#لیست32
#پاناکوتا_قلبی
#انار دانه واویشکا
#کرم_کدوحلوایی
#رولت_گوشت
#نوشیدنی
#ماهی کبابی رژیمی
#حلوا میکادو
#دسر گل سیب
#پاستا_گوجه_زیتون_و_اسفناج_
#معجون داغ
#کوفته برنجی
#شیرینی مرنگ
#نان کاتر پیلاربا مغز مواد گوشتی
#رولت کوکو سبزی
#ژله پاناکوتای انار
#چیزکیک انار
#رولت هندوانه ای
#شکلات نارگیلی
#کیک پنیروژامبون
#تاثیرروغن نارگیل برلاغری

:
#رولت_کوکو_سبزی

❤️مناسب برای مهمان❤️

مواد لازم :

 سبزی ( گشنیز-پیازچه- جعفری ) ۱ لیوان تخم مرغ ۳ عدد آرد ۲ ق غ نمک و فلفل زردچوبه به میزان لازم سیر۳ حبه ماست غلیظ یا پنیر خامه ایبه میزان لازم گردو در صورت تمایل به میزان دلخواه

طرز تهیه :
همه مواد رو بریزید توی بلندر و مخلوط کنید تا یک مایع تقریبا یکدستی بدست بیاد زیاد نزارید سبزی ها له بشن ته فالب مورد نظر رو چرب کنبد و مایه کوکو رو بریزید توش و بزارید داخل فر روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تا زمانی که کوکو بپزد بعد از فر درش بیارید داخل کاغذ روغنی لوله کنید و برارید داخل یخچال تا سرد بشه بعد اروم بازش کنید و داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید و با یک چاقو خیلی تیز برش بزنید

@kadbanooh❤️

#رولت کوکو سبزی

کدبانوها: #لیست383

#فلافل ترد خانگی

#خورش خلال کرمانشاهی

#مرغ کنتاکی

#آداب غذا خوردن درماه رمضان

#نکات سلامتی برای بدن

#ساعات خوابیدن واهمیت آن در زیبایی وسلامتی

#میزان غذای نذری

#بهترین نوشیدنی‌ های ماه رمضان

#برنامه غذایی برای ماه مبارک رمضان

#پیشنهاد برای افطار ماه رمضان

#نانی برای افطار شما

#پاته مرغ و قارچ

#پیتزاتوپی

#میكس گرانولا

#نان حلقه ای بادام و آلبالو برای سفره افطار

#درست کردن سبد کارامل

#کیک کالباس

#رولت کوکو سبزی

#پنيرخانگی درست کنیم

#نان بربری کنجدی در فر

‍ #رولت_کوکو_سبزی


نیم کیلو تره، نعنا خشک دو ق سوپخوری، تره رو شسته و تو غذا ساز ریز خرد کنید

شش عدد تخم مرغ رو زرده و سفیده اش رو جدا کنید

سفیده رو با همزن بزنید تا فرم بگیرد ،

زرده رو با نمک و یک فنجان روغن بزنید تا مخلوط شود سبزی ها رو به زرده اضافه کنید و مخلوط کنید

کمی نعنا خشک حدود یه ق چ، به سبزی ها اضافه کنید دو سوم پیمانه ارد سفید رو با یه قاشق چ بیگینگ پودر الک کنید وبه مخلوط سبزی ها اضافه کنید ،

سفیده را یکباره به مخلوط مان اضافه کنید مخلوط کنید

کاغذ روغنی داخل سینی فر بذارید و حتما چربش کنید و مواد رو روش بریزید صاف کنید با دمای صدوشصت درجه حدود پانزده دقیقه بپزید

سه د قیقه هم بالای فر رو روشن کنید روش سرخ بشه*وقتی از فر در اوردید رول کنید.

برای داخل رولت

دو تا پنیر خامه ای کوچک یا چهار قاشق ماییونز رو مخلوط کنید وبا لیسک داخل کوکو پخته شده بمالید و ورق ژامبون شش عدد روی کوکو بزارید دوباره رول کنید و برش بزنید

میتونید تو مهمونی ها یه شکوفه از مواد داخلش روی هر رولت بزنید و یه گوجه گیلاسی روش بزارید برای مهمونی عصرونه محشره


@kadbanooh

#رولت کوکو سبزی

#لیست593
کدبانوها:
#کرم نارگیل

#ساندویچ قارچ و پنیر

#توپ سیب زمینی سوخاری

#رولت کوکو سبزی

#بیسکویت شکلاتی با مغز نارگیل

#استیک و سیب زمینی

#چلوگوشت باکمی چاشنیه آلوچه پرتغال

#موس شکلاتی

#دسر پسته ویژه نوروز

#مربای پرتقال حلقه ای

#دلمه به

#خوراک سبزیجات

#کباب ترکی مرغ

#پنکیک پیازچه کره ای

#معجون مقوی صبحانه برای کودکان

#ناگت میگو

#تیرامیسو با تی تاب

#توپک های برنج

#دسر با تی تاب

#فینگر فود ناگت گل کلم

#رولت_کوکو_سبزی_طرحدار
🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯

🔵موادلازم حفره：
تخم مرغ 2عدد
آرد 100گرم
روغن مایع 100گرم
رنگ خوراکی 1قطره
🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯

🔵موادلازم کوکو：
سبزی کوکو 300گرم
تخم مرغ کوچک 8عدد
آرد 100گرم
روغن مایع 100گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
سیر 2-3 حبه
🔶🔶🔶🔶🔶🔶
🔵موادلازم میانی：
مرغ پخته 300 گرم
پنیرخامه ای 250گرم
سس کچاپ 3ق س
پودر سیر 1ق س
سس مایونز 3 ق س
🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯

🔵طرزتهیه مواد حفره：
ابتدا تخم مرغها و آرد و روغن مایع را با همزن دستی مخلوط کرده در صورت تمایل رنگ خوراکی رااضافه می کنیم.غلظت مایه مانند ماست سفت شود. داخل حفره ها را با این مواد پر می کنیم. و با کاردک صاف می کنیم.
🌯🌯🌯🌯🌯

🔵طرزتهیه کوکو سبزی ：
همه ی مواد را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.

🔵بعد از پر کردن حفره ها صفحه ی رلیف را روی پنجره سیمی فر که خارج کرده اید قرار داده سپس مایه ی کوکو را روی آن پخش و صاف کنید. پنجره را داخل فر در طبقه ی وسط قرار داده با دمای 180 درجه سانتیگراد تا زمانی که مایه ی کوکو بسته شود.

نکته ：
حتما فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود. بعد از پخت روی رولت سینی بزرگتری برگردانیدتا خنک شود. سپس به کمک کاغذ روغنی از قالب خارج نمایید.

🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮

سپس سطح رولت را با مواد میانی پوشانده و رول نمایید. و داخل کاغذ روغنی بپیچید و 2_3ساعت در یخچال قرار دهید تا فرم بگیرد سپس با چاقو اره ای برش بزنید.

🔵طرزتهیه ی مواد میانی：
مرغ را کاملا پخته و با بقیه ی مواد طعم دار کنید بهتراست مرغ را ریز خرد کرده و یا چرخ کنید. سس ها , پودر سیر , فلفل و پنیر خامه ای را افزوده و خوب مخلوط نمایید.
@kadbanooh

#رولت_کوکو_سبزی_مرغ

کار بانوی هنرمند گروهم طیبه جون❤️

مایه کوکو سبزی رو آماده کردم.
توی تابه یه لایه نازک حدودا یک سانت از مایه کوکو ریختم.
روی حرارت ملایم گذاشتم تا حین مغز پخت شدن، سرخ هم بشه.
بعد از سرخ شدن و کمی از دما افتادن؛ روی کاغذروغنی گذاشتم و رولش کردم.
توی یخچال موند تا کاملا خنک شد. گوشت پخته مرغ رو خرد کردم و با سس مایونز ، گردوی نگینی شده، سس فرانسوی ، کمی نمک و پودر سیر مخلوط کردم و توی یخچال گذاشتم تا کاملا سس و ادویه به خرد مرغ پخته بره .

بعد رول سبزی رو باز کردم و مایه مرغ رو ، روی اون یکدست کاور کردم و دوباره رولش کردم.
یکساعت یخچال موند و بعد شکل رولت برش دادم و سرو کردم..

***با کوکو سیب‌زمینی یا مخلوطی از دو نمونه کوکو هم میتونین سرو کنین که عالیه. مایه میانی هم کاملا سلیقه‌ایه.

نوش جونتون عزیزانم.😍

🌸✨🌸✨🌸✨🌸✨🌸✨
🍆🥒🥕🌽🌶

#رولت کوکو سبزی مرغ
@kadbanooh

#رولت کوکو سبزی

با قالب ریلیف مت برای ۱۰ نفر

مواد لازم

سبزی کوکو ۴۰۰ گرم ریز
تخم مرغ ۹ عدد
آرد ۱۰۰ گرم
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
روغن مایع ۱۰۰ میلی لیتر

مواد لازم برای داخل حفره های ریلیف مت :
آرد ۲ قاشق سوپ خوری
کره ۳ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ ۲ عدد
آب جوش ۳ قاشق سوپ خوری

طرز تهيه:

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کرده زرده ها را با آب جوش به هم می زنیم. سفیده ها را نیز جداگانه آنقدر می زنیم تا پف کند. کره را به همراه آرد با زرده مخلوط کرده و سپس سفیده را با مواد مخلوط می کنیم. می توانیم این مواد را با رنگ های مجاز به دلخواه رنگی هم بکنید. سپس با پالت مخصوص حفره های ریلیف مت را پر می کنیم.
تمام مواد کوکو را با هم مخلوط کرده ، چند دقیقه با همزن برقی به هم می زنیم و پس از اینکه خوب با هم مخلوط شدند مواد را روی ریلیف مت که حفره هایش را پر کرده ایم پخش می کنیم. رولت را به مدت ۱۵ دقیقه روی پنجره ی بالایی فر که از قبل با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد گرم کرده ایم می پزیم.
برای داخل رولت ۴۰۰ گرم پنیر خامه ای و ۴۰۰ گرم تن ماهی را مخلوط کرده بین رولت می مالیم و لوله می کنیم.
نووووش جان

@kadbanooh

#رولت_کوکو_سبزی_طرحدار


🔵موادلازم حفره：
تخم مرغ 2عدد
آرد 100گرم
روغن مایع 100گرم
رنگ خوراکی 1قطره
🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯

🔵موادلازم کوکو：
سبزی کوکو 300گرم
تخم مرغ کوچک 8عدد
آرد 100گرم
روغن مایع 100گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
سیر 2-3 حبه
🔶🔶🔶🔶🔶🔶

🔵موادلازم میانی：
مرغ پخته 300 گرم
پنیرخامه ای 250گرم
سس کچاپ 3ق س
پودر سیر 1ق س
سس مایونز 3 ق س
🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯

🔵طرزتهیه مواد حفره：
ابتدا تخم مرغها و آرد و روغن مایع را با همزن دستی مخلوط کرده در صورت تمایل رنگ خوراکی رااضافه می کنیم.غلظت مایه مانند ماست سفت شود. داخل حفره ها را با این مواد پر می کنیم. و با کاردک صاف می کنیم.
🌯🌯🌯🌯🌯

🔵طرزتهیه کوکو سبزی ：
همه ی مواد را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.

🔵بعد از پر کردن حفره ها صفحه ی رلیف را روی پنجره سیمی فر که خارج کرده اید قرار داده سپس مایه ی کوکو را روی آن پخش و صاف کنید. پنجره را داخل فر در طبقه ی وسط قرار داده با دمای 180 درجه سانتیگراد تا زمانی که مایه ی کوکو بسته شود.

نکته ：
حتما فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود. بعد از پخت روی رولت سینی بزرگتری برگردانیدتا خنک شود. سپس به کمک کاغذ روغنی از قالب خارج نمایید.

🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮

سپس سطح رولت را با مواد میانی پوشانده و رول نمایید. و داخل کاغذ روغنی بپیچید و 2_3ساعت در یخچال قرار دهید تا فرم بگیرد سپس با چاقو اره ای برش بزنید.


🔵طرزتهیه ی مواد میانی：
مرغ را کاملا پخته و با بقیه ی مواد طعم دار کنید بهتراست مرغ را ریز خرد کرده و یا چرخ کنید. سس ها , پودر سیر , فلفل و پنیر خامه ای را افزوده و خوب مخلوط نمایید.