарелку. В чашу блендера отправляем произвольно нарезанные кусочки куриной грудки, добавляем сливки, по вкусу соль-перец и пробиваем всё в мелкий фарш. Из получившегося фарша формируем небольшие шарики (если фарш прилипает к рукам - смочите руки водой). Каждый шарик обваливаем в крахмале, затем обмакиваем во взбитом яйце и далее в панировочных сухарях. Наггетсы обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистой корочки. Готовые наггетсы выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Приготовим к наггетсам соус. В пиалу отправляем майонез, сметану и перемешиваем. На мелкой терке натираем яблоко, огурец, добавляем немного соли, перемешиваем. Отжимаем мякоть огурца и яблока, чтобы избавиться от лишнего сока. Мякоть отправляем в пиалу с майонезом и сметаной, добавляем мелко нарезанные укроп, кинзу и все перемешиваем. Аппетитные наггетсы подаем к столу с ароматным соусом и наслаждаемся вкусом. Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #нагется #куринаягрудка #грудка #соус #фастфуд
Ингредиенты:
Куриная грудка - 450 г
Сухари панко
Сливки 20% - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Крахмал - 2-3 ст. ложки
Растительное масло
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Майонез - 1 ст. ложка
Сметана - 2 ст. ложки
Яблоко - 30 г
Огурец - 30 г
Укроп - пару веточек
Кинза - по вкусу
Приготовление:
Панировочные сухари панко пробиваем блендером и высыпаем в тарелку. В чашу блендера отправляем произвольно нарезанные кусочки куриной грудки, добавляем сливки, по вкусу соль-перец и пробиваем всё в мелкий фарш. Из получившегося фарша формируем небольшие шарики (если фарш прилипает к рукам - смочите руки водой). Каждый шарик обваливаем в крахмале, затем обмакиваем во взбитом яйце и далее в панировочных сухарях. Наггетсы обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистой корочки. Готовые наггетсы выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Приготовим к наггетсам соус. В пиалу отправляем майонез, сметану и перемешиваем. На мелкой терке натираем яблоко, огурец, добавляем немного соли, перемешиваем. Отжимаем мякоть огурца и яблока, чтобы избавиться от лишнего сока. Мякоть отправляем в пиалу с майонезом и сметаной, добавляем мелко нарезанные укроп, кинзу и все перемешиваем. Аппетитные наггетсы подаем к столу с ароматным соусом и наслаждаемся вкусом. Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #нагется #куринаягрудка #грудка #соус #фастфуд
Проще этого блюда, мне кажется уже трудно что-либо придумать. Идеальный вариант быстрого решения голодной проблемы - суп с фрикадельками. Изюминка в том, что фрикадельки из мяса курицы и рыбы, тем самым придают необычный вкус и нежность каждого кусочка. Приготовьте - зачетная тема: быстро вкусно и недорого!
Ингредиенты:
Куриная грудка - 200 грудка
Минтай - 200 г
Лук - 20 г
Чеснок - 1 зубчик
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Соевый соус - 1 ст. ложка
Сливки - 80 мл
Лапша быстрого приготовления - 1 пачка
Томатное масло - пару капель
Приготовление:
Куриную грудку и филе минтая режем на небольшие кусочки. Лук и зубчик чеснока натираем на мелкой терке. Все отправляем в чашу куттера, по вкусу перчим, солим, наливаем соевый соус, сливки и все пробиваем до однородной массы. Из фарша формируем небольшие шарики и отправляем в кипящую воду. В кастрюлю высыпаем специи из пачки с лапшой и саму лапшу. После закипания варим одну минуту и снимаем с огня. Перед подачей можно посыпать любимой зеленухой и сбрызнуть томатным маслом. Приятного всем аппетита! (Как приготовить томатное масло - вы легко сможете найти ролик на моем канале).
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #фарш #минтай #куринаягрудка #фрикадельки #рыба #курица #лапша #суп
Ингредиенты:
Куриная грудка - 200 грудка
Минтай - 200 г
Лук - 20 г
Чеснок - 1 зубчик
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Соевый соус - 1 ст. ложка
Сливки - 80 мл
Лапша быстрого приготовления - 1 пачка
Томатное масло - пару капель
Приготовление:
Куриную грудку и филе минтая режем на небольшие кусочки. Лук и зубчик чеснока натираем на мелкой терке. Все отправляем в чашу куттера, по вкусу перчим, солим, наливаем соевый соус, сливки и все пробиваем до однородной массы. Из фарша формируем небольшие шарики и отправляем в кипящую воду. В кастрюлю высыпаем специи из пачки с лапшой и саму лапшу. После закипания варим одну минуту и снимаем с огня. Перед подачей можно посыпать любимой зеленухой и сбрызнуть томатным маслом. Приятного всем аппетита! (Как приготовить томатное масло - вы легко сможете найти ролик на моем канале).
#василийемельяненко #шефповар #еда #рецепты #фарш #минтай #куринаягрудка #фрикадельки #рыба #курица #лапша #суп