#ناگت مرغ خانگی
@kadbanooh

#ناگت مرغ قیفی خوشمزه😍😍😍😍😍😍
@kadbanooh

#ناگت گوشت خوشمزه

‍ #ناگت_گوشت خوشمزه🥘

مواد لازم
گوشت چرخ کرده »»= ۵۰۰ گرم
پنیر پیتزا »»= ۱۰۰ گرم
پیاز »»= ۱ عدد
آرد سوخاری »»= به مقدار لازم
نمک ، فلفل و زردچوبه »»= به مقدار لازم
پودر سیر »»= به مقدار لازم

🥘طرز تهیه ناگت گوشت
۱- ابتدا گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده را با هم مخلوط کرده و ورز دهید ، سپس نمک ، فلفل ، پودر سیر و زردچوبه را به آن اضافه کنید.
۲- بعد از یکدست شدن مواد ، پنیر پیتزا را افزوده و خوب ورز دهید. مقداری از مواد گوشتی را برداشته و به اندازه دلخواه گرد کنید ، در آرد بغلطانید و در روغن داغ و حرارت متوسط سرخ کنید.
۳- بعد از سرخ شدن ناگت گوشت ها ، آن ها را روی پارچه تمیز بگذارید تا روغن اضافی آن کشیده شود

🥙فوت و فن پختن ناگت گوشت
نکته ۱: برای مغز پخت شدن ناگت گوشت ، بهتر است یک سوراخ کوچک در هر گلوله گوشت ایجاد کنید.
نکته ۲: اگر از آرد سوخاری بدون ادویه استفاده می کنید می توانید مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید تا ناگت گوشت خوش طعم شود.
نکته ۳: حتما آب پیاز رنده شده را بگیرید

@kadbanooh

#ناگت مرغ
@kadbanooh

#ناگت مرغ


@kadbanooh

🌟🌟🌟

#غذا_فوری #ناگت مرغ👉

🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

💞 @kadbanooh

👆👆

#ناگت مرغ

#ناگت_مرغ_خانگی
.
بچه ها جونم اینم از ویدئو
بگم که طعم و عطرش عین بیرونی میشه و عالی ، من خودم خیلی راضی بودم ، شما هم درست کنین حتما راضی خواهین بود😊😊 ان شاالله❤️
مواد لازم :
سینه مرغ بدون استخوان ۴۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد کوچک
پودرسوخاری زعفرانی(من مارک گلستان،مدل زعفرانی استفاده کردم) ساده هم میشه،من چون دوس داشتم طلایی بشه از این استفاده کردم.
سیر ۲ یا ۳ حبه
پنیر پیتزا حدودا یک لیوان
یک ق غ سس خردل
نمک،فلفل،زردچوبه
قالب گرد برای قالب زدن
.
طرز تهیه :
مرغ هارو اول از همه چرخ میکنیم(داخل میکسر یا هر وسیله ای که مرغ رو حسابی چرخ و میکس کنه)،بعد که چرخ شد ، پیاز هارو داخل یه کاسه رنده میکنیم و آبش زو خوب میگیریم و پیاز هارو داخل میکسر که مرغ ها توش هست میریزیم، و بعد به ترتیب سس خردل،سیر رنده شده،پنیر پیتزا رو اضافه و حسابی میکس میکنیم با میکسر،مواد باید کاملا خمیری باشه.
یه ظرف مستطیلی و مسطح ورمیداریم و پودر سوخاری رو کف ظرف پهن میکنیم(یک لایه کامل)،حالا مواد خمیری رو روی پودر سوخاری میریزیم و با دست یا قاشق پهنش میکنیم،برای راحتتر شدنِ کارتون میتونین پشت قاشق رو چرب کنین تا راحت پهن بشه خمیر،بعد که حسابی پهن شد ، دوباره پودر سوخاری رو یه لایه دیگه روش میریزیم.نیم ساعت میزاریم یخچال.
بعد قالب گردمون رو یکمی چرب میکنیم و از مواد قالب میزنیم،بعد دوباره یکمم داخل پودر سوخاری میغلتونیم و سر آخر توی روغن دااااغ سرخ میکنیم😊
@kadbanooh

#ناگت مرغ خانگی

#ناگت شکمپر
@kadbanooh

#ناگت _لازانیا
خانم کامیار

#ناگت لازانیا

#ناگت_لازانيا

موادمورد نياز :
ورق لازانيا .......... ٢٠ عدد
پنيرخامه اي ........ ١٥٠-٢٠٠گرم
گوشت چرخ كرده ......... ١٠٠ گرم
هويج ............... ١عدد
كرفس .............. ١ شاخه
پيازرنده شده ............١عدد كوچك
رب گوجه فرنگي ............ ٢ق.س
پنير موتزارلا ورقه اي ....... ٢٠ ورق
تخم مرغ زده شده ..........٢ عدد
پودرسوخاري ............... ١.٥ پ
آرد سفيد ................... ١پ
روغن ...................... ٢ق.س
نمك و فلفل و اويشن به ميزان لازم
روغن سرخ كردين به ميزان لازم

روش تهيه :
ورق هاي لازانيا را از قبل ميجوشانيم
در يك سطح صاف ورق ها را قرار داده و روي ورق ها را با يك لإيه پنير خامه اي مي پوشانيم
و سپس يك لإيه گوشت چرخ كرده تفت داده شده روي پنير را مي پوشانيم
سپس پنيرهاي ورقه اي را چيده ، لازانيا را رول ميكنيم و دور ان را با نايلون مي پيچيم و به مدت ٣٠ دقيقه در بخچال قرار ميدهيم
سپس از يخچال خارج كرده بصورت حلقه اي برش ميزنيم ابتدا در آرد سفيد و بعد تخم مرغ و سپس در ارد سوخاري مبزنيم مجدد در تخم مرغ و آرد سوخاري ميزنيم و در روغن فراوان سرخ ميكنبم

روش تهيه مواد مياني :
پياز را با كمي روغن تفت دهيد تا سبك شود سپس گوشت چرخ كرده را أضافه ميكنيم وقتي رنگ گوشت تغيير كرد ادويه ها (فلفل سياه و اويشن ) و نمك را أضافه ميكنيم
در اين مرحله رب را أضافه كرده همراه گوشت تفت ميدهيم و در اخر هويج ريز خرد شده و كرفس خرد شده را أضافه كنيد و زمان دهيد تا مواد بپزد
@kadbanooh

#ناگت مرغ
ران مرغ بدون استخوان نیم کیلو
سینه مرغ بدون استخوان نیم‌کیلو
پیاز رنده شده آب گرفته دو عدد
سیر رنده شده ۵ حبه
پنیر پیتزا یک و نیم لیوان
خمیر نان فانتزی یک پیاله بزرگ
شیر نصف فنجان
نمک و فلفل به اندازه کافی
طرزتهیه: شیر رو روی خمیر ها میریزیم تا نرم بشه
مرغ ها رو چرخ میکنیم بعد سیر و پیاز رنده شده و نمک و فلفل و خمیر نان فانتزی و پنیر پیتزا رو میریزیم و هم میزنیم دوباره چرخ میکنیم مواد رو نیم ساعت داخل یخچال میزاریم بعد با دست که کمی چربش کردیم کمی از مواد برمیداریم و فرم میدیم داخل آرد سفید میزنیم و روی سینی میچینیم بعد یک ساعت داخل فریزر میزاریم بعد دو‌عدد تخم مرغ و با نصف لیوان شیر مخلوط کرده و حسابی هم‌میزنیم تا لختگی نداشته باشه بعد ناگت ها رو داخل تخم مرغ زده بعد داخل آرد سوخاری میزنیم و کنار میزاریم بعد بسته بندی میکنیم داخل فریزر میزاریم و موقع سرو فقط داغ روغن سرخ میکنیم 😋 اگر خواستین کمتر بشه با نصف مواد درست کنید 😉خیلی خوشمزس امتحانش کنید
@kadbanooh

#ناگت مرغ

#ناگت مرغ
@kadbanooh

#ناگت سبزیجات
@kadbanooh

#ناگت_مرغ👇
مواد لازم برای 4 نفر
سینه‌ مرغ 300 گرم
پنیر چدار رنده شده یا پنیرپیتزا نصف لیوان
نان تست سە عدد
شیر نصف لیوان
تخم مرغ زده شده ۲ عدد
پودر سوخاری ۱ لیوان
ارد معمولی ۱ لیوان
نمک و فلفل پودر سیر پاپریکا به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- سینه مرغ رو با پیاز و ادویه ونمک اب پز کرده ویا داخل غذاساز یا با هم زن برقی بزنید
۲- نان تست را دورگیری کنید وبا نصف لیوان شیر خیس کنید و با همزن یا غذاساز پودر کنید
۳_ادویه ها و پنیر پیتزا و پوره نان تست و مرغ خورد شده همه را باهم ورز دهید
در ظرف سرداری ریخته به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید.
۴- یک کیسه فریزیر را باز کرده و مواد را روی کیسه پهن کنید و در یخچال فریزیر بمدت یکساعت قرار داده سپس یا برش یاقالب برنید وگرنه به اندازه دلخواه از مواد برداشته در دست به صورت گرد یا هر شکلی خواستید شكل دهید.
۵- ناگت ها را ابتدا در ارد بعد تخم مرغ زده شده بزنید و سپس در پودر سوخاری و بغلتانید و در روغن زیاد سرخ کنید.

دوستان این دستور نمک نداره شماهم اصلا نریزید چون مرغ ابپز و پنیر پیتزا و پودر سوخاری نمک داره

@kadbanooh

#ناگت مرغ