همراهان گرامی وقتتون بخیر🌷🌷
برای راحتی شما عزیزان هشتگ های آموزش ها ی داخل کانال رو دریک جا گردآوری کردم کافیه شما رو هشتگ دلخواهتون انگشتتون روبزنید تا اون مطلب موردنظر براتون باز شه😍

🌿🌿🌿🌿🌿🌿

متفرقه:
#تبدیل_فارنهایت_به_سانتی_گراد
#نکات_ریز_خانه_داری
#انواع_سس_سالاد
#سحری_چه_بخوریم
#توصیه_های_مخصوص_ماه_رمضان
#تبدل_مقیاس_های_اندازه_گیری_موادغذایی
#فنون_پخت_كيک

🍃🍃🍃🍃🍃🍃
دسر و کیک:
#کدوحلوایی
#دسر_کدوحلوایی
#شله_زرد
#شیربرنج
#کیک_سیب_هویج
#پاناکوتا
#کیک_توت_فرنگی
#شله_زرد
#دیگچه_مشهدی
#کیک_سیب_دارچین
#بیسکوییت_پلنگی
#حلوای_سه_آرد
#پنکیک_صبحانه
#کیک_هندوانه
#فرنی_خرمایی
#حلوای_شیر
#کیک_هویج_گردو
#کرم_پنیری
#کیک_شیرداغ
#کیک_یخچالی
🍂🍂🍂🍂🍂🍂
مارمالاد ها :
#مارمالادتوت‌فرنگی
#مارمالادشلیل
💐💐💐💐💐💐
نوشیدنی:
#موهیتوکهربایی
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
ته دیگ:
#ته‌دیگ‌ماستی
#ته_دیگ_سیب_زمینی
#ته_دیگ_سیب‌زمینی_رنده

🍁🍁🍁🍁🍁🍁

سنتی و بین الملل:
#تاراتور
#بورانی_ترکیه
#خورشت_هویج
#قیمه_نثار
#لوبیاپلو
#عدس_پلوخراسانی
#دمپختک_لپه_باقالی
#کوفته
#شیرازی_پلو
#ته_چین_مرغ_بادمجان
#مرغ‌شکم‌پربدون‌فر
#مرغ‌شکم‌پر
#باقالی‌قاتق
#باترچیکن
#سبزی‌پلوماهی
#آلبالوپلو
#کبه‌عربی
#عدس_بادمجون
#آش_رشته
#آش_شله_قلمکار
#میگوپلوجنوبی
#هواری‌میگو
#قورمه‌سبزی
#کبه
#اکبرجوجه
#پلوشوشتری
#مرغ_زعفرانی
#مرغ_ربی
#مرغ_ناردون
#شامی_ترش
#خورشت_آلواسفناج
#مرغ_یخنی
#حلیم
#قابلی_پلو
#آش_عباسعلی
#حلیم_بادمجان
#دلده
#مرغ_زغالی
#هویج_پلو
#ته_چین_اسفناج_مرغ
#برنج_قالبی
#ته_چین
#خوراک_گوشت_چرخ_شده_با_قارچ
#کوکوی_باقالاسبز
#فلافل
#میگوپلو
#ماهی_قزل
#کباب_تابه_ای_سس_دار
#سیب_زمینی_بامیه_ای
#مرغ
#ته_انداز_مرغ
#خورشت_قیمه
#دمپخت_سیر_نرگسی
#قلیه_ماهی
#حلیم
#خورشت_خلال_کرمانشاهی
#عدس_بادمجون
#کباب_تابه_ای_بادمجان
#کباب_لاپلو
#مرغ_ربی_رستورانی
#پیازداغ_عسلی
#پیازداغ_کاراملی
🌾🌾🌾🌾🌾🌾
فست فودی ها:
#سس_بشامل
#لازانیا_گوشت_قارچ
#لازانیا
#کراکت_سیب_زمینی_وسوسیس
#کیک‌گوشت
#سالادماکارونی
#پاستا_مخصوص
#مرغ_سوخاری
#فیله_استریپس
#گراتن_بادمجان
#نان_تست_مرغ
#پاستا_پنه
#نون_سیر
#خمیر_پیتزا
#خمیر_پیراشکی
#سیب_زمینی_سرخ_شده
🌻🌻🌻🌻🌻🌻
ترشی ها:
#سالاد_گوجه
#سالاد_زمستونی
#ترشی_کلم_بنفش
#خیارشور

🍪🍪🍪🍪🍪🍪
شیرینی ها:
#کوکی_گردویی_شکلاتی
#کوکی_گردویی

🌱🌱🌱🌱🌱🌱

https://t.me/joinchat/AAAAAECqQNiGIOo-S_swVA

مواد لازم:
🍃🍃🍃
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
نمک فلفل زردچوبه پودر تخم گشنیز زعفران دم شده پودر سیر پودر زیره سبز به مقدار لازم
🍃🍃🍃
موادلازم برای برنج:
برنج ۴ تا پیمانه پلوپزی
ماست و سفت ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
زعفران و گلاب به مقدار لازم
سماق
🍃🍃🍃🍃
طرز تهیه:

گوشت چرخ کرده را به همراه نمک فلفل زردچوبه پودر تخم گشنیز زعفران دم شده پودر سیر پودر زیره سبز و تخم مرغ و پیاز رنده شده که آب آن را گرفتیم کاملاً ورز داده وقتی مواد کاملاً مخلوط شد داخل یک تابه کمی روغن ریخته و گوشت را داخل تابه پهن کرده به صورت همبرگری گرد کرده و فرم میدهیم و دو طرف آن را سرخ میکنیم (زدن تخم مرغ داخل گوشت باعث لطیف تر شدن گوشت میشود)
وقتی گوشت شما سرخ شد
سراغ برنج رفته برنج را به صورت زنده آبکش کنید یعنی زودتر از تایم همیشگی آن را آبکش کرده سپس اندازه سه تا چهار کفگیر از برنج را داخل ظرفی ریخته و تخم مرغ و ماست و کمی گلاب و کمی نمک و فلفل و زعفران با هم حسابی مخلوط می کنیم سپس در قابلمه روغن ریخته و برنج زعفرانی شده را کف قابلمه کامل پهن کرده و فشرده می کنیم در نهایت کباب سرخ شده را روی برنج زعفرانی گذاشته و روی آن سماق میریزیم وقتی همه جای کباب و برنج به سماق آغشته شد لایه بعدی را اضافه می کنید مابقی برنجی که مونده از برنج سفیدا روی کباب ریخته و بازهم روی برنج سفید در انتها سماق میریزیم و برنج را فشرده کنید در این غذا سماق خیلی به غذا طعم خوبی میده در نهایت روی گاز گذاشته و چند تکه کره روی برنج خود بگذارید و اجازه بدهید تا برنج دم بکشد و آماده شود و با گوجه سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده غذای خود را سرو کنید😋😋

پ ن : پودر زیره سبز و پودر تخم گشنیز قابل حذف شدن است اما اگر باشه عطر خوبی به گوشت می دهد👌🏻

اگر از دستور من استفاده کردید خوشحال میشم عکسشو برای منم‌بفرستید😉نوش جانتون😊👩🏻‍🍳
#کباب_لاپلو
@natli_homemade_cookie