کدبانوها
101 subscribers
26.2K photos
4.39K videos
137 files
1.19K links
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
Download Telegram
Forwarded from Shokraneh
#فرنی_سه_رنگ

مواد لازم :
نشاسته 6 قاشق غذا خوری ، آب سرد نصف لیوان ، شكر 1لیوان ، گلاب نصف لیوان، شیر سرد 3 لیوان ، كاكائو حل شده 1 قاشق چایخوری، زعفران حل شده 1 قاشق سوپ خوری، كره 50 گرم ،

طرز تهیه :
نشاسته را درون ظرفی با آب سرد حل می كنیم و آن را به شیر سرد اضافه می كنیم . شكر ،گلاب (اگر نیاز است كه 24 ساعت فرنی را نگهداری كنید كره اضافه كنید در غیر این صورت نیاز نیست )روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب هم می زنیم تا فرنی فرم بگیرد ،كاكائو را با آب جوش حل كنید تا به شكل سس دربیاید مقداری شیر را به آن ظرف (كاكائو )و مقداردیگری به زعفران حل شده اضافه می كنیم . بهتر است در این قسمت از فرد دیگری كمك بگیرید تا دو نفری فرنی سه رنگ را به ظرف مورد نظر منتقل كنید . اگر تمایل دارید فرنی سه رنگ و سه طبقه در ظرف باشد ابتدا قسمت شكلاتی سپس سفید و بعد از آن زعفرانی را می ریزیم و می گذاریم كاملا سرد شود.
نوش جان
_____________________
@kadbanooh
Forwarded from Shokraneh
#فرنی سه رنگ
Forwarded from آرشیو
#لیست126
#تاس کباب
#دمنوش مرکبات
#کلیپ کلوچه ومسقطی شیراز خانم کشاورز
#کیک شیرداغ
#کلیپ طاس کباب
#بشقاب سبزیجات وپروتئین
#فرنی سه رنگ
#باقلواسه رنگ
#رولت گوشت فرانسوی
#کیک میوه خشک
#فروماژپرتقال
#موس بادامی
#تر حلواى شيرازى
#خواص سنجد
#خواص چای سنبل الطیب
#خواص چای بادرنجبویه
#تزیین تربچه
#سوپ شیرباسس سفید
#کیک شکلاتی آلمانی
#کلیپ کالباس خانگی
Forwarded from Shokraneh
#فرنی سه رنگ
Forwarded from آرشیو
#لیست155
#كباب لارى
#تزیین خیار
#ترک حلوا مخصوص گیلانی
#مربای شقاقل
#پامادور قاتوق گیلانی
#کویی تره گیلانی
#بسته سلامت
#توپك هاى شكلاتى گاناش
#شكلات توئيكس
#نان سوخارى خانگى
#خشک کردن میوه با شربت
#كيك سيب كاراملى
#تیرامیسو بدون پنیر خامه ای
#نوقا پسته اى
#دسر داملا
#املت چينى
#آموزش تمیز کردن وفیله کردن ماهی
#فرنی سه رنگ
#چرا نباید آب یخ بخوریم
#یونجه
Forwarded from آرشیو
#لیست161
#خشک کردن میوه با شربت
#كيك سيب كاراملى
#تیرامیسو بدون پنیر خامه ای
#نوقا پسته اى
#دسر داملا
#املت چينى
#آموزش تمیز کردن وفیله کردن ماهی
#فرنی سه رنگ
#چرا نباید آب یخ بخوریم
#یونجه
#کدو سبز بارویه نان
#کتلت کدوسبزبدون روغن
#کوکوی سبزیجات
#نان پنیری هشجین
#نان پنیری با سیر
#نان پنیری رنگارنگ
#بورانی اسفناج باکنگرفرنگی
#خوراک اسفناج پنیری
#کتلت اسفناج
#مربای زرشک
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#فرنی سه رنگ
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#فرنی_سه رنگ

#ماه_رمضان

❤️طرز تهیه فرنی سه رنگ ویژه افطار

🍂مواد لازم :

نشاسته ۶ قاشق غذا خوری ،

آب سرد نصف لیوان ،

شکر ۱لیوان ،

گلاب نصف لیوان،

شیر سرد ۳ لیوان ،

کاکائو حل شده ۱ قاشق چایخوری،

زعفران حل شده ۱ قاشق سوپ خوری،

کره ۵۰ گرم ،

💫طرز تهیه:

🍁نشاسته را درون ظرفی با آب سرد حل می کنیم و آن را به شیر سرد اضافه می کنیم . شکر ،گلاب (اگر نیاز است که ۲۴ ساعت فرنی را نگهداری کنید کره اضافه کنید در غیر این صورت نیاز نیست )روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب هم می زنیم تا فرنی فرم بگیرد ،کاکائو را با آب جوش حل کنید تا به شکل سس دربیاید مقداری شیر را به آن ظرف (کاکائو )و مقداردیگری به زعفران حل شده اضافه می کنیم .

🍁بهتر است در این قسمت از فرد دیگری کمک بگیرید تا دو نفری فرنی سه رنگ را به ظرف مورد نظر منتقل کنید .

🍭 اگر تمایل دارید فرنی سه رنگ و سه طبقه در ظرف باشد ابتدا قسمت شکلاتی سپس سفید و بعد از آن زعفرانی را می ریزیم و می گذاریم کاملا سرد شود.
@kadbanooh
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست378

#فرنی سه رنگ

#کباب ترکی

#رولت گوشت

#کوفته باماست

#خورشت ماست اصفهانی

#کیک یخچالی

#سوپ نخودفرنگی

#جلوگیری ازکبودشدن بدن

#کم کردن لرزش دست

#برای جلوگیری ازسرطان سینه

#سوپ عدس

#سبزی پلومخصوص گیاهخوارها

#خوراک تخم مرغ رنگی

#خواص سرکه بالزامیک

#گراتن بادمجان دلمه ویژه افطار

#خوراک سینه مرغ

#شربت خاکشیر

#پاناکوتاى خرما

#لگیمات پرتقالی ویژه افطار

#ناگت مرغ با ذرت
Forwarded from Shokraneh
#فرنی_سه_رنگ


مواد لازم

شیر 2 لیوان آرد برنج 2 قاشق سوپخوری شكر 4 قاشق گلاب 2 قاشق كاكائو 1 قاشق زعفران حل شده 1 قاشق كره مقداری
فرنی سه رنگ

طرز تهیه: ابتدا شیر سرد را در  قابلمه مورد نظر بریزید. سپس آرد برنج را اضافه کنید و کاملاً هم بزنید تا آرد در شیر سرد حل شود. مواد را روی حرارت  ملایم بگذارید و پیوسته هم بزنید تا آرد برنج در شیر گلوله گلوله نشود.

هنگامیکه کمی غلیظ شد، شکر و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید تا قوام لازم برای فرنی بدست آید. مقداری کره هم در این مرحله اضافه نمایید .

حال فرنی را سه قسمت کنید و در ظرفهای جداگانه بریزید. مقداری زعفران آب کرده را در یک ظرف اضافه کنید تا فرنی زعفرانی رنگ درست شود. برای تهیه فرنی کاکائویی هم پودر کاکائو را با 2 یا 3 قاشق آب روی حرارت هم بزنید و سپس در ظرف دوم بریزید و هم بزنید. در نهایت سه ظرف فرنی مختلف خواهید داشت. می توانید هر سه رنگ فرنی را در لیوان یا ظروف مخصوص دسر به صورت چند لایه بریزید و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.
@kafbanooh❤️
Forwarded from Shokraneh
#فرنی سه رنگ
Forwarded from Shokraneh
#فرنی سه رنگ
Forwarded from Shokraneh
#فرنی_سه_رنگ

مواد لازم:

پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
وانیل 1/2 قاشق چای
شیر 3 و نیم لیوان
نشاسته ذرت یا نشاسته گندم 2 قاشق غذاخوری
موز 1 عدد
شکر نصف لیوان
زعفران آب کرده 1 قاشق غذاخوری
بیسکویت پتی بور چند عدد
زرده تخم مرغ 3 عدد

طرز تهیه :

زرده های تخم مرغ رو با شکر و وانیل خوب هم می زنیم تا کرم رنگ بشه (در صورت تمایل میتوان میزان شکر رو کمی افزایش داد )

سپس نشاسته ذرت یا نشاسته گندم رو اضافه و باز هم می زنیم که من این جا از آرد ذرت استفاده کردم که کمی به تلخی میزد
شیر رو هم که از قبل گذاشتم رو حرارت کم تا گرم بشه مایع آماده شده رو به شیر گرم اضافه و مدام هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ بشه

وقتی به این حالت دراومد شعله رو خاموش میکنیم و روش یه نایلون فریزر میندازیم تا رویه نبنده ولی کمی خنک بشه
حالا مایه مون رو به سه قسمت تقسیم می کنیم و به یکی کاکائو ، به یکی هم زعفران میزنیم
البته بهتره که کاکائو رو با دو قاشق شیر گرم خوب حل کنیم بعد به مواد اضافه میکنیم تا گلوله نشه و با هم ترکیب کنیم
به قسمت دیگه هم زعفران اضافه کرده و هم میزنیم
موز رو حلقه حلقه کرده و بیسکویت رو هم خرد میکنیم
و در ظرف مورد نظرمون مقداری از موز و بیسکویت رو میذاریم و روشون از دسر کاکائویی و زعفرانی و وانیلی میریزیم و بعد دوباره موز و بیسکویت و دوباره از دسر ،به همین شکل ادامه می دیم تا ظرف پر بشه
در آخر هم روشون رو با بیسکویت ریز شده و موز تزیین میکنیم.
@kadbanooh
Forwarded from Shokraneh
#فرنی سه رنگ
Forwarded from Shokraneh
#فرنی سه رنگ

مواد لازم

شیر 2 لیوان
آرد برنج 2 قاشق سوپخوری
شكر 4 قاشق
گلاب 2 قاشق
كاكائو 1 قاشق
زعفران حل شده 1 قاشق
كره مقداری


طرز تهیه: ابتدا شیر سرد را در قابلمه مورد نظر بریزید. سپس آرد برنج را اضافه کنید و کاملاً هم بزنید تا آرد در شیر سرد حل شود. مواد را روی حرارت ملایم بگذارید و پیوسته هم بزنید تا آرد برنج در شیر گلوله گلوله نشود.

هنگامیکه کمی غلیظ شد، شکر و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید تا قوام لازم برای فرنی بدست آید. مقداری کره هم در این مرحله اضافه نمایید .

حال فرنی را سه قسمت کنید و در ظرفهای جداگانه بریزید. مقداری زعفران آب کرده را در یک ظرف اضافه کنید تا فرنی زعفرانی رنگ درست شود. برای تهیه فرنی کاکائویی هم پودر کاکائو را با 2 یا 3 قاشق آب روی حرارت هم بزنید و سپس در ظرف دوم بریزید و هم بزنید. در نهایت سه ظرف فرنی مختلف خواهید داشت. می توانید هر سه رنگ فرنی را در لیوان یا ظروف مخصوص دسر به صورت چند لایه بریزید و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید

@kadbanooh
Forwarded from Shokraneh
#فرنی سه رنگ
Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فرنی سه رنگ
Forwarded from Shokraneh
#فرنی_سه_رنگ‌



شیر ۲ لیوان ،
آرد برنج ۱ قاشق سوپخوری،
شكر ۴ قاشق،
گلاب ۲قاشق،
كاكائو ۱ قاشق،
زعفران حل شده ۱ قاشق،
كره ۲ قاشق مرباخوری

ابتدا شیر سرد را در  قابلمه مورد نظر بریزید. سپس آرد برنج را روی آن الک کنید و کاملاً هم بزنید تا آرد در شیر سرد حل شود.

🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹

مواد را روی حرارت ملایم بگذارید
و پیوسته هم بزنید
تا آرد برنج در شیر گلوله نشود
هنگامی که کمی غلیظ شد،
شکر و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید ،
تا قوام لازم برای فرنی بدست آید. 
مقداری کره هم در این مرحله اضافه نمایید .
حال فرنی را سه قسمت کنید
و در ظرفهای جداگانه بریزید. 
مقداری زعفران آب کرده را در یک ظرف اضافه کنید تا فرنی زعفرانی رنگ درست شود.

🧫🍹🧫🍹🧫🍹🧫🍹🧫🍹🧫🍹🧫🍹

برای تهیه فرنی کاکائویی هم ،
پودر کاکائو را با ۲ یا ۳ قاشق آب جوش مخلوط کنید و سپس در ظرف دوم بریزید و هم بزنید

@kadbanooh